第一次煮雞蛋面的四年級(jí)作文
一天早上,爸爸媽媽有事出去,只有我和哥哥在家,我們都餓了,于是決定自己煮面條吃。
心動(dòng)不如行動(dòng)。我馬上來到廚房動(dòng)起手來。
我先在鍋里倒上適量的水,然后點(diǎn)上火。我想讓水快點(diǎn)燒開,于是把火開到最大。忽然,我想到爸爸的話:火快不如鍋蓋。于是,我立刻蓋上鍋蓋,耐心地等待。
過了一會(huì)兒,鍋里傳來“滋滋”的水響聲。水滾了吧?不,媽媽說過:響水不滾,滾水不響。于是,我屏住呼吸,繼續(xù)等待。終于,水不響了,我小心翼翼地提起鍋蓋,往鍋里放上足量的面條。哦,別忘了放油和鹽,這樣面條更有味道。接著,我再用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把面條攪拌均勻,又蓋上了鍋蓋。很快,鍋蓋發(fā)出“砰”的一聲,而且還冒出一縷白煙,鍋蓋也同時(shí)被水汽撐了起來?磥砻鏃l就要熟了,我迫不及待地揭開鍋蓋。果然,面條在鍋里上下翻滾著,有排山倒海的氣勢(shì)。漸漸地,面條變得越來越透明。我找來一個(gè)海碗,用筷子把面條撈到海碗里,再把鍋里的水倒干凈。
爸爸說過,想吃美味的面條必須再另外煮湯。開始煎雞蛋了,我先往燒熱的鍋干里放了一小勺油,等油熱了,就往鍋里打一個(gè)雞蛋,圓圓的蛋黃躺在一片蛋白中間,我笨拙地翻起一半蛋白貼在蛋黃上,這就是媽媽所說的'“荷包蛋”。我用鍋鏟不時(shí)地翻動(dòng)著荷包蛋,荷包蛋很快煎好了。我用同樣的辦法又煎好了一個(gè)荷包蛋,這樣我們兄弟倆才夠每人一個(gè)。該放水了,我往鍋里放了適量的水,頓時(shí),一股香氣撲鼻而來。接著,又往鍋里放了小半勺鹽,蓋上鍋蓋,加大火力。不久,雞蛋湯煮好了。
我把雞蛋湯倒入剛才盛面條的碗里,再放些蒜瓣和蔥花。嗬!香噴噴的雞蛋面終于出爐了。
我和哥哥一起吃著我親手煮的雞蛋面,心里甜滋滋的。
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