第一次蒸饃頭作文
這是一個星期一的中午,天氣晴朗,暖暖的太陽使人有點犯困。
吃過中午飯,我在想我是不是該干點什么呢?好主意自已蒸一次饃頭吧!有了這個念頭,立馬行動。
第一步,我們家的鍋比較小,一次蒸的不多,我先往盆里倒了5磁碗面(滿滿的喲)。
第二步,將買好的一小包蘇打粉(1元一包的)的二分之一,用溫開水將期扮勻。
第三步,將第二步的混合物倒進面里,再適當?shù)奶砑铀古枥餂]有干面,將其拌勻。
第四步,將第三步拌好的面用溫布蓋住放在暖暖的地方(千萬不能太熱啊!以免把面燙死)使面發(fā)好(在盆鼓鼓的,就想跑出來一樣)。
第五步,把上面的一層布給取下來(這里有一個竅門喲!別硬往下扯,那樣會粘上很多面,不好處理,你多沾點溫水,拍打上面,這樣輕輕松松就拿下來了,并且上面還不會粘面喲。
第六步,在面板上鋪上一厚層面。
第七步,把第五步發(fā)好的面倒到第六步上面,下面就是力氣活了,使出你的大力氣盡量將面揉的`光光的,這樣蒸出的饃才筋道,甜!
第八步,將揉好的面切成不同的形狀(我只會方的和圓的),稍微停一會!
第九步,將鍋里的水燒溫,將饃放進去,繼續(xù)燒開,大概五分鐘的時間里面的熱氣往外冒時,就開時計時,25分鐘后,我們熱騰騰白胖胖的大饃頭就該出鍋了。
第十步,關(guān)火后,稍停片刻,我們白胖胖的大饃頭就可以展現(xiàn)在你的面前了。
這時,你看了就非常有食欲,再配上一碗剛炒出的紅紅的辣椒,真是讓你的胃口大增。
希望我的生活小經(jīng)驗?zāi)軒Ыo你滿滿的收獲!也希望看到我的步驟能讓你也能做出一鍋熱氣騰騰的大饃頭!
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