第一次做菜初一作文
在我們平凡的日常里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的第一次做菜初一作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做菜初一作文1
“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)——”掛鐘敲了六下。唉，都下午六點(diǎn)了。我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，可媽媽還沒回來！嗯！對(duì)了，媽媽不是老說我小，不讓我干活嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯，來說服媽媽。
雖說是立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次動(dòng)手，我連做什么菜都想不出來。正在為難時(shí)，我機(jī)靈一動(dòng)，看看冰箱里有什么東西吧！
我打開冰箱，就看見了又紫又亮的茄子，眼前頓時(shí)一亮，不禁叫出聲來：“炒魚香茄子！我最喜歡吃這道菜了！”
說干就干，我先洗好了茄子，準(zhǔn)備動(dòng)手切。因?yàn)槲乙郧扒那牡赜^察過媽媽切菜，所以做這事我并不怎么緊張。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊地握住菜刀，左手按住又紫又亮的茄子，一刀又一刀地仔細(xì)地切起來了。我還記得媽媽每次切茄子塊兒切得小巧玲瓏，好像為了炒熟后吃的更香。嗯！我也這么辦吧！于是我把茄子快而且的小小的。
下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的一項(xiàng)了——炒茄子。我想是要去完成什么艱巨的'任務(wù)似的，深深地吸了一口氣，然后小心翼翼地點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋,倒好油。誰知就在轉(zhuǎn)身拿茄子的時(shí)候，油突然冒起煙來了，而且越升越高了，我慌忙把茄子倒進(jìn)了鍋里，又抓了一把蔥花，一些五香粉，還有姜和醋，一股腦門兒放進(jìn)了鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去�？赡乔炎雍孟窆室飧易鲗�(duì)，我想往左翻，它卻往右溜；我想往右翻，它卻往左跑。這些不說，它還老想往外“跳”。就這么一會(huì)兒，有三塊兒都掉在了地上。這不，剛一走神，“蹦”，一塊茄子“跳”了起來。嘿。！好嘛，真沒想到這些茄子還會(huì)跳高，真像一群可愛的小孩子。這么辦？
我機(jī)靈一動(dòng)，把鏟子放低一些，也許就行了吧！我照自己的想法試一試，果然不出所料，茄子再也不往外“蹦”了。
大約過了5分鐘，我往鍋里放了兩杯清涼的水，蓋上了鍋蓋，頓了起來。當(dāng)聽到“咕嚕咕嚕”的聲音時(shí)，我才如釋重負(fù)，心想：炒個(gè)茄子怎么辛苦，媽媽平時(shí)該多辛苦…….
過了七八分鐘，媽媽終于回來了，看到桌上的飯菜時(shí)，它又高興又吃驚，我自豪地說：“媽媽，你上班辛苦了，請(qǐng)嘗一下你的女兒為你做的魚香茄子吧!”
第一次做菜初一作文2
到了菜市場，只見人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，臺(tái)面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂，都不知道該買什么菜了。忽然，我想起了我最喜歡吃的魷魚。于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，帶我去買魷魚的地方吧�！眿寢屨f：“好的。”我讓媽媽買了1斤的魷魚。接著，我跟媽媽說：“媽媽，你今天教我燒魷魚好嗎？”“可以，只要女兒肯學(xué)就行了�！蔽衣犃诵睦锖酶吲d啊！
我拉著媽媽的手回到了家，媽媽讓我把魷魚放在水里泡著，然后洗魷魚，再把魷魚切成一小塊一小塊的，切完以后把它放進(jìn)淘米籃里。我把鍋洗了洗，先把油放進(jìn)鍋里，小心地打開灶臺(tái)煤氣閥門，這時(shí)，鍋里的溫度逐漸升高，鍋里發(fā)出了滋滋的響聲，油濺到我身上了，我嚇得喊道：“媽媽，我很害怕！”媽媽說：“只要你掌握了技巧，等鍋里的水快干時(shí)倒油，油就不會(huì)炸到身上，也不要等高溫時(shí)放菜�！眿寢層终f：“現(xiàn)在可以放魷魚了�！蔽倚⌒囊硪淼匕阳滛~倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不斷翻動(dòng)魷魚，生怕把魷魚燒糊了，我問媽媽：“什么時(shí)候放鹽？”媽媽說：“一般都是在菜快熟時(shí)放鹽，因?yàn)榉旁缌�，鍋里的溫度�?huì)很快升高，鍋里菜的汁水很快被蒸發(fā)，菜就容易燒糊，而且菜里面也不易燒熟。放鹽時(shí)先要少許，不要太多，如果發(fā)現(xiàn)淡時(shí)可以再加一點(diǎn)鹽，如果喜歡其它作料，可以隨后放一些，然后用鍋鏟攪拌，用鍋蓋蓋住，過一會(huì)兒，就可以出鍋了�！蔽乙贿吢�，一邊做，很快就聞到菜香了，我感覺口水似乎就要流出來了。媽媽說：“可以出鍋了�！�
我輕輕揭開鍋蓋，用筷子夾了一些魷魚給媽媽品嘗，媽媽吃了一口，開微笑著說：“寶貝，做得不錯(cuò)，很好吃的，繼續(xù)努力，加油，媽媽支持你�！比缓螅易约阂矅L了一口，真的很好吃耶。這時(shí)我的心里甜滋滋地。
經(jīng)過做魷魚這件事，讓我明白了：要想做好一件事情，其實(shí)并不難，只要有決心和耐心，掌握技巧，就一定會(huì)做好的。
第一次做菜初一作文3
今天我特別興奮，爸爸媽媽同意讓我來做兩道我們?nèi)易钕矚g吃的菜：紅燒茄子、韭菜炒雞蛋。
這是第一次體驗(yàn)，媽媽不放心，在旁邊做指導(dǎo)。我先做烹調(diào)前的準(zhǔn)備工作，從冰箱里拿出三個(gè)茄子，先沖洗，再削皮，然后，左手扶住茄子，右手握住菜刀，開始小心翼翼地切茄子片，誰想，茄子被切得大大小小，有的成塊，有的成條，有的成片，形狀各異。平時(shí)看爸爸媽媽切菜很輕松，可自己動(dòng)起手來還真費(fèi)勁呢！尤其是切肉絲時(shí)，肉被凍的硬邦邦的，切不動(dòng)。媽媽不忍心了，怕我切到手。但我已下決心，今天一定要親身體驗(yàn)全過程。我想出一個(gè)好辦法：“從大到小”。等肉化化凍，變軟，先把那塊肉切成三塊，再把那三塊分別切成三塊，再把這九塊分別切成三塊……哈！肉絲切成了！最后我又把佐料蔥和姜切好。
一切準(zhǔn)備就緒，開始“紅燒茄子”。先往鍋里倒油，倒了好多，因?yàn)閶寢屨f茄子吸油。等油冒煙了，就放進(jìn)蔥姜，炒幾下，接著放肉絲，然后，放進(jìn)“蔥伴侶”甜面醬，用甜面醬把肉絲炒熟，最后把茄子倒進(jìn)鍋里，又加了點(diǎn)水，開始用鐵鏟翻來炒去。一會(huì)兒，那股我特喜歡的茄子濃香味兒撲鼻而來，彌漫了整個(gè)廚房。茄子還未盛到盤子里，我就高喊：“爸，媽，洗手吃飯！”原來，“老倆口”早就坐在餐廳里等著呢！他們迫不及待地嘗了嘗，爸爸舉起了大拇指，媽媽樂得合不攏嘴。我提醒他們：“你們慢點(diǎn)吃，還有一道菜呢！”
我又重進(jìn)廚房，拿出一把韭菜和三個(gè)雞蛋。有了切茄子和肉絲的經(jīng)驗(yàn)，這切韭菜的工作就順利多了。我開始對(duì)著碗邊敲雞蛋，還自言自語：“可憐的雞蛋呀，你馬上要粉身碎骨嘍。”不曾想，這雞蛋好像聽懂了我的話，一瞬間變得更加堅(jiān)固了，任我怎么也敲不開，我一氣之下用剪刀把它捅破了。炒雞蛋時(shí)，我的火氣還沒消，邊炒邊嚷嚷：“臭雞蛋，我讓你跟我作對(duì)，看我怎么收拾你�！苯Y(jié)果我手下的鍋鏟連炒帶剁，雞蛋被“收拾”得又碎又小，直到放進(jìn)韭菜，滿鍋飄出韭菜香味時(shí)，我才得意地把鍋鏟舉到空中，大喊一聲：“yes！”
吃著美味的晚餐，我們?nèi)叶甲兊孟矚庋笱�！日常生活中，我們�?yīng)該嘗試著去做一些事情，只要勇敢地去嘗試，你就會(huì)有成功的機(jī)會(huì)，就會(huì)體驗(yàn)到成功的樂趣。
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