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      第一次燒糖醋排骨作文

      時(shí)間:2021-02-23 15:05:53 第一次 我要投稿

      第一次燒糖醋排骨作文

        在平平淡淡的日常中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的第一次燒糖醋排骨作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      第一次燒糖醋排骨作文

        今年寒假,我學(xué)到了外公的拿手菜——糖醋排骨。

        那天是除夕,我和外公早早來到菜場(chǎng)挑肉。外公說用肋排燒制成的糖醋排骨是最好的。一眼看過去,大大小小的肋排整齊地?cái)[放在案板上,我一路挑挑揀揀,終于找到一塊肥瘦均勻,大小正好的肉。我把肉提在手里,心滿意足地跟著外公回到了家里。

        外公先拿來一塊砧板,一把菜刀,再給我套上一件圍裙,以免弄臟衣服。準(zhǔn)備就緒后,我把肉放到砧板上,接著退到一邊,看著外公手起刀落,“咚咚咚”,切下三塊整齊的排骨?粗煤(jiǎn)單,我也要試試!說干就干,我從外公手里接過刀,“小心點(diǎn),別傷著手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲,我不勝其煩,心想不就是切個(gè)肉嗎,有什么好擔(dān)心的。邊想邊學(xué)著外公剛剛瀟灑的樣子切下三塊排骨。結(jié)果,一塊肉被切成了豆腐塊,一塊又大的'離譜,還有一塊……跟外公切的肉簡(jiǎn)直是天壤之別。我平息下內(nèi)心的煩躁,專心地切完了剩下的肋排,其余的肉起碼不像剛剛那樣難看。

        外公又吩咐我去把肉洗干凈,然后倒入鍋里煮。我好奇地盯著鍋里,不一會(huì)兒,水底開始向上冒泡泡了,這是水沸騰的標(biāo)志。接著外公把肉撈了出來,換了一鍋水繼續(xù)燒。等水再次沸騰后,外公指導(dǎo)我倒入醬油,本來白生生的肉頓時(shí)變得黑紅,再放入了黃酒、老姜等其它調(diào)味料。攪勻后,外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘后,水快要燒干時(shí),外公又提醒我加水。我把鍋蓋打開,一股乳白色的煙涌了出來,在空中翻滾著消失,我撥開煙,倒了一碗水進(jìn)去,煙頓時(shí)消失了大半。又是七八分鐘后,這次開蓋,濃霧中還帶著一股肉香,令人垂涎三尺。再次重復(fù)剛剛的動(dòng)作后,外公又加了一勺糖,少許醋……接著我把肉盛了出來,端上了飯桌。

        這頓晚飯我感覺意外的香甜可口,興許是因?yàn)檫@是我和外公共同的勞動(dòng)成果,我的第一次辛苦所得吧!

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