第一次炒年糕優(yōu)秀作文
在學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的第一次炒年糕優(yōu)秀作文,希望對大家有所幫助。
今年的'2月很特殊,因為突如其來的新型冠狀病毒太厲害,我們只能在家里網(wǎng)上學習,這真是一種新鮮的體驗。在這特殊時期,我乖乖宅在家,除了學習,還在媽媽的指導下體驗了很多家務活,有做面條、包韭菜盒子、包餛飩、掃地、收拾物品等,挺豐富的。媽媽告訴我:“人要多學點本事,家務活是最基本的,不要當讓人不喜歡的懶人和廢人!
今天中午,我就在媽媽的指導下,第一次獨立炒出了一盤白菜肉絲炒年糕。我是怎么炒的呢?首先打開火熱鍋,這是為了不粘鍋,我忍著害怕把手懸在鍋子上方,試探鍋子有沒有燒熱。等鍋燒熱了,我就倒油。然后,我把肉絲倒進去,翻炒到飄出肉香時,倒入白菜幫子,翻炒到有點變色了,再倒入白菜葉子繼續(xù)翻炒。等葉子也變軟變色了,我再加入一小勺鹽,給菜上味道。翻炒幾下后,看到肉和菜都變得接近透明,我就把年糕倒了進去,不停翻炒。在翻炒時,因為年糕略帶水,倒下鍋后發(fā)生了輕微粘鍋的現(xiàn)象,而家里的鍋和鏟都是不銹鋼的,有點重,一只手有些吃力,為了不把鍋子炒翻了,我用左手握住鍋柄,右手繼續(xù)翻炒。嘿!這樣做,果然好多了,我膽子也大了點。最后,等年糕變軟,我加入了一小勺耗油,然后翻炒幾下關火,我人生中的第一次炒年糕就出爐了。
完工后,我迫不及待地邀請媽媽品嘗,媽媽給了一個大拇指,我頓時笑得嘴巴都快咧到耳朵了,吃起來都覺得格外香。這次炒年糕,雖然炒的過程順利,最后的成品也不錯,可還是有美中不足的地方:擇菜、洗菜、切菜、切年糕都是媽媽做的,下次我要學習自己做完全程,相信我自己可以做好的,我要為自己加油。
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