過(guò)年第一次包水餃作文（通用26篇）
每當(dāng)過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。和小編一起來(lái)看看下文關(guān)于過(guò)年第一次包水餃作文，歡迎借鑒！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇1
今天是20XX年一月一日，是新的一年的開始，媽媽跟我講新年的習(xí)俗。
媽媽說(shuō)一月一日是西方國(guó)家的新年，我們中國(guó)傳統(tǒng)新年是指的陰歷十二月三十，俗稱年三十。新年是中國(guó)最重要的節(jié)日，是一家人團(tuán)圓的日子。我問(wèn)媽媽過(guò)年時(shí)要干些什么事情呢？媽媽說(shuō)，過(guò)年要先打掃衛(wèi)生，買新衣服，貼對(duì)聯(lián)和福字，最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團(tuán)結(jié)，表示吉祥和辭舊迎新的意思。現(xiàn)在的人為增加節(jié)日氣氛，會(huì)在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會(huì)發(fā)大財(cái)，吃到包有糖塊的餃子的人會(huì)來(lái)年生活甜蜜。我跟媽媽說(shuō)那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子，每個(gè)人都吃到錢和糖塊，每個(gè)人都發(fā)財(cái)都有福氣，媽媽說(shuō)好啊，我們一起笑。
聽媽媽的話，我知道什么是新年，知道過(guò)年要干什么，以后還要多解些節(jié)日的習(xí)俗。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇2
今天，聽說(shuō)姥姥要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子。我照著姥姥的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向�！�
我照著姥姥的做法，果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極！下一步是要包餃子。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多，沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓(xùn)，把餡兒放得少一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下。”我照著姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂(lè)開花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇3
大年三十，家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡，調(diào)好面粉，搟成一張張小圓面片，開始包餃子。
只見(jiàn)奶奶左手拿著一張餃子皮，右手用筷子夾一團(tuán)菜肉餡，放在餃子皮上，然后把皮對(duì)折，在邊上輕輕一捏。嘿，一只白白胖胖的餃子就“誕生”，真是又快又漂亮！我連看奶奶包五、六只餃子，覺(jué)得這活兒既好玩也不難，便嚷著要包。奶奶同意。我連忙洗手，也拿起一張餃子皮，夾些餡包起來(lái)�？砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐�，
自己也不好意思起來(lái)：餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的，真難看！奶奶告訴我，餡太少，餃子也沒(méi)捏齊，所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪！我又拿一張餃子皮，夾一大團(tuán)餡放在中間，然后把餃子皮對(duì)折后一捏，誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆出來(lái)。咦，這是怎么回事？我望著奶奶百思不解。奶奶說(shuō)：“你的餡放得太多，捏是用力太大！”
吸取前兩次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多不少，皮對(duì)得很齊，捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒(méi)奶奶包的漂亮，但比前兩只好多。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快，越包越好，最后，我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑。
吃年夜飯。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子，我心里真有說(shuō)不出的快樂(lè)！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇4
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手。我隨手拿一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才�。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃出來(lái)。這可讓我為難，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇5
春節(jié)到，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好�！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對(duì)聯(lián)喜笑盈腮。回到房子里面，媽媽微笑著說(shuō)“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮，只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說(shuō)：“你看——”只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好。我學(xué)著他的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠出來(lái)。反復(fù)試好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿和理想，聽媽媽講春節(jié)的來(lái)歷，屋子里充滿歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇6
年三十晚上要吃餃子，想必家家戶戶都一樣吧。只不過(guò)各家有各家愛(ài)吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇，總想著過(guò)去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說(shuō)實(shí)話我是第一次包餃子，根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個(gè)餃子出現(xiàn)，歪歪扭扭，站都站不起來(lái)，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合，又教我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過(guò)已經(jīng)可以自己站著。媽媽說(shuō)大有進(jìn)步，他說(shuō)像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長(zhǎng)終于包出一個(gè)比較像樣的餃子。爸爸看也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活。全部包完以后，媽媽把我的餃子特意拿在一起，說(shuō)是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候，我先吃一個(gè)自己包的，很不錯(cuò)啊，感覺(jué)比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的餃子得到大家一直的認(rèn)可，雖然我自己也知道，只不過(guò)是大家鼓勵(lì)我的成分多，但是我還是很開心的。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇7
又是新的一年要來(lái)到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去，眼看到晚飯的時(shí)間，可仍不見(jiàn)爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來(lái)，我們都傻，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會(huì)有好東西哦！”大家一聽，來(lái)興趣，迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆，可還是不見(jiàn)有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家：“還有半盆呢。”大家覺(jué)得也對(duì)，說(shuō)不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒(méi)。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成一團(tuán)，說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說(shuō)罷，便將異物吐出來(lái)，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后，我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順，這種期待幸運(yùn)的感覺(jué)真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng)造的。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇8
每個(gè)人在他的人生中都有很多個(gè)第一次，比如第一次學(xué)講話，第一次學(xué)走路，第一次學(xué)作文，我就來(lái)講一講我第一次包餃子的情景。
餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽(yù)北方，也聞名全世界。
以前，家里的人在包餃子時(shí)，我總是拿上一些面團(tuán)來(lái)做項(xiàng)鏈、戒指來(lái)帶上玩，逗得全家都笑，媽媽還給我照一張照片。
今年過(guò)年時(shí)，媽媽又說(shuō)要包餃子。包餃子時(shí)，我看著他們那種專注的樣子，我的心中升起一種羨慕。我就照著媽媽的樣子來(lái)包餃子，我想起媽媽說(shuō)過(guò)：“包餃子時(shí)，一定要把皮捏緊，否則就要喝面湯。”我就開始包，我先拿起一張面皮，用筷子夾點(diǎn)兒菜進(jìn)去，可用力太大，皮給裂開，我只好再用一張皮包，可另一邊的油有淌出來(lái)，只好再用一張皮補(bǔ)上，這樣湊湊合合地把一個(gè)餃子給包好。在我包第二個(gè)餃子時(shí)，我就吸取上一次的經(jīng)驗(yàn)，少夾一點(diǎn)兒菜，可包好的餃子又太瘦，站又站不起來(lái)。
看著爸爸包得又好又快，心里又是羨慕，又是嫉妒，爸爸好像看出我的心思，便說(shuō)：“萬(wàn)事開頭難。包餃子也是有‘度’的，這個(gè)度就是恰到好處，否則就收不到理想的要求，這就是生活中的‘哲學(xué)’�！薄笆裁词钦軐W(xué)？”我問(wèn)。爸爸說(shuō)：“哲學(xué)也是很深?yuàn)W的，它是從現(xiàn)實(shí)生活中歸納出來(lái)的一些道理，按著它做，事情一定會(huì)成功�！薄鞍�！原來(lái)包餃子也是這么難的呀！”我不解地問(wèn)。爸爸說(shuō)“不難，只要你懂就不難，比如說(shuō)這個(gè)‘度’吧，吃飯吃得過(guò)飽，就會(huì)不消化，若吃不飽，又會(huì)餓，這就是要吃得剛好�！蔽宜贫嵌赜职饋�(lái)，一邊包，一邊回味著，真的越包越棒，就像‘毛毛蟲’變成絢麗多姿的蝴蝶一樣。
吃飯，我急不可待的夾一個(gè)熱乎乎的餃子，吹吹，三兩下就吞進(jìn)去。啊。真好吃！我心美滋滋的。
我今天不但學(xué)會(huì)包餃子，還懂得生活中到處都存在著深?yuàn)W的哲理。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇9
新年到了，在過(guò)年前，我家就一直有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。過(guò)年包餃子，這是有一個(gè)很好的寓意的，寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
這一天，奶奶與媽媽去了菜市場(chǎng)，然后買了餃子皮回來(lái)。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來(lái)的，不是因?yàn)榧依锏娜瞬粫?huì)做，而是我們做出來(lái)的餃子皮完全就沒(méi)有那么的好�？偟膩�(lái)說(shuō)，還是手藝問(wèn)題，很久之前，家里人也自己動(dòng)手做過(guò)一次餃子皮，只不過(guò)結(jié)果堪憂，最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來(lái)。從那次以后，家里包餃子的時(shí)候，餃子就全都是外面買回來(lái)的了。
好了，重頭戲開始了。一家人全上陣，我們圍坐在餐桌前，每一個(gè)人的手中全部拿著一片餃子皮，然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類，比如純?nèi)怵W的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等，有不下五種餃子餡。
過(guò)年包餃子，我家里會(huì)包幾百個(gè)來(lái)。自家人吃，同時(shí)的等到新年來(lái)臨，家里來(lái)客人的時(shí)候也要弄著吃。所以乍一聽好像很多，其實(shí)真正吃起來(lái)就會(huì)知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會(huì)吃餃子，每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了，但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對(duì)我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時(shí)候，我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡，所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來(lái)的�？刹灰詾槭俏业募依锶朔至斯ぃl(shuí)負(fù)責(zé)那個(gè)餡，可不是這樣的。我這么鐘愛(ài)肉餡，也不過(guò)是因?yàn)槲液芟矚g吃肉餡的餃子。尤其是煮出來(lái)的肉餡餃子，不油不膩，咬上一口讓人回味無(wú)窮。
要過(guò)年了，我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢？是不是也在準(zhǔn)備著包餃子了？
過(guò)年第一次包水餃作文 篇10
每年春節(jié)，我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個(gè)習(xí)俗，餃子在春節(jié)的12點(diǎn)鐘吃，意味著辭舊迎新，也稱“接年餃子。”
除夕的中午，媽媽和了一大盆面，媽媽說(shuō)：“面早點(diǎn)和好，讓慢慢醒著，這樣的話面就會(huì)更加柔軟，有勁道�！苯又鴭寢寽�(zhǔn)備好了豬肉餡。吃過(guò)年夜飯，我們一家人開始準(zhǔn)備包餃子。開始媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，姐姐和奶奶包餃子，他們包的餃子，有“月牙餃”，“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行，我順手拿了一個(gè)面皮，放了一點(diǎn)餡，學(xué)著奶奶的樣子，包了一個(gè)老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)，和奶奶的老鼠餃一對(duì)比，哎呀，相差太遠(yuǎn)了，我有點(diǎn)失落。這時(shí)，奶奶說(shuō)：“別難過(guò)，我一步一步教你，”首先取一塊面皮，左手握著面皮，再用勺子放適量的肉餡，右手幫忙把餃皮對(duì)折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一個(gè)小尾巴，這樣一個(gè)漂亮的老鼠餃就完成了。我獨(dú)自又試著包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，我終于學(xué)會(huì)了包老鼠餃子，我感到很開心。
奶奶笑著說(shuō)：“我孫女真是手巧，一學(xué)就會(huì)！”
我們家春節(jié)包餃子，都會(huì)在餃子里放上硬幣，有幾口人就放幾枚硬幣，如果誰(shuí)吃餃子吃上了硬幣，就意味著新的一年會(huì)有好運(yùn)來(lái)，對(duì)于我們幾個(gè)孩子來(lái)說(shuō)，肯定是每次都搶著吃，一直吃到硬幣才肯罷休。
今年除夕能吃到我自己動(dòng)手包的餃子，我覺(jué)得滿是幸福。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇11
今天是除夕，也是老人們口中的大年三十。說(shuō)到大年三十，你一定會(huì)想到吃餃子，餃子是我們家的“�？汀钡覀兗乙话惆亩际撬岵孙溩�，只有過(guò)年，奶奶才會(huì)包韭菜蝦仁餡的餃子，來(lái)紀(jì)念這個(gè)特殊的日子。
說(shuō)到包餃子，我可是“能手”，我記得是從剛上三年級(jí)時(shí)就跟大人學(xué)習(xí)。但與往年不同的是，今年?duì)敔敽兔妹靡布尤肓宋覀儼溩拥男》株?duì)，我提出分工合作：爺爺負(fù)責(zé)搟面皮，我，奶奶，大媽負(fù)責(zé)包餃子，妹妹負(fù)責(zé)把包好的餃子往蓋子上擺。大家都說(shuō)這個(gè)主意好，于是，我們包餃子的小分隊(duì)就開始工作了。我拿起了一張面皮，把適量的餃子餡放在面餅上，再把面餅攏一下，把它們捏在一起，一個(gè)大“元寶”就誕生了。我重復(fù)剛才的動(dòng)作包了一個(gè)又一個(gè)的大“元寶”，大家都夸我是包餃子小能手，我聽了心里美美的。
餃子煮好了，要開始撈了，雖然我包的餃子有兩個(gè)破了皮，但奶奶說(shuō)，掙得好，新的一年里，我們家人都能掙大錢。雖然這是奶奶為了在新的一年里圖個(gè)好彩頭，說(shuō)的吉利話，但是從奶奶那里我也了解到了好多過(guò)年的習(xí)俗，奶奶就是我們家的寶，過(guò)年的習(xí)俗因?yàn)橛邢袼粯拥睦先瞬艜?huì)一代代傳承下來(lái)，讓我們所有的孩子拿好手中的接力棒，讓我們的中國(guó)年永遠(yuǎn)充滿團(tuán)員幸福的味道！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇12
今天是大年初一，一個(gè)喜慶的日子，要吃餃子，不然會(huì)掉耳朵，所以我們一家人就開始忙活了。
一大早外婆就到集市上去了。
看到外婆出去了，機(jī)靈的我就知道外婆是去準(zhǔn)備包餃子的材料去了。
這可把我高興壞了，要知道我昨天晚上就開始惦記著這事呢！我可等不及了。
到了晚上，外婆果然拿出了材料，外婆拿起一張餃子皮，用手沾了點(diǎn)水，抹在餃子皮邊上，再在餃子皮上放了點(diǎn)餡，然后包起來(lái)，一個(gè)漂亮的餃子就完成啦！
看到外婆包的餃子那么漂亮，我越看越想包。經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求下，在旁的媽媽終于同意了，前提是自己包的得自已吃，我二話不話就開始包起來(lái)。
可是，我包的餃子卻有點(diǎn)不一樣，餃子皮老是破，餡都露出來(lái)了，我開始灰心了，難道包餃子的天賦一丁點(diǎn)也沒(méi)有嗎？
可是當(dāng)小姨看到我包的丑餃子時(shí)，卻不禁笑出了聲，然后照著我的餃子，包出了一個(gè)更丑的餃子。哈哈哈，為什么這個(gè)餃子看起來(lái)有點(diǎn)似曾相識(shí)呢？哦，我想起來(lái)了，這不是洋蔥頭嗎？
我突然有了另外的想法，雖然包漂亮的餃子我一時(shí)學(xué)不好，那又有什么關(guān)系呢，反正自己吃嗎！于是我又立馬興沖沖地拿起餃子皮開工，哈哈！我包的果然很特別，像一頭豬呢！姐姐和小姨發(fā)現(xiàn)我包的餃子很奇怪，也都紛紛學(xué)我。我覺(jué)得我們包的餃子像是動(dòng)物園里的動(dòng)物，有青蛙、豬、狗、貓、牛等等。
很快餃子皮都用完了，我們包的餃子都裝滿了好多個(gè)盤子。
外婆把我們大家包的餃子都倒進(jìn)鍋里，開始煮餃子嘍！
一眨眼的功夫，餃子出爐了，香噴噴的餃子讓我直流口水，我拿起一個(gè)餃子就馬上往嘴里塞，真是美味極了！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇13
在北方，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。春節(jié)期間，無(wú)論是小年還是除夕，餃子都是桌上必備。
以往，我只管吃餃子，而這個(gè)春節(jié)我要自己包餃子，于是我就跟奶奶學(xué)了起來(lái)。奶奶先拿出一袋面粉，倒出一些放盆子里，慢慢加水揉成面團(tuán)，再用搟面棒搟成面皮。拿出一塊肉，把肉剁成肉泥，倒一點(diǎn)涼開水，不停地?cái)嚢枵吵�。奶奶說(shuō)，餃子餡這樣容易成丸。把肉放到白菜里，就可以開始包餃子了。
奶奶開始教我包餃子了，她認(rèn)真地給我做示范，奶奶雙手的食指和拇指一捏，一個(gè)漂亮的元寶餃子就出來(lái)了。我邊聽邊學(xué)著奶奶的動(dòng)作，照葫蘆畫瓢，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！
正在我的意之際，突然感到手濕漉漉滑溜溜的，原來(lái)是油從餃子左面冒了出來(lái)。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我急了，一使勁，左邊是捏住了�？墒寝粝潞J起來(lái)瓢——右邊又冒油了！我手忙腳亂同時(shí)捏住兩邊，唉呀，餃子的肚子竟然撐破了！怎么辦？我干脆一不做二不休，再拿一張面皮補(bǔ)住窟窿。
哈哈哈……全家都笑了。我有點(diǎn)難為情，看著自己的“杰作”，忍不住也笑起來(lái)。歡聲笑語(yǔ)，這不就是年的味道嗎？
后來(lái)，奶奶手把手地教我力度和分寸，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。瞧，一個(gè)個(gè)胖乎乎，越來(lái)越漂亮。
在春節(jié)期間，奶奶還用菠菜和紫薯榨汁和面，做出了更加漂亮的餃子。爸爸說(shuō)，這就是“豐富多彩”，就像我們?nèi)缃衩篮玫纳睢?/p>
除夕的餃子最有講究。奶奶一早就讓我把家里攢的一角硬幣拿出來(lái)洗洗，再用開水燙，擦拭干凈備用。餃子有四樣，分別是紅糖餡、有硬幣、肉餡和素餡。奶奶說(shuō)吃到紅糖，來(lái)年的日子更甜美，吃到錢幣則是來(lái)年掙大錢。
原來(lái)，春節(jié)無(wú)論吃什么做什么，都是人們表達(dá)對(duì)新的一年的歡喜和期盼。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇14
在我的點(diǎn)滴生活中，有傷心的眼淚、有歡樂(lè)的笑聲……不過(guò)，最讓我難忘的是那次過(guò)年包餃子。
那是一個(gè)喜氣洋洋的臘月，屋子里充滿了溫馨和諧的氣氛，人們都在為過(guò)年所需要的東西忙碌著。我卻沒(méi)什么事，在屋子里串來(lái)串去。
我無(wú)意中串到廚房，看到媽媽在包餃子。那包好的餃子，好似彎彎的月牙兒，又好似兩頭微微翹起的小舟，整齊地排列在一起，好看極了。我望著那些精靈般的小餃子，心中有些癢癢的，也想包餃子了。
我把想法告訴了媽媽，卻被媽媽毫不留情地回絕了！我不甘心，便在廚房里與媽媽“交戰(zhàn)”。媽媽畢竟是個(gè)大人，再怎么也受不了我的“軟磨硬泡"，最終敗下陣來(lái)，被我所“征服"。
媽媽怕我出錯(cuò)，先給我示范了一遍。我認(rèn)真看過(guò)之后，學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。我拿起一張餃子皮，輕輕的放在手心里，餃子皮軟軟的，涼涼的，放在手里感覺(jué)癢癢的，就像是我們小時(shí)候玩的橡皮泥。我小心地舀了一勺餃子餡，倒在了餃子皮的中心。又小心的將兩邊的餃子皮重合、捏緊。
當(dāng)我捏到一半兒的時(shí)候，突然感覺(jué)到餃子餡兒放的太少了，餃子看起來(lái)像一個(gè)跑氣兒的輪胎，軟綿綿的。于是我又將捏了一半兒的餃子皮兒拆開，又舀了半勺餃子餡添上。不過(guò)，這一添，餃子餡似乎又有那么“一點(diǎn)點(diǎn)”的多了，餃子皮兒都合不上口兒了。我只好再次拿起勺子，舀出一點(diǎn)兒的餃子餡兒。幾經(jīng)波折，終于包出了第一個(gè)餃子。當(dāng)我正想向媽媽炫耀的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)餃子皮兒因?yàn)槲曳磸?fù)的折騰，已經(jīng)“傷痕累累”了。迫在眉睫，眼看著餃子餡兒都快漏出來(lái)了，我趕緊拿起桌子上的餃子皮兒來(lái)?yè)尵取?/p>
確認(rèn)沒(méi)有疏漏之后，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包完十幾個(gè)餃子了，而且個(gè)個(gè)小巧玲瓏，簡(jiǎn)直就像一件件工藝品，而我包的那個(gè)餃子，在這些餃子中就顯得格格不入了。要美感沒(méi)美感，要立體不立體，往那兒一放，就是一灘“爛泥”的感覺(jué)。
我看著如此大的差別，頓時(shí)失了信心，正琢磨著要不要離開的時(shí)候，媽媽說(shuō)話了：“不是一口就能吃成胖子的，要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的來(lái)”。
我在心里告訴自己：不能離開，什么事都不是一次就能成功的。要是被別人知道，自己連餃子都包不好，豈不被笑話？我感到心中有什么在跳躍著，希望的火苗似乎又燃起來(lái)了。
我捏起一張餃子皮兒，倒餡兒、重合、捏緊，每一步都做得很認(rèn)真，比上次好多了！這樣，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……越來(lái)越多，也越來(lái)越好，我的技術(shù)也越來(lái)越熟練了。雖然比不上媽媽包的，但是，“以假亂真”也沒(méi)問(wèn)題了！
這次包餃子，給了我一個(gè)很難忘的啟示，讓我明白了做什么事都要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇15
大家如果問(wèn)我過(guò)年干什么，我會(huì)毫不猶豫地答道：包餃子。
在一個(gè)新年的早上，我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)菜買餃子皮，在我和媽媽經(jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的挑選，終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開始忙活起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：兒子，你也來(lái)包吧。我聽到后忙說(shuō)：好啊，好啊。我先認(rèn)真的聽媽媽仔細(xì)的教我怎么包。
學(xué)會(huì)后，我就迫不及待的要開始包了。首先，我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來(lái)，然后，把餃子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中，餃子皮好像要把餃子餡給吃了，還是覺(jué)得線有點(diǎn)少，于是又裝的一勺，然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來(lái)，兩手一捏，我準(zhǔn)備放下，可是餃子挺著他，那個(gè)將軍肚，鼓鼓的，突然，左邊的餡破了出來(lái)，我拿手一捏，這是右邊的也破了，我反反復(fù)復(fù)的捏，最后也是無(wú)能為力，只好宣告失敗。
我只好重新開始包，這次我下定決心說(shuō)道：我這次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃餃子。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來(lái)，吸取了上次的教訓(xùn)，不要加太多的餡兒，免得又變成了將軍肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，終于一個(gè)完整的餃子成型了，他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間，像個(gè)士兵一樣昂首挺胸，精神抖擻的。
現(xiàn)奶奶也開始忙活起來(lái)包紅棗餃子，奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來(lái)，我看奶奶包的多整齊啊，就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了，下鍋煮水餃了。
過(guò)年吃餃子，不僅帶著家人的`祝福，還有對(duì)新的一年美好的期盼。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇16
今年提倡“就地過(guò)年”，所以阿姨沒(méi)有回東北老家，留在寧波過(guò)年。她邀請(qǐng)我們?nèi)ニ页燥垼搅怂�，看到她正�?zhǔn)備包餃子。阿姨說(shuō)東北人逢年過(guò)節(jié)都要吃餃子。
阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團(tuán)切成很多小塊，然后開始搟皮。只見(jiàn)她一手拿搟面杖，一手不停地旋轉(zhuǎn)，一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心，又把餡放上面，然后用兩只手捏了幾下，一個(gè)元寶似的餃子就誕生了。
我也迫不及待地拿起一片餃子皮，放上餡，學(xué)著媽媽的樣子捏了起來(lái)�？墒牵溩羽W像一個(gè)頑皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏這邊，它就從那邊探出腦袋；我捏那邊，它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈，只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽笑著說(shuō)：“你的餡放太多了，捏的時(shí)候要雙手一起用力�！痹趮寢尩膸椭拢业牡谝恢伙溩涌偹阃瓿闪�，雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母，我又耐心地包了好幾個(gè)，終于包得越來(lái)越像樣了�？�，我包的餃子從癟嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝！
吃餃子的時(shí)候，阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子，阿姨的父母在那頭也吃著餃子，大家有說(shuō)有笑，這也算是一種團(tuán)圓吧！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇17
“再玩一會(huì)兒我就回家了。”我對(duì)和我一起放煙花的小伙伴說(shuō)著，小伙伴好奇地問(wèn)：“這么早，你回家干嘛��？”我笑嘻嘻地告訴她：“回家和家人一起包餃子�！毙』锇楹髞�(lái)是什么反應(yīng)，我已經(jīng)忘了，我想要說(shuō)的只是那句“回家和家人一起包餃子�！钡呐_(tái)詞。
過(guò)年包餃子是我過(guò)年最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng)，從我很小的時(shí)候就已經(jīng)有了愉悅體驗(yàn)的一項(xiàng)活動(dòng)。和爸爸媽媽，有時(shí)候爺爺奶奶或者外公外婆一起，圍在餐桌邊，桌上擺著和好的面粉，正在搟著的面皮，以及三種口味的餃子餡兒�？諝饫锍孙溩羽W兒的香味，剩下的都是我和家人一起包餃子的幸福，縈繞在我們家的餐廳里。
“哎呀，我們家小妹今年包的餃子漂亮了啊！”媽媽看著我包了一排的餃子調(diào)侃我，我低著頭不好意思的笑了。過(guò)去我包的餃子，可以說(shuō)是拿不出手的餃子，常常是要么好看，但是在煮的過(guò)程中就餃子皮和餃子餡兒分家了，要么就是捏得緊緊的，已經(jīng)看不出來(lái)是餃子還是包子了。爸爸在旁邊低調(diào)地包著最美的餃子。每年爸爸包的餃子，都是媽媽眼中最美的餃子，當(dāng)然了，也是我眼中，最美的餃子，之所以先提到媽媽眼中最美的餃子，是因?yàn)閶寢尠溩拥乃礁咭笠哺撸挥邪职帜欠N看著就是拿捏有度的餃子才能入媽媽的法眼，這一次我的餃子得到了媽媽口中“漂亮了”的好評(píng)，我已經(jīng)羞紅了臉。
待我們把所有的餃子餡兒都包進(jìn)了餃子皮里，我們餐桌上已經(jīng)擺滿了分盤裝好的餃子，整整齊齊的，依舊是爸爸包的餃子最美，一眼就能看到的美，媽媽包的餃子最有“內(nèi)容”，我包的餃子則如媽媽說(shuō)的是“漂亮了”的餃子。
不過(guò)我們過(guò)年包餃子的活動(dòng)基本上算是圓滿完成了，吃是一個(gè)愉快的體驗(yàn)，但最開心的時(shí)刻，也就是一家人圍著桌子包餃子了。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇18
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符�！边@是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習(xí)俗吃餃子，爸爸上午從菜市場(chǎng)買來(lái)了材料，我準(zhǔn)備包餃子。
我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆里加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說(shuō)明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一個(gè)醫(yī)生，他像一個(gè)病人，快死了，要捐獻(xiàn)身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫(yī)護(hù)人員，明明怕死還去，真勇敢！為了滿足韭菜的心愿我這不來(lái)幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見(jiàn)了來(lái)看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問(wèn)我咱家沒(méi)有養(yǎng)豬，你準(zhǔn)備豬食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂(lè)的說(shuō)：“媽媽，這是餃子餡�！�
爸爸拿來(lái)了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過(guò)來(lái)教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調(diào)料，韭菜，肉混合在一起加個(gè)雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫了個(gè)胡可很快就沒(méi)了！
爸爸拿來(lái)了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對(duì)折，反過(guò)來(lái)，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說(shuō)味道還不錯(cuò)。我得意的說(shuō)：“那當(dāng)然！”
雖然樣子不好看，但我盡力了，不過(guò)味道不錯(cuò)！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇19
除夕的早上，媽媽教我包餃子！我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)！
媽媽先拿起餃子皮，把餃子皮向左右方向拉了一下。再拿起小勺子挖了一點(diǎn)餡，小心的放進(jìn)餃子皮里，用食指沾了一點(diǎn)水，把餃子皮粘緊了，餃子就包好了！我一樣學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)，我拿起餃子皮，可餃子皮一點(diǎn)兒都不聽我的話！可調(diào)皮了，像一個(gè)淘氣的孩子一樣不聽我的話。我才剛拿起餃子皮就從我的手上滑了下來(lái)！我大聲的抱怨到：“這餃子太不聽話了！”“別著急！”，媽媽說(shuō)，“要一步一步慢慢來(lái)�！甭犃藡寢尩脑�，我又安下心慢慢包餃子。
我先拿起餃子皮，可餃子皮還像一個(gè)調(diào)皮的孩子，差點(diǎn)兒從我手中滑下來(lái)！我小心翼翼地拿起小勺子挖了一勺餡，放餃子皮里。我正準(zhǔn)備把餃子粘緊時(shí)，快包完的餃子就掉到地上啦！我心想：“原來(lái)包餃子也不容易�。 蔽以俅文闷鹆孙溩悠�，拉了一下。小心地再次拿起小勺子，在裝餡的碗里挖了一小勺餡兒，放進(jìn)餃子皮里，再用手沾了一點(diǎn)水，把餃子皮捏緊了！我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)越來(lái)越熟練了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒我都包了一大盤了！媽媽吃了我包的餃子，夸贊我餃子包的好！我覺(jué)得心里喜滋滋地！
那天，我很開心！不僅是學(xué)會(huì)了包餃子，而且還嘗到了辛苦的滋味！讓我感受到了餃子里包的是全家人的幸福和快樂(lè)，還包了新年的希望和祝福！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇20
過(guò)年包餃子吃餃子，是北方人家的傳統(tǒng)。包餃子時(shí)，一家團(tuán)圓，閑話家常。大概正是這樣的氣氛，平凡的餃子也變得別具意義吧。
與全國(guó)各地一樣，我的家鄉(xiāng)山西長(zhǎng)治視春節(jié)為一年中最重要的節(jié)日，忙碌了一年的人們放下一切勞累，要在這個(gè)悠長(zhǎng)的假期里吃好喝好、玩玩鬧鬧過(guò)一個(gè)年。
過(guò)年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷十二月下旬甚至中旬就開始了，而從臘月二十三這天起，每天操辦什么事情是按照習(xí)俗來(lái)定的。我們小時(shí)候大多唱過(guò)這樣的童謠：“二十三，灶王上天去；二十四，家家掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，買好肉；二十七，剁餡子；二十八，洗邋遢；二十九，洗腳手；三十日，紅綠對(duì)聯(lián)貼掛起�！�
年三十貼完對(duì)聯(lián)，我們家的女主人就招呼我們這些小嘍啰一起包餃子。這一下要包好三十晚上和大年初一早上吃的餃子，四口之家至少要兩百來(lái)個(gè)。然后你就會(huì)看到案板上演起了全武行，四個(gè)人包出四樣餃子來(lái)：媽媽包的最漂亮，小巧玲瓏，還是花邊的；爸爸倒是動(dòng)作快，可惜餃子大得像是一架噴氣式飛機(jī)；我的風(fēng)格則處于逐漸成熟期，形狀雖不穩(wěn)定，但大致可觀；弟弟包的就嚇人了，個(gè)個(gè)奇形怪狀，放也放不穩(wěn)，東倒西歪地扔在那里。后來(lái)我們實(shí)在看不下去，怕最后煮出一鍋面糊來(lái)，就讓他去揉面搟餃子皮兒，哪知小小的餃子皮被他弄得厚薄不一、大小各異……
在我的家鄉(xiāng)，包餃子也是有一些說(shuō)頭的。三十晚上要專門包一些素餃子用于供奉神主家譜，與南方的祠堂供奉不同的是，我們那邊是每家每戶各自供奉的。如果有同一家族的旁系，俗稱“本家”，則要在初一早上來(lái)家譜前上香祭拜。另外，初一早上的餃子要包幾枚錢幣進(jìn)去，家里誰(shuí)吃到了就預(yù)示了一年的財(cái)運(yùn)亨通，這雖只是美好的愿望，卻也惹得我與弟弟從小到大就想盡各種手段做記號(hào)，爭(zhēng)著把錢餃子撈到自己碗里。
大年初一的第一碗餃子自家人是不能吃的，一定要拿去孝敬老人，故初一早上，子女多的老人家里，桌子上總是擺滿了一碗碗的餃子。除此之外，初五、十五早上也都必須吃餃子�？傊�，餃子在北方的春節(jié)里占據(jù)著相當(dāng)重要的地位，是一家團(tuán)圓、父慈子孝、兄友弟恭、親朋友愛(ài)、合家歡樂(lè)的象征。所以，每逢在外想家時(shí)，我都會(huì)自己包上一頓餃子，以慰思鄉(xiāng)之情。
雖然年年回家都被走親訪友折騰得疲累不堪，親友長(zhǎng)輩年年中心思想大致相同的盤問(wèn)也弄得人精神頗為緊張，荷包更是會(huì)在一通狂轟濫炸后嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良，但到了要離開的時(shí)候，總是心中戚戚，難過(guò)萬(wàn)分，家中氣氛也頓時(shí)緊張起來(lái)，似乎人人心里都藏著無(wú)限委屈。
媽媽則是早早嘮叨起要給我?guī)裁礀|西或是后悔什么好吃的我還沒(méi)吃上；奶奶就責(zé)怪媽媽把我的箱子塞滿了，她給我準(zhǔn)備的東西都沒(méi)地方放；爸爸坐在一邊默不作聲；弟弟則承擔(dān)起了努力活躍氣氛的任務(wù)。而我就默默地?fù)?dān)憂回到上海后報(bào)平安的電話里會(huì)聽到媽媽的哽咽聲，心中暗暗下決定，有時(shí)間一定要常回家看看。
謝絕了各種相送，登上了南下的火車。望著窗外徐徐后退的家鄉(xiāng)景色，心中竟又一次升騰起對(duì)來(lái)年春節(jié)回家過(guò)年的期盼。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇21
新年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)鼠年我是要有好運(yùn)啦！”
在新年這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇22
餃子是過(guò)年不可缺少的美食，也是我的最愛(ài)。
大年初二我們一家都去外婆家拜年，我們那里有一個(gè)習(xí)俗，就是大年初一不可以去走親戚，所以我們大年初二才去外婆家拜年，外婆看我們一家來(lái)了高興不知道今天是一定要吃餃子的，就問(wèn)我們中午吃什么？我興高采烈的說(shuō)：“當(dāng)然是吃餃子呀！”于是外婆就去廚房里準(zhǔn)備材料了，緊接著媽媽也跟了進(jìn)去，隨后我也被好奇心給驅(qū)動(dòng)了，就悄悄地跟了進(jìn)去，我一進(jìn)去就看見(jiàn)外婆把面粉放到盆里，隨后加了水。我又看到媽媽在洗肉，把洗好的肉放到菜板上用刀剁，看她們忙的不亦樂(lè)乎，我連忙說(shuō)：“外婆我也來(lái)幫忙”。外婆高興的說(shuō)：“好呀”！
我吃過(guò)餃子，看媽媽包過(guò)餃子，但我自己卻從來(lái)沒(méi)有包過(guò)一次餃子，今天我終于可以自己包一次餃子了。于是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開始包餃子了，我們包著包著，弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來(lái)了和我們一起包餃子，這是我和弟弟第一次包餃子，我們有很多地方都包錯(cuò)了我的肉餡兒漏了出來(lái)，弟弟的肉餡兒又太少了，弄得大家哄堂大笑，媽媽笑著說(shuō)：“餃子不是這樣包的”。于是媽媽一步一步的把包餃子的過(guò)程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對(duì)折，最后把餃子兩出尖尖的地方貼在一起一個(gè)餃子就做好了。于是我們倆按著媽媽的方法包起了餃子，結(jié)果我這肉餡還是漏了出來(lái)，弟弟卻完美的包出了一個(gè)好餃子，見(jiàn)弟弟包了一個(gè)那么好的餃子，我十分的不服，于是我又包了一個(gè)餃子，這次我吸取了教訓(xùn)，加了適量的餃子肉餡兒后包了一個(gè)不漏肉餡兒的餃子，我開心無(wú)比。我就和弟弟開始了一場(chǎng)包餃子大賽，緊著我們倆開始瘋狂的包餃子，我們一直包到?jīng)]有餃子皮我數(shù)了數(shù)自己包了39個(gè)餃子，弟弟也包了39個(gè)餃子，我又發(fā)現(xiàn)鐵盆底下壓了一個(gè)餃子皮就連忙把那個(gè)餃子皮包成了一個(gè)餃子，最后我贏了這場(chǎng)比賽。
媽媽把餃子煮熟了，我們一家開開心心的吃餃子，通過(guò)這一次我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇23
不同的年齡有不同的樂(lè)趣，每一個(gè)人喜歡的東西也不一樣，孩子們覺(jué)得玩是最高興的，年輕人，成年人追求物質(zhì)上面的享受，在春節(jié)的時(shí)候我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年也是每一個(gè)孩子都很期待的，過(guò)年可以收到壓歲錢，可以吃好多好東西，今年的過(guò)年我在姥姥家里面，我很高興。
大年初一，我起得很早，外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲，姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放，我捂住耳朵不敢出門，外面還下著小雪，過(guò)一會(huì)兒家里就來(lái)了客人，后來(lái)我和舅舅去給姑姥爺拜年，回來(lái)之后客人也走了。姥姥把下好的餃子盛出來(lái)，大家一人一碗。
大年初二的那一天，姥姥說(shuō)家里面有客人要來(lái)，我們需要多包一些餃子，我跑到姥姥的身邊我是包餃子嗎？我也想寶，但是俺姥姥搖頭沒(méi)有答應(yīng)我，可是我卻沒(méi)有聽姥姥的話，偷偷的拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人的樣子，把餡弄進(jìn)皮里，但是，我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè)，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來(lái)了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個(gè)餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了，我回到了家，媽媽說(shuō)：“包餃子吃吧！”我說(shuō)，嗯。我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情，也是我覺(jué)得最有趣的事情，我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子，感受到家庭的溫暖。
過(guò)年第一次包水餃作文 篇24
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happy new year！
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說(shuō)：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮（雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀�。瑡寢屨f(shuō)：“妮兒，我們一起包餃子吧！”“好��！”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這并不好包呀！”我說(shuō)：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒(méi)事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái)。
先看看媽媽怎么包的，（因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了）�？戳艘槐楹螅医K于明白了。再包！我包！包！包！包！這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒(méi)法和媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力！一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少。我的臉好白呀！媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！
終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了！
包餃子真是一件快樂(lè)的事！
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢？沒(méi)事包包餃子吧！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇25
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來(lái)新的希望！我之所以那么喜愛(ài)春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過(guò)年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手啊！媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單，真正做起來(lái)可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂(lè)的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
過(guò)年第一次包水餃作文 篇26
新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”��！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事�。�
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