第一次做蛋撻作文5篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編幫大家整理的第一次做蛋撻作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次做蛋撻作文1
今天,我被姑媽盛情邀請(qǐng),來(lái)到她家做客。姑媽家有一個(gè)烤箱,還有一整套烘焙小工具,因此,這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝,體驗(yàn)一下烘焙帶來(lái)的樂(lè)趣。
姑媽很了解我,帶領(lǐng)我來(lái)到廚房,只見(jiàn)桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀,微笑著說(shuō):“看什么呢?我們開(kāi)始吧!”
我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形,然后做成一個(gè)小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個(gè),接著我就自己動(dòng)起手來(lái),姑媽夸獎(jiǎng)我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里,一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)的,不能鏤空,也不能傾斜。
接著,我們把雞蛋分離出蛋黃,然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻,制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi),此刻的酥皮就像一個(gè)個(gè)小碗,乖乖地在錫紙里,保護(hù)著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我:“蛋撻液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影響美觀哦!”我連連點(diǎn)頭,明白了這是烤蛋撻成功的關(guān)鍵。
接著我們把盛滿(mǎn)蛋撻液的酥皮逐個(gè)放入烤箱,這些可愛(ài)的“小家伙”就要經(jīng)受考驗(yàn)了。大約過(guò)了五分鐘,“小碗”里的液體開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了,外面的酥皮也開(kāi)始膨脹起來(lái)。大約又過(guò)了五分鐘,每個(gè)蛋撻都黃澄澄的,有一點(diǎn)點(diǎn)帶焦,這是在提醒我們:“我們已經(jīng)熟啦,快把我們從烤箱中取出來(lái)吧!”
哇哦!新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香!我一口咬下去,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動(dòng)無(wú)比,端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的每一個(gè)人品嘗。大家分享著我的勞動(dòng)成果,都發(fā)出了嘖嘖稱(chēng)贊,夸我真是個(gè)能干的孩子
這是多么快樂(lè)的一天啊!我不僅學(xué)會(huì)了烤蛋撻的本領(lǐng),還品嘗了美味的蛋撻,收獲了大家的贊揚(yáng),體驗(yàn)到了成功帶來(lái)的無(wú)窮樂(lè)趣。
第一次做蛋撻作文2
今天下午,表哥和堂弟來(lái)我家玩,媽媽和姑姑提議讓我們學(xué)做蛋撻,我們一聽(tīng),高興得一蹦三尺高,可以吃蛋撻了!
在媽媽和姑姑的指導(dǎo)下,我們分工合作,互相配合。我們拿出電子秤上,表哥精準(zhǔn)地稱(chēng)出了250克的動(dòng)物性蛋奶油,堂弟麻利地撕開(kāi)牛奶的包裝袋,倒出了適量的`牛奶,并加了些細(xì)砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開(kāi),小心翼翼地拿著,左手輕輕地抖動(dòng)著包裝袋,慢慢地、一點(diǎn)一點(diǎn)的往天平上的盆子里倒面粉,面粉像清泉般泄出,好細(xì)好白啊,不一會(huì)兒就隆起了一座小雪山,可愛(ài)極了!接著,我們又將五個(gè)蛋黃放入盆子中,這五個(gè)蛋黃就像五個(gè)金太陽(yáng),金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤(rùn)滑的煉乳、香噴噴的吉士粉等。加料完畢,我們各自拿起筷子、湯勺,快速攪拌,直到?jīng)]有任何氣泡為止,然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里,最后將它們送入了烤箱,大功告成!
緊接著,就是充滿(mǎn)期望的等待……
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,烤箱里已不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿(mǎn)了整間屋子。那濃香像一雙無(wú)形的大手牽著我的鼻子,我不停地呼吸著這誘人的香味。隨著烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見(jiàn)那蛋撻金黃金黃的,金得亮眼,黃得誘人,我們這三只小饞貓雙眼發(fā)亮,口水直流,迫不及待地抓起一個(gè),邊吹氣邊往嘴里送,也不管蛋撻有多么的燙,這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤,吃得津津有味。那蛋撻外酥內(nèi)軟,入口即化,甜絲絲的,“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著,狼吞虎咽,臉上露出滿(mǎn)足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優(yōu)美的華爾茲,我不禁感慨到:此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!不一會(huì)兒,一大盤(pán)美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了,我滿(mǎn)意地舔舔嘴唇,唇齒留香呢!
第一次做蛋撻,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里感到格外的甜!
第一次做蛋撻作文3
這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè):做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。要做什么呢?就做蛋撻吧!于是,星期六清晨,媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料,媽媽說(shuō):“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因?yàn)樽龅皳楹芎?jiǎn)單。我沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)媽媽的話(huà),漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。
開(kāi)始做蛋撻了,我先拿來(lái)一個(gè)碗,媽媽以從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個(gè)洞,蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里!翱,我磕得不錯(cuò)吧!”我仰著頭,得意地對(duì)媽媽說(shuō)。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽(tīng)“!钡囊宦,急切地打開(kāi)微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒(méi)有成形。這是怎么回事?媽媽說(shuō),水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因,我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗(yàn),便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認(rèn)真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,這樣就可以放進(jìn)微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門(mén)關(guān)上,一會(huì)兒,“!币宦,時(shí)間到了!剛打開(kāi)微波爐門(mén),就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來(lái)。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來(lái)的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。
開(kāi)始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖一小塊,嘗了一口,滿(mǎn)意地說(shuō):“真香!”,我期待地看著媽媽?zhuān)绷骺谒,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊著。果然,功夫不負(fù)有心人。
第一次做蛋撻作文4
清晨,我從睡夢(mèng)中剛剛清醒,一個(gè)熟悉的聲音從耳邊響起,我朦朦朧朧中看到一個(gè)熟悉的身影,她說(shuō);“快起來(lái)吃蛋撻啦,不吃就沒(méi)有了”告訴你,我是特別喜歡吃蛋撻,一頓我能吃20多個(gè),一聽(tīng)有蛋撻吃,我一骨碌爬起來(lái),迅速的穿好衣服,沖出房門(mén),看見(jiàn)媽媽買(mǎi)回來(lái)的是蛋撻皮兒,我失望地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢尀槭裁促I(mǎi)回來(lái)的蛋撻皮兒呢”,媽媽說(shuō):“咱們可以親手做一次呀”,我欣然的同意了。
我心想,這可是我第一回做蛋撻呢,心里既興奮又緊張,我和媽媽查閱了一下資料,媽媽告訴我需要準(zhǔn)備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準(zhǔn)備就緒,我和媽媽便開(kāi)始大顯身手了,首先把適量的牛奶倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)準(zhǔn)備好的小碗里,然后再加兩個(gè)雞蛋,仿佛雞蛋寶寶像跳水運(yùn)動(dòng)員,只聽(tīng)到咕咚一聲跳到牛奶里沒(méi)了身影,再加入兩勺白砂糖充分?jǐn)嚢杈鶆,把蛋撻液分別倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里,注意不能到的太滿(mǎn),然后我和媽媽小心翼翼的把沒(méi)有成型的蛋撻,放入烤箱,烤了20分鐘,不一會(huì)我卻聞到了一股難聞的糊味,心想完了,結(jié)果打開(kāi)烤箱一看,媽呀!糊了,我趕緊叫媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“沒(méi)事兒,這是第一次做,我們?cè)僮鲆换鼐陀薪?jīng)驗(yàn)了”,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然第一次以失敗告終但我卻沒(méi)有灰心,我們又重新烤了一次,這次我們嚴(yán)格掌握好時(shí)間,不一會(huì)的功夫便聞到蛋撻的香味了,哇!好香啊!蛋撻出爐的那一刻我不禁歡呼起來(lái),太好我們成功了!還沒(méi)來(lái)得及多想,我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個(gè)蛋撻吃,熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的,吃到嘴里外酥里嫩,太好吃了,成功的喜悅油然而生,別提心里有多開(kāi)心啦!心想真是功夫不負(fù)有心人!
通過(guò)這次做蛋撻讓我懂得了,無(wú)論做什么事情一定要堅(jiān)持,一分耕耘,一份收獲,今天我非常開(kāi)心,因?yàn)槲覀兂缘阶约河H手做的蛋撻了
第一次做蛋撻作文5
黃黃的蛋撻一直是我的最?lèi)?ài)。今天在我請(qǐng)求下,媽媽同意和我一起做蛋撻了。
說(shuō)干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接著拿出四個(gè)雞蛋,我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個(gè)小洞,小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻,媽媽在旁邊提醒我:“不要攪拌到發(fā)酵!睌嚢韬昧酥,我又倒入白砂糖攪拌,可我總覺(jué)得少了些什么,哦,原來(lái)是忘記把蛋糊過(guò)濾了。
我拿了一個(gè)碗,在里面放了一把勺子,用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一下,只見(jiàn)有一些渣子留在了過(guò)濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了,我把蛋撻皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面,媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤(pán)里面,不然烤盤(pán)要洗不干凈的。我想:原來(lái)做蛋撻還有這么多講究。
不一會(huì)功夫,蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了,我把九個(gè)蛋撻放入了烤箱里,把時(shí)間調(diào)到25分鐘,烤箱溫度調(diào)到200度,就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后,我來(lái)到烤箱前面,看到蛋撻上面有好幾個(gè)地方在抖動(dòng),我走過(guò)去問(wèn)了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“這些抖動(dòng)的地方等一會(huì)兒就會(huì)有小斑點(diǎn)!蔽以俅巫哌^(guò)去,感覺(jué)蛋糊比剛才跳得更厲害了,像一個(gè)個(gè)小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。
25分鐘到了,我拿出蛋撻。哇,香氣四溢!。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿(mǎn)意地說(shuō):“嗯,真香,這是我吃過(guò)的最好吃的蛋撻了!蔽铱粗鴭寢?zhuān)绷骺谒炔患按匾矅L了一口,口感QQ彈彈,滑滑的,真好吃。
“我終于成功了!蔽掖舐暤睾暗,“真是功夫不負(fù)有心人!”
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