冬至包餃子作文15篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的冬至包餃子作文,歡迎大家分享。
冬至包餃子作文1
放學(xué)了,我回到家。媽媽對(duì)我說(shuō):“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來(lái)到廚房,我跟媽媽就忙了起來(lái),媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會(huì)兒,那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋!蔽铱匆(jiàn)了,趕緊拿起面團(tuán)團(tuán),玩了起來(lái),我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來(lái)。搟啊檊,不一會(huì)兒,那些可愛(ài)的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來(lái),媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里。”拿了出來(lái)解凍后迅速剁了起來(lái),不一會(huì)兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料,又放了幾顆雞蛋,緊接著,我拿起筷子攪拌了起來(lái)。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開(kāi)始包起餃子來(lái),爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進(jìn)了餃子皮的中間,左右對(duì)折,然后使勁擠壓,一個(gè)餃子就包好了,我反反復(fù)復(fù)的試了好多次,剛開(kāi)始一點(diǎn)也包不好,最后反復(fù)嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒!……
看著媽媽端出來(lái)熱騰騰的餃子后,我的心里樂(lè)開(kāi)了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
冬至包餃子作文2
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)規(guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō):“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥樱郎(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮。“媽?zhuān)憧!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對(duì)折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭(tīng)了媽媽的話,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開(kāi)心。
冬至包餃子作文3
每到冬至,大人們都會(huì)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來(lái)一個(gè)盆,盆里裝著餡兒,還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了,當(dāng)老師搟面皮時(shí),有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許,就要去洗手,回來(lái)后都爭(zhēng)著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子,我聽(tīng)后,開(kāi)始擔(dān)心起來(lái):讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮,只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個(gè)餃子?吹竭@里,我也跟著包了起來(lái),不一會(huì)兒就包好了兩個(gè)餃子。于是,我向老師申請(qǐng)搟面皮,沒(méi)想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包,老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉(zhuǎn)眼,那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個(gè),我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子作文4
今天是冬至,媽媽說(shuō)冬至要吃餃子,不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好,韭菜洗凈放在一起切碎,撒上調(diào)料。又活好面,搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡兒,放在餃子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使勁一捏,由于用力過(guò)猛,餃子皮被我捏破了,餡掉了出來(lái)。我趕緊重新拿起一張餃子皮,又試了一次,餃子皮中間裂開(kāi)了一個(gè)大口子,我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上,可是它又破了,我被氣的火冒三丈,心想:原來(lái)這么難。這時(shí),媽媽說(shuō):“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水,餃子餡兒不能太多!眿寢屖炀毜哪闷鹨粡堬溩悠ぃ唑腰c(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水,將餡兒放在餃子皮中間,對(duì)折好,輕輕一捏,餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子,雖然包的很慢,但我終于包出了像模像樣的餃子,媽媽開(kāi)玩笑的:“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士,而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力,熟能生巧啊!受到媽媽的鼓舞,我信心十足的包了起來(lái),我包的餃子越來(lái)越好,不知不覺(jué)中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我迫不及待的將鍋蓋揭開(kāi),一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟,我忍不住吃了一個(gè),真是回味無(wú)窮啊!包餃子真有趣啊!
冬至包餃子作文5
據(jù)說(shuō),每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”據(jù)考證,這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
冬至包餃子作文6
大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚(yú)、可樂(lè)還是西瓜……答對(duì)了是餃子。
我告訴大家一件事,我本來(lái)就在課堂上坐不住,聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子,就更加坐不住了。
盼啊盼啊,冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們?nèi)ハ词,然后去活?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候,我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚,不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著家長(zhǎng)們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說(shuō):‘阿姨,請(qǐng)教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著直流口水。
水開(kāi)了,煮餃子啦!爺爺說(shuō):大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺(jué)快樂(lè)極了。
冬至快樂(lè)!感恩老師,讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)!
冬至包餃子作文7
“真香!”“太好吃了!”……四(4)班里傳出一陣陣贊嘆聲,這是怎么回事呢?原來(lái)我們?cè)诔宰约喊娘溩幽兀?/p>
這一天是周五,也是冬至。天藍(lán)得仿佛能照出我們的心情,太陽(yáng)也笑瞇瞇地看著我們。我的心情好極了,因?yàn)槲乙溩恿耍?/p>
包餃子活動(dòng)隨著老師的“開(kāi)始”熱鬧起來(lái)了,教室瞬間變成了廚房,同學(xué)們?cè)诟髯缘念I(lǐng)域上大展廚藝。我也不甘示弱,拿起一塊雙色餃子皮,舀起一勺餡就包了起來(lái),我一只手拿起餃子皮,另一只手把餡放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮一折,最后把邊捏上,一個(gè)元寶餃子就做成了。這時(shí),我看到我們組的一個(gè)同學(xué)包了一個(gè)星星餃子,就照著那個(gè)餃子也包了一個(gè),把圓圓的餃子皮里放點(diǎn)餡,中間對(duì)折,在兩邊捏出兩個(gè)角,就是星星餃子了?墒,看著我包的餃子,怎么都不像星星,倒像個(gè)飛魚(yú)餃子,我想了想,揪下兩小塊面,給它安個(gè)眼睛,一條小飛魚(yú)就出現(xiàn)了。我給其他同學(xué)看時(shí),她們都不約而同地“哇”了一聲。后來(lái),大家又推陳出新做出了太陽(yáng)、元寶人……一個(gè)個(gè)都是又好看又好吃的餃子。最后,大家做了三大拍餃子,端到老師那里下鍋了。
吃的時(shí)候,門(mén)口排了很長(zhǎng)的隊(duì),大家爭(zhēng)先恐后地來(lái)盛餃子,三鍋餃子很快被吃得干干凈凈,我盛到了一個(gè)我們組包的餃子,嘗了一口,太好吃了!面光滑筋道,餡鮮嫩可口,比其它餃子美味多了,還是自己的勞動(dòng)成果最好!
這次包餃子活動(dòng)圓滿結(jié)束了,真希望以后有更多這樣的活動(dòng)。
冬至包餃子作文8
為了更好的讓孩子們體驗(yàn)傳統(tǒng)文化,增長(zhǎng)知識(shí),同時(shí)也為期末復(fù)習(xí)減壓,在家委會(huì)的倡導(dǎo),老師的支持下,三年級(jí)十班利用12月20日周末時(shí)間組織了一次“迎冬至,包餃子”的活動(dòng)。
周六一早,大家都大包小包按照事先的分組分工,帶來(lái)了包餃子、煮餃子的工具、材料,孩子們興奮的歡蹦亂跳,媽媽們擺好鍋碗瓢盆開(kāi)始揉面、活餡兒,爸爸們幫著搟皮、燒水……利用家長(zhǎng)們包餃子的時(shí)間,孫晨翔爸爸還通過(guò)圖文、視頻,給同學(xué)們介紹了冬至的成因、由來(lái)、古今習(xí)俗和各地冬至美食。同學(xué)們知道了冬至為什么白天最短,了解了傳統(tǒng)冬至風(fēng)俗,還見(jiàn)識(shí)了古人有趣的畫(huà)九、寫(xiě)九文化。
當(dāng)看到最后大大的餃子圖片時(shí),孩子們已經(jīng)急不可耐了,家長(zhǎng)就帶領(lǐng)同學(xué)們分組進(jìn)行包餃子比賽:同學(xué)們看了家長(zhǎng)的演示后,充分發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,包出了形態(tài)各異的餃子,看著自己展示的作品,大家就更饞了。這時(shí)熱騰騰的餃子出鍋了,大家吹著熱氣爭(zhēng)先品嘗,還不時(shí)點(diǎn)評(píng)“這個(gè)胡蘿卜的好吃”“白菜的也不錯(cuò)”“還是香菇的香啊”……結(jié)果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。
屋外冬日暖陽(yáng),屋內(nèi)餃子飄香,大家歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,20xx級(jí)十班的大家庭通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步增進(jìn)了交流,孩子們學(xué)到了傳統(tǒng)文化知識(shí),增進(jìn)了友誼,也增添了快樂(lè)的記憶。
冬至包餃子作文9
冬至這天,景華小學(xué)六(3)班的同學(xué)們熱情高漲,每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱(chēng)號(hào),隨之盼來(lái)了快樂(lè)的班級(jí)活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開(kāi)始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了?墒窃趺匆擦⒉黄饋(lái),有的餃子餡多飽滿,像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小孩,駝著背,似泄了氣的皮球。看看第二組同學(xué)包的餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情!凹佑!”我們默默地相互鼓勵(lì),將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤(pán)的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤(pán)中,等候下鍋水煮。經(jīng)過(guò)一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來(lái),在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤(rùn)的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動(dòng),給我們帶來(lái)了快樂(lè),感受了動(dòng)手地過(guò)程,享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
冬至包餃子作文10
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽咪買(mǎi)回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽咪說(shuō):“媽咪,我?guī)湍脝?”媽咪笑著說(shuō):“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮。“媽?zhuān)憧!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽咪的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對(duì)折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽咪看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭(tīng)了媽咪的話,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開(kāi)心。
冬至包餃子作文11
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽(tīng)了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話,我心里可開(kāi)心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開(kāi)電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對(duì)我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著說(shuō):“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦恪=酉聛(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過(guò)程并不是特別順利,但是我覺(jué)得很有收獲,也很開(kāi)心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至包餃子作文12
冬至代表團(tuán)圓。古代,窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節(jié)氣,因?yàn)樗⒁膺@一年最艱苦的日子要來(lái)了,就是糧食短缺,天氣越發(fā)的寒冷。這一天,人們會(huì)包餃子,圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子,祈愿在接下來(lái)的艱苦日子里,一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)!為什么吃餃子呢?因?yàn)轱溩拥男螤罹拖褚患胰司o緊地團(tuán)結(jié)在一起。
如今,時(shí)代的發(fā)展,國(guó)家的.富強(qiáng),我們?cè)僖膊怀畛源┯枚攘。不過(guò),我們卻從來(lái)沒(méi)有忘記這樣的文化傳統(tǒng)節(jié)日!
冬至,我和媽媽趁爸爸還沒(méi)有到家,便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習(xí)俗雖然不是吃餃子,但是爸爸的老家是的,媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜?粗渴直磕_的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子,我竟然笑出聲來(lái)。我想:既然我們都是第一次包,干脆和媽媽來(lái)一次比賽。沒(méi)想到,最后我居然在時(shí)間上大獲全勝。不過(guò),可能是我太急功近利想要戰(zhàn)勝媽媽?zhuān)詈笾蟪鰜?lái)的餃子有個(gè)別開(kāi)口的,很明顯是我包的,看來(lái)呀,慢工出細(xì)活是有道理的,應(yīng)該是媽媽贏了。
爸爸到家的時(shí)候我們已經(jīng)結(jié)束了比賽,所以,爸爸以零個(gè)餃子的成績(jī)獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開(kāi)口的餃子,爸爸一開(kāi)始不知道那些都是煮的開(kāi)口了的餃子,樂(lè)呵呵地說(shuō):“這算什么,我可是大胃王!卑职终f(shuō)完便開(kāi)始大口地吃起來(lái),吃一個(gè)臉色痛苦一點(diǎn),吃一個(gè)臉色再痛苦一點(diǎn),到最后,爸爸哭喪著臉說(shuō):“這些餃子顏值不夠啊,還是放過(guò)我吧……”
這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻!
冬至包餃子作文13
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來(lái)了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來(lái),便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒偷矫?”媽媽說(shuō):“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧!”我說(shuō):“好的!
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過(guò)去,手里捧著面皮放在盤(pán)子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來(lái)了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來(lái)了,右手一捏,左邊又出來(lái)了,餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見(jiàn),我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單!蔽衣(tīng)了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至包餃子作文14
今天是冬至,我們?cè)赬X學(xué)校包餃子,我很高興。
我?guī)?lái)了碗、筷子、面杖和面板。老師準(zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開(kāi)始包餃子了,老師拿出面團(tuán),搓成了一根又粗又長(zhǎng)的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán),分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說(shuō):“要搟四周,不要搟中間!蔽艺罩蠋煹囊笕プ觯詈,一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下,沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過(guò),最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子,有的無(wú)精打采,像個(gè)懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個(gè)包子;還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
冬至包餃子作文15
冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書(shū)包,便跑到媽媽面前興奮地說(shuō):“今天我也要包餃子!”媽媽說(shuō):“好啊,你先去把手洗干凈。”洗完了手,媽就開(kāi)始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時(shí)只聽(tīng)媽媽說(shuō):“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊!蔽衣(tīng)了媽的話,就學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來(lái)?晌沂箘艃耗罅税胩欤瑓s怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學(xué)包,要少放點(diǎn)兒餡才行!
換了第二個(gè)面皮,我就按媽媽說(shuō)的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)?晌铱戳丝疵姘迳系娘溩樱瑡寢尠娘溩酉褚恢恢还怨缘男“酌,而我包的就像一條條小綿魚(yú),全趴在面板上,沒(méi)一點(diǎn)精神。媽媽看了看我,笑著說(shuō):“不要灰心,會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的!
餃子包的差不多了,鍋也正好開(kāi)了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白魚(yú)似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來(lái)。
長(zhǎng)這么大,吃過(guò)很多次餃子,可我覺(jué)得今天的餃子格外的香。
輔導(dǎo)教師:王金娣
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