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      粽子飄香的端午節(jié)作文

      時(shí)間:2021-08-31 10:40:19 端午節(jié) 我要投稿

      粽子飄香的端午節(jié)作文

        在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編精心整理的粽子飄香的端午節(jié)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      粽子飄香的端午節(jié)作文

      粽子飄香的端午節(jié)作文1

        每逢端午節(jié),只要走進(jìn)我的家鄉(xiāng)前童古鎮(zhèn),一股股甜甜的糯米香便從四面八方襲來(lái),十分誘人。此刻的前童,好像浸在糯米的香甜之中,連空氣仿佛都變甜了。

        端午一大早,奶奶忙得不可開(kāi)交,首先她開(kāi)始準(zhǔn)備原材料:把清水泡過(guò)的糯米瀝干水分,這時(shí)的糯米已經(jīng)比較軟了,只需手指輕輕一捏,它就碎了;再把粽葉的兩面清洗干凈,放入鍋中,用開(kāi)水燙上幾分鐘。撈出粽葉,剪掉葉柄,也瀝干水分備用。奶奶又端出一碗紅棗和一團(tuán)棉線,興致十足地準(zhǔn)備包紅棗粽了。

        我見(jiàn)奶奶滿頭大汗,自告奮勇地當(dāng)上了奶奶的小助理,一會(huì)兒遞艾葉,一會(huì)兒剪一根棉線,一會(huì)兒又……我不甘心就那么看著,于是,我自己也包起粽子,可粽子在我手里調(diào)皮的很,包了散,散了包,可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧!奶奶卷艾葉,放糯米,拿繩子,扎粽子,一切都如行云流水,十分麻利。于是我靜下心來(lái)仔細(xì)觀察奶奶的動(dòng)作,她先拿一片艾葉卷成漏斗狀,漏斗下方格外緊密,再放入糯米和蜜棗,還不忘用手按壓一下,然后,把過(guò)長(zhǎng)的艾葉用大拇指緊緊地扣在漏斗上,最后用細(xì)繩將粽子捆好,一個(gè)胖乎乎的三角娃娃就從奶奶手里蹦了出來(lái)。奶奶還告訴我:糯米放多了,煮起來(lái)容易散架,而少了,粽子看起來(lái)不好看。所以,加入的糯米要?jiǎng)偤煤吐┒房邶R平。哇!看上去很簡(jiǎn)單的包粽子居然藏著這么多的奧秘呀!我學(xué)著奶奶的樣子,漸漸也能包出幾個(gè)像模像樣的粽子了!

        包好粽子,我們把它們擺進(jìn)鍋中,奶奶倒了些水,沒(méi)過(guò)粽子。大約兩個(gè)小時(shí),粽子的清香一個(gè)勁的往我的鼻子里鉆。奶奶幫我盛好粽子,剝掉艾葉,我一邊聽(tīng)著奶奶講屈原的故事,一邊吃著香噴噴的大粽子,心里不禁感嘆:多么香甜的端午粽,多么歡樂(lè)的端午節(jié)呀!

      粽子飄香的端午節(jié)作文2

        包粽子是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期起一直流傳至今,已有兩千多年的歷史。包粽子既是中國(guó)上下五千年文化的象征之一,更是一種民族文化的傳承。因此,包粽子儼然成為了端午節(jié)的一個(gè)甚是重要的活動(dòng)。今天端午節(jié),母親把我送到了鄉(xiāng)下奶奶家,讓我跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。

        端午節(jié),家家包粽子,“粽”香四野。但各家包法頗不相同,各式各樣,各有各的風(fēng)味和韻味。奶奶家里包粽子的材料已經(jīng)備好了,午飯過(guò)后,就開(kāi)始包粽子。由于我是初學(xué)者,而其它粽子難度稍大,所以我只能包灰水粽,還很有可能會(huì)失敗。我拿起奶奶已經(jīng)洗凈了的粽葉,舀入幾勺已經(jīng)浸過(guò)灰水調(diào)好味的糯米,再小心地折起葉子,用線纏起來(lái),一個(gè)灰水粽便做好了。在這個(gè)過(guò)程中,一開(kāi)始我不知道應(yīng)該怎么盛糯米,舀入一整勺的話,總會(huì)有許多的糯米從一個(gè)小洞中溜了出去,浪費(fèi)了許多糯米。而且就算折起來(lái)后,我也不會(huì)纏線,也只是仿照那些“合格品”的纏法,總有一些地方老犯錯(cuò),樣子還不美觀,為此我浪費(fèi)了許多的時(shí)間。后來(lái)媽媽發(fā)現(xiàn)我不會(huì)包粽子,便手把手地教我。漸漸地,我熟練了許多,把粽子做得又快又美觀,連奶奶都夸贊了我好幾句。我心里美滋滋的,心想:我終于學(xué)會(huì)包粽子了!

        晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾执笥窒阌痔鸬聂兆,想到其中還有幾個(gè)是我自己包的,我的心里像是吃了蜜一樣甜。伴隨著粽子的飄香,這個(gè)特別的端午節(jié)就這樣在大家的歡笑聲中度過(guò)了。

      粽子飄香的端午節(jié)作文3

        馬上就要過(guò)端午節(jié),每年的端午節(jié)“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準(zhǔn)備好包粽子了。

        端午節(jié)最主要的習(xí)俗,要數(shù)吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開(kāi)始準(zhǔn)備清洗粽葉,去市場(chǎng)訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開(kāi)始包粽子了。

        我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時(shí)就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個(gè)卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時(shí)四個(gè)角的米不能漏出來(lái)。甜粽就相對(duì)簡(jiǎn)單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個(gè)小時(shí)就能出鍋了。

        一開(kāi)鍋的`那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點(diǎn)白糖粘著吃。真的是滿口留香。

        端午節(jié)的名稱在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中叫法很多,如:端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)、詩(shī)人節(jié)……端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如:畫(huà)門(mén)符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統(tǒng)文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?

      粽子飄香的端午節(jié)作文4

        最近逛超市,發(fā)現(xiàn)超市里擺出了許多粽子、咸蛋,,這讓我想起了家鄉(xiāng)粽子飄香的端午節(jié)。

        端午節(jié)那天,一大早,奶奶采了一些大點(diǎn)的粽葉,回到家,把事先準(zhǔn)備好的大棗、米和白糖拿出來(lái),然后把粽葉卷成漏斗形,再把材料一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)粽葉卷中,再卷幾下,蓋住材料,用線扎起來(lái)!耙粋(gè)粽子包好嘍!”我手舞足蹈。二十多分鐘了,粽子包好了,奶奶把粽子放到鍋里,開(kāi)始煮粽子了。中午時(shí),屋子里早已飄滿了粽子香。我被這粽子的濃香引進(jìn)了廚房,拉著奶奶的手:“奶奶, 我要吃粽子,我要吃粽子!蹦棠绦χv道:“好,好,好,待會(huì)兒第一個(gè)給你吃!

        中午,桌子擺了好多菜,還有一大籠粽子。我飛快地跑到桌前,拿起粽子,把線解開(kāi),然后再把粽葉剝開(kāi),看著香噴噴的粽子,我忍不住地幾口就把粽子吞了。“奶奶,你包得真好吃!”我給奶奶翹起了大拇指。大家見(jiàn)了哈哈大笑。大家坐在椅子上吃飯了,大人們不時(shí)把酒杯一碰,“干杯”;小孩們喝著飲料,砰砰砰磕著咸蛋……

        午飯過(guò)后,可不是睡午覺(jué)的時(shí)候,應(yīng)該去采一種不知名的草,采草干什么?哈!奶奶把草兒洗干凈,放在鍋里煮呀!煮爛了,把草兒和水舀進(jìn)盆里,奶奶會(huì)把水調(diào)得不燙也不冷,我把衣服脫了,“撲通”一聲,跳到盆里。我沐浴著草水的香氣,舒服極了。奶奶拿著毛巾在我的身上擦了又擦,最后拿著干毛巾把我身上的水擦干。我穿好衣服,這時(shí),奶奶又拿來(lái)五顏六色的毛線,把毛線系在我的腳脖和手腕上。奶奶喃喃地說(shuō)道:“這線保佑你平平安安,長(zhǎng)大買汽車,去美國(guó),身體健康,開(kāi)開(kāi)心心。”之后,我跑出家門(mén),和小伙伴們一起炫耀自己腳脖和手腕上的毛線。

        啊!家鄉(xiāng)的端午節(jié)好溫馨!半年沒(méi)回家鄉(xiāng)的我多么想回鄉(xiāng)再度端午節(jié)!

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