榆錢兒讀書筆記
楊芽兒和柳葉兒剛過,榆錢兒又露面了。
村前村后,河灘墳圈子里,一棵棵老榆樹聳入云霄,一串串榆錢兒掛滿枝頭,就像一串串霜凌冰掛,看花了人眼,饞得人淌口水。丫姑野性,膽子比人的個(gè)兒還大;她把黑油油的大辮子七纏八繞地盤在脖子上,雪白的牙齒咬著辮梢兒,光了腳丫子,雙手合抱比她的腰還粗的樹身,哧溜溜,哧溜溜,一直爬到樹梢,岔開腿騎在樹杈上。
我站在榆樹下,是個(gè)小跟班,瞇起眼睛仰著臉兒,身邊一只大荊條筐。
榆錢兒生吃很甜,越嚼越香。丫姑折斷幾枝扔下來,邊叫我的`小名兒邊說:“先喂飽你!”我接住這幾大串榆錢兒,盤膝坐在樹下吃起來,丫姑在樹上也大把大把地揉進(jìn)嘴里。
我們捋滿一大筐,背回家去,一頓飯就有著落了。
九成榆錢兒攪合一成玉米面,上屜鍋里蒸,水一開花就算熟,只填一灶柴火就夠火候兒。然后,盛進(jìn)碗里,把切碎的碧綠白嫩的青蔥,泡上隔年的老腌湯,拌在榆錢飯里;吃著很順口,也能哄飽肚皮!
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