做年糕六年級寒假作文

　　吃年糕是我國過年傳統(tǒng)習俗之一，但各個地方的年糕都不一樣。我奶奶說，我們家的做年糕手藝已經(jīng)流傳了七十多年了，而今天，我就要給大家介紹一下我老家——貨隆年糕的樣子，味道和做法。

　　貨隆的年糕有兩種顏色組成，紅色和白色。這年糕的下面是四四方方的白色糕，而上面是用紅色的糕，紅色糕紋上了漂亮的花紋和字體，而不同的.字體都代表了不同的意思。蒸好的年糕讓人看了以后會情不自禁的拿起來，咬上一口。其香味頓時會在你的嘴里彌漫開來，這甜而不膩的糯米味道，嚼而有勁的那種黏張力是回味在唇齒之中，令我回味無窮，吃了一個接著一個直至撐不下了。

　　這種年糕的做法十分簡單，但同時也需要十足的細心才能做好：奶奶先拿出活好的糯米粉和工具擺好，然后，在一個刻上了花紋和字的木頭模具上撒上了紅糯米粉，把凹下去的地方填滿，接著，把有十八個格子的模具平均擺好，把白糯米粉灑進去，再用一塊模版蓋住，迅速一翻，哈哈，年糕的形狀就有了，這時奶奶說：“你是不是以為這年糕已經(jīng)完成了？”我毫不猶豫的點了點頭�？赡棠陶f：“傻孩子，這年糕還是散的呀，我們要把這個格子模具輕輕地動幾下，讓他成型�！蔽宜贫�非懂的點了點頭，最后奶奶小心翼翼地把年糕放進鍋里蒸。之后奶奶還問我：“含含，你知道我們?yōu)槭裁匆�吃年糕，吃年糕又有什么意義嗎？”我抓了抓腦袋，搖了搖頭。

　　奶奶意味深長對我說：“吃年糕意寓我們的工作和生活一年比一年提高。年糕又稱“年年高”，與“年年糕”諧音。”這種技藝我們下一代一定也要發(fā)揚，流傳下去，不能讓這種民間藝術(shù)失傳�。�！

　　猴年來到，你吃年糕了嗎。祝我們大家的生活一年比一年高。

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