【熱】家鄉(xiāng)的年味作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的年味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的年味作文1
盼望著，盼望著，鼠年的腳步終于離我們越來越近了。
我不僅僅想念家人，還想念家鄉(xiāng)的年味。說起家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，最令我印象深刻的就是包炸棗了。
外婆先把十斤的地瓜粉倒在鍋里，吩咐我端來熱水。外婆先示范給我看——
熱水要少量多次地加。加了一次熱水后，你就要用手按壓、揉捏。很快，我就看到了外婆手里的一個(gè)面團(tuán)。接著，外婆把面團(tuán)翻到另一面，用相同的手法繼續(xù)揉捏。
我爭著把面團(tuán)從外婆手里搶過來，用同樣的方法揉捏。大概五分鐘過去了，我的手臂已經(jīng)感到微微的痛感。沒辦法，我只好伸出另一只手。兩只手一起按，我發(fā)現(xiàn)——另一只手也開始酸痛了……
我問外婆：“為什么不拿去讓村里的磨坊磨呢？這樣多省力��！”
外婆應(yīng)聲答道：“年味年味，不是自己親自做的怎么又能稱為年味呢？”……
忙活了二十分鐘，面團(tuán)終于成型了！這時(shí)，媽媽、舅媽、以及兩個(gè)妹妹也加入了揉面團(tuán)的行列。
外婆分給了兩個(gè)妹妹一人一個(gè)小面團(tuán)兒，讓她們就著自己喜歡的造型去捏。外婆剛要遞給我面團(tuán)，我忙擺手：“外婆，能不能讓我試著包有餡兒的呀？我不想做圖案！”
外婆不放心地點(diǎn)點(diǎn)頭。她耐心地教著我：“首先要把取出的面團(tuán)用手掌按平，但千萬不能太薄，厚度要適中。如果太薄的話，餡兒包完之后就不好合攏；如果太厚的話，餡兒就很少，不好吃……”說著，親手示范給我看，“然后，舀一勺的花生餡，倒在面皮的中間；接著，用大拇指和食指將面皮合攏。這時(shí)候，餡兒會(huì)溢出來，遇到這種情況，你就用大拇指，把它按進(jìn)去就好了；最后呢，就是把它合攏，搓成一個(gè)球了……”
我按著外婆“真?zhèn)鳌痹嚢艘幌�。前幾步都還很順利，就是到了最后“搓球”的那一步，面皮“嘩啦”一下就破了，餡兒都掉到了盤子上……真是一大悲�。�
后來，我只得乖乖地去包實(shí)心的“龜心棗”了……
媽媽和舅媽的工作效率很高，不一會(huì)兒就包完一大盆子的炸棗了。外婆就在鍋里倒好油，開中火，把包好的炸棗一個(gè)一個(gè)地下了油鍋……出鍋后，就是一個(gè)個(gè)的金燦燦的、令人口水直流三千尺的炸棗了……
家鄉(xiāng)的年味是我們每個(gè)人一生的回憶。隨著時(shí)代變遷、新舊更替，各種春節(jié)習(xí)俗在人們心目中已漸漸淡化，甚至有一些已經(jīng)打撈不起。但家鄉(xiāng)的“金色年味”，已經(jīng)永遠(yuǎn)地刻在了我的心里，永難磨滅了……
家鄉(xiāng)的年味作文2
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開門就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北的年歌，唱出湖北整個(gè)過年的風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同，我家鄉(xiāng)的年味，獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村的年是從臘八開始的。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉。一年到頭養(yǎng)三四百斤的大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方的親人，讓在大城市里生活的子女也感受到一分濃濃的鄉(xiāng)情。
二八二九，身在異鄉(xiāng)的人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去的親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現(xiàn)在已被LED燈所代替），年輕一輩的人還要磕頭祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，你會(huì)看到遼闊無垠的田野上，是星星點(diǎn)點(diǎn)，綿延不絕，昏惑的紅光如同天空中的星星，閃閃爍爍，只有在這時(shí)，你才會(huì)感受到這片土地的偉大，以及世世代代在這片土地上傳承的厚重。
團(tuán)年飯的程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去的祖先先吃，據(jù)說在這個(gè)時(shí)候，小孩子能在門的角落里看到祖先的靈魂，雖說迷信些，去飽含著人們對(duì)于先祖的思念，以及對(duì)于民俗的代代傳承和尊重。
飯桌上的菜肴品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱，每年過年家家都會(huì)置些魚糕，而有手藝的人家便會(huì)自己打制。將魚肉切碎成一團(tuán)無刺的肉團(tuán)，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細(xì)膩的口感，輔以蛋皮的柔韌，自然成家家桌上不可或缺的標(biāo)配。另一道不得不提的菜就是豬頭肉——這是公安特有的風(fēng)俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口。豬頭上的每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣的年輕人吃不兩三塊便認(rèn)輸，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來農(nóng)歷的新一年，接連幾天的走親訪友后，年也算是過完，聽上輩的講，他們小時(shí)候過年時(shí)還有舞獅子龍燈的表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時(shí)代的發(fā)展，一些年俗也漸漸消失，但值得慶幸的是，那扎根在泥土中的年味卻從未被時(shí)光沖淡。
我想，所謂的年味，就是團(tuán)圓的味道，傳承的味道吧。
家鄉(xiāng)的年味作文3
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火啊！四世同堂的我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。
盼�。∨伟�！眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場。
除夕的年夜飯真豐盛！下午爸爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會(huì)罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝愿長輩們身體健康，萬事如意！大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。爸爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，爸爸還說不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說法：除夕晚上十二點(diǎn)過后整個(gè)村子里誰家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還沒結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，爸爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們在天空中伸展自己的腰身，多么快樂，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美�。�
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大人們?nèi)宄扇旱膩韥硗�，我和小朋友們在街上玩耍，歡笑聲從心底透出，新年對(duì)孩子來說真是夢寐以求��！家家戶戶的屋子里，充滿著笑聲，洋溢著歡樂。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們該上學(xué)了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來！
到了八點(diǎn)，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。��！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛……
家鄉(xiāng)的年味作文4
今年我在奶奶家過年，那兒的年味可濃了！家家貼春聯(lián)，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色的煙花和朦朧的硝煙到處都是。一輛輛汽車涌進(jìn)山村，走下來抱著大大小小一大堆禮包的人，他們歡歡喜喜地向自家奔去。
我哼著小曲兒，蹦蹦跳跳地走到廣場上，走在我兩旁的還有我的爸爸母親。走著走著，我發(fā)現(xiàn)廣場中心被人們里三圈外三圈地圍了個(gè)水泄不通。我按捺不住好奇心，趕緊跑過去湊熱鬧。我好不容易擠到最里面，定睛一看，原來是舞龍。只見幾個(gè)大漢身著黃袍，人手一根粗長棍子，撐起那條巨大而威武的布長龍。鑼鼓聲中龍舞起來了。瞧！它先繞著場地踱步一周，然后時(shí)而翻騰而起，時(shí)而俯沖而下，時(shí)而首尾相接旋轉(zhuǎn)不止，時(shí)而如波浪起伏不定……隨著鑼鼓的打擊越發(fā)激烈，龍的身體如高山一般盤起來，龍頭高高昂起，搖動(dòng)著那對(duì)沖天的角，在陽光的照耀下，那一身抖動(dòng)的鱗片閃爍著耀眼的金光！最后，龍把頭昂得更高了，它出神地凝望著遠(yuǎn)方，猛得張開口，露出兩排潔白的牙齒，似乎在仰天長嘯！頓時(shí)，觀眾群中爆發(fā)出來的暴風(fēng)雨般的掌聲與喝彩聲一陣接著一陣，此起彼伏，經(jīng)久不息，看來觀眾們都被這場舞龍表演所征服。
下午，一陣“噼啪”的爆竹聲傳入我的耳朵，接著是一陣音樂的奏鳴，一個(gè)“大頭娃”笑呵呵地跨入了奶奶家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”說了一串吉利話。在他身后有一群小孩，每個(gè)人身前有一個(gè)可愛的馬頭，身后有一個(gè)光滑勻稱地馬屁股，蹦蹦跳跳，好活潑。我饒有興趣地打量著他們，而奶奶則快活地喊道：“喲！是跳馬燈的！”話音剛落，他們就轉(zhuǎn)著圈兒一下前一下后地跳起舞來，乍一看還真像一群活潑的小馬駒在跳躍。我拍手叫好，奶奶笑得合不攏嘴，忙遞過去幾個(gè)小紅包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮與煙火的交織中成了一個(gè)絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地變化，彩色的光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛，變幻不定。我們跑出去一看，大橋上正在放焰火，一陣陣銀鈴般的歡笑從那兒傳出來，在山村中回響。我們也放了起來�？粗@美麗的煙花，爺爺和奶奶都樂了，我則依偎在母親身邊，燦爛地笑了。我們的煙花剛放完，山那邊又有煙花在空中爭奇斗艷。
�。∩洁l(xiāng)的年味是團(tuán)聚的，是快樂的，是幸福的！我愛山鄉(xiāng)，更愛山鄉(xiāng)的年味！
家鄉(xiāng)的年味作文5
又是一年除夕將至，我回到了闊別已久的家鄉(xiāng)。
剛到老家，祖父忙起來了。他帶我去商店買了"福"字。經(jīng)過祖父一番叮囑，我們開始認(rèn)真貼"福"。祖父說"福"字是帶來吉祥幸福的，能祈禱在新一年過上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽，干得不亦樂乎。我拿來一張金"福"字，往上貼時(shí)，祖父說該把"福"字倒著貼，才能"福到"。我聽了，恍然大悟，原來貼"福"字也講究呢，怪不得我常�？吹饺思议T上倒著貼"福"!
除夕這天，祖母忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。祖父早已在灶前把火燒得旺旺的，祖母快速把木盆放上去了。一會(huì)功夫，熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花，來不及歡呼，祖母又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了，趕緊切下一塊嘗了嘗，嗯--又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午，祖母用紅薯粉做了紅薯餃，餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干，剁成丁混合一起，再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后，祖母把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠，過了一會(huì)，蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后，只見個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快，夾一個(gè)放入口中大嚼起來，啊，入口香嫩，芳香四溢。祖母累得滿頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對(duì)我笑了笑說："孫子，多吃點(diǎn)，這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，在外面吃不到!"
每逢過年，我們家都會(huì)收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子，他們送來時(shí)臉上洋溢著笑容，能讓人感受到真心的付出，由衷的祝福。分壽桃的寓意是"家家老人健康長壽"。今年是祖母70大壽，爸爸和祖父挨家挨戶地送壽桃，增進(jìn)了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初八，祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患，笑聲不斷傳來。我看了一會(huì)就不看了，因?yàn)槲铱床欢�，也許是我沒耐心，只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和祖母看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠(yuǎn)。整個(gè)祠堂則五彩繽紛，臺(tái)上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀眾們的陣陣掌聲......
初九，我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻Ｖ莸穆猛�。可家鄉(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前--老家的年味最濃!
家鄉(xiāng)的年味作文6
春節(jié)將至，鞭炮齊鳴，千家萬戶裝飾一新，空氣中彌漫著濃濃的過年味道。而且不同的地方會(huì)有不同的習(xí)俗。在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)期間，家家戶戶都會(huì)為菩薩燒一根竹筍和烤肉，其余的自己吃，自己娛樂。奶奶總是這么早開始：過年要燒一大鍋竹筍肉。整個(gè)春節(jié)慢慢吃
小時(shí)候第一次陪奶奶媽媽去菜市場買竹筍。這個(gè)竹筍也很講究。不要太長，這樣可以盡量嫩一點(diǎn)。好在奶奶是主力。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富，精心挑選讓她滿意的竹筍。就連老板也總是夸她精明。稱重后，我會(huì)沖過去搬運(yùn)。帶回家后，我把竹筍洗干凈，放在桶里，裝滿水。這是第一個(gè)成分。
大約一周后，我們第二次去菜市場買豬肉。我們來回逛了好多肉攤，我就莫名其妙的問奶奶：奶奶，買豬肉有什么特別的嗎？奶奶笑著跟我說，筍烤豬肉一定要五花肉，這樣才耐嚼，不至于太油膩。到時(shí)候，五花肉的肥肉和竹筍的汁液會(huì)融合在一起，鮮美爽口。我聽著聽著，口水忍不住流了下來。奶奶看著我笑了。
食材終于到了，可以開始做飯了！
奶奶把泡好的竹筍切成絲，把肉切成豆腐干大小的塊。同時(shí)，我們加熱了鍋。然后把肉放在鍋里炒，把豬肉里的油炒出來。大約五六分鐘后，將切碎的竹筍放入裝有的鍋中，用豬肉煸炒，直到鍋中的竹筍被油覆蓋。這時(shí)候加了料酒，頓時(shí)煙霧繚繞，豬肉和竹筍混在一起的味道撲鼻而來。加一大鍋水，加入適量醬油、糖、肉和竹筍一起燉。直到筷子能輕易戳進(jìn)肉里，就說明燉肉快吃完了。打開蓋子，香味溢出，充滿整個(gè)廚房；再嘗嘗。嗯，味道剛剛好。這說明你會(huì)做飯！我們把肉和竹筍放在一個(gè)滿滿的大鍋里。棕色的豬肉和竹筍有一個(gè)很好的顏色層，上面有閃亮的油層，看起來很美味，很有吸引力。終于搞定了。每次想吃就用勺子加熱。
不過我覺得應(yīng)該是新鮮的比較好，就向外婆提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說：以前家家戶戶都缺料，過年燒筍肉是難得的美味。有一次客人來了，一個(gè)勺子和一個(gè)碗被加熱，拿出來作為大家吃的主菜。如今，時(shí)代變了。雖然我們的生活越來越好，但是筍燒肉的味道已經(jīng)融入了蕭山人的口味。
也許，就像老舍爺爺讀書書中的《北方的春節(jié)》，臘八節(jié)一定要喝特制的臘八粥。在我們家鄉(xiāng)，用竹筍燒肉是一年的代表。吃好吃的竹筍，是為了品味生活的樸素之美，家的溫馨。有了這個(gè)經(jīng)歷，我細(xì)細(xì)咀嚼竹筍，細(xì)細(xì)燒肉。嗯，我還是喜歡這種味道，甜甜的，從味蕾到心里。這是一年的味道。
家鄉(xiāng)的年味作文7
我的家鄉(xiāng)——湖南隆回，山清水秀，人杰地靈，民風(fēng)淳樸。最讓我難以忘懷、最牽動(dòng)我情思的莫過于家鄉(xiāng)的年了。
臘月一到，在外打拼的人們陸續(xù)回鄉(xiāng)，小村莊越發(fā)熱鬧，年味也越來越濃，處處彌漫著年的喜悅。
家鄉(xiāng)的年味濃，濃在圓圓的糍粑里。
臘月二十八，舂糍粑。在老家，家家戶戶舂糍粑可是春節(jié)前的重頭戲。那天，奶奶早早就起床蒸糯米飯，再把蒸熟的糯米飯倒入粑臼（像石缸一樣的器具）中。這個(gè)時(shí)候，爸爸和大伯就出場了，他們先用粑槌不停按壓糯米飯，直至糯米飯黏成一團(tuán)為止。接下來，便是他們大展身手——舂糍粑的時(shí)刻了。他們你一下，我一下地猛力交替著打糯米飯團(tuán)，配合默契，讓人看得熱血沸騰，驚嘆不已。十來分鐘后，原本顆粒清晰的糯米飯團(tuán)便魔術(shù)般地變成了又白又軟又黏的大粑團(tuán)。最后，爸爸和大伯手扶粑槌，圍著粑臼轉(zhuǎn)兩圈，大粑團(tuán)便牢牢地粘在了粑槌上，他們再齊力把它舉起，送到一個(gè)鋪了細(xì)米粉的大笸籮里。
接下來，就開始制作粑團(tuán)了。奶奶用繩子把爸爸和大伯送來的大粑團(tuán)勒下來，揪成一個(gè)個(gè)小粑團(tuán)。這時(shí)，就輪到我們出場了——幫忙做糍粑。我們把熱乎乎的小粑團(tuán)揉捏成圓餅狀，放進(jìn)雕了花的粑印中，均勻按壓。幾分鐘后，糍粑便漂漂亮亮的，像待嫁的姑娘似的，圓圓潤潤、嬌嬌羞羞地出現(xiàn)在我們眼前。這些精致的糍粑，或烤或煮，或煎或炸，味道都是極好的。
家鄉(xiāng)的年味濃，濃在紅紅的春聯(lián)里。
過春節(jié)，咋能不貼春聯(lián)？只要貼上紅紅的春聯(lián)，不管是老房子還是新房子，都會(huì)變得光鮮亮麗起來。貼春聯(lián)這項(xiàng)光榮而神圣的任務(wù)，我有幸全程負(fù)責(zé)過呢。去年除夕，爺爺說他年紀(jì)大了，不能爬梯子，而我長高了，手腳又靈巧，是貼春聯(lián)的最佳人選。我真是受寵若驚，激動(dòng)無比！大年三十吃過早飯后，我便迫不及待地拿著刷子蘸“膠水”，仔細(xì)地往墻上刷起來。說起這“膠水”，還是奶奶親自用紅薯淀粉調(diào)制的哩！“膠水”刷均勻后，我拿起對(duì)聯(lián)，一邊小心翼翼地左右小幅度挪動(dòng)，一邊問媽媽：“正了嗎？正了嗎？”經(jīng)過十幾分鐘的努力，我終于把春聯(lián)貼好了。紅艷艷的春聯(lián)給老房子增添了無限生機(jī)。爺爺開心道：“‘金狗唱出千家喜，春貼換來萬象新。我們孫女貼的春聯(lián)喲，那是一個(gè)棒，呵呵呵……”
家鄉(xiāng)的年味濃，還濃在豐盛美味的年夜飯里，濃在五彩斑斕的煙花里，濃在舞龍舞獅的鑼鼓聲聲里……
家鄉(xiāng)的年味作文8
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火啊！四世同堂的我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。
盼啊！盼啊！眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來。一放假我就催著老爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場。
除夕的年夜飯真豐盛！下午老爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會(huì)罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！老爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝愿長輩們身體健康，萬事如意！大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。老爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，老爸還說不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說法：除夕晚上十二點(diǎn)過后整個(gè)村子里誰家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還沒結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，老爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們在天空中伸展自己的腰身，多么快樂，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美�。�
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大人們?nèi)宄扇旱膩韥硗�，我和小朋友們在街上玩耍，歡笑聲從心底透出，新年對(duì)孩子來說真是夢寐以求�。〖壹覒魬舻奈葑永�，充滿著笑聲，洋溢著歡樂。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們該上學(xué)了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來！
到了八點(diǎn)，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、老爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。啊！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛……
家鄉(xiāng)的年味作文9
春節(jié)來臨，鞭炮聲陣陣，千家萬戶張燈結(jié)彩，空氣里充斥著濃濃的年味。而不同的地方會(huì)有不同的年俗。在我的家鄉(xiāng)，每逢春節(jié)，每家每戶都會(huì)燒一份力筍燒肉，用來請(qǐng)菩薩，剩余的自己食用及招待客人。奶奶總是早早地就開始張羅這件事情：“要過年了，得燒一大鍋力筍燒肉。慢慢吃一整個(gè)春節(jié)”
小年左右，我陪著奶奶、媽媽第一次去菜市場，購買力筍。這挑力筍也大有講究呢，不能太長，這樣才能夠盡量嫩些。所幸有奶奶這個(gè)主力軍，奶奶經(jīng)驗(yàn)老到，細(xì)細(xì)選出令她滿意的力筍，乃至老板都總是會(huì)夸她精明。過稱之后，我也會(huì)搶著去拎。拿回家后，我把力筍洗干凈，放進(jìn)一個(gè)水桶，放滿水浸著。這就是第一件食材。
大約一周后，我們第二次去菜市場，購買豬肉。我們來來回回逛了好多個(gè)肉攤，于是我不解地問奶奶：“奶奶，這購買豬肉也有講究嗎？”奶奶笑著告訴我，力筍燒肉一定要是五花肉，這樣即有嚼勁又不會(huì)太柴，到時(shí)候五花肉的油脂與力筍的汁水融合在一起，美味不膩，十分入味爽口。我聽著聽著，口水不由得流了下來，奶奶看著我笑了。
食材終于到齊了，可以開始做菜了！
奶奶先把浸泡的力筍切成絲，把肉切成豆干大小的塊，與此同時(shí)，我們把鍋燒熱。隨后把肉放在鍋里翻炒，炒出豬肉里的油。過了大約五六分鐘后，把再切好的力筍放進(jìn)鍋內(nèi)，與豬肉一起翻炒，直到鍋里的力筍渾身蘸滿油。這時(shí)加入料酒，頓時(shí)煙霧騰騰，豬肉和筍混合在一起的香味撲鼻而來。再加入一大鍋的水，放入適當(dāng)?shù)尼u油、糖，肉和力筍一起燉。直到筷子可以輕輕松松可以戳進(jìn)肉里，那說明燉的差不多了。打開鍋蓋，香氣四溢，充斥了整個(gè)廚房；再嘗下味道，嗯，味道正好。這樣就表明可以出鍋啦！我們把肉和力筍放入一個(gè)大盆里，滿滿當(dāng)當(dāng)一大盆啊，褐色的豬肉和力筍色彩層次有致，上面泛著亮晶晶的油層，看上去非常的美味誘人。這下終于大功告成，每次要吃的時(shí)候勺一塊熱一下就好啦。
但是，我覺得應(yīng)該是新鮮的更好吃，于是我對(duì)奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說：“舊時(shí)代家家戶戶物質(zhì)匱乏，過年有力筍燒肉已經(jīng)是難得的佳肴了，一旦有客人來了勺一碗熱一下拿出去就當(dāng)主菜給大伙吃。如今時(shí)代變遷了，雖然我們的日子變好了，可力筍燒肉的味道早已融入蕭山人的年味中去了啊�！�
可能就像老舍爺爺讀本里的《北方的春節(jié)》說的，臘八節(jié)一定要喝特制的臘八粥，在我們家鄉(xiāng)，力筍燒肉就是年的代表，吃著可口入味的力筍燒肉，就是品味生活質(zhì)樸的美好，品味家的溫暖。再懷著這種體會(huì)，我細(xì)細(xì)咀嚼著力筍燒肉，嗯，我還是蠻喜歡這個(gè)味道的，甜甜的，一絲一縷從我的味蕾到我的心里，這就是年味。
家鄉(xiāng)的年味作文10
時(shí)光荏苒，歲月如梭！一年在大人小孩的忙忙碌碌中又臨近了尾聲。與往年一樣，春節(jié)我們總是選擇回家鄉(xiāng)和長輩們一起過節(jié)！
我的家鄉(xiāng)在浙江的麗水，一放完假我們就收拾行囊迫不及待的想要回去和家里長輩們團(tuán)聚了！當(dāng)然我最想念的依然是家鄉(xiāng)的各種美食，因?yàn)檫@里的人們在每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都會(huì)制作各種美食慶祝。春節(jié)就更不用說了。
臘月二十六我回家的第一個(gè)清晨居然是被一陣陣撲鼻的清香給熏醒的。追著這陣清香我來到廚房，看到土灶上蒸著一口特大號(hào)的木桶，木桶正冒著裊裊蒸汽！我疑惑間外公已經(jīng)把木桶端出來了，看他把木桶里的米飯倒在一個(gè)超大的盆里。外婆則拿著一桶棕黃色的汁水均勻的撒在米飯上并不時(shí)的攪拌。這時(shí)米飯神奇的變成了金黃色，我驚訝的問外婆這是怎么回事？外婆說“這個(gè)是深山里好幾種野樹燒成灰泡的汁水，也就是天然的堿水”。待到所有的米飯都粘上汁水后，外婆又把米飯重新放入木桶上鍋蒸了！差不多半個(gè)小時(shí)左右，米飯?jiān)俅纬鲥�。這回外公卻把木桶端起就跑，原來外公是要把木桶端到我們村的石臼鋪里呢！冒著騰騰熱氣的米飯往石臼里一倒，早就等候在這里的鄉(xiāng)親們里站出幾個(gè)年輕力壯的就爬上了石臼架子。規(guī)律有節(jié)奏的“吱嘎吱嘎”聲響起來，石杵利用杠桿原理一下一下把米飯慢慢的變成了軟糯滑膩的米團(tuán)子。顏色金黃油亮看著可口及了！一年到頭都在外地工作的鄉(xiāng)親們這會(huì)兒也都全部聚集在這里了，大家一邊踩著石杵一邊聊著這一年見聞，場面好不熱鬧開心呀！
經(jīng)過無數(shù)次的捶打，米飯終于變成了米團(tuán)子。在外公的一聲令下之后，粘軟Q彈的米團(tuán)子又被轉(zhuǎn)移了陣地。家里早就鋪好了大大的案板，鄉(xiāng)親們也跟著回來幫忙。要把這一大團(tuán)的米團(tuán)子一個(gè)一個(gè)的分出來，做成一條條圓柱形的樣子。這樣的話就方便日后儲(chǔ)藏呢！當(dāng)然我們這些小朋友最愛的就是大人一遍做一遍會(huì)揪一小塊一小塊的給我們粘著調(diào)料優(yōu)先品嘗。熱騰騰Q彈有嚼勁的米粿吃在嘴里真的是美味極了！
外婆說以前他們年輕的時(shí)候，每年過年會(huì)做很多這種黃米粿，然后用天然堿水泡在那里要吃大半年呢！因?yàn)閬砟觊_春了就要開始忙著播種干農(nóng)活，沒有過多的時(shí)間做吃的。現(xiàn)在生活條件好了，隨時(shí)都可以做自己想吃的，也就不需要儲(chǔ)存那么多了！
金黃的黃米粿只是家鄉(xiāng)美食的一種，美麗的家鄉(xiāng)有很多美食可以招待大家，歡迎來我家鄉(xiāng)做客！
家鄉(xiāng)的年味作文11
又是一個(gè)中國年，每年這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都要備年貨、貼對(duì)聯(lián)、吃年夜飯、拜年等，到處都是年味兒。我家也不例外，在過年之前就將年貨備好了，為了圖個(gè)吉利，還買了幾條小金魚(因?yàn)椤棒~”與“余”諧音，魚是年年有余的象征)。
到了大年三十這一天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。貼春聯(lián)非常有講究：對(duì)聯(lián)要從左往右貼，“福”一般倒過來貼，因?yàn)檫@樣象征著福“到”了。我們分好了工，我與爸爸就開始用糨糊貼了起來，我們忙活了一下午，春聯(lián)終于貼完了。當(dāng)我們走進(jìn)餐廳的時(shí)候，看到一大桌年夜飯就在我們面前，看著這一大桌子的美食，我的口水都流出來了。我們聚在一起，吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蘊(yùn)含著濃濃的愛。我們吃得熱火朝天。過年，總不能漏看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。吃完年夜飯，我們就守在電視機(jī)前，津津有味地看了起來。一個(gè)個(gè)小品將我們逗人仰馬翻，一個(gè)個(gè)相聲讓我們聽得有滋有味，增加了不少過年的氣氛。
新年的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼了起來，“五、四、三、二、一!!!”無數(shù)的禮花騰空而起，又帶著滿身的光焰灑向大地，將大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動(dòng)的心情，縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。紅的，似節(jié)日的燈籠;黃的，像成熟的稻谷;綠的，如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞，將平日閃閃發(fā)光的星星羞得不敢露面，就連街上的路燈這時(shí)也沒了用場。各色禮花在空中競相開放，構(gòu)成一幅花團(tuán)錦簇的圖畫：綠花一層層，紅花一重重，就像蘋果園里慶大豐收;一群白色的火花，好似銀河墜人間。一幅幅，一幕幕，繁花繽紛，絢麗奪目，好不壯觀!大年初一那天，我一大早就起來了，這時(shí)候餃子已經(jīng)弄好了，我一看到這是我最喜歡的餃子，就趕忙坐到了餐桌上。當(dāng)我吃完第一個(gè)餃子的時(shí)候，我就深情地說：“啊，我又長大了一歲!”不一會(huì)兒餃子就被我吃完了，我給長輩磕完頭之后，我們?nèi)揖鸵黄鹑ソo親朋好友拜年。我們走遍了大街小巷，見到每個(gè)人我們都熱情地說“新年好”!在這個(gè)普天同慶的日子里，有誰比孩子更幸福呢?因?yàn)楹⒆觽兛梢垣@得壓歲錢，用來買心愛的東西。大人們也可以將過去一年的辛勞忘掉，好好的放松一下。
春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日，因?yàn)樗侵袊膫鹘y(tǒng)節(jié)日，充滿了濃濃的年味兒。
家鄉(xiāng)的年味作文12
寒冬，街頭，一個(gè)人在徘徊。街上處處流光溢彩、貼著“�！弊郑腋锌履甑膩淼�，心頭卻泛不起一絲漣漪。曾幾時(shí)，我不再有對(duì)除夕的欣喜和感動(dòng)？我在記憶中尋找答案�！坝�
回眸處，是一個(gè)穿著新衣的小女孩在院壩里玩耍的情形。家鄉(xiāng)的冬天天氣干冷，掛滿烏云的天空，更映襯出這個(gè)小女孩紅撲撲的帶笑意的臉。那個(gè)女孩便是小時(shí)的我。模糊的記憶中，一大家人圍坐在灶頭上過年。大人們嘮著家常，屋里總洋溢著爺爺爽朗的笑聲，我依偎在媽媽懷里心悅地吃糖，糖很甜，甜到我心里。夜色漸漸在山里織起，落光葉子的枯枝裝飾著頭頂?shù)奶炜铡Ｒ患胰鷩墼谠豪�，中間擺一個(gè)裝著很多柴的大盆，冒著熊熊火焰�；鸷雒骱霭�，忽高忽低，我伸出小手向它索取溫暖，黃光在每個(gè)人的臉上微微暈染開來，我感受著溫暖，吃著香噴噴的年夜飯，感到很滿足。于我而言，家鄉(xiāng)的年味是舌尖的甜蜜與美味。
低眼看去，一個(gè)提著紅燈籠的女孩在人群中穿梭。大街上熙熙攘攘、人山人海，處處張燈結(jié)彩，卻掩蓋不了從小巷里徐徐飄出的渾香的臘肉味兒。爸媽極害怕把我弄丟，我卻異常興奮，唱著歌、跳著舞。“爆竹聲中一歲除春風(fēng)送暖入屠蘇�！边^年自是少不了放鞭炮。震耳欲聾的鞭炮聲“噼嚦啪啦”地響了一天，火硝味兒也彌漫了一路，我卻“咯咯咯”笑了一晌。寧靜的`夜空在除夕夜里變得炫目多彩，一朵朵煙花在夜里轟轟烈烈地綻放。似乎家鄉(xiāng)的年味就是一種溫馨的體驗(yàn)。
再回頭，現(xiàn)已是一位亭亭玉立的少女站在燈籠下。往年除夕，爸媽總陪在我身邊，而今卻已物是人非。我潸然淚下，淚珠兒就好似我剪不斷的思緒。那久遠(yuǎn)山村的年味在時(shí)光的流逝中濃厚，心中對(duì)親情的渴望在思念中沉淀。除夕是一盞燈，一盞用親情呵護(hù)的燈，它照亮了回家的路。希望長大后背井離鄉(xiāng)的我，即便歷經(jīng)艱辛，也要回到這塊我所熱愛的故土，與父母團(tuán)聚。桌上已準(zhǔn)備好熱騰騰的年夜飯，屋子里的人們噓寒問暖。仿佛家鄉(xiāng)的年味不再單是舌尖味蕾上的美味、溫馨的體驗(yàn)，更是團(tuán)圓的殷切期望的實(shí)現(xiàn)、久別重逢的幸福。
倏忽發(fā)現(xiàn)，爸媽也挺不容易，歲月催人老，無情生白發(fā)。爸媽四處奔波，在外打工還不是為了我的幸福。如若我不理解他們，不珍惜眼前的幸福，豈不不孝？相信相隔兩地，也阻擋不了彼此的思念。
就在那一瞬，一個(gè)人靜靜地吃完簡單的年夜飯，也充滿了幸福的年味。
終領(lǐng)悟，家鄉(xiāng)的年味不再僅僅停留在舌尖，流露在言表，而是永存在心里對(duì)親人的思念、體諒和感動(dòng)中�！笥�
家鄉(xiāng)的年味作文13
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！奔壹屹N春聯(lián)，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色的煙花和的硝煙到處都是。一輛輛汽車涌進(jìn)山村，抱著大大小小一大堆禮包，歡歡喜喜地向自家奔去。
以前，年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響，整個(gè)夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說，過年不放鞭炮，等于沒有過年。今年，我們家鄉(xiāng)提倡綠色環(huán)保，不能亂放煙花炮竹。今年春節(jié)，我們就打籃球、做游戲，最有趣的游戲就是放風(fēng)箏了，一吃過午飯，我們就迫不及待地來到了發(fā)明家廣場，準(zhǔn)備放風(fēng)箏。我捆上線把風(fēng)箏往天上一扔，就跑了起來。哈！風(fēng)箏上天啦！天上還有許多風(fēng)箏：有小燕子、蜻蜓、鳳凰……只見我的風(fēng)箏好像很得意似的，一會(huì)兒翻筋斗，一會(huì)兒打旋，一會(huì)兒向前沖，連我都難以置信。風(fēng)箏在天上自由地飛翔，我祝愿所有的人春節(jié)快樂。
對(duì)聯(lián)中也飽含年味，紅底黑字的上聯(lián)、下聯(lián)家家戶戶的門上都少不了，有著朝氣蓬勃的“春回大地，萬象更新”；有著五谷豐登的“歲歲年年添美酒，狗歲豐登灑一船”；還有那充滿希望的“賀歲紅聯(lián)增喜氣，一元復(fù)始艷陽天”。大街小巷貼紙滿了福字，路上的行人臉上都洋溢著幸福與喜悅！
當(dāng)然，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)肯定也是一個(gè)必不可少的項(xiàng)目呀。一家人坐在一起，觀看春節(jié)聯(lián)歡晚節(jié)目。聽大人們說，大年三十，要守歲。今年的大年三十，我邊看春晚邊打瞌睡，到了十一點(diǎn)時(shí)被《春晚》里的笑聲驚醒，我連忙打起精神提醒自己“這是我頭一次守歲，千萬不能放棄”。春晚里又有唱歌，又有跳舞，還有我的最愛——小品與雜技，我一下來了勁，看得連蹦帶跳，笑彎了腰。當(dāng)時(shí)鐘的秒針一步步走向十二，突然，十二到了，外面的花炮嘩啦一下不約而同地響起，揭開了年的序幕。
拜年是一個(gè)重頭戲。去親戚家拜年，孩子高興，大人開心。孩子高興的是有壓歲錢和禮物，可以盡情地玩耍；讓大人們高興的是，今年一家人又可以歡聚一堂，聊過去一年的收獲和來年的打算。
走在街上，人人換新裝，那代表吉祥如意的紅色像火一樣在整條馬路上燃燒起來，讓人看起來紅紅火火、喜氣洋洋。超市里人山人海，買年貨的人們絡(luò)繹不絕。
耒陽鄉(xiāng)村多數(shù)要耍獅子舞龍燈，或唱大戲、開廟會(huì)、元宵燈展。龍燈前有彩旗牌燈，大鑼大鼓開道，后有幫事隊(duì)、鼓樂隊(duì)，浩浩蕩蕩。每到灣村，就有鞭炮相迎，有的邀吃攔門酒，俗稱“邀座”。此時(shí)，獅子龍燈表演一番，以示酬謝。隨著正月十五“元宵燈節(jié)”的謝幕，春節(jié)“過年”就算完成了。
淡淡的火藥味、濃濃的墨香、飄渺的香火味彌漫了整個(gè)正月，走到哪兒都有這年味。正因?yàn)橛辛诉@濃濃的年味，春節(jié)才如此多姿多彩。
家鄉(xiāng)的年味作文14
我的家鄉(xiāng)在華亭，在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門，傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè)，年味一天濃過一天，傳統(tǒng)的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來了。
臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據(jù)傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子，傳統(tǒng)的小年，又名辭灶。
華亭人對(duì)過小年非常重視，這天早飯要吃攪團(tuán)，有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會(huì)向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過年開始了，臘月的日子長了翅膀，一飛而過，轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜，家家貼對(duì)聯(lián)，掛紅燈，張燈結(jié)彩；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。正月初一是新年第一天，家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng)，吃過“拉魂面”之后，村里的人個(gè)個(gè)穿戴一新，喜笑顏開，牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)，這是為了驅(qū)除兇煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災(zāi)。
元宵節(jié)那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊(duì)、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞，小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。正月二十三日已是過年最后一個(gè)節(jié)日，這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗，婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點(diǎn)燃疳草，霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。
人們爭搶著從火焰上一躍而過，以求燎去病災(zāi)，燎紅日子。
家鄉(xiāng)的年味作文15
每憶起那座小村莊，總會(huì)聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺地，從門縫里擠出來，從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里，似乎無孔不入。桂花香很素雅，并不膩人，只會(huì)讓你一夜好覺后倍感神清氣爽，還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤空氣，毫無遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時(shí)候。也許還在夢中朦朧著，只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供養(yǎng)起來。這花香沒有城市里的有時(shí)香的沖鼻，花朵也沒有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是隱在葉子中，星星點(diǎn)點(diǎn)的，不顯山不露水的，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過來。有一次，姐姐帶我到后院摘了白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進(jìn)，只聽得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂極了。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分，池塘邊、小山坡上，家家戶戶的煙囪里都冒出來白煙，有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著，仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星，如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會(huì)有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳，坐在灶臺(tái)后，一面添著柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香，既滿足卻又難以忍受�？擅慨�(dāng)菜端上桌，一股溫暖的香味撲鼻而來，只讓人心生對(duì)家的眷念。
家鄉(xiāng)味，是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
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