記憶中的味道作文500字
小時候,奶奶包的那香氣四溢的餃子,是我童年里,最美的記憶,最美的味道。
奶奶包的餃子和別人沒什么兩樣:買來餃子皮、瘦肉。然后廚房里就傳來“砰、砰、砰”的聲音,聲音越來越急促,走進(jìn)去一看,一大塊肉在奶奶的手下變成了一堆肉泥。把肉泥包入餃皮,奶奶的巧手一翻轉(zhuǎn),一艘艘“餃子船”整齊地排列在我的眼前。我仔細(xì)一看,這“小船”還呈現(xiàn)出若有若無的紅色。
就在奶奶包餃子的同時,灶臺上的高壓鍋在“噗嗤”“噗嗤”地轉(zhuǎn)動,廚房里一圈圈白色的水霧里,排骨湯的香味撲鼻而來,聞著那香味,肚子開始“咕!薄肮緡!表。我拿著小碗在奶奶的`身邊跑來蕩去。“奶奶,奶奶,可以了,可以了么?”“一下下,一下下就好了。心急吃不了有味道的餃子。”
當(dāng)水在鍋里翻騰舞動的時候,奶奶把一艘艘“餃子船”放入水中,“餃子船”被沉入水中,不久,小船兒們卻浮了上來。奶奶把浮上的“餃子船”打撈入碗。碗里早就備有排骨湯,排骨湯中還飄著綠油油的蔥、蒜,帶點(diǎn)辛辣的姜絲。我奶奶的湯,那可是餃子好吃的主要部分。當(dāng)一碗香噴噴的餃子擺在我的面前,我也不急著入口,加點(diǎn)醬油、胡椒粉,再加點(diǎn)奶奶自制的剁辣椒,然后開始滿足地享受著奶奶的味道。一不小心,臉上沾上了餃子皮,再喝上一口湯,讓我心曠神怡,不由大叫一聲——“真好吃”——,奶奶看我吃得如此歡喜,在一旁笑得合不攏嘴。
如今,我只有在節(jié)假日回老家的時候才能吃到奶奶的美味餃子,于是,那記憶中的味道,就更讓我回味……
長沙市, 高壓鍋, 餃子皮, 作文, 北辰
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