記憶中的美食作文10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的記憶中的美食作文,希望對(duì)大家有所幫助。
記憶中的美食作文1
記得小時(shí)候,每周末必會(huì)跟著爸爸光顧菜場旁的早餐店,那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條,便是我兒時(shí)的回憶。
清晨,我和爸爸來到了那間古樸的早餐店,店主已經(jīng)炸好了第一鍋油條,木凳和木桌已略顯陳舊,幾把布滿灰塵的電扇無力地?fù)u著頭。正當(dāng)我抬頭望著店主炸油條看得出神時(shí),兩碗熱騰騰的拌面被端了上來。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來,香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油,上面還點(diǎn)綴著幾顆碧綠的小蔥,讓人食欲大開。一入口,先感覺有些油膩,之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾和鼻中的每一個(gè)嗅覺細(xì)胞,共同傳入大腦,只產(chǎn)生了兩個(gè)字“好吃”。
吃著香氣四溢的拌面,店主炸油條的動(dòng)作又吸引了我,令我至今記憶猶新。只見他把一個(gè)面團(tuán)搓成條狀,接著手起刀落,把面團(tuán)切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉,如同下雪一般均勻地灑下,然后像大廚一樣將面團(tuán)扔起,再“啪”的一下掉在桌子上,之后把兩塊面團(tuán)疊在一起,用一根小竹棒在中間壓一下,馬上就要進(jìn)油鍋了,只見他拿起面團(tuán),在空中迅速拉長,接著又放入油鍋中。這時(shí),他又拿起一雙比我手臂還要長的筷子,在油鍋里不停地翻滾著鍋內(nèi)的油條。油條的顏色由白逐漸變黃,最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當(dāng)我看得出神時(shí),那金黃的油條已經(jīng)上桌了,上面的油還不停地往下滴著。咬一口,那酥脆可口的感覺簡直無與倫比。
時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼,那家早餐店已經(jīng)隨著菜場一同消失了,但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有,但那古樸的味道卻一去不復(fù)返了,留下的,卻只有那淡淡的回憶。
記憶中的美食作文2
記得,我從小就愛吃面包。尤其是老家面包店里的一種果醬毛毛蟲面包。但不知道為什么我已經(jīng)不曾在柜臺(tái)上看見這種面包了。
前段時(shí)間去買面包,看到幾個(gè)毛毛蟲面包,心中竟不由自主地生出幾分欣喜,拿起一看,卻發(fā)現(xiàn)是奶油味的,我有些失望,便拿起一個(gè)問面包店店員:這種面包有果醬味的嗎?店員瞟了一眼我手上的面包:“沒有,這種面包幾年前就不賣果醬味的了!薄芭!蔽衣杂惺拇鹆艘痪洌咽稚系摹懊x”扔到了貨物藍(lán)里。媽媽似是看出了我的失望,便安慰我道:“沒關(guān)系,下次我到其他面包店看看有沒有果醬味的”好的!“我甚是欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
前幾天,我在地?cái)偰莾嘿I了一支糖筆(曾經(jīng)我很愛吃的一種糖)。所以又碰到了,不禁買了一支,迫不及待地吃了一口,卻被那又甜又膩的味道弄了個(gè)激靈,忍不住惱怒地把它扔進(jìn)了垃圾箱,但看著垃圾桶中的糖筆,我不禁怔住了,我似乎想起了什么:年幼的我拿著一支糖筆,吃得津津有味……
那天晚上,媽媽對(duì)我說:“今天去仟吉沒有買到果醬毛毛蟲,下次去米希兒看看……”
“不用了!拔掖驍嗔藡寢尩脑!盀槭裁?”我卻沒
有回答媽媽的話。
有時(shí)候,會(huì)嗅到記憶深處的芬芳與色彩但也許有時(shí)光的面紗蒙著,是它不甚清晰,但也不必如此心急地揭開那層朦朧的紗。因?yàn),揭開時(shí),心中卻閃過一絲不易察覺的失望。
記憶中的美食作文3
我可不是什么吃貨,但說起美食,值得我嘖嘖稱贊的,還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來到生煎店,已是早上八點(diǎn)多了。別的早餐店人流已經(jīng)逐漸散去,這家老店可不同。即使是八點(diǎn),也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來就小,再加上食客進(jìn)進(jìn)出出,里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗,伙計(jì)們也是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。吃的人是大快朵頤,等的人,看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響,就不停地咽口水,心急如焚地張望著。
當(dāng)我“搶”到一個(gè)座位時(shí),心中早已滿是歡喜,接下來就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的制作過程并不難:捏一團(tuán)面粉,挖幾匙肉放置中間,揉成錐形,再放入鍋,等熟了再撒點(diǎn)蔥花,一盤生煎就上來了。我在等的時(shí)候,一邊細(xì)心觀察,一邊想:制作生煎并不難,大街小巷的生煎店也比比皆是,可為什么這家店就令人吃了還想吃呢?
我的生煎上桌了。我端詳著,說顏色,下底是焦中帶黑,時(shí)不時(shí)滲出黃色的油,其余部分是白白的,活像一個(gè)個(gè)小胖墩;說香味,也不知道是什么,應(yīng)該是油味兒加蔥的香味吧,聞起來有一種清新又油膩的感覺,令我迫不及待地開吃!我夾起來就是一大口,哦,好燙!同時(shí)仿佛是被鍋蓋蓋起來的肉味,熱氣也撲鼻而來。我正燙嘴,卻聽到那香氣說:“熱的才好吃哩!來呀,吃呀!”我立刻狼吞虎咽,三兩下,一個(gè)生煎就下肚了。此時(shí),我只有一個(gè)感受:“好吃!”
現(xiàn)在,在北侖我也能吃到生煎,但總覺得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
記憶中的美食作文4
新村這地方,美食無處不在,不僅有清甜可口的意大利糖水,更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。雖然這一直都沒有美食節(jié),可這里的美食卻又層出不窮。
我最熟悉的就是腐竹了,因?yàn)橐郧,朋友家?duì)面就是一家做腐竹的老傳統(tǒng),每天都會(huì)在那旁邊的空地上,每天都看那老爺爺做,那的腐竹是很不錯(cuò)的,就連香港TVB都到那拍過節(jié)目呢!
說到制作過程,那是純手工的。因?yàn)榫褪鞘止どa(chǎn),所以不會(huì)像工廠知道那樣有大量的防腐劑啊什么化學(xué)品,讓人吃得放心,味道也自然許多。
在那有四個(gè)鍋,鍋下面是燒柴火的,可見是真的老傳統(tǒng)了,鍋里是豆?jié){,鍋旁都配備有風(fēng)扇。
那里的豆?jié){也是原生態(tài)手工的。黃豆泡水、去皮、磨制,然后加水成漿。熱豆?jié){在風(fēng)扇的作用下,豆?jié){的表面就會(huì)有一層顯而易見的黃黃的東西,無論是看起來還是摸起來,都像一張軟紙一樣,那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法,但一般情況都是制作者會(huì)用刻刀先從那軟皮中間把它割開,在圓鍋里,割開之后就是半圓的了。
然后制作者就會(huì)熟練地從最恰當(dāng)?shù)牡胤綄⑺羝,掛在過上方早已準(zhǔn)備好的竹子上。因?yàn)槭怯袔讉(gè)鍋,這個(gè)鍋挑完了,又可以去挑另一鍋,挑完四鍋后,第一鍋又浮著腐竹了。當(dāng)竹子掛滿后,就會(huì)拿出去曬曬,過幾天,就會(huì)成為真正的好腐竹了。
新村腐竹,稱得上是腐竹中的極品了,遠(yuǎn)近聞名,所以早上都會(huì)有很多人都特地前來購買腐竹,遠(yuǎn)的近的都有。
生產(chǎn)腐竹,不僅可以賣腐竹,也還能賣豆?jié){呢!真是一舉兩得!
新村的腐竹,真是值得品味!
記憶中的美食作文5
在這大千世界中,令人垂涎三尺的美食數(shù)不勝數(shù),而最讓我的味蕾為之心動(dòng)的,便只有那一道——餃子。
餃子,相信大家都不陌生,畢竟也是一道家喻戶曉的.“美食”。它是每逢春節(jié)必不可少的一道美食,也是許多窮苦人家夢寐以求的美食,更是讓我們感到溫暖的存在。
記得去年三十時(shí),按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,家家戶戶都需要?jiǎng)悠鹗謥戆溩,我家也不例外。這一天,奶奶老早就起身了,準(zhǔn)備餃子餡的食材,奶奶把食材都放進(jìn)一個(gè)大碗里,里面當(dāng)然還有必不可少的豬肉,也是我的最愛,把它們都放進(jìn)碗里,戴上手套,進(jìn)行攪拌,只見它們悠哉游哉地享受著免費(fèi)的按摩,但它們孰不知危險(xiǎn)即將來臨。我只聽見案板上“砰砰砰”的響著,就可以想到那場面它們正面臨奶奶的制裁,只見拿菜刀在他們身上劃了一個(gè)又一個(gè)口子。想到這,我真替它們感到惋惜。
過了一會(huì)兒,奶奶開始和面了,那面經(jīng)過奶奶的一雙巧手,變得更加勁道,柔軟,軟的就像剛出生嬰兒的小臉一樣。面和好后,開始搟餃子皮了,這次我自告奮勇的參與了其中,只見我拿搟面杖就是一棍,應(yīng)是把那不聽話的面團(tuán)揍得服服帖帖。接著,我揪了一團(tuán)面,放在那光潔的案板上,拿起“按摩儀”為它“服務(wù)”,把它按得舒舒服服,另外還贈(zèng)送了它一頓豐富的宴席,讓它飽餐一頓,這簡直就是五星級(jí)酒店的待遇。
但它們并不知道,它們最后的命運(yùn)還是在熱水中沸騰,最后結(jié)束生命。餃子盛出來后,熱氣把我的臉蒸的紅彤彤的,吃一口,使我的味蕾得到了前所未有的滿足。
餃子,一個(gè)幸福的食物,以及滿滿的愛,使我久久不能忘懷。
記憶中的美食作文6
俗話說:民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物,也不知是否稱得上美食。這兩種食物,自從我第一次吃到嘴里,就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣,但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁,有一家不久前開的板面店。一次路過,正好餓了,出于好奇就前去看了一下。那家店不大,有四十平米吧,是一個(gè)整體,呈一個(gè)長方形,中間沒隔開房間,走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗,店主先在那兒拿一塊面,用板面機(jī)壓成線條狀,緊接著拋入鍋中,用鐵勺過了幾下,就好了。放入碗中,加滿湯,放上料,問我:“要辣嗎?”“要,放多點(diǎn)!薄昂绵稀!币煌霟釟怛v騰的面就做好了。
放在桌上,坐在凳子上,香氣撲面而來,那細(xì)嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中,很誘人!辣椒不辣,卻很香,均勻地分布在湯中。待面涼,用筷子夾了一股送進(jìn)口中,頓時(shí),鮮香伴隨辣氣溢滿口腔,細(xì)嫩滑溜的面條在口中亂跑,仿佛不受控制似的。一口接著一口,一碗面不知不覺已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣,令我回味無窮。
在通往白云山的上坡路上,有一家賣醬香餅的,名字是“土家醬香餅”。餅是面餅,上面有蔥花。買了幾個(gè)一嘗,“。 憋灍岷鹾醯,綿軟極了!入口有些咸,但蔥香和咸味結(jié)合,那就是"完美"了。
記憶中的美食,記憶中的味道,總令我難以忘懷。
記憶中的美食作文7
記憶中的美食,不過就是自己最喜歡的食物,而我最喜歡的就是——熱干面。
我最愛的熱干面出爐的地方,是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一條人流較少的小巷里,不怎么引人注目,但是我卻成了那里的?停渤闪死习迥镒铌P(guān)注的人。
小吃店的人不怎么多,所以我可以大方地跟老板娘對(duì)話。每天早上,只要在外面吃早餐,小吃店門口總會(huì)響起我的聲音:“老板娘,一碗熱干面,芝麻醬越多越好,蔥和榨菜都要!被卮鸬脑捳Z總是充滿熱情:“好嘞,小朋友,你先坐會(huì)兒,熱干面馬上好!闭且?yàn)榘⒁痰臒崆椋灶櫩投挤浅O矚g光顧她的小吃店。
等了一會(huì)兒,熱干面終于端上來了,我焦急等待的心情終于得到了解放。我端起熱干面,使勁聞了聞,哇!芝麻醬的醬香味撲鼻而來,使我陶醉。我二話不說,拿起筷子一拌,挑起一筷熱干面入口,味道真不錯(cuò),芝麻醬香在我嘴里回蕩,面條入口爽滑,一下子就被我吞進(jìn)了口里,我感覺自己正在享受天堂美食。最后,我糊的滿嘴芝麻醬,像小花貓一樣,但我吃得很爽。老板娘看著我直笑,接著她又給我端來一杯豆?jié){,對(duì)我說:“別光吃干的,阿姨送你一杯豆?jié){,你解解渴,別哽著!蔽疫B忙謝謝阿姨,心想阿姨這么好客,怪不得大家都喜歡吃這兒的熱干面。
直到現(xiàn)在,阿姨一直在賣熱干面,她還是那么好客,我也一直在她家吃熱干面。阿姨家的熱干面我百吃不厭,它是我記憶中的美食。
記憶中的美食作文8
記憶中的美食,是祖母親手包的餃子。
祖母包的餃子,皮薄餡多,而且不會(huì)像其他那樣的餃子,撐得大,還會(huì)煮爛。祖母包的餃子,白白的,胖乎乎的,像一個(gè)個(gè)胖娃娃靜靜的躺著,看著很有食欲。
祖母快到八旬了,身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子,她說別人包的餃子,只是為了可以吃,而不顧及外表,讓人看了沒有食欲。
每次祖母包餃子,我就在旁邊跟著她,她也不嫌我煩,讓我?guī)退妹、拿筷子。等到包完,那些碩大的餃子就擺在簾上,像一個(gè)果盤一樣。放柴、點(diǎn)火,手里拿一把扇子輕輕的搖,紅通通的火在柴里燃燒起來,偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了,膨膨的響著。炸完的玉米粒,像爆米花一樣,不一會(huì)兒,幾縷熱氣從鍋里探出頭來,使那干燥的鍋呲呲的響著,水呼呼的叫著。祖母每隔一段時(shí)間都要用漏勺反著向鍋里過一遍,為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒熟的時(shí)候,祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時(shí)候,屋子里都是水蒸氣,仿佛我在天上,身旁都是云一樣,祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看,我照做一看,原來這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個(gè)美景,祖母看著我傻里傻氣的模樣,也笑了。
等到火快燒完的時(shí)候,祖母就會(huì)拿著一個(gè)洗凈的大盆子,用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的餃子,冒著熱氣,一個(gè)個(gè)珍珠放在盆子里,亮晶晶的,祖母微笑著把盆子放在桌上,招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨(dú)一無二的,它伴隨著我的童年。所以每當(dāng)家里做餃子時(shí),我都會(huì)想到祖母的餃子,還有祖母。
記憶中的美食作文9
記得小時(shí)候,每每下午放學(xué),我都會(huì)去東關(guān)小學(xué)西邊的十字路口吃上一碗豆腐腦,那時(shí)的我以為那就是生活中最美的享受。
打我有記事起,那個(gè)十字路口就已經(jīng)有賣豆腐腦的攤子了。記得三四歲時(shí),奶奶每天都會(huì)騎著車座帶小欄桿的自行車來接我上下幼兒園。
一次放學(xué)后,奶奶停好車后就一直在幼兒園門口駐足張望,生怕錯(cuò)過了我的影子。忽然之間,校門口的人變多了,小朋友們也一窩蜂地?fù)砹顺鰜。我夾雜在人群當(dāng)中,來回張望,最后終于與奶奶四目相望,我飛快地跑到她身邊,爬上車,直奔那個(gè)路口,不知不覺間,太陽又落下了幾分,那個(gè)十字路口,是回家的必經(jīng)之路,所以幾乎是每天放學(xué),我都要去喝一碗那里的豆腐腦,品回一下它的美味。
記得有一次,我和奶奶像往常一樣經(jīng)過那里,奶奶卻不停車,我使勁搖晃著車子,希望她能停下來,”今天沒帶錢,明天再吃,咋賊不聽話哩!”,奶奶騎車要走,我卻拉著屁股拽著車的后座不讓她前行,不見車子前進(jìn)反而后退了幾分。
“讓孩子過來吃吧!”一位中年婦女的聲音傳了出來,而這聲音正是從那小攤主那里傳來的。她中等身材,身材略瘦,兩只眼睛水亮水亮的,微黃的短發(fā)顯得時(shí)尚精干,“孩好吃這口,叫孩吃吧!”說著便給我乘了一碗,我趕忙坐下,低頭品嘗著那熟悉的味道,至于她們說了一些什么話,我也記不得了。
上中學(xué)以后,經(jīng)過那里的次數(shù)少了,我也很少再去品嘗那童年的美味,但那種味道至今仍然難忘,它是我童年難以忘懷的一道記憶!
記憶中的美食作文10
去年暑假的一天,我在鄉(xiāng)下爺爺奶奶家看見奶奶從外面抱了一些新鮮的玉米回來,我好奇地問道:“奶奶,您是準(zhǔn)備煮玉米么?”“不是的,這些是新掰下來的玉米,準(zhǔn)備烤著給你吃,可香了!”奶奶慈祥地跟我說。
我一聽高興極了,連聲催促奶奶“快點(diǎn)快點(diǎn)”,想到即將吃到從未吃過的烤玉米,嘴里的口水就不自覺地流了下來。
大灶的火生了起來,奶奶和我將裹著綠色外衣的玉米用火鉗架在了灶膛里木頭火堆上,玉米的“胡須”很快被火焰燎燃,玉米的外衣被烤得嗞嗞作響,不斷滲出液體,并散發(fā)出植物的清香氣味。我緊緊地盯著炭火上的玉米,時(shí)不時(shí)地湊上去聞聞味道,焦急地等待烤玉米出爐。奶奶則用火鉗時(shí)不時(shí)地將玉米翻個(gè)身來繼續(xù)烤。大約七八分鐘以后,綠色的外衣已經(jīng)變得黢黑,奶奶笑盈盈地鉗出玉米,剝掉燒焦的外衣,里面透出了黃澄澄的玉米粒,屋里瞬間彌漫著烤玉米的香氣。
我迫不及待地拿起一個(gè)就咬了下去,“。≌鏍C。”我連忙丟掉了烤玉米。奶奶過來撿起玉米拂去灰塵放到一邊,又剝了一根新的烤玉米遞過來,笑著對(duì)我說:“烤玉米是很香,但是也很燙!心急是吃不了熱玉米的!”
雖然,烤玉米一般都要在玉米成熟的季節(jié)才能吃到,但是它的美味和香氣卻一直深深地縈繞在我的心頭,成為難以磨滅的童年趣事和美食記憶。
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