當(dāng)維C遇上碘酒科技作文
科學(xué)課上，我們進(jìn)行小組實(shí)驗(yàn)，辨別哪些食物中含有淀粉。我們小組準(zhǔn)備了饅頭、米飯、玉米、白糖、土豆、白蘿卜、洋蔥、青菜、獼猴桃等食物。老師給我們準(zhǔn)備了一些加了水的碘酒。
實(shí)驗(yàn)中，我們一樣一樣地試著。發(fā)現(xiàn)往米飯、饅頭、玉米、土豆上面滴上碘酒，他們立刻變成了藍(lán)紫色；往白糖、白蘿卜、洋蔥、青菜上滴上碘酒，卻發(fā)現(xiàn)它們沒(méi)有變成藍(lán)紫色，滴上的碘酒還是原來(lái)碘酒的顏色；當(dāng)在獼猴桃上滴上少量的碘酒時(shí)，不但沒(méi)把獼猴桃變成藍(lán)紫色，連碘酒的顏色也消失了。我們覺(jué)得很奇怪，把這一現(xiàn)象告訴老師。老師表?yè)P(yáng)了我們，鼓勵(lì)我們?cè)谡n外進(jìn)一步去探究。
放學(xué)回家，我找來(lái)了西瓜、蘋(píng)果、橘子、檸檬、梨、葡萄等水果，又從藥箱中拿出一瓶醫(yī)用碘酒，學(xué)著老師那樣倒出一小部分，加上一點(diǎn)兒水，配成碘酒溶液。我要仔細(xì)觀察，弄明白那到底是怎么一回事？
通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)不但獼猴桃有那樣的特點(diǎn)，檸檬也有那樣的特點(diǎn)。當(dāng)試到橘子時(shí)，似乎也是這樣。我懷疑是橘子果肉是黃色的，與碘酒溶液顏色比較接近的原因。于是我把橘子汁擠到杯子里，然后往橘子汁中滴一小滴碘酒溶液，轉(zhuǎn)眼間，碘酒的顏色也消失了。看來(lái)，檸檬、獼猴桃、橘子遇到少量的碘酒，都能使碘酒顏色消失。這是怎么回事呢？
我問(wèn)爸爸媽媽，他們也說(shuō)不清楚。于是，我上網(wǎng)去查詢，終于有所發(fā)現(xiàn)。因?yàn)闄幟省J猴桃、橘子這些水果含有大量的'維生素C，維生素C具有還原性，能使碘酒、高錳酸鉀等物質(zhì)褪色。
我喜出望外，馬上想到剛才取碘酒時(shí)不小心濺到衣服上的那點(diǎn)污跡，能否用檸檬汁，橘子汁來(lái)清洗？馬上行動(dòng)，我換下衣服，往碘酒污跡上擠上一點(diǎn)檸檬汁，過(guò)一會(huì)兒觀察，果然褪色不少，可還留下很明顯的印記。什么原因，可能是檸檬汁維C含量不夠高的緣故。媽媽給我找來(lái)了幾片維C片，在污跡上反復(fù)搓洗，不出所料，我的衣服又潔白如初了。
我高興極了，想不到這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)芙o我?guī)?lái)如此大的收獲。我享受著成功的喜悅，打算進(jìn)一步去研究，看看維C還能使哪些物質(zhì)褪色。
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