關(guān)于做葡萄酒的六年級作文
1做葡萄酒
星期天的早晨,風和日麗,奶奶看見天氣很好,就對我說:“皓皓,我們今天來做葡萄酒吧!”
我和奶奶來到菜場,我看見一位叔叔正在賣葡萄,我和奶奶走到他的攤前,這里的葡萄好大呀!又圓又紫,我和奶奶一起把這葡萄放到袋子里,我們一共裝了兩袋葡萄,一稱,“呀!”正好30斤,奶奶付完錢,我們又去買了5斤白糖,因為白糖也是做葡萄酒的必備材料。買完糖,我?guī)湍棠贪哑咸押桶滋且黄鹉没亓思摇?/p>
回到家,奶奶讓我先把盆子里放滿水,接著,把葡萄一顆一顆摘下來,放到盆子里洗干凈,再把葡萄拿起來晾干水,然后,把葡萄放回盆子里捏碎,捏碎后,把4。5斤的白糖放到葡萄里攪和均勻,攪和完,把葡萄放到壇子里去,最后,拿保鮮膜封住壇子口。
這樣,葡萄酒就做好了,我們就等著享受美味的葡萄酒啦!
2做葡萄酒
星期四晚上,我上好興趣班媽媽接我回家。一進家門,我就看見放得整整齊齊的四箱葡萄,我想:爸爸今晚準做葡萄酒,要不干嗎買四箱呢?我把成串的葡萄拎起來看,形狀像一串鈴鐺。有紫的,有綠的,真好看!我忍不住摘下10顆吃了起來,啊,真甜!正吃著,爸爸回來了,一走進門就把空酒壇洗干凈。
我也放了一盆清水,把一串串晶瑩剔透的葡萄放進去洗,再把一顆顆葡萄摘下來放進酒壇里。我們按照十斤葡萄三斤糖的比例,放了糖。爸爸手伸進去壓葡萄,我也去試了試,糖把我的手心弄得癢癢地,葡萄汁粘得我滿手都是。直到葡萄裝到壇口大約十厘米時,就不裝了,要不然葡萄發(fā)酵就會流出葡萄汁來。爸爸拿來保鮮膜封住壇口,把酒壇放到誰也碰不到的地方?粗蟠笮⌒⊙b滿葡萄的酒壇我滿意地笑了。
3做葡萄酒
在這漫長的暑假里,我發(fā)生了許多趣事,就讓我給你講述一件我的趣事吧!
前些天,我們家做了一罐葡萄酒,喝著自己家做的葡萄酒,真是不錯,真是物美價廉啊!
在八月份的時候,我們就開始做葡萄酒了。在做葡萄酒的前一天,我們就在網(wǎng)上查了怎么做葡萄酒的方法。在第二天,爸爸就從阿姨的店里,帶回來一大袋子的葡萄(大約有30多斤),我拿了一串葡萄看了看,形狀像一串鈴鐺,有紫的,有綠的,真好看!我忍不住摘下一顆嘗了嘗,啊,好甜啊。正吃著,爸爸回來了,一進門,手里還抱了一個空酒壇。我也幫著爸爸開始洗葡萄了,我先把葡萄用剪刀一個個剪下來,然后再用清水清洗干凈,再把清洗好的葡萄曬干了,之后把葡萄倒在盆子里,再用干凈的手把它們一個個都捏碎。然后按照10斤葡萄3斤的比例,適量的放入,再放一瓶白酒,攪拌均勻,等過了10分鐘以后,等白糖完全融化了以后再把葡萄酒裝在干凈的酒罐里,但是爸爸沒有把瓶子裝得太滿,大約還留出了三分之一的空間。我問爸爸這為什么,爸爸說:“因為葡萄在發(fā)酵的過程中會膨脹,會產(chǎn)生大量的氣體,如果裝得太滿,葡萄酒就會溢出來。另外,為了不讓外面的空氣進去,在瓶口上最好把塑料袋用皮筋扎緊。
開學初,我家的葡萄酒做成了,喝著自己做的葡萄酒,我的心里喜滋滋的。這次釀酒讓我懂得了有付出,就有收獲,付出越多,收獲就越多!
4做葡萄酒
炎炎的夏日來了,累累的葡萄成熟了,許多大人都開始做葡萄酒了,葡萄酒酸酸的、甜甜的,還微微帶點澀,據(jù)說正宗的干紅葡萄酒都有這個味。這么美味的酒,我也想試著做做。
一進葡萄園,映入眼簾的是一樹樹、一串串、一顆顆的葡萄,紅的、紫的、青的、綠的,半紅半紫的,半青半綠的,深紅的、深紫的,顏色各異,煞是好看。
這里葡萄可是無公害的佳品呵!一點兒也沒有噴散過農(nóng)藥的。
看著這么誘人的葡萄,心里是歡喜極了,口里是饞極了。都不管了,先吃飽了再說。
邊吃邊走欣賞著葡萄,這些可愛的小精靈們不但顏色漂亮,形狀也很好看,像水晶、像鉆石,更重要的是它的`水分充沛,肉汁飽滿,一口吃進去,味道酸酸甜甜,兩字兒:好吃!
吃了葡萄,該完成我的任務(wù)了,拿起剪刀,“喀嚓喀嚓”幾下就剪滿了一籮筐。呵真開心!
回家后的第一件事就是洗葡萄,一定要把葡萄洗干凈,雖然沒有農(nóng)藥劑,但沙塵也會沾到葡萄皮上,這么多的葡萄如果一串串地洗,一顆顆地洗,那是一件很麻煩的事,媽媽教我一絕招,就是在葡萄上均勻地灑上一些面粉,再把這些葡萄浸入水中漂幾下,然后撈起來用清水沖洗一下,就十分干凈了,比剛才葡萄園里的葡萄更惹人愛了,水這亮亮地像一個個小燈炮。
洗好葡萄后,把它們放在室外自然涼干后,就一顆顆地摘下來放進木盆里,用手使勁的捏葡萄,使葡萄皮肉分離,汁水溢出來,從我的小手指縫里流出來,有一種成就感也隨著流淌出來了。開始時,手不覺得酸,可時間一長,手指還真有些不聽話了呵。
把搗爛的葡萄放進陶瓷器皿里,不要放的太滿,因為葡萄在發(fā)酵的過程中會把葡萄皮向上送,同時也會帶著一些汁水溢出器皿。把白糖和葡萄為1比4比例倒入陶瓷器皿里,“嘩--”白糖如流水般涌入器皿。接著用塑料膜緊緊地壓住瓶口,每過幾天用一根長長的竹棒攪拌,使里面的發(fā)酵更勻稱一些。
啊哈!出不了十天半個月的,新鮮美味的葡萄酒經(jīng)過過濾后馬上就可以出爐了。 陽光總在風雨后,烏云上有晴空。珍惜所有的感動,每一份希望在你手中。陽光總在風雨后,請相信有彩虹。風風雨雨都接受,我一直都在你左右。
5做葡萄酒
今天是中秋節(jié),姑姑買了很多葡萄,爺爺說:“這么多葡萄吃不了咋辦?要不咱做葡萄酒吧!”我說:“好啊,我也幫忙!
說干就干,我和爺爺先把葡萄從箱子里拿出來,把壞的摘掉,然后在水里沖洗,要洗好幾遍。爺爺說如果洗不干凈或是有壞的葡萄,那葡萄汁就會變質(zhì)。洗完后還要把葡萄晾干,如果上面有涼水葡萄酒也做不成。
到了下午,葡萄終于晾干了,我和爺爺把它們一個一個的摘下來,放在攪拌機里打碎,然后按照十斤葡萄一斤半糖的比例,把葡萄汁放進密封瓶里。瓶子里底下是葡萄籽,上面是葡萄皮,中間是紫紅色葡萄汁,好看極了。
爺爺說:“葡萄汁要在密封瓶里發(fā)酵一個月才能成為葡萄酒!蔽矣终f:“老人喝了葡萄酒可以健康長壽!
我希望酒早日釀成,讓全家的老人健康長壽。
6做葡萄酒
今天,我和爸爸媽媽到金海水果市場買葡萄,一到水果市場,我們就找到了一個賣葡萄的店子,這里的葡萄好大一顆,一個個紅得發(fā)紫,媽媽說這種葡萄最好做酒。
買回了葡萄后,我們一家人都忙開了。首先,我們將葡萄上的枝葉弄掉,再將葡萄洗干凈,然后將洗干凈的葡萄晾干,葡萄干了以后再將它們抓碎,最后把抓碎的葡萄連汁一起倒入罐子里浸一個月,葡萄酒就可以喝了。
我最喜歡做的就是用手抓葡萄,因為我可以把那些淘氣的小葡萄從葡萄皮里擠出來,讓它們變成可以喝的葡萄酒。
這次做葡萄酒讓我體會了勞動的快樂。
7做葡萄酒
一天,媽媽買來了一些葡萄,葡萄很甜,可是我們吃不完。我想:過春節(jié)的時候,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都喜歡喝葡萄酒,我也來試一試做葡萄酒。我連忙去叫哥哥幫忙做葡萄酒。哥哥爽快地答應(yīng)了。
媽媽幫我們把葡萄摘下來,哥哥把葡萄洗干凈,我去找一個有蓋子的瓶子,找來后把瓶子洗干凈。哥哥把葡萄放在干燥的地方,不久葡萄干了。我和哥哥把葡萄一顆一顆地放進瓶子里,放了大半瓶,接著放上糖封好了蓋子。
第二天我去看,葡萄沒有變化,這樣接連看了幾天,瓶子里一點動靜也沒有。一個星期后,我去看,發(fā)現(xiàn)葡萄的皮破了。我問媽媽:這是為什么?媽媽說:“葡萄在發(fā)酵!蔽掖蜷_蓋子一聞,還有點酒味呢!我高興地說:“葡萄酒做好了,我們成功了!”
8做葡萄酒
最近是做葡萄酒的最好時期,葡萄大批上市,價格便宜,天氣也涼快下來了?粗F(xiàn)成的美味葡萄酒,根本想不到做酒時有多么艱辛。
今天早上,聽完早飯,媽媽把爸爸買好的葡萄摘下來洗第一遍,接下來我洗第二、第三遍,并把洗好的葡萄放在桌上晾著,怕堆在一起干不了,于是把葡萄一粒粒排列好,之間還留一些空隙?捎行┢咸严催^后,水分流失,變成焉葡萄了,還要把這些不好的挑出來。我家的茶幾上、餐桌上都放滿了葡萄,還有兩個大盆里都被放滿了。
晚上,爸爸把早就洗好的壇子拿出來,我和媽媽把仍沾水的葡萄一粒粒擦干凈,再把葡萄捏碎,放進壇子里。爸爸把白酒和冰糖按比例放進壇子里,最后用塑料布把口子封好,就等葡萄發(fā)酵了。
直到十點多鐘,我們才干完。真累,我的腰都直不起來了。
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