媽媽做的煎餅作文800字
媽媽做的“雜糧煎餅”實(shí)在不怎么樣,不管是品相還是味道。這是坐在我方圓幾排的同學(xué)都深諳的事。
每天早上,學(xué)校里最熱鬧,不說補(bǔ)作業(yè)的催作業(yè)的坐看好戲的人的種種神態(tài),單說他們手上拿的早餐就是異彩紛呈。普通點(diǎn)兒的,有樓下買的雞腿漢堡,吃的人一邊嘆息又漲價(jià)了,一邊暗罵里面夾的肉越來越少。抱怨完了,第二天早上見到他,手中拿的依舊是那個(gè)。還有就是孜然肉夾饃、韭菜包子、培根蛋餅之類,這些人吃得陶醉忘我,全然不知道旁邊人聞著那味道,怎一個(gè)……了得。拿著各種面包的人也不在少數(shù),總有那么一兩個(gè)人吃之前先要把面包蹂躪一番,壓扁了吃也好,撕開了吃也罷,“死相”各異的'面包終究匆匆忙忙地落入他們的肚中。
而我的早餐,是這眾多早餐中不可忽視的一朵奇葩。那是媽媽親手料理的煎餅夾菜,后桌同學(xué)贈(zèng)雅號(hào)“王氏雜糧煎餅”。
暫且按下那五味陳雜的味道不說,先看看這樣子。保鮮袋裝著的,如果沒拿好,就會(huì)有紅紅的辣椒油流出來,兼有沒夾緊的豆豉或其他菜一塊兒露出來。吃的時(shí)候無從下口,吃完了不僅滿嘴流油而且滿手油漬。
再說那味道,千辛萬(wàn)苦地剝開保鮮袋,咬上那么一口,那可真是酸甜苦辣,樣樣皆有。我就奇怪了,媽媽到底往里面夾了什么,冷眼一看,煎餅本身是混了核桃粉(說是補(bǔ)腦子)做出來的。往里再仔細(xì)一瞅,首先看見的就是被整個(gè)夾進(jìn)去的,壓扁了的一個(gè)白水煮雞蛋。再看就什么都有了,前一天的剩菜或是今兒早上剛煎的鱈魚,在我媽看來,大概是沒有什么不能往里夾的。豆腐乳和藍(lán)莓醬共舞,三文魚和土豆絲一色,肉松與奶酪齊飛。總而言之,沒吃過我媽做的飯,你就不知道中年婦女的想象力。
這是主菜,與之混在一起的還有各種各樣的配菜,這可就比主菜好看好吃多了。如果煎餅的油太大,會(huì)有早晨的鮮榨果汁或是菊花普洱茶。說到菊花普洱茶,我媽最大的愛好就是把兩樣茶放在一起泡,你要說她這是浪費(fèi)好東西,她只會(huì)一翻白眼,你懂什么,這叫雙重療效,雙管齊下!甚至還有培根和金針菇、生菜、香菇等一起做出來的加餐,用牙簽扎起來,雖比不得外面的,倒也別有一番滋味。
每天早上,我?guī)е欢挡坏貌徽f是豐盛的早餐,坐在拿著自己買的面包、漢堡、肉夾饃的同學(xué)們中,一邊抱怨著“王氏雜糧煎餅”怎樣難吃,心下卻漸漸了然。難吃又怎樣呢?那是我媽做的。承載著濃濃愛意的早餐。
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