媽媽的廚藝作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的媽媽的廚藝作文，歡迎閱讀與收藏。
媽媽的廚藝作文1
“柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩(shī)酒花�！弊鳛樯弦淮硕炷茉�?shù)捻樋诹�，我的媽媽也時(shí)常將它掛在嘴邊。在我看來(lái)，這與她高超的廚藝也是與其密不可分。
早上，我還在與周公喝茶的時(shí)候，突然傳來(lái)“咯噔”、“咯噔”的聲音，將我驚醒。
側(cè)身聽(tīng)了一會(huì)兒，原來(lái)是媽媽在揉面團(tuán)呢！光速起床的我，看到媽媽已經(jīng)站在面板前，拿著搟面杖，雙手發(fā)力，那面桌在她“力拔山兮”的雙手的擠壓之下，不得不與瓷板親密接觸，發(fā)出了“咯噔”、“咯噔”、“咯噔”的不滿之音。
只見(jiàn)她雙手握住搟面杖，在面團(tuán)上重復(fù)“壓——壓——壓——轉(zhuǎn)”、“壓——壓——壓——轉(zhuǎn)”、“壓——壓——壓——轉(zhuǎn)”的連套動(dòng)作，不一會(huì)兒面團(tuán)便像八月十五的月亮一樣“團(tuán)團(tuán)圓圓”，薄如蟬翼。
緊接著，媽媽又開始了她的拿手絕活。媽媽又像打撲克一樣，抖著手信手拈來(lái)般將油、鹽、蔥花均勻地灑在薄面餅上，然后她又鋪面粉，變戲法般地，將薄如蟬翼的面餅卷了起來(lái)，團(tuán)成一團(tuán)，壓成了跟電餅鐺一般大小的“油餅”——揉進(jìn)油、鹽、蔥花的油餅，才有靈魂。
隨后，媽媽將油餅放進(jìn)電餅鐺。同時(shí)，媽媽又拿出一顆大白菜切成片狀，然后將煤氣打開，用油炸一下鍋，又將蔥花撒下炒一炒。再將白菜翻炒，倒入一小勺醋。小火慢燉，再翻炒白菜，讓白菜的每片葉子都與醋相結(jié)合。含有一股淡淡的醋的香味。
這時(shí)，油餅也熟了。打開電餅鐺，一股股清煙騰空而起，聞到那“繞梁三日不絕”的香味，我迫不及待地下意識(shí)地伸手把油餅?zāi)闷饋?lái)，想把它擺在桌上�！鞍 �！
當(dāng)我的手接觸到體表高達(dá)不知道多少度的油餅時(shí)，我“堅(jiān)強(qiáng)”的尖叫了一聲，只覺(jué)得兩手疼痛難忍，只好立即將它扔下了。最后真不知道媽媽是怎么把它拿出來(lái)的？但是，烙好的油餅，外層酥酥脆脆，讓人欲罷不能。媽媽做的醋白菜與其更是絕配，當(dāng)油餅和醋白菜在一起時(shí)，光是聞到便能把人給饞倒。
似乎早就“吉時(shí)已到”，我也早已忘了一切疑惑，我也不再管什么“長(zhǎng)者先，幼者后，”而是自顧自地大快朵頤，先滿足味蕾再說(shuō)！直到自己吃了個(gè)肚兒圓，媽媽似乎還忙前忙后的沒(méi)有上桌，我才又一次覺(jué)著自己的失態(tài)！我希望下一次，媽媽的廚藝不再這么高超，好讓我等著媽媽一起吃……
媽媽的廚藝作文2
媽媽的廚藝，是我童年的味道。
小時(shí)候，爸爸整天在外奔波忙于工作，我是媽媽一手帶大的，對(duì)于媽媽的廚藝，我再熟悉不過(guò)了，對(duì)于那種童年的味道，更是難以割舍，那種獨(dú)特的味道，在哪里也無(wú)法品嘗到。我媽媽的老家和奶奶家相隔千里，所以媽媽燒的菜綜合了兩地的口味，很特別。外觀上雖不如大飯店的那么漂亮，但在我心里已經(jīng)是一件藝術(shù)品了，一看就讓人食欲大增了。我最愛(ài)媽媽燒的土豆片，原材料就是土豆加蔥，再簡(jiǎn)單不過(guò)的材料了，但在媽媽的手里，一會(huì)兒工夫，幾個(gè)土豆就變成了一盤色香味俱全的美味大餐了，很多來(lái)我家品嘗過(guò)的同學(xué)都覺(jué)得好吃，還說(shuō)回家要學(xué)著做呢。一次我來(lái)到廚房“偷師學(xué)藝”，只見(jiàn)媽媽先將土豆去皮，洗凈后切成薄片，切好的土豆片還要沖水洗凈，再放到鍋里蒸，還要把備好的蔥洗凈切碎備用，土豆蒸熟后取出，點(diǎn)火加熱，等鍋燒的很燙的時(shí)候往鍋里倒入油，迅速把蒸好的土豆片倒入，不停地顛動(dòng)鍋，讓土豆均勻受熱，見(jiàn)土豆片均勻的上油后再放入適量的鹽，生抽，最后撒上備好的蔥花和胡椒粉，再迅速炒勻后出鍋。
一道美味的土豆大餐出爐了！立刻一陣香味撲鼻而來(lái)，我的口水都快流到下巴了！看著這一盤金燦燦的土豆，還有那一顆顆綠色的蔥花，讓我聯(lián)想到：在一片金黃的土地上，有許多勤勞的農(nóng)民在勞動(dòng)呢。那點(diǎn)綴的顆顆蔥花就像那一棵棵幼苗！土豆上的油在燈光的照射下閃閃發(fā)亮，又讓我想到：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦�！眾A上一片放入嘴里，糯糯的，甜甜的，有土豆的香味，蔥的清香再加上胡椒的香味，它既帶有我們寧波的清淡，也略帶有一點(diǎn)點(diǎn)北方的辣味（胡椒），很特別吧，吃著吃著，都舍不得放下筷子了。聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也想嘗嘗呢？那就來(lái)我家作客吧。媽媽雖然在寧波呆的時(shí)間不長(zhǎng)，但她海鮮也做得很不錯(cuò)哦，像蔥油海瓜子，就是她的拿手菜，每年回家過(guò)年，媽媽總要炒上一盤讓我解解饞。我吃了老媽十多年的菜了，一點(diǎn)都不厭倦，因?yàn)槲覌屵�經(jīng)常搞創(chuàng)新，不停地超越自己。我經(jīng)常問(wèn)她：“媽，你做菜為什么這么好吃呢？”她總是笑著說(shuō)：“做菜就和你學(xué)習(xí)一樣，要用心做，不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，自然就不難了�！边@是我感受最深的，也是讓我受益匪淺的一句話！我不喜歡那些所謂的山珍海味，只喜歡媽媽燒的菜，這是童年的味道，故鄉(xiāng)的味道！媽媽的廚藝雖不是最美味的，但在我心里是最好的。
一盤菜，一碗飯，包含了媽媽對(duì)我全部的愛(ài)！
媽媽的廚藝作文3
下課回到家，一進(jìn)門就傳來(lái)一陣香噴噴的味道。聽(tīng)到廚房里媽媽忙碌的聲音，我就知道又有好吃的了！
走進(jìn)廚房一看，哇！是我最愛(ài)吃的紅燒土豆，肚子咕咕叫。我看著我媽熟練的把土豆切成條，然后爆肉絲。我迫不及待地問(wèn)媽媽：“熟了嗎？”媽媽總是說(shuō)：“別擔(dān)心”。等了好久，香噴噴的紅燒土豆終于上桌了。我忍不住咬了一大口。密密麻麻的土豆在我口中仿佛融化了，人們?nèi)滩蛔∫豢诮右豢诘爻灾?/p>
媽媽還有一道特色菜，——炸豬排，也是我的最愛(ài)。炸豬排的過(guò)程很復(fù)雜。經(jīng)�？吹綃寢屖置δ_亂的包粉炒肉。這時(shí)候我會(huì)主動(dòng)幫媽媽把蒜、酒、醬油腌制的肉用雪白的紅薯粉包起來(lái)。我經(jīng)常不小心把臉變白。我媽笑著說(shuō)：“要不要在隔壁鍋里炸？”。我和媽媽一起工作。過(guò)了一會(huì)兒，幾塊金燦燦的豬排吃起來(lái)酥脆可口。世界上真的很好吃！
媽媽的拿手好菜很好吃，而且是用滿滿的愛(ài)煮的，對(duì)我充滿了關(guān)心和呵護(hù)，所以我也想做一個(gè)乖巧聽(tīng)話懂事的孩子，讓媽媽永遠(yuǎn)開心快樂(lè)，我也能經(jīng)常開心的吃媽媽的拿手好菜。
媽媽的廚藝作文4
下課回到家，一進(jìn)門傳來(lái)一陣陣香噴噴的味道，聽(tīng)到媽媽在廚房里忙碌的聲音，我知道我又有口福了！
走進(jìn)廚房一看，哇！是我最愛(ài)吃的紅燒馬鈴薯，肚子更是咕嚕、咕嚕的叫個(gè)不停。我看媽媽熟練的將馬鈴薯切條狀，再把肉絲爆香，我迫不及待的問(wèn)媽媽：“煮好了嗎？”媽媽總是說(shuō)：“別心急”。等了好一會(huì)兒，香氣四溢的紅燒馬鈴薯終于上桌了，我忍不住的大吃一口，綿密的馬鈴薯好像融化在我口中，讓人忍不住一口接著一口。
媽媽還有另一道拿手菜——炸肉排，也是我的最愛(ài)。炸肉排過(guò)程很復(fù)雜，我常看見(jiàn)媽媽手忙腳亂的一會(huì)兒裹粉一會(huì)兒炸肉，這時(shí)我都會(huì)主動(dòng)幫忙，把媽媽用蒜頭、酒、醬油腌的肉，裹上雪白的地瓜粉，我不小心常把臉也弄得白白的，媽媽哈哈大笑的說(shuō)：“你也想下鍋炸一炸嗎？”。我和媽媽一起合作，一會(huì)兒功夫，一片片金黃的肉排，吃起來(lái)香酥可口，真是人間美味��！
媽媽的拿手菜非常好吃，而且是用滿滿的愛(ài)煮出來(lái)的，充滿了對(duì)我的關(guān)心和呵護(hù)，所以我也要做個(gè)乖巧、聽(tīng)話、懂事的小孩，讓媽媽永遠(yuǎn)開心快樂(lè)，而我也能幸福的常常吃到媽媽的拿手菜。
媽媽的廚藝作文5
媽媽會(huì)做的拿手好菜，不勝枚舉，多到數(shù)不清，就算用計(jì)算機(jī)算也算不出來(lái)，好吃到大家都贊不絕口，鄰居也都豎起大拇指一直稱贊，每次我們都想去廚房一探究竟媽媽到底是在煮什么，鄰居聞到那香死人不償命的味道也紛紛想來(lái)請(qǐng)教有什么秘訣！
首先當(dāng)然就是地瓜葉，因?yàn)樽约杭矣蟹N許多地瓜葉，每次都會(huì)去摘來(lái)當(dāng)作晚餐，每次我要去吃晚餐的時(shí)候聞到那陣陣的香味，大家都吃得津津有味，讓人難以忘懷，總是非常期待這道菜，一吃就會(huì)上癮！
我也非常喜歡媽媽煎香腸給我吃，也因此我們家的冰箱動(dòng)不動(dòng)就是塞滿香腸，每次一經(jīng)過(guò)媽媽”處理”過(guò)就整個(gè)香氣四溢，就算其實(shí)白天已經(jīng)品嘗過(guò)了，還是會(huì)在三央求媽媽再煎個(gè)幾條，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記那個(gè)味道。
蔥爆牛肉也是媽媽的拿手好菜，從廚房傳來(lái)那個(gè)香味，凡人是無(wú)法抵擋的，讓我總是充滿著期待，大家大飽口福之余對(duì)于媽媽的一身好廚藝更是津津樂(lè)道。
還有絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的味增湯，那簡(jiǎn)直就是人間的美味，世界上絕對(duì)沒(méi)有哪一間商店湯頭可以比媽媽做的還要吸引人，在所有的湯里面也沒(méi)有比得上他在我心中的地位，就好像好喝到要飛上天一樣，有個(gè)會(huì)煮這么多拿手好菜的媽媽，我真是太幸福了！
媽媽的廚藝作文6
我家的廚房，是媽媽的王國(guó)，菜市場(chǎng)便宜又常見(jiàn)的食物，我媽媽可以把他們變成色香味俱全的料理。
有一道令我回味無(wú)窮的料理叫：“魚羹面”，媽媽的魚羹面人人都贊不絕口，她炸的魚羹又香又脆非常好吃，我和姐姐都搶著吃！媽媽每天去賣面時(shí)，客人一個(gè)一個(gè)的進(jìn)來(lái)，害媽媽手撈面撈得很辛苦，媽媽回來(lái)時(shí)，一包面都沒(méi)剩，害我和姐姐常常等著要吃，卻吃不到。
還有一道菜讓我也吃得津津有味，那道菜叫“香油沙丁魚”，這也是我喜歡的一道菜喔！不要小看它簡(jiǎn)單沒(méi)創(chuàng)意，雖然它不貴，可是它含有媽媽的愛(ài)心，而且這道菜冰起來(lái)更好吃呢！每天爸爸在泡茶的時(shí)候，都叫我去冰箱拿一盤香油沙丁魚，我看爸爸和媽媽在吃，我也很好奇，一吃下去，我的口中好像有一波一波的海浪在沖，沙丁魚也跳在我口中，感覺(jué)真幸福！
最后有一道菜叫做：“沙拉蝦仁”。沙拉蝦仁是我跟媽媽最喜歡的菜，每次有煮這一道菜，我就馬上去拿餐具，在桌子前面等待吃飯。開飯時(shí)，我拿起湯匙舀一大瓢放在我的飯里，我狼吞虎咽的吃，吃飽之后，肚子脹得像是要生小孩一樣。
我希望媽媽每天都煮這些菜給我吃！
媽媽的廚藝作文7
“柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩(shī)酒花”，在燒菜時(shí)，媽媽常說(shuō)著這耳熟能詳?shù)捻樋诹铩?/p>
媽媽是個(gè)餐飲愛(ài)好者，常常自己做飯菜。因此，一條粉色的圍裙和厚厚的手套，是最常見(jiàn)的搭配。一雙水靈靈的眼睛和嗅覺(jué)靈敏的鼻子，都是燒出好菜的重要＂工具＂，一只粗粗的右手比左手粗很多，或許是因?yàn)橛沂殖３ｎ嶅伒木壒拾伞?/p>
這次，他又開始燒菜了。弟弟迅速地跑到了廚房。＂哇！媽媽竟然在顛鍋！＂我好奇極了，也走到了廚房。突然，媽媽把鍋的前緣往上一掀，菜紛紛飛起來(lái)，在空中翻騰仿佛是一個(gè)個(gè)舞者，在空中跳舞。我驚呆了，當(dāng)菜像天女散花般落下來(lái)時(shí)，她微微轉(zhuǎn)體，大臂小臂曲成了120度，并稍稍地把鍋的前端往上侵了一點(diǎn)。＂啪！＂菜仿佛和鍋有引力似的，竟全都落回了鍋里，發(fā)出了清脆的響聲。
我們倆在一旁看得目瞪口呆，坐在地上一時(shí)間說(shuō)不出話來(lái)。
不過(guò)，她的廚藝神功可不止于此。＂咯噔！＂廚房里又傳來(lái)了聲響，原來(lái)，她正揉著大面團(tuán)，她手握搟面杖，雙手發(fā)力，那桌面在她＂力拔山兮＂的雙手?jǐn)D壓之下，與瓷板來(lái)了個(gè)親密接觸，發(fā)出＂咯噔＂的聲音。沒(méi)過(guò)多久，面團(tuán)便像皮球一樣，圓滾滾的了。
媽媽這高超的廚藝，可真是無(wú)＂菜＂不能啊！不然，怎能滿足我們這挑剔的味蕾呢？
媽媽的廚藝作文8
每次看到別人家的媽媽十八般廚藝樣樣精通，輕輕一動(dòng)手就能把滿漢全席端上飯桌，我便會(huì)十分羨慕。我的媽媽什么都好，就是廚藝不在行。不是大雜燴，就是一鍋燉，黑暗料理也是家常便飯。下面，就聽(tīng)我來(lái)跟你們“訴訴苦”吧。
疫情期間，大家都宅在家中,正是廚藝大漲的好時(shí)機(jī)。在網(wǎng)上認(rèn)真研習(xí)了炸油條的步驟和要領(lǐng)后，媽媽興沖沖地告訴我，晚上要炸油條給我吃。媽媽一出手，就知有沒(méi)有。我自然是十分期待的。
好不容易熬到了晚上，媽媽要大展廚藝——炸油條啦！說(shuō)干就干，只見(jiàn)媽媽認(rèn)真努力地和好一大團(tuán)面——水多了加面粉，面粉多了加水。再在里面放上一大勺油，然后放一些小蘇打。由于家里沒(méi)有酵母，放酵母這一步便自動(dòng)忽略——嗯，一聽(tīng)起來(lái)就非常不靠譜。接下來(lái)，媽媽左右開工，在廚房里忙活了半天，搗鼓了好一陣，油條總算是有了雛形�？伤鼈兎堑珱](méi)有傳說(shuō)中的那樣柔軟又能拉長(zhǎng)，還變得比最初的面團(tuán)更硬了！呃，這還能變成油條嗎？
不過(guò)媽媽卻看上去對(duì)自己十分自信，盡管我心里慌得不行，可她看起來(lái)還是一臉的胸有成竹。接下來(lái)，便到了最激動(dòng)人心的一步——下鍋炸！油鍋里“突突”地冒著泡，像是在鼓著掌熱烈歡迎油條的到來(lái)，把“油條”輕輕放入油鍋中，鍋中便“噼里啪啦”、“嗞嗞”一陣亂響�？缮衿娴氖�，它們并沒(méi)有像想象中那樣變得蓬松，而是原來(lái)多大，現(xiàn)在還是多大，換句話說(shuō)，簡(jiǎn)直和油條成了兩家人！不過(guò)，也沒(méi)有我想象中的那么糟——它們都變成了油炸脆餅啦！嘿，你別說(shuō)，脆脆的，還挺好吃呢！
如果說(shuō)剛才那個(gè)只是黑暗料理的入門級(jí)別，那下面這個(gè)簡(jiǎn)直可以說(shuō)是黑暗料理中的黑暗料理了！
那天早上，媽媽給我做了一頓十分奇怪的早飯：鍋里的湯圓全都破了，黑芝麻急著掙脫它的外套，把湯染得黑乎乎的，幾乎是一個(gè)完整的也找不到。更奇特的是，湯里竟然還加了大米！那味道，簡(jiǎn)直是不言而喻。第二天，媽媽不言不棄，又煮了一鍋湯圓。這一次，她沒(méi)有放大米，煮的時(shí)間也短了些，可不知怎的，湯圓還是全破了。更令人驚詫的是竟然還煮丟了三個(gè)，真可謂是“世界未解之謎”��！第三次，媽媽仍不放棄，在仔細(xì)研讀了一遍煮湯圓的要領(lǐng)后，再次發(fā)起挑戰(zhàn)。這一次，她終于在接二連三的失敗后成功了！這成功可這是來(lái)之不易�。�
這，就是我的媽媽。我那雖不靠譜卻又十分可愛(ài)的媽媽；我那雖廚藝不高、手藝不妙，卻一直堅(jiān)持不懈，從未停止努力腳步的媽媽。她帶給我的，不僅是那份濃濃的愛(ài)意，更是面對(duì)困難時(shí)的百折不撓、勇往直前！
媽媽的廚藝作文9
平常媽媽總是不下廚，每到周末才會(huì)心血來(lái)潮進(jìn)廚房，這兒像是戰(zhàn)場(chǎng)，手忙腳亂，但是出來(lái)后，就會(huì)香味四溢，每個(gè)人總是一碗接著一碗，實(shí)在讓人大飽口福。
媽媽的拿手菜種類繁多，有印度尼西亞美味可口的咖哩飯；還有傳統(tǒng)小菜“三杯杏鮑菇”……等。每次只要看到餐桌上擺著一道道琳瑯滿目的菜肴，就讓人汝不住垂涎三尺，想要大快朵頤一番。在眾多媽媽的拿手菜之中，我對(duì)可樂(lè)雞情有獨(dú)鐘。因?yàn)榭梢詭蛬寢尩箍蓸?lè)，還可以先試吃作品，加上她都照著食譜做，所以才會(huì)津津有味。
每到煮好料時(shí)，我和媽媽都會(huì)上超市大肆采購(gòu)，一個(gè)食材也難逃?jì)寢尩氖终菩摹Ｉ献狼�，每個(gè)人都流著口水，看著陣陣的'煙裊裊上升，空氣中彌漫著一 股可樂(lè)雞的香味。香味就像是無(wú)孔不入的鬼魂，一步一步引領(lǐng)我向前，我們狼吞虎咽的吃著，順便配著好喝的飲料，那種感覺(jué)真像是人間仙境！
媽媽煮完以后，井然有序的一一把調(diào)味料放好，她好整以暇的像一個(gè)大廚，就算是烤焦也不會(huì)緊張。
我雖然不會(huì)作菜，但是我要感謝媽媽周末為我們煮飯，媽媽的味道無(wú)所不在，有淡淡的香水味；有煮菜的油煙味；還有運(yùn)動(dòng)的汗水味，只要是媽媽的味道，我都覺(jué)得很香。
媽媽的廚藝作文10
我是媽媽的寶貝，媽媽對(duì)我很疼愛(ài)，這種愛(ài)讓人無(wú)法表達(dá)出來(lái)。就一道普普通通的菜，我就能感到媽媽的愛(ài)。 首先，媽媽把兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，并把鹽放在了另一個(gè)盤子里，接著將西紅柿洗干凈，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后媽媽小心翼翼地將西紅柿對(duì)剖成兩半，去籽后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里，放適量鹽，充分?jǐn)嚢韬蟠谩ｅ佒腥胗蜔疗叱蔁岷�，媽媽把打好的雞蛋，發(fā)出“嘩”的聲音，一股清香隨之而來(lái)，隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后，媽媽又眼疾手快地把蛋翻了過(guò)來(lái)。又過(guò)了會(huì)兒，濃郁的蛋香味飄了出來(lái)。這時(shí)，媽媽就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，小心地推到鍋邊，再把它推到盤子里。最后將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了！看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴�。【瓦@么一道簡(jiǎn)單的菜，媽媽知道我愛(ài)吃西紅柿炒蛋，才把自己的愛(ài)全部?jī)A注進(jìn)菜里，讓我把媽媽對(duì)我的“愛(ài)”吃進(jìn)肚子里。
我愛(ài)媽媽，媽媽也愛(ài)我。媽媽的廚藝烹飪出的，是一種溫馨、幸福的味道，一種“愛(ài)”的味道。在吃著媽媽做的飯菜時(shí)，我也深深地體會(huì)到了媽媽的良苦用心，為了她的孩子，她必須做菜。這是一種讓人無(wú)法表達(dá)出的母愛(ài)。我為媽媽有這樣一手好廚藝而感到自豪，更為媽媽對(duì)我有無(wú)限的愛(ài)而感到幸福。
媽媽的廚藝作文11
我的媽媽很會(huì)煮菜，我常說(shuō)媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜歡吃媽媽煮的菜。
媽媽會(huì)煮的菜很多，但她最拿手的昰黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的豬肚，光是聞到味道我的口水就要流下來(lái)了。
美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出里面有滿滿的愛(ài)，我能吃出里面有媽媽的用心，她知道我們愛(ài)吃，所以一大早就去市場(chǎng)買豬肚，要不然太晚就沒(méi)有了，買到豬肚后，要把它清洗干凈，清洗完就要開始煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，因?yàn)閶寢屌挛覀円Р粍?dòng)，所以要煮很久，直到它有點(diǎn)爛為止，我常覺(jué)得媽媽是一個(gè)很有耐心的人。
我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦，一大早起床準(zhǔn)備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了美麗的天使；吃到媽媽煮得菜，我彷佛看到了人間仙境，看到美麗的天使在對(duì)我微笑，心中有一種感動(dòng)的感覺(jué)，我想說(shuō)：“媽媽謝謝你，謝謝你每天辛苦幫我們晚餐，我愛(ài)你�！蔽蚁雼寢屄�(tīng)到我對(duì)她的愛(ài)，她也一定很開心！
媽媽的拿手好菜，是我的最愛(ài)，媽媽也喜歡跟我分享她的拿手絕活，我想大聲跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我不只愛(ài)媽媽煮的菜，我更愛(ài)我的媽媽，媽媽祝你母親節(jié)快樂(lè)！”
媽媽的廚藝作文12
我家廚房是我媽的王國(guó)，菜市場(chǎng)又便宜又普通。我媽媽可以把它們變成美味的菜肴。
有一道菜讓我回味無(wú)窮：“魚湯面”。我媽的魚湯面贊不絕口。她的炸魚湯好吃又脆。我和我姐都急著要吃！我媽每天去賣面的時(shí)候，客人一個(gè)個(gè)進(jìn)來(lái)，讓我媽很辛苦的撈面。我媽回來(lái)的時(shí)候，一袋面都不剩了，這讓我和我姐經(jīng)常等著吃，但是吃不到。
還有一道我也很喜歡的菜。叫“麻油沙丁魚”，也是我最愛(ài)吃的菜。不要低估它的簡(jiǎn)單性和獨(dú)創(chuàng)性。雖然不貴，但是蘊(yùn)含著母愛(ài)，這道菜放在冰上更好吃。爸爸每天泡茶的時(shí)候，都叫我去冰箱拿一盤加了香油的沙丁魚�？吹桨职謰寢屧诔裕芎闷�。我一吃，嘴里好像起了波浪，沙丁魚在嘴里蹦蹦跳跳。我覺(jué)得真的很開心！
最后還有一道菜叫“沙拉蝦”。沙拉蝦是我和媽媽最喜歡的一道菜。每次做這道菜，我馬上拿餐具，在桌邊等晚餐。吃飯時(shí)，我拿起一把勺子，把一個(gè)大勺子放進(jìn)飯里。我狼吞虎咽地吃了下去，吃完后肚子脹得像要生孩子了一樣。
希望我媽天天給我做這些菜！
媽媽的廚藝作文13
在這個(gè)世界上，每個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，有的很突出，有的則不容易被看出來(lái)。而我媽媽的特點(diǎn)容易看得出來(lái)，那就是她有很好的廚藝。
記得有一次，我和媽媽在家里看電視呢，電視上在放一個(gè)人在做菜，她做了一個(gè)小酥肉，看起來(lái)脆脆的很好吃，看得我口水都流下來(lái)了。媽媽看到了于是就問(wèn)：“寶貝寶貝這個(gè)小酥肉你想吃嗎？想吃的話媽媽給你做�！蔽荫R上點(diǎn)點(diǎn)頭。
于是，媽媽馬上到廚房開始準(zhǔn)備做小酥肉的材料。拿一些面粉，一些玉米淀粉和一大塊腌制好的雞肉。她先把肉切成塊，放入鍋中炒一會(huì)，再把肉拿出來(lái)。之后用清水面粉、玉米淀粉和雞蛋混合均勻，把之前的肉放進(jìn)去。這時(shí)可往鍋里倒油，倒了五分之一的油再等油燒開，把帶著面粉的雞肉放入鍋中。炸至金黃后撈出，這樣?jì)寢屪龅男∷秩饩屯瓿闪恕?/p>
成品的小酥肉是金色的，周圍有很多金色的邊，脆脆的，看起來(lái)就非常讓人有食欲。我和老爸馬上爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。小酥肉十分的脆，還有肉的味道和口感，吃完讓我和老爸不禁異口同聲地贊嘆道：“真的太好吃了�！�
媽媽的廚藝作文14
媽媽是家里的掌勺人，她很會(huì)做飯，廚藝高超。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福。
她很會(huì)做飯，也是我最愛(ài)的人。猜猜她是誰(shuí)?她，就是我可愛(ài)的媽媽。
她長(zhǎng)著一頭已被染成棕色的中長(zhǎng)發(fā)，還燙得卷卷的，很好玩。圓圓的臉上，長(zhǎng)著一對(duì)水靈靈的大眼睛，眼前還架著一副眼鏡。她的鼻子小小的，嘴巴紅紅的，是不是很漂亮?她長(zhǎng)得挺高，不胖不瘦，而且是個(gè)很風(fēng)趣的媽媽。
有一次，我對(duì)她說(shuō)：“媽媽，我想喝羅宋湯了，你會(huì)不會(huì)做呀?”“羅宋湯?我不會(huì)呀!但是我會(huì)做番茄牛腩湯，你要不要嘗嘗?”“好吧!那就這個(gè)吧!”我答道�！昂醚�!”弟弟也高興地喊道。
過(guò)了好一會(huì)兒，晚飯時(shí)間到了。媽媽從廚房里端出了番茄牛腩湯，那湯香氣四溢，熱氣騰騰的，真誘人。
我們拿起勺，盛了一碗湯，津津有味地喝了起來(lái)。“怎么樣，味道如何?”“太好喝了!酸酸甜甜的!”我和弟弟異口同聲地說(shuō)�！澳銈儛�(ài)喝就好，這可是我第一次做呢，我都是從網(wǎng)上學(xué)的，以后你們喜歡吃什么，就告訴老媽，老媽來(lái)學(xué)!”媽媽笑著說(shuō)。
她除了會(huì)做牛腩湯還會(huì)做很多好吃的，她都是邊學(xué)邊做，媽媽為了讓我們愛(ài)上吃飯，可是費(fèi)盡了心思。
這就是我那聰明能干，廚藝高超的媽媽。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福!
媽媽的廚藝作文15
每天晚上或是假日就是我最喜歡的時(shí)候，因?yàn)榭梢猿缘綃寢屪龅牟�，想到我就口水直流，我的媽媽�?huì)做很多菜，例如：好吃的蛋炒飯、香噴噴的白酒蛤蜊意大利面、美味的咖哩飯、健康的青菜、餡料包得滿滿的水餃……，我能吃到這么多種菜，真是太幸福了！
當(dāng)媽媽下廚時(shí)，我就會(huì)在一旁幫忙，在做水餃時(shí)，我會(huì)幫忙包水餃，把餡料包進(jìn)水餃皮里，邊邊沾上一點(diǎn)點(diǎn)的水，輕輕的捏，不能讓餡料掉出來(lái)。媽媽在炒蛋炒飯時(shí)，我會(huì)幫忙打蛋，快速的攪拌把蛋白和蛋黃混合在一起，再加上一點(diǎn)點(diǎn)醬油讓蛋更香。其中我最喜歡吃的，也最喜歡幫忙的就是“白酒蛤蜊意大利面”，因?yàn)槲視?huì)認(rèn)真的幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊的外殼，把泥沙清干凈，媽媽做這道菜時(shí)，會(huì)加進(jìn)白酒，一點(diǎn)點(diǎn)的白酒能增加蛤蜊的香味，再配上Q彈的意大利面，哇！味道真是棒極了！好吃到讓人齒頰留香、難以忘懷！
媽媽做菜時(shí)會(huì)注意食物的新鮮以及調(diào)味料不要放太多，因?yàn)檫@樣比較健康，我想快點(diǎn)學(xué)會(huì)做菜，因?yàn)閶寢屪霾撕苄量�，�?dāng)媽媽的小幫手，可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，每次我都把飯菜吃得精光，我覺(jué)得媽媽是世界第一名的做菜高手！
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