中華美食傳承千古滿分作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的中華美食傳承千古滿分作文，希望對大家有所幫助。
中華美食傳承千古滿分作文 篇1
俗話說的好，“民以食為天”。老百姓們用一雙雙巧手制作出無數(shù)的美食。他們將生活融入食品，品嘗著那美味的食品，體味著那傳承千古文化。
董糖，南通如皋美食，外黃內(nèi)酥，甜而不膩，長五分，寬三分，厚一分，始于明末清初，幾百年來，它用它獨特的味道和傳奇的色彩深深吸引了人們。
一直以來，都對中華古典文化十分感興趣，董糖自然也不例外。我買來一盒董糖，看著那精美的包裝，我不禁食欲大發(fā)，我飛快地拆開包裝，那誘人的董糖便展現(xiàn)我的眼前。我迫不及待的拿起一塊，放進了嘴中，外面一層粉末細碎均勻，咬一口放入嘴中，甜甜的，糯糯地，富有嚼勁，隨著愈來愈多的咀嚼，那縷縷的甜味也一點點滲入我的心房。就仿佛身處山水之間，潑墨揮毫，奏響古韻，配上那精美的點心，欣賞眼前的桃園美景，實乃人生一大樂事。
品嘗著董糖，又不禁想起董糖那唯美的由來。相傳董小宛和冒辟疆在蘇州半塘相遇，董小宛才藝出眾，能詩善畫，尤其擅長撫琴，對冒辟疆一見傾心，連稱：“異人！異人！”后來，董小宛多次向冒辟疆表示傾慕，可都無結(jié)果�？粗@一對佳人才子未能白頭偕老，心里未免有些失落。原來冒辟疆已與名妓陳圓圓“訂嫁娶之約”，但當冒辟疆第六次鄉(xiāng)試途經(jīng)蘇州，卻發(fā)現(xiàn)陳圓圓已賣至北京。后來，錢謙益出面給小宛贖身，由半塘雇船送到如皋。第二年春天，董小宛與冒辟疆結(jié)成伉儷。董小宛不愧為一位曠世才女，做出的董糖風(fēng)味獨到，令人回味無窮。
董糖主要以精白面、白糖、芝麻、飴糖為原料，經(jīng)選料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。每一道工序都凝聚著勞動人民的心血和汗水，火候、時間必須恰到好處，不能生焦，也要使麻香濃郁。糖骨的熬制過程難度極高，必須有豐富的經(jīng)驗。經(jīng)過重重把關(guān)、制作，董糖終于成型。千百年來，這點點滴滴的心得都來自百姓的努力。相信，中華美食，一定會傳承千古！
中華美食，是華夏文明不可或缺的一部分，它來自百姓的生活，傳遞在百姓的心間。在未來的日子里，它會隨著中華傳統(tǒng)文化一起發(fā)揚光大。
中華美食傳承千古滿分作文 篇2
吃好吃的，品嘗人生最好的味道。食物味道不同。從食物中，我們不僅可以品味各種生活，還可以品味一個國家和一個社會的發(fā)展。就是這樣一種能反映社會發(fā)展的中餐，遇到了安全問題，無疑是社會風(fēng)氣受到了嚴重打擊。
食物有五種，酸、甜、苦、辣、咸。從酸味上來說，它嘗到了堅持大國崛起的苦澀和艱難；從甜頭上，嘗到了國家發(fā)展每一步的榮耀和喜悅；苦澀的味道象征著為民族自由而奮斗和艱辛；辛辣的味道代表了中國人民的熱血和激情；咸味警告這個國家要永遠小心謹慎。中國菜最有耐心。一道菜，從溫火到擺桌子，一步一步的充滿了知識，內(nèi)圈充滿了傳統(tǒng)。廚師只有掌握準確的技巧，有足夠的耐心，才能做出好菜。復(fù)興中國，耐心和堅持是關(guān)鍵。要不是14年的耐心，大中華恐怕早就煙消云散了。如果不是幾千年的堅持，中國文化的精髓和傳統(tǒng)文化的美德就不會流傳下來。中華美食就像一面立體的鏡子，無論是美食本身，還是傳承，都是當代社會的真實寫照。中國人堅守傳統(tǒng)，幾千年不變。
人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。很多商家看中了這個機會，出現(xiàn)了各種各樣的快餐和快餐，引發(fā)了一波很大的食品安全問題。部分原因是我們社會的快速發(fā)展，人們的生活速度加快了。另一部分純粹是風(fēng)氣問題。當各種食物中毒事件發(fā)生時，群眾嘩然，但這些事情并沒有停止發(fā)生。食品安全間接嚴重影響著我國的社會風(fēng)氣，中國傳統(tǒng)的傳承令人堪憂。
就是這樣一個流傳至今的博大精深的中華美食，碰到了臭名昭著的食品安全問題，也是注定的。中餐烹飪，循序漸進，環(huán)環(huán)相扣。任何一個環(huán)節(jié)出了問題，都會影響到最后一道菜的色澤和風(fēng)味。食品安全問題會在選材上毀掉整道菜。拋開味道不談，光是食品安全就會威脅到人的健康，這就足夠讓人對食物有所顧忌了，中餐也很難傳承下去。也就是說，如果社會風(fēng)氣出了問題，不管怎么發(fā)展，都無濟于事。
中國美食豐富多彩，但食品安全問題層出不窮；
傳統(tǒng)精神不變，但文化道德傳承堪憂。
中國社會發(fā)展很快，但是惡劣的社會風(fēng)氣會讓我在大中華區(qū)的輝煌消失。
中華美食傳承千古滿分作文 篇3
我們美麗的祖國地域遼闊，我沒去過的地方不少。可我以為，北方人的日常飲食，大概都是離不開面食的吧?
像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸饃!陜西的羊肉泡饃!山東的煎餅卷大蔥，我都曾吃過的，那都是各有風(fēng)味!頗具特色的`地方名吃，至今回想起來，仍然是回味無窮啊!
在炎熱的夏季，北京城的地面溫度可以達到50℃，當你大汗淋漓地跑進一家干凈!清涼小餐館里，向服務(wù)員要一碗炸醬面，里面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當兒，慢慢地品嘗著清綠色的茶水，等著吃炸醬面，頗為安逸呢!
消費既簡單，且價錢又不貴，吃起來卻是相當可口的。慢慢地，汗水也沒了，肚子也飽了，甚是愜意啊!
人們的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡飯的，卻有利于自身的健康，而在喜慶的日子里，賓客溢門!高朋滿座，又會美酒佳肴地鋪張一番。這樣跌宕起伏的生活，又似乎是充滿了詩意!
人們的生活確實是瑣碎的，柴米油鹽醬醋茶，哪一樣都離不了，鍋碗瓢盆交響樂，唱響著人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生，越簡單越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它們自己的特色或風(fēng)味，也就足夠了。如果缺乏了其中的材質(zhì)與工藝，便可能會是無人問津了。
如是，每個人若能做出他真實的自己，盡可以滿足了!真誠地做人!踏實地做事，謙虛謹慎!以禮待人;清心寡欲淡定從容，就如同品嘗那小蔥拌豆腐一般，既價格便宜，且清爽可口，吃在嘴里涼絲絲的，咽到肚里美滋滋的，何樂而不為呢?
人們都會在節(jié)假日里與親朋們互道祝福說：祝你平安!仔細地想來，這極為簡單的四個字，蘊含著深刻的道理呢!
平安即福，此話確是千真萬的。生命的存在!生命的價值!生活的質(zhì)量!幸福的指數(shù)等等，全靠平安作為基石!作為天平!作為人生篇章得以續(xù)寫的文房四寶。
每個人都會有自己的人生，不論是謙謙君子，擬或是卑賤下人，只要質(zhì)地優(yōu)良，且又有先進!合理的工藝，就不愁滯銷，不愁沒有市場!
請鋪就筆墨紙張，大膽書寫自己的美食人生吧!
中華美食傳承千古滿分作文 篇4
在全球金融危機影響下，在美國的華裔移民不再追隨美國飲食文化，開始自己動手做飯，回歸中華飲食傳統(tǒng)，由此減少飲食開支�；貧w中華美食的過程，不僅節(jié)省開支，有益健康，也寄托了華僑華人淡淡的思鄉(xiāng)之情。
據(jù)新美國媒體網(wǎng)報道，為了節(jié)省開支，來自香港的67歲移民王先生和家人最近開始自己買菜做飯。在香港時，王先生曾經(jīng)是一名廚師。2009年，王先生退休，妻子失業(yè)，家庭經(jīng)濟狀況并不寬裕。為了節(jié)省開支，王先生每天都去唐人街購買新鮮便宜的食材，自己做菜，豐餐足食。
據(jù)王先生介紹，一家7口人一天的餐飲費為35美元，費用遠遠低于在外訂餐。姜汁蒸雞、炸豆腐、豆豉蒸魚等中國菜，成為了他們餐桌上的�？�。
當然，放棄快餐，自己做飯，需要時間、耐心和烹飪經(jīng)驗。對于來自美食大國的華僑華人來說，自己動手，從采購到做菜一條龍搞定，并不算難事。在滿足中國胃口的同時，節(jié)省開支，有利健康，何樂不為?
一直以來，美式快餐文化以其便捷廉價吸引著消費者。許多華裔移民從小接觸美食文化，在耳濡目染中習(xí)慣了一口漢堡、一口薯條的“5分鐘午餐”。但快餐對健康的損害是顯而易見的。偏油膩的炸雞，高熱量的比薩餅，高脂肪的漢堡包，快餐食品在數(shù)炸數(shù)煎中流失了營養(yǎng)成分，確實不如清淡均衡的中華美食來得健康。
遠離祖國的游子們在國外打拼，回家后，吃上一口熱騰騰的家鄉(xiāng)風(fēng)味飯菜，在舌尖味蕾上一滾，仿佛帶走了不少羈旅的疲憊，淡淡的思鄉(xiāng)幽情也由此而發(fā)�？v然離家萬里，身在異國他邦，有家鄉(xiāng)美食的陪伴，也不會那么游離孤獨。
而生長在外國的華裔，通過做菜，領(lǐng)略博大精深又疏離已久的中國文化，在蒸煮燉炒中嘗人生百味，在細切粗砍中嘆經(jīng)歷蹉跎，何嘗不是一種嶄新而豐富的體驗。不管是漂泊在外的游子，還是生長在他鄉(xiāng)的“香蕉人”，在回歸中華美食的同時，都獲得了胃口和心靈上的慰藉。
在撩掠的火舌中，在氤氳的水蒸汽中，在安穩(wěn)的“咕嚕咕�！狈袦曋校鼥V朧浮現(xiàn)一些往事，幾位故人，也許，這才是回歸故鄉(xiāng)美食的意義。
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