關(guān)于山西的民風(fēng)民俗作文(精選16篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的關(guān)于山西的民風(fēng)民俗作文(精選16篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
山西的民風(fēng)民俗作文1
當(dāng)?shù)厝朔Q之為羊羔兒饃,古時的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春節(jié)來臨前,農(nóng)家婦女會捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福壽榮華。在寒食節(jié)時,上墳祭祖用的面塑造型是“蛇盤盤”。據(jù)說,吃掉“蛇頭”便能“減毒頭,免災(zāi)禍”。
農(nóng)歷七月十五,霍縣境內(nèi)面塑種類最多,有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐貍等等造型。農(nóng)歷七月七日“乞巧節(jié)”,傳說在這一天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的面塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年,娘家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿月,姥姥家制作直徑達(dá)尺余的“囫圇”,即在面圈上塑出十二屬相的面塑。賓客來祝賀,便把“囫圇”切一塊送給來人享用。
絳州面塑降州即今日新絳縣。逢年過節(jié),這里的家家戶戶都要用面粉捏制出千姿百態(tài)的面塑歡度節(jié)日。由于這里的面塑注重彩色點(diǎn)染,花色絢麗,所以當(dāng)?shù)厝朔Q之為“花饃”;x造型比較夸張,尤其以“走獸花饃”最為出色。五寨面魚晉西北五寨縣的老百姓,有一種捏面魚的習(xí)俗。捏面魚就是用面粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經(jīng)過著色加彩,然后用文火烘干,便可當(dāng)工藝品收藏了。面魚可用來贈送親友或外出時作干糧。除了捏面魚外,還捏制瓜果類,花草類、動物類、禽獸類、人物類等多種類型的制品,也習(xí)慣稱之為面魚兒。
山西的民風(fēng)民俗作文2
一個神話能流傳下來,是因?yàn)樗幸粋好的故事內(nèi)核;一個美好的故事,能演繹出一曲千古神話,比如農(nóng)歷三月三洪洞的“接姑姑”活動就是這樣……
一條彎彎曲曲的汾河,順著山勢穿過洪洞,在低窄的谷底,分割出河?xùn)|、河西兩塊高地。河?xùn)|頭地勢平坦、土地肥沃,住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯,當(dāng)時已八十多歲,白胡子老長,是當(dāng)時的天子。但天子也有不如意的事,這就是自己六十多歲才生出的兩個寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀(jì),堯經(jīng)過仔細(xì)甄別“檔案”,決定對一個叫做舜的青年進(jìn)行考察。
舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮,舜自然是個窮后生。因?yàn)樯冈缡牛依锍诵∶,人人都不喜歡他,特別是他的后母和弟弟象,總想謀害他、獨(dú)吞家產(chǎn)。他卻毫無怨言,以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后,不由對身邊的人感嘆道:以仁報毒,這就是我要找的女婿!于是決定把兩個女兒都嫁給舜。
在歷山上種地的舜,聽到這個消息后,當(dāng)然高興的不得了。但讓他沒想到的是,堯這個老頭太古板,信奉的是“吃得苦中苦,方為人上人”這個道理,雖然讓他白撿了兩個美女,卻不給女兒一點(diǎn)陪嫁,就打發(fā)女兒去了他家,更不用說給他個一官半職了;而是讓他繼續(xù)在歷山上面朝黃土背朝天。舜心里并沒有什么不樂意,還是帶著兩個漂亮的妻子在歷山繼續(xù)過種地的苦日子。但讓他更沒想到的是,娥皇、女英兩位妻子,雖然出生于皇家,高貴無比,卻并不高傲,除了在妻子名分上也不免俗的爭過大、小外,還是賢慧的很,兩人一過門,就脫掉皇家冠服、換上農(nóng)家布衣,二話沒說,就和他一道下地干活、操持家務(wù)了,更了不起的是,她們還關(guān)心民間疾苦,平時平易近人,急時扶危濟(jì)困,幾年過去后,兩人臉曬黑了、手變粗了,和一般農(nóng)家婦女沒什么兩樣了,此時的舜,在兩位妻子的幫助下,把他“承包”的歷山治理的井井有條,已成了河西當(dāng)?shù)孛凹獾母辉、模范戶。更為難能可貴的是,舜和兩位妻子致富后不忘鄉(xiāng)親,經(jīng)常幫助周圍百姓,就連當(dāng)時死活看不上舜的家里人也和他們搞好了關(guān)系,使舜的聲望直線上升,河?xùn)|的人都愿意遷移到河西居住,這時候堯看時機(jī)到了,于是就名正言順地提拔舜為接班人,還把他扶上馬,又送了一程……
而河?xùn)|、河西的百姓,不僅為他們當(dāng)?shù)爻隽藘蓚天子而自豪,更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動,故以其后輩自豪,爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬,舜籍歷山,自堯女嫁舜以后,兩地便結(jié)成了聯(lián)姻親眷。歷山人稱舜為爺爺,稱娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱舜為姑父,稱娥皇、女英為姑母。河?xùn)|、河西兩邊以親戚形式走動,于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗,一直流傳至今……
山西的民風(fēng)民俗作文3
按照山西的老規(guī)矩,過農(nóng)歷的新年(春節(jié)),差不多在臘月的初旬就開頭了。"臘七臘八,凍死寒鴉",這是一年里最冷的時候?墒,到了嚴(yán)冬,不久便是春天,所以人們并不因?yàn)楹涠鴾p少過年與迎春的熱情。在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細(xì)一想,它倒是農(nóng)業(yè)社會的一種自傲的表現(xiàn)——這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來,為過年吃餃子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。
從臘八起,鋪戶中就加緊地上年貨,街上加多了貨攤子——賣對聯(lián)的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節(jié)才會出現(xiàn)的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。在胡同里,吆喝的聲音也比平時更多更復(fù)雜起來,其中也有僅在臘月才出現(xiàn)的,像賣憲書的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時候,學(xué)童們到臘月十九日就不上學(xué)了,放年假一月。兒童們準(zhǔn)備過年,差不多第一件事是買雜拌兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙和成的,普通的帶皮,高級的沒有皮——例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛瓤兒。兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,也必須買雜拌兒。他們的第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們?峙碌谌虏攀琴I玩藝兒——風(fēng)箏、空竹、口琴等——和年畫兒。
兒童們忙亂,大人們也緊張。他們須預(yù)備過年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕作新鞋新衣,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
二十三日過小年,差不多就是過新年的"彩排"。在舊社會里,這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把灶王的紙像焚化,美其名叫送灶王上天。在前幾天,街上就有多少多少賣麥芽糖與江米糖的,糖形或?yàn)殚L方塊或?yàn)榇笮」闲。按舊日的說法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會向玉皇報告家庭中的壞事了,F(xiàn)在,還有賣糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。
過了二十三,大家就更忙起來,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必須把春聯(lián)貼好,必須大掃除一次,名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預(yù)備充足,至少足夠吃用一個星期的——按老習(xí)慣,鋪戶多數(shù)關(guān)五天門,到正月初六才開張。假若不預(yù)備下幾天的吃食,臨時不容易補(bǔ)充。還有,舊社會里的老媽媽論,講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來,省得在正月初一到初五再動刀,動刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思,不過它也表現(xiàn)了我們確是愛和平的人,在一歲之首連切菜刀都不愿動一動。
除夕真熱鬧。家家趕作年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的對聯(lián),屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來,吃團(tuán)圓飯,祭祖。這一夜,除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿了人;元旦,鋪戶都上著板子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們在午前就出動,到親戚家,朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。同時,城內(nèi)城外有許多寺院開放,任人游覽,小販們在廟外擺攤,賣茶、食品和各種玩具。北城外的大鐘寺,西城外的白云觀,南城的火神廟(廠甸)是最有名的。可是,開廟最初的兩三天,并不十分熱鬧,因?yàn)槿藗冞正忙著彼此賀年,無暇及此。到了初五六,廟會開始風(fēng)光起來,小孩們特別熱心去逛,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買到那些新年特有的玩具。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的;在老年間,據(jù)說還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態(tài)與技能。
多數(shù)的鋪戶在初六開張,又放鞭炮,從天亮到清早,全城的炮聲不絕。雖然開了張,可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪?zhàn)樱蠹也⒉缓苊,鋪中的伙計們還可以輪流著去逛廟、逛天橋,和聽?wèi)颉?/p>
元宵(湯圓)上市,新年的高潮到了——元宵節(jié)(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的,可是沒有月光;元宵節(jié)呢,恰好是明月當(dāng)空。元旦是體面的,家家門前貼著鮮紅的春聯(lián),人們穿著新衣裳,可是它還不夠美。元宵節(jié),處處懸燈結(jié)彩,整條的大街像是辦喜事,火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的各形各色,有的.通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸傳》故事。這,在當(dāng)年,也就是一種廣告;燈一懸起,任何人都可以進(jìn)到鋪中參觀;晚間燈中都點(diǎn)上燭,觀者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節(jié)還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨(dú)出心裁的,制成各樣的冰燈,或用麥苗作成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來。
除了懸燈,廣場上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判,火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來。公園里放起天燈,像巨星似的飛到天空。
男男女女都出來踏月、看燈、看焰火;街上的人擁擠不動。在舊社會里,女人們輕易不出門,她們可以在燈節(jié)里得到些自由。
小孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈:走馬燈——原始的電影——宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小玲,到時候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂的日子。
一眨眼,到了殘燈末廟,學(xué)生該去上學(xué),大人又去照常做事,新年在正月十九結(jié)束了。臘月和正月,在農(nóng)村社會里正是大家最閑在的時候,而豬牛羊等也正長成,所以大家要?dú)⒇i宰羊,酬勞一年的辛苦。過了燈節(jié),天氣轉(zhuǎn)暖,大家就又去忙著干活了。北京雖是城市,可是它也跟著農(nóng)村社會一齊過年,而且過得分外熱鬧。
山西的民風(fēng)民俗作文4
一年的最后一天,是春、夏、秋、冬四季中的最后一個節(jié)日,民間俗稱“年三十”,這天晚上稱為“除夕”。要徹底清掃室內(nèi)、外環(huán)境,即使平時很少光顧的犄角旮旯,這一天也要特別認(rèn)真地打掃干凈。俗話說“柴有柴樣,炭有炭樣,清水灑街,黃土墊廁。院里院外,喜氣洋洋”。
呂梁地區(qū)的一些鄉(xiāng)村,大人小孩都擔(dān)著水桶,到河溝里打冰塊。擔(dān)回后放在陰涼處,待到夜深人靜時,把冰塊砸碎如拳頭狀大小,滿院灑開。另在院落的四角,放四塊大冰,意喻銀子滿院,人丁興旺。
山西一些山莊小村,老人們要到泉里打水,稱為“凈水”。傳統(tǒng)禮俗,一般用酒祭祀神靈。山區(qū)貧困,只好以水代酒。如今生活富裕了,山區(qū)也開始用酒祭祀,但老人們依然習(xí)慣水酒兼用。
尤為隆重。天地神的宮寢設(shè)在院里,靠近正面上方,擺一張長桌,四周圍以特別的幔帳。上面供奉“天地三界十方萬靈真宰神位”,俗稱天地爺。天地和合,萬物生焉。民間也往往以他代表一切神靈。如果是特別講究的人家,還要在條桌外面搭成彩棚,飾以松枝柏葉。香筒蠟臺較講究,香爐習(xí)慣用木斗盛黍米來充當(dāng)。木斗的前后左右及上方,皆用黃色紙裱出,意喻土地,正面貼“滿斗焚香”斗方。這種習(xí)俗,應(yīng)該屬于一種五谷豐收以后的感激之舉。天地神位前面,還要鋪設(shè)氈毯,因?yàn)榇竽瓿跻,村人互相拜年,均在天地神位前進(jìn)行,天地神位的一切陳設(shè),反映著一家的興與衰,當(dāng)然布置起來也就特別認(rèn)真了。灶君的神像,由于位置緊挨鍋臺,進(jìn)門就能看到,成了室內(nèi)的一種重要陳設(shè)。還因?yàn)樵罹裣褚毁N就是一年,不斷受到煙熏氣蒸,保護(hù)顯得特別重要。細(xì)心者,要用秸稈及五色彩紙,扎成一座宮殿形外罩,配以能夠活動的門。平時關(guān)閉雙門,敬香、奠酒時才打開雙門。對于其他諸神,民間都要擦洗香爐,換上新的砂子,形式與內(nèi)容都比較簡單。
接下來便是邀請列祖列宗及一切亡故親人的靈魂,回家與生者共度佳節(jié)。一般是在一個不住人的空居室里安排。存有家譜的人家,要將家譜恭恭敬敬地懸掛起來。沒有家譜的人家,要設(shè)置亡人靈牌。靈牌分兩種,一種用木材加工而成,外面配有金匣。平時靈牌裝在金匣內(nèi),這一天要從套匣內(nèi)取出陳列;另一種是用白麻紙做成,用尺許長八寸寬麻紙,折疊成方筒狀,每面二寸寬,正面貼紅紙三寸許,祖先名諱書于其上的如“故顯考某(姓)公諱某(名)暨妣某(姓)氏之神主”,稱為“亡疏”,也有的折成靈牌式樣,寫法同上(古禮喪父曰考,喪母曰妣)。背面粘在秸桿上,插在斗方內(nèi)供奉。有的地方講究有靈位者不再寫“亡疏”,也有的地方是靈牌與亡疏同時祭供。有些大戶人家傳統(tǒng)是除夕晚上“安神”以后,才寫“亡疏”,講究“先神后祖”。多數(shù)老百姓要請人寫疏,往往在白日里便將這些工作準(zhǔn)備完畢。
這一天,要壘旺火,扎草把,糊燈籠。燈籠分大燈、小燈兩種。大燈懸掛于大門外,做工精細(xì)。有玻璃宮燈、紗燈,也有用五色紙做成的各類彩燈。一般講究成雙配對,齊呈吉祥。一些講究的人家也習(xí)慣在天地神位前點(diǎn)大燈,甚至還配有十分精美的燈架。小燈擺在院內(nèi)各神位前,一般用圓木板做底,巴掌大小;紅綠紙糊筒,高三寸上下,燈燭置放其中,俗稱“燈碗碗”。大年下的燈,見地方就擺。土地、井臺、畜圈、雞窩、廁所、窗臺,到處是燈火通明。民間傳說,古時候,有一種怪物叫作年(亦說九頭雉雞),經(jīng)常糟害人類。后來人們發(fā)現(xiàn),這種怪物非常害怕紅顏色和火光,望見就慌忙逃走。于是人類在過年時就點(diǎn)旺火、捆草把、糊燈籠。今天,旺火、草把、燈籠都已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了熱烈歡樂的象征。
這一天,要貼對聯(lián),貼字樓,貼門神。貼對聯(lián)時,民間特別講究倒貼“!弊郑毡谏系母W侄贩,一定要頭朝下。因?yàn)椤暗埂迸c“到”同音,照壁又位于一進(jìn)門的方位。春節(jié)這一天拜年時,一進(jìn)院要喊“福倒(到)了”!“福倒(到)了”!取意吉利。字樓,亦稱掛簽,屬于春節(jié)大門上的喜慶裝飾,用五色彩紙染成,方形,下配馬飾型穗子,共五張,中間一塊為太陽圖案,其余四張寫“喜迎春節(jié)”等吉祥語,一字并排,貼在門楣。門神,多為秦瓊和尉遲恭的圖像,也有神荼與郁壘,還有的人家是在門上貼鐘馗像。春聯(lián)、字樓、門神,皆起源于古代的桃符。原意是驅(qū)邪,今天同樣轉(zhuǎn)化為吉祥的象征物了。舊俗貼上春聯(lián)、字樓、門神以后,就象征已經(jīng)過年了。人與人見了面,只能祝福,忌諱反目。債主要停止向欠債者索要。風(fēng)俗所至,民間習(xí)慣早些將這些吉祥物貼出去。
這一天,門上要懸掛松枝柏葉,凡是忌諱在臘月二十四貼年畫的地方,這一天就將年畫貼出來,室內(nèi)室外一派嶄新的氣象。
這一天,每頓飯都要敬神敬祖。飯前,要鳴炮示知,傍晚,要集中放一陣炮,并焚香、敬紙,習(xí)慣稱為“安神”,猶如人間宴會以前發(fā)散請柬,邀請?zhí)斓刂T神。俗語有“安神不響炮,爺爺不知道”。山西多數(shù)地方“安神”包括了天地諸神,列祖列宗。也有些地方習(xí)慣單獨(dú)迎請0。雁北鄉(xiāng)村在初更時分,要在門外焚燒五色彩紙,稱為“楮帛”,然后作出恭迎貴客的姿勢,稱為“請0”。
安神炮響過,一般不再上街行動。一家人圍坐在一起包餃子,談天說地。包餃子時,要包一些“錢”。如果家里娶有新媳婦,還要包蓮子、紅棗、花生、柿子等等。蓮為連生貴子、棗意早獲麟兒,花生喻有男有女,柿子為“是子”。今天,已經(jīng)成了一種鼓勵大家多吃餃子的娛樂行為了。
一夜連雙歲,三更分二年。除夕,人們很少睡覺。老年人珍惜時間,不愿意在睡夢中度過最后時刻。青年人情緒活躍,更不睡覺了。家庭主婦則要把每個人的新衣服拿出來,進(jìn)行最后一次檢查,然后交給各人保管,第二天換穿。一家人圍坐,或玩耍,或閑談。目前絕大部分人家有了電視機(jī),都在收看春節(jié)聯(lián)歡晚會等文娛節(jié)目。這種不睡覺活動,民間習(xí)慣稱為“熬年”。
除夕,民間習(xí)慣吃糕,取意步步高升。也吃面條,取意長命百歲。午夜吃幾個餃子,稱為“交子”。鐘聲敲響十二點(diǎn),便迎來了最隆重的新春佳節(jié),春節(jié)的一切慶賀活動便開始了。
山西的民風(fēng)民俗作文5
山西農(nóng)村的這種手工作品十分普及。各地的刺繡都有它們獨(dú)特的形式:有的華麗精美,有的莊嚴(yán)清晰,有的簡單精制。刺繡作品有三種,衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統(tǒng)衣服上,刺繡通常用來裝飾領(lǐng)子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。
日常用品中,一種典型的刺繡作品是枕頭,有的設(shè)計成兩只虎頭、一只人臉虎頭、一只魚尾虎頭或一只青蛙,F(xiàn)在,刺繡更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢包和旅游紀(jì)念品。用于典禮的刺繡作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。
山西的民風(fēng)民俗作文6
山西大部分地區(qū)為一日三餐制,個別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時節(jié),一般改為兩餐,稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯",午飯叫"晌午飯"、"后晌飯",晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌",老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面,俗稱"煮疙瘩",用小菜佐餐;晉東南一帶,早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛,吃面條、餅子、饃頭,加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯,和子飯面食等,但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒,又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季,晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上,主婦坐鍋頭掌勺盛飯,給男人、孩子們吃好,自己揀剩下的隨便吃點(diǎn),俗叫:"做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了,如筷子放旁邊或拿在手中,就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時節(jié),有站街吃飯的習(xí)慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門,或站蹲門口,或到街中碾盤上、大樹下,聊天吃飯兩不誤,趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場時,多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習(xí)慣。如路途較遠(yuǎn)無法送飯,便帶點(diǎn)干糧和干菜臨時充饑,謂之"打饑兒"。
山西人平時吃飯較節(jié)儉,但有客人來,必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷給客人用,飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱;富裕者六六、八八、十全席、雙十席,上火鍋。主人暖酒后,雙手執(zhí)壺為客斟滿酒,叫做"茶七飯八酒十分"?腿艘允肿o(hù)盅杯表示致謝:"我自己來、我自己來,你先來。"主人舉杯勸酒,客人輕抿一點(diǎn),以示禮貌。席間主人頻頻指點(diǎn)、調(diào)換菜盤位置,熱情勸飯。客人要講究吃一口菜放一次筷子,若連續(xù)大吃會被視為"沒風(fēng)水","少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上,放在客人面前。客人吃好后把筷子擱碗上稍稍往前一推,以示吃飽了。飯后以茶相待。
山西的民風(fēng)民俗作文7
普天之下,總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在,那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削面師父。
那一天,我路過一家拉面館,拉面師父正在拉面的動作震住了。不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面。師父正在削面,那動作之快。令人震驚。削出來的面,更是薄如紙。
不知是做久了,熟練了,還是別的什么。只見拉面師父神色從容,動作敏捷。他手里的削刀,被他運(yùn)用的極為靈活。不得不佩服的是,一快簡單的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,卻有薄的如紙蟬翼般的面魚來。師父左手抓著面團(tuán),右手拿著削刀。不停地削著,右手在面團(tuán)上一劃,出來的面魚小巧可人,落在高湯里,活像暢游在水中的小魚。也許,這就是它被稱為"面魚"的原因吧。消出來的面魚,兩頭尖尖,中間則寬寬的,一點(diǎn)也不失諧調(diào)。乍眼一看,鍋里已經(jīng)有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開,真想趕緊品嘗這美味,呵。沒一會兒功夫,一碗刀削面便出鍋了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想,這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法,不禁對拉面師父佩服至極。
山西的民風(fēng)民俗作文8
在山西農(nóng)村,建筑房舍很講究格局,一般以一院四屋為定格,主房、偏房、院門、廁所各有定位,不可錯亂,否則不吉。其中,特別忌諱把院落建成刀把形,刀把殺人不用刀,兆家敗人亡。
在建房之時,門的設(shè)置屬于“立門戶”的大事,在建筑中是甚為重要的。院門被視為人的臉面一樣是家庭的臉面,“立門戶”甚至成了成家立業(yè)的代稱,所以禁忌也最多。對于一個院落來說,一般以向東的院門為善,向西的稱陰門,除非萬不得以一般不開西門,否則必須在門口安一屏障,或在胡同口正對的墻壁上鑲塊石碑,上面刻“泰山石敢當(dāng)”之類的字樣,以避邪風(fēng)鬼魅的騷擾。院門直對家門和窗戶也是需要回避的。打?qū)Φ拈T額窗額裝鏡子破解。此外,一般農(nóng)舍院門之內(nèi)也必有斷壁墻以擋之。在晉南俗傳“北高不算高,南高壓斷腰,東高不算高,西高壓斷腰”。如果一家的房子比另一家低了,那么就要在中間的房屋頂上多筑一磚高,或修筑一個小小的類似廟宇的亭子,以保持平衡。居高不讓者,顯然有居高臨下之勢,以勢壓人,據(jù)說會壓了別人的運(yùn)氣和吉利,甚至風(fēng)水。大病小災(zāi)都會歸因于此。這種情況在農(nóng)村會導(dǎo)致鄰里糾紛,甚至?xí)Y(jié)下世代怨仇。廁所的位置也是要慎重考慮的;一般安置在西南角,有“五鬼頭上安茅房”之說,排水溝也不能通過別人家的宅院,更不可正對別人的家門。鄰家屋檐的水也忌滴在院中,認(rèn)為是污水、憨水,影響自家運(yùn)氣。此外,房屋頂上如修建吉獸猛獸者,也不能讓脊瞰吻獸張開大嘴面對人家,有吃掉別人之嫌。這類禁忌在山西汾河古地的人口稠密村莊中更為多見,不僅具有巫術(shù)色彩,更有一些舊時代禮法的陰影。
山西的民風(fēng)民俗作文9
源于宋朝平陽(古臨汾)的木板年畫藝術(shù)在元、明、清時期得到廣泛發(fā)展。宋朝滅亡以后,元代統(tǒng)治者強(qiáng)迫許多印刷工人從南方遷到平陽,使這里成為印刷工業(yè)的中心,從而產(chǎn)生了平陽木板年畫。大部分平陽木板畫是由有此嗜好的農(nóng)民在業(yè)余時間雕刻印制而成的。
取材于當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和傳說故事,木板畫的內(nèi)容主要是些花、鳥、魚和歷史人物。采用夸張生動的描寫手法和鮮明的顏色,畫面充滿當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味,反映了當(dāng)?shù)厝嗣窠】、勇敢、浪漫的性格。平陽年畫根?jù)不同的用途有不同的種類。有的懸掛在臥室,有的貼在門窗上,有的則用來裝飾廚房或桌子。
山西的民風(fēng)民俗作文10
每當(dāng)看到歷史課本里所介紹的堯、舜、禹和夏、商、周時期,我就會想到:我們山西可是堯、舜、禹和夏、商、周時期的主要活動地點(diǎn)呀;再說古時候的歷史典故也有好多山西的呢,比如:三家分晉、桐葉封弟等等;還不只這些呢,你一定聽說過武則天吧,還有狄仁杰、薛仁貴,他們可都是山西人!再說說古時候的“晉國”,持續(xù)發(fā)展了近200年,在春秋時期還發(fā)展成疆域遼闊的大國了呢!也就是為此,我們山西才有了“晉”的簡稱。就憑這些,我怎么能不自豪呢?
我的故鄉(xiāng)山西不僅有著悠久的歷史,在文化藝術(shù)方面也有很高的造詣呢!
山西素有“戲曲的搖籃”之稱。早在1000多年前,山西的老百姓就對戲曲產(chǎn)生了濃厚的興趣。咱們的“晉劇”在全中國那可是赫赫有名的呀!還有一些精美的北朝建筑,比如北齊婁睿墓壁畫、徐顯秀墓壁畫,虞弘墓石槨浮雕,無一不體現(xiàn)出我們山西是文化藝術(shù)的寶庫!這就應(yīng)了一句話:“華夏文明看山西”。
說了這么多,我又情不自禁的自豪起來了!“我是山西人!”便成了我的口頭禪。
看到山西繁榮昌盛的景象,我就會不由想起那些為山西的發(fā)展作貢獻(xiàn)的人們,他們就是山西的功臣!就說家喻戶曉的武則天吧,她可是我國歷史上第一個也是唯一的女皇帝呀!皇帝歷來都是男人的專利,可武則天卻登上了那個位子,為天下的女子爭了一次光。還不負(fù)眾望建造了輝煌的業(yè)績!這是多么令人驕傲的事情。
回頭想想我自己,孔子曰:“見賢思齊焉,見不賢而內(nèi)自省也!蔽覒(yīng)該向那些建設(shè)山西的“功臣”看齊。‰m說我還小,任務(wù)也只是學(xué)習(xí),這和建設(shè)新山西也沒有什么直接性的關(guān)系,但是不學(xué)好知識,怎么能成人才呢?又怎么能為山西的建設(shè)作貢獻(xiàn)呢?
山西的建設(shè)需要人才,為了建設(shè)好我們的新山西,為了讓我的故鄉(xiāng)發(fā)展更迅速,我們每一個山西人都應(yīng)該從小樹立理想,建設(shè)新山西,為故鄉(xiāng)的發(fā)展盡一份微薄之力!
從現(xiàn)在開始,我就要努力學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)我為建設(shè)新山西作貢獻(xiàn)的偉大理想!我要對著世界吶喊:“我愛山西,我愛我的故鄉(xiāng),我為山西而自豪!”
山西的民風(fēng)民俗作文11
太原鑼鼓,實(shí)際上是指流行于太原地區(qū)民間,經(jīng)常散見于農(nóng)村、工廠演奏的那種“流水”,七種鑼鼓曲牌套路的總稱。相傳,它始于公元947年,后漢高祖劉知遠(yuǎn)的妹妹所居住的太原南郊古寨村。據(jù)說,當(dāng)年皇姑一出動,使用鑼鼓迎送,演奏的曲調(diào),就是傳自今日的“流水”。意取“福如東海長流水”之意。
其實(shí),這種傳說未必經(jīng)得起推敲,“流水”也未必就是“福如東海長流水”之意,但是,從這些傳說中,起碼可以得知太原鑼鼓已是代代傳承,并結(jié)出曲牌套路豐富的碩果。
依傳統(tǒng)習(xí)俗,太原鑼鼓的演奏樂器以堂鼓、鐃、鈸為主,鼙聲金響,交錯參差。鼓聲雄宏沉穩(wěn)、淳樸厚實(shí);鐃鈸鏗鏘有力、石破天驚。鼓聲為主,鐃、鈸輔之。鼓為其一元,鐃、鈸分屬陽、陰。時而鼓與鐃鈸齊奏,聲勢席卷;時而鼓與鐃配合,聲勢由遠(yuǎn)而近;時而鼓與鈸參淆,又似由近而遠(yuǎn)。如是,齊奏、分擊,敲擊出“單一二五”、“雙一二五”、“狗相咬”等種種曲牌。熱潮時浪滔滾滾,一陣猛似一陣,平緩時小溪潺潺,又似行云流水。至鐃、鈸的對打,則稱之為“淆”,一俟鐃、鈸對淆,鐃的鏘鏘聲,鈸的镲镲聲,此起彼伏,悅耳清脆,優(yōu)美動聽。
山西的民風(fēng)民俗作文12
我的家鄉(xiāng)在山西,我喜歡我的家鄉(xiāng),爺爺和奶奶經(jīng)常給我講山西的一些民間風(fēng)俗和傳說,所以我了解一些山西的民間風(fēng)俗,比如:二月二龍?zhí)ь^、添倉節(jié)、桃花節(jié)、寒食節(jié)、走麥節(jié)、乞巧節(jié)、敲鑼兒節(jié)、中元節(jié)、過唱等等,其中,我最喜歡的節(jié)日是二月二龍?zhí)ь^。
傳說中,農(nóng)歷二月初二是萬物復(fù)蘇的日子,二月二龍?zhí)ь^是山西民間普遍流傳的節(jié)日。在山西,老百姓都習(xí)慣在這一天理發(fā),農(nóng)村則是剃頭,圖個吉利的意思,所以一到這個節(jié)日奶奶總會讓我去理發(fā)。
但我不喜歡理發(fā),小時候總擔(dān)心剃頭刀子傷到我,所以每到這個時候就嚎淘大哭,幾個人都按不住,媽媽和奶奶為了讓我順利理完發(fā),會答應(yīng)我一些平時不能滿足的要求。在二月二時,家鄉(xiāng)的人總要改善一下伙食,吃餃子,吃麻花,吃煎餅。我特別喜歡吃餃子,奶奶包的餃子好吃極了!每到這個時候,我還會和奶奶和媽媽一起包餃子,我喜歡幫媽媽搟餃子皮,還會包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天,我很開心,我喜歡這個節(jié)日。
歡迎大家到我的家鄉(xiāng)山西做客!
山西的民風(fēng)民俗作文13
一般都憑媒妁之言、父母之命。盡管時代變遷,移風(fēng)易俗,但大體仍沿舊習(xí),特別是農(nóng)村,重要禮儀程式,墨守成規(guī),至今未變,大致都須經(jīng)相親、訂婚、結(jié)婚、回門四個步驟。
相親:媒人為男女提親,介紹雙方的情況,如年齡、屬相、生辰、人品、長相,以及家庭經(jīng)濟(jì)狀況和父母為人等。兩家權(quán)衡條件,集眾人商議后,有意結(jié)親者,男子隨媒人到女家相看。雙方同意,即約時間,再邀女方到男家相看,中意者便留在男方家吃飯,默允可商婚事,相看不中意即離去。訂婚:經(jīng)媒人在男女兩家之間多次說合,確定彩禮和嫁妝,婦方交換兒女生辰八字,擇吉日行訂婚禮,男方送“食盒”和部分彩禮給女方,并設(shè)宴慶賀。
次日女方設(shè)宴請男方。之后,擇日領(lǐng)取結(jié)婚證,有的還出外旅游,成婚后,男女互贈些服裝,稱換夏或換冬。結(jié)婚:迎娶前一月行聘禮,俗稱“下茶”,男方使媒人將“新娘”出聘時所穿衣物(內(nèi)衣)及“水禮”(米、面、肉)送至女家,并通知娶期。之后,男女方的至親各自請未來的新郎、新娘到家吃飯,謂之“吃喜頭飯”。娶親的前一日,親朋皆來,俗稱“待人”,有的請“鼓匠”助興,所以又稱為“安鼓”,晚上男女各自在自家吃“翻身餅”。迎娶日,男女家一大早炸油糕吃,稱“吃喜糕”。
早飯后,男方奏鼓樂、抬花轎(有的用馬車或騾馱轎,現(xiàn)在基本上用汽車)到女家迎娶。一般由男方舅舅、妗子娶親。新郎要給新娘帶去一根紅褲帶,名曰:“喜結(jié)良緣”;帶去一個瓶子,瓶中插一棵蔥,謂之“生根立后”;帶五根肋骨的豬肉或羊肉一塊,叫做“離娘肉”、“五方喜慶”,娶親回來時,男方要把其中的二根肋骨帶回,表示婚后夫妻和睦,名曰:“筋骨不離”。女方設(shè)茶水、糖果、糕點(diǎn)等招待迎娶者。新娘換上男方帶來的衣服(一般為紅綿衣、綿褲),向父母拜別后,由胞妹摻扶上轎(車)。同行人有送新的,開箱子的,后有“賀堂”(又稱圓飯)者隨行,按事先擇好的時辰進(jìn)入男家。到男家后,新娘由攙親者攙引,踏“紅氈”進(jìn)入新房,并為“賀堂”者“燒茶”,吃“進(jìn)門飯”。
正午新郎、新娘拜天地,禮畢即開始宴席,名曰:“坐席”。席間新郎新娘要向來賓敬酒,行禮,認(rèn)大小。晚上由新郎姐夫主持鬧洞房儀式,俗稱“倒寶壺”,讓新郎新娘說繞口令,猜謎語,說笑話取笑,后夫妻吃對面飯,深夜方畢。第二天一早,新郎新娘向親戚朋友行禮,稱:“拜人”(有的地方在拜天地后舉行),并由受拜方出禮錢表示祝賀。喪葬:古代朔州的喪葬禮儀程序極其繁瑣,一般可分為小斂、大斂、燒紙、送燈、辭靈、出殯、復(fù)二等。2006年,“中國首屆黃河黃土高原柳林·孟門年俗文化節(jié)”在柳林縣孟門鎮(zhèn)隆重舉行,與百名民俗專家、學(xué)者一致通過《保護(hù)中國傳統(tǒng)年俗文化孟門宣言》。
山西,我祖祖輩輩的故鄉(xiāng),山西有好多的名勝古跡和民俗習(xí)慣可謂魅力山西。
山西,山美,水美,人更美!
山西的民風(fēng)民俗作文14
都說工藝美術(shù)館是藝術(shù)的殿堂,是美的源泉。我今天有幸去了那里!
走進(jìn)中廳,這里如仙境一般,光滑的大理石地面,美麗的水晶燈。正前方一塊大屏風(fēng)上,刻著幾行醒目的大字,我迫不及待走進(jìn)展廳,頓時目不暇接,山西工藝美術(shù)館集中反映了山西省工藝美術(shù)行業(yè)的風(fēng)貌,展示了山西省工藝美術(shù)不同時期不同類別的精品民間工藝代表作,表現(xiàn)了山西的民情風(fēng)俗藝術(shù)作品有:木雕、根雕、磚雕、面塑、泥塑、剪紙、刺繡、推光漆器、陶瓷、家具、花畫工藝等1000余件工藝品。悠久的人文歷史聞名遐邇的平遙推光漆器、絳州澄泥硯、平陽本版年畫、大同銅器、上黨堆錦、黑釉陶瓷、云雕漆器等等。在2008年,傳承上千年的廣靈彩色點(diǎn)染剪紙入選第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,被譽(yù)為“中華民間藝術(shù)一絕”。
對于我這種不懂藝術(shù)的人來說,欣賞一件藝術(shù)作品的時候感受是淺薄的。甚至不能談欣賞,面對著眼前這一幅幅錯落有致、深淺相宜的水墨畫、面對著一張張精彩生動的攝影作品,我只能以一個看客的身份而駐足,墨色的深深淺淺、曝光的多少、一個眼神的抓拍……每一個細(xì)節(jié),都凝匯著藝術(shù)家們幾十年走過的足跡。
多數(shù)藝術(shù)家是用心來創(chuàng)作的,他們的藝術(shù)作品就是他們心靈寫照。所以,每一筆,每一劃,都意味深長。第一次參觀這樣的藝術(shù)場館,一見鐘情的幾率自然概率不大,但是,在藝術(shù)場館里,靜靜流淌著的靜穆和遐想,是我所希冀和鐘愛的,這至少說明,我與藝術(shù),不會只是這次的擦肩而過。
山西省工藝美術(shù)館的建成,為山西旅游、文化產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展增添了一朵絢麗的奇葩,為山西工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展搭建了一個平臺。希望每一位參觀者用您的熱心關(guān)注本土文化,留住中華文明的古老根須,將其發(fā)揚(yáng)光大。
我做為一名地地道道的山西人,我對山西文化底蘊(yùn)還了解甚少,通過參觀山西工藝美術(shù)館,我學(xué)到了很多知識,從而使我更加熱愛自己的家鄉(xiāng)。我將努力學(xué)習(xí)更多知識,將來為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)。
山西的民風(fēng)民俗作文15
中國山西省是我的家鄉(xiāng),這個地方的飲食,名居,節(jié)日與其他省有一些相同之處,但他有自己獨(dú)特的民風(fēng)民俗。我熱愛這片土地。所以,我要從生活中發(fā)現(xiàn)我們山西人獨(dú)特的民風(fēng)民俗。而山西的面食在山西人的生活中必不可少。山西最有特色的飲食就是面食。我們一天三餐都能看到面食的影子。山西省這塊土地上生活了第一批中國人。他們是農(nóng)耕文明的創(chuàng)造者,所以這里盛產(chǎn)面食。人們也就習(xí)慣了天天吃面食。面食對山西人來說很重要。
面食是指什么呢?面食可不僅僅是只各式各樣的面條,山西的面食都比較稀奇古怪。我天天吃的有“貓耳朵”“揪片”“擦疙斗”“蘸片子”。還有好多我也叫不上來卻常吃的面食呢!“貓耳朵”是雙手配合用特殊方法做成的,長得像貓的耳朵。吃的方法很多,可以蘸調(diào)料吃,也可以倒上各種湯,當(dāng)面條吃。“揪片”是扁正方形的,做這個也需要技巧,是用一大塊面揪成小塊煮著吃的!安粮矶贰笔怯靡环N特殊工具組成的,媽媽管他叫“擦子”,“擦子”像一個布滿小洞的鐵板!罢浩印钡共荒敲瓷衩,就是包著茄子的面皮。其實(shí),面食中最重要的,還是面條,面條的種類有很多,其中,最具有山西特色的是刀削面,刀削面的味道在我心中最香。不論什么湯和什么調(diào)料,只要和刀削面配在一起,都是那么好吃。我最愛吃的是西紅柿雞蛋刀削面,很容易做,刀削面吃在嘴里都是那么香,還要用力咬,因?yàn)榈断髅嬖谧炖飼瑒,一碗面下肚,身上冒著熱汗,在夏天更是暢快淋漓。所以,我特別喜歡刀削面。
山西的面食還有很多很多,面食,已經(jīng)成為了山西人生活中必不可少的一部分,這就是山西的一個特色,吃面食,就是山西的民風(fēng)民俗。
山西的民風(fēng)民俗作文16
俗話說:“千里不同風(fēng),百里不同俗!泵總地方有每個地方特有的民風(fēng)民俗,我在中國地圖上選定了一個我不大熟悉,不大了解的地方——山西。山西與北京是近鄰,在我們湖南省北部。
我在網(wǎng)上查找了一系列有關(guān)山西的民風(fēng)民俗,有趣的是,山西也有與我們相同的一些民俗習(xí)慣,例如:成婚時,雙方家門前都必須貼雙喜(囍),意味著雙喜臨門;大年初一忌掃地,且不能從里往外掃;吃飯時不能敲碗碟,這是乞丐的行為;山西民俗不光與我們的民俗有相同之處,不同的是:男女結(jié)婚要吃歲數(shù)餃子,通常要吃歲數(shù)+2個餃子,男女競賽,誰先吃完就意味著以后誰管家,呵呵!
山西通常以面食為主,很少有葷菜,即使有葷菜,也少不了面食的搭配,什么古交油面兒、陽曲折餅,聽著名字都讓人垂涎三尺,雖然我不太愛吃面食,但這些食物還是吸引了我,真是抵擋不住吃的誘惑!不僅是吃,晉戲、等民間工藝和戲劇也在山西廣為流傳。
在網(wǎng)絡(luò)上,有網(wǎng)友說山西省并不受到國家的重視,外地人也不看好山西人,嫌長相太丑,但我認(rèn)為,不管是什么人,來自哪兒,都不應(yīng)該以貌取人。后來,我發(fā)現(xiàn)山西也有考上985,211等重點(diǎn)大學(xué)的人,誰又能不佩服呢?
通過這次收集山西的民風(fēng)民俗資料,我明白了“人不可貌相,海水不可斗量!钡纳羁毯x。我也希望各個民族、各個地方的傳統(tǒng)文化能永遠(yuǎn)的流傳下去。
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