【精品】民風(fēng)民俗作文合集7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的民風(fēng)民俗作文7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
民風(fēng)民俗作文 篇1
從遠(yuǎn)處傳來了隆隆的鑼鼓聲和喧鬧聲，人聲鼎沸，我循聲而望，原來那是在舞龍燈。走進(jìn)了看是一條金龍。金黃色的龍鱗，土黃色的龍身，一個大龍頭，上面有一雙閃閃發(fā)光的大眼睛，嘴巴張的老大老大，鋒利的牙齒露了出來。伴隨著“咚咚鏘、鏘鏘鏘、咚咚咚”，那條龍舞動了起來，時而在空中飛舞，時而繞著地面盤旋，忽左忽右，忽上忽下，忽前忽后，神氣十足。我好奇地問一個村上一個年紀(jì)大的爺爺：“爺爺，你們?yōu)槭裁匆椠垷舭。俊?/p>
只聽那位爺爺說：“因為龍是一個代表吉祥的動物。我們舞龍燈就把這份吉祥之氣帶到了每一戶人家，讓每一戶人家都平安地迎接新年！”我聽了爺爺?shù)脑�，開心地跟著“龍”去每一戶人家送喜氣去咯！
我到了一戶人家門外，發(fā)現(xiàn)主人吧100—200元人民幣放在“龍”的嘴里。我腦子里又冒出一個問題：為什么要放錢在龍的嘴里呢？我找到了一位村上的一位奶奶，她告訴我說：“因為這樣就表示可以讓人家一生平安、健康、長壽�！�
后來，我又從村上的一位爺爺哪兒得到了一些關(guān)于舞龍的知識：原來，在農(nóng)村舞龍燈代表村民平平安安、身體健康。在企業(yè)里舞龍燈代表生意興隆、財源滾滾。甚至在春節(jié)聯(lián)歡晚會上舞龍燈也代表全國人民恭賀新年、萬事如意！
原來，這小小的一個舞龍燈、竟發(fā)揚著中國偉大的歷史文化，我們一定要繼承中華民族的傳統(tǒng)文化給發(fā)揚光大！
民風(fēng)民俗作文 篇2
中國，是一個龐大的家族、有五十六個不同的民族，每個民族肯定都有它獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。在我美麗的家鄉(xiāng)上海，就有許多不同的習(xí)俗。其中，元宵節(jié)就是我印象最深刻的。
在我的家鄉(xiāng)，總是特別重視元宵節(jié)。在正月十五那天，家家戶戶都吃元宵。因為元宵的形狀是圓形，圓就意味著團(tuán)團(tuán)圓圓，它能夠祈福家人團(tuán)聚，每天都能幸福圓滿。
吃完元宵，接下來就是元宵節(jié)的高潮部分。要表演踩高蹺、舞獅子、劃旱船、耍龍燈等元宵節(jié)特有的節(jié)目。在表演時，每一個觀眾都全身心地投入到表演中、都被表演所吸引了。
說起元宵節(jié)，最負(fù)盛名的便是觀花燈、猜燈謎了。在元宵節(jié)那天晚上，每天街上都張燈結(jié)彩，處處顯示出元宵節(jié)特有的氣氛。就像《東京夢華錄》中說的那樣：每逢燈節(jié)，開封御街上，萬盞彩燈壘成燈山，花燈焰火，金碧相射，錦繡交輝。京都少女載歌載舞，萬眾圍觀。游人集御街兩廊下，奇術(shù)異能，歌舞百戲，鱗鱗相切，樂音喧雜十余里。大街小巷，茶坊酒肆燈燭齊燃，鑼鼓聲聲，鞭炮齊鳴，百里燈火不絕�！睙狒[的氣氛足以形成一條河流，讓所有看到的人們都跟他們一起歡呼起來。
正月十五之夜還有一個獨特的習(xí)俗：觀月。正如唐代詩人崔液的上元夜中提到：“誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來�！币贿呅蕾p著天空中美麗的月亮，一邊看著人們歡慶元宵佳節(jié)的樣子，此時還有誰能坐得住呢?趕緊出來和人們一起慶祝象征美滿的元宵佳節(jié)。
啊!這是一派多么祥和、熱鬧的景象啊!這就是我家鄉(xiāng)最獨一無二的習(xí)俗。是不是也令你十分神往呢?我愛我的家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)獨有的習(xí)俗!
廣東人最愛飲涼茶，認(rèn)為涼茶是身體的保險公司，
有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認(rèn)為身體健康沒保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用于四時感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強(qiáng)壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”！我喝涼茶的時候，喝一口，一下子就塞進(jìn)去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業(yè)，已有100o多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。
每年臘月初，市面上有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。
百里不同風(fēng)，千里不同俗，每個地方都有不同的民俗。
我的家鄉(xiāng)在石泉，那里的山美，水美，人更美。山會在不同的季節(jié)繪制出不同的景色，水會在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出它不同的舞姿，人更是熱情好客，不管你們認(rèn)識與否，只要你需要幫助，他們總是會放下手里的活來幫你。最令人喜歡的不是那的環(huán)境，而是那獨特的風(fēng)俗。
我最喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié)，家鄉(xiāng)的春節(jié)是最熱鬧的節(jié)日，也是最快樂的節(jié)日，大街小巷到到處張燈結(jié)彩，小孩子們把作業(yè)的煩惱拋到了九霄云外，在大街小巷中快樂的奔跑玩耍，大人們在家準(zhǔn)備著年貨，街上到處是美食的香味，除夕那天，天剛擦黑，幾只煙花就迫不及待的沖向天空，在天空中綻放出朵朵鮮花，除夕之夜還要守歲，所以除了很小的孩子以外，幾乎沒人睡覺，除此之外除夕還有一項大的活動，就是吃年夜飯，每當(dāng)此時，在外奔波勞碌了一年的親人們都會回家感受家的溫暖，在吃年夜飯時如果小孩子一不小心打碎盤子，長輩不但不會說你，而且還會愿你歲歲(碎碎)平安。
這就是家鄉(xiāng)的春節(jié)，這就是家鄉(xiāng)獨特的風(fēng)俗。
民風(fēng)民俗作文 篇3
清明過后“三月三”，草長鶯飛，柳綠花繁。溱(zhen)水與洧(wei)水交匯的河邊，一犁杏雨幽幽，三徑桑云淡淡，萬物萌動，春情勃發(fā)，春泥春草和桃花杏花混合在一起的新香蜜味愈發(fā)濃烈地氤氳在河的兩岸。河水對面正在舉行一年一度的消災(zāi)除邪的祓禊儀式，青年人在河邊或是相互追逐，或是撩水嬉戲。這時一對少年男女踏著柔軟的青草，各自手拿一棵蘭花，心領(lǐng)神會地踱到河邊，走到一起。女孩仰著頭調(diào)皮地問男孩：你怎么不到那邊會場上呢?男孩說去過了。女孩就說：再去一次嘛!如果先到溱水，然后再到洧水，那個場面又大又好玩呢!男孩同意了，還贈給她一束芍藥花。然后拉起女孩的手，兩人肩并肩說笑著向遠(yuǎn)處的花林深處走去……
這一幕大約發(fā)生在2500多年前中國周朝的情景劇，讓當(dāng)時的采詩官記入《詩經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》篇中：“溱與洧，方渙渙兮。士與女，方秉蕳兮。女曰“觀乎”?士曰“既且”�！扒彝^乎，洧之外，洵訏且樂�！本S士與女，伊其相謔，贈之以勺藥�！笔颗c女在“三月三”這春情盎然的時日里，趁萬物復(fù)蘇，在清澈的河水旁嬉戲，在踏青郊游中幽會，互贈定情信物。健康、大膽、奔放與自然的愛情從“三月三”的溱河與洧河邊蕩漾開去。后人很重視這首詩，認(rèn)為這就是“三月三”中國情人節(jié)的生活情態(tài)。因為這首詩，讓原本在河南新密市鄭莊公墓附近匯合后流入雙洎河的溱洧二水也賦予了新的意義，“溱洧”從此變?yōu)槟信螛分幓蚰信角榈拇~，而“洧外”、“ 洧津”兩詞也成了男女談情結(jié)愛之處的專用語。
“三月三”能成為中國情人節(jié)是有著古老傳說、民間風(fēng)情和官方提倡等諸多基礎(chǔ)的。三月三原稱上巳節(jié)，因是三月的第一個巳日而得名，也稱元巳。由于每年的三月上巳都不固定，但又都在三月三日前后，為了好記，魏晉以后統(tǒng)一將上巳節(jié)定在三月初三，《晉書·禮制》則說：“漢儀，季春上巳，官及百姓皆禊于東流水上，洗濯祓除去宿垢。而自魏以后，但用三日，不以上巳也。晉中朝公卿以下不至于庶人，皆禊洛水之側(cè)�！备鶕�(jù)這個節(jié)俗的內(nèi)容，民間又將“三月三”稱為三月節(jié)、三月會、情人節(jié)、定情節(jié)、女兒節(jié)、求子節(jié)、游春節(jié)等。
據(jù)古老傳說，上巳節(jié)這一天是伏羲、女媧交合造人的日子，直到今天在一些地方還有“三月三”祭祀伏羲女媧的習(xí)俗。這說明上巳節(jié)的產(chǎn)生最初當(dāng)和人們祭祀神靈、祈求生育子嗣有關(guān)，因而這一天也是青年男女相互交往，談情說愛和眾人游樂的日子。并從三皇五帝以至禹湯，都承續(xù)古制將三月上巳這個習(xí)俗延續(xù)下來。周朝時雖然已在儀禮中嚴(yán)格規(guī)定了婚嫁六禮，但為了人口的繁育，仍規(guī)定了上巳會男女的儀禮內(nèi)容，以此順應(yīng)天時節(jié)令，使適齡男女都能有家有室，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。這一天，宮廷女巫主持祓禊大禮，周天子率后妃親往祭祀，齋戒沐浴，祭祀人祖。由于天子的倡導(dǎo)和禮法的規(guī)定三月上巳成為一個盛大的節(jié)日，每年這一天，上至天子諸侯，下至庶民百姓，人們都穿上新縫制的春裝，傾城邀約而出，或到江河之濱嬉戲沐浴，或到深山幽谷采摘蘭草，或到郊野陌上宴飲行樂，認(rèn)為這樣可以祓除不祥。而未婚嫁的青年男女更是節(jié)日的主角，他們載歌載舞，自由尋找或約會情人�！吨芏Y·地官·媒氏》中說：“仲春之月，令會男女，于是時也，奔者不禁。”官方給了“三月三”情人節(jié)一個法定的地位。于是后來的“三月三”不僅就有了東晉永和九年(353)三月三日，王羲之等四十余人于蘭亭集會，曲水流觴，歡飲之間寫下“天下第一行書”《蘭亭序》的雅事，更有了杜甫《麗人行》詩中“三月三日天氣新，長安水邊多麗人”的曖昧、香艷情景。有了崔護(hù)“人面桃花相映紅”的“去年今日”之相思。從此，“令會男女”成為“三月三” 節(jié)日中最核心、最基本、最重要的內(nèi)容，讓青年男女相會于野外水邊，自由挑選意中人，談情說愛，順應(yīng)了氣候和人體生理發(fā)育的自然節(jié)令，也有利于人類的自身生產(chǎn)，繁衍后代。同時“有情人終成眷屬”，更利于社會的和諧發(fā)展和文明進(jìn)步。
宋以后，對婦女特別是未婚女性和婚姻的禁錮日益嚴(yán)重，一般禁止女性與陌生男子接觸說話，外出聚會找情郎這樣的事更是難以想像。在這種社會背景下，“三月三”自然就失去了存在的環(huán)境，到了近代，漢族地區(qū)“三月三”的活動漸漸消失，它的情人節(jié)功能也最終被人遺忘。只有西南少數(shù)民族如白、苗、瑤、黎、壯、畬等仍然保持了“三月三”這一節(jié)日風(fēng)俗，每到這一天，闔族男女都會在白天全體盛裝出動，舉行歌會，對歌、拋繡球，狂歡終日。夜幕降臨，河岸邊燃起堆堆篝火，小伙子撐開花傘，姑娘們的銀飾及貝殼飾物在火光下閃閃爍爍。男女青年飲酒對歌，跳舞狂歡至深夜。至到今天，這些少數(shù)民族都以“三月三”為“談愛節(jié)”、“情人節(jié)”，或是“甜茶情人節(jié)”。在個別的漢族地區(qū)，“三月三”情人節(jié)的習(xí)俗也有保留。如河南等中國北方就有“三月三，吃雞蛋;三月三，砍棗尖”的民諺。太行山下的姑娘有“三月三，桃花浴”的習(xí)俗。山東濟(jì)南有“三月三，相親千佛山”的活動。在揚州，至到今天仍有《請允許我三月三》的清曲傳唱：“俏人兒，請允許我三月三在那酴醾架下等候……”這些說明，“三月三”做為中國最為古老的情人節(jié)的習(xí)俗，在我國仍有頑強(qiáng)的延續(xù)性和生命力。
近些年，西方情人節(jié)在中國有越過越盛之勢，因此，許多人呼吁中國人應(yīng)當(dāng)過自己的情人節(jié)，于是，七月七日的“七夕”被當(dāng)成了中國的情人節(jié)，而忽略了“三月三”的存在。我想，中國人應(yīng)當(dāng)有自己的情人節(jié)，但不應(yīng)是“七月七”，而應(yīng)是“三月三”。
首先，判斷一個節(jié)日的性質(zhì)，關(guān)鍵要看它的習(xí)俗內(nèi)容。傳統(tǒng)上七夕根本沒有青年男女相聚歡會、談情說愛的習(xí)俗，它是古代女子乞巧的日子，乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧等等，與愛情并無直接關(guān)系。
其次，七夕更多地是與節(jié)氣緊密相關(guān)，而與愛情無涉。當(dāng)農(nóng)歷七月初七日黃昏“織女”升上頭頂?shù)臅r候，正值暑氣漸消、秋涼乍起、婦女紡線做寒衣的時節(jié)，因此，這顆星就被稱為“織女”。此時銀河橫貫夜空南北，織女星和牽牛星隔河相對，這一景象，觸發(fā)了古人的想象，將其與牛郎織女的民間故事聯(lián)系起來。我們不能因為牛郎織女的愛情故事，以及由這個故事引發(fā)的關(guān)于愛情的'想象和創(chuàng)作，就想當(dāng)然地把它當(dāng)成是情人節(jié)。
其三，“三月三”由上古伏羲和女媧神話演繹而來，情人游春幽會的習(xí)俗已形成幾千年的悠久歷史;而“七月七” 最早的記載是東晉葛洪的《西京雜記》，說“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”。兩廂比較，“三月三”的習(xí)俗要比“七月七”早1000多年。
其四，春天是愛情的日子，春天的愛情，協(xié)和萬物，萌動青春。情人節(jié)只有在春天的時日里才會符合自然規(guī)律;七夕則是七月流火，陽氣盛極而衰，更多的是秋日里凄切的閨怨，不是完全的愛情。
其五，將原本兩顆永遠(yuǎn)不能相會的牛郎、織女星意會為中國的情人節(jié)，更多地是給人一種凄苦的審美感覺，難怪在秦代占卜文獻(xiàn)《日書》上就曾明確把牛郎、織女視為對婚姻不利。
由此看來，做為情人節(jié)，“三月三”要比“七月七”悠久得多，典型得多，合理得多。將“三月三”做為中國的情人節(jié)，無論從節(jié)日文化內(nèi)容來看，還是從現(xiàn)代中國人的心理認(rèn)同感來看，都是既順禮俗又符民情的一項舉動。
民風(fēng)民俗作文 篇4
海南島上生活著一個少數(shù)民族-----黎族。我們聽導(dǎo)游說黎族有一個關(guān)于他們祖先是誰的傳說：“傳說上古時代炎帝時代，其諸侯部落之一的蚩尤部落是東部、南部各族部落的統(tǒng)稱，各族部落眾多，以后又稱“南蠻”、“百越”、“九黎”、“三苗”，是黎族、苗族、壯族等現(xiàn)今南方少數(shù)民族的祖先�！膀坑取辈柯湟驗榻�(jīng)常叛亂，被黃帝、堯、舜、禹以及以后朝代兼并、驅(qū)敢，逐漸向南躲避于山嶺，以至其中一支古駱越人（后稱“俚人”），人口大量減少，部分人從大陸兩廣和越南北部一帶乘獨木舟、竹筏登上海南島，成為海南最早的居民，這就是黎族的祖先。到了南北朝時，大陸兩廣一帶的“俚人”跟隨首領(lǐng)冼夫人，大規(guī)模遷移海南島，并歸附冼夫人統(tǒng)治。海南島的“俚人”在宋朝以后始稱"黎"至今。
我到黎族居民區(qū)的時候看到不是房子，而是一個個看著就像大船一樣的房子。導(dǎo)游告訴我們這是內(nèi)為竹架或木架、外鋪茅草的架空高腳船形屋。
到了中午我們就在黎族居民區(qū)那里吃飯，我們吃的是那里的特色菜----竹筒飯。我們剛一掀開竹筒蓋子就聞到了一股肉香。黎族一游真是讓我們回味深長。
民風(fēng)民俗作文 篇5
爆竹聲中一歲除，
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門萬戶瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發(fā)大財者，炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣，過年時都有一樣的風(fēng)俗。如：
守歲
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
……
除了這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。
照田蠶
也叫"燒田蠶"、"燒田財"，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。
這就是我的家鄉(xiāng)的民俗。
民風(fēng)民俗作文 篇6
令人期盼的新年馬上到了，大家是不是很激動呢？因為新年好玩的有很多。
其中，最著名的就是味美、餡兒足、飽滿的“耳朵”了，那個味道可比肯德基、麥當(dāng)勞好吃健康多了，還是中國的傳統(tǒng)食品。這個“耳朵”就是馳名中外的餃子，你猜出來了嗎？
還有孩子們最喜歡的放鞭炮，那“噼噼啪啪”的響聲讓我們感覺很開心。所以，放鞭炮也是必不可少的新年習(xí)俗。
過年玩的時候把“腰包”花扁了，怎么辦呢？不用擔(dān)心，有壓歲錢呢！相信你一定會有不少收獲。可是，有些家長要幫孩子保管，我覺得這樣是不妥當(dāng)?shù)模瑝簹q錢本來就是給孩子的，否則，孩子會被“歲”這個妖怪抓走。
新年還要貼春聯(lián)，貼春聯(lián)是為了增加節(jié)日氣氛。此外還要貼門神等等。但你們知道貼“�！钡臅r候為什么要倒著貼嗎？因為這個意思是�！暗健绷�。
現(xiàn)在新年又多了一項活動，就是大名鼎鼎的新年聯(lián)歡晚會。為了看這項節(jié)目，常常要付出熬夜的代價。不過很值，因為新年聯(lián)歡晚會可是非常精彩的。
嘻嘻，相信大家想起了以前過新年的時候許多好玩的事吧，那就讓我們共同期待今年的新年吧！
民風(fēng)民俗作文 篇7
年糕這個名字大家應(yīng)該非常耳熟吧。年糕又稱年年糕與年年高諧音。它寓意著生活一年比一年好。古人用詩稱年糕：年糕寓意好運深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。
之所以叫年糕那么當(dāng)然它也有一個來歷。據(jù)說：春秋時期，吳王闔閭命伍子胥建筑闔閭大城，建成后，大宴眾將群臣慶功。只有伍子胥悶悶不樂，他料到吳王驕奢不防備越王勾踐和范蠡，國家遲早將亡�；貭I后他密囑身邊
隨從說：‘我死后，如國家遭難，民饑無食，可往相門（蘇州六個主要城門之一）城下掘地三尺得食。’果如所料，伍子胥后來遭誣陷身亡，吳國被越軍橫掃而滅。這時都城斷糧，餓殍遍野。隨從們帶領(lǐng)百姓前往相門拆城掘地，這才發(fā)現(xiàn)原來相門的城磚不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。從此，人們?yōu)榱思o(jì)念并銘記伍子胥的功績與忠烈，就在春節(jié)這一天家家吃年糕。聽了這段傳說我相信大家對年糕有了些了解吧！現(xiàn)在讓我來教大家怎么做年糕吧！
先把許多的糯米，放入一個大的木桶在木桶下面開個洞，放上過濾網(wǎng)，用一個打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分鐘小心翼翼把糯米洗干凈，把水裝進(jìn)大桶，再把蓋子蓋上；然后，往鍋里倒水，將大桶放進(jìn)去，用火燒15分鐘就可以出鍋了。出鍋后，打開桶的蓋子，第一眼看到的就是一鍋熱氣騰騰的粥。這樣子大米才會更柔軟。這時候打開那個蓋子水流湍急，這就是塞子的用途。
下一個步驟是把瀝干水分的米飯倒到石磨上，拿起大錘，往米飯上用力地捶，還不時要翻來翻去，將糯米錘了幾下后再拿去廚房蒸，蒸了又捶，捶了又蒸，一個大大的酷似面團(tuán)的米團(tuán)出現(xiàn)在我面前。接下來的任務(wù)就是是定型，往手上抹點油，再揪出一個米團(tuán)子，揉圓了，再壓出一個不大不小的餅來。過了十五分鐘，這個任務(wù)也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段，煎了煎后，加上醬油，一道美味的醬油年糕就完成了。
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