民俗作文錦集七篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的民俗作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
民俗作文 篇1
元旦，幾個(gè)熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜，耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲，兒童時(shí)代的生活場景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村，兒童時(shí)代是在鄉(xiāng)下度過的，對東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村，勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜，持續(xù)的時(shí)間也較長，一般得花費(fèi)一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個(gè)長條板凳上面，并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會(huì)用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動(dòng)，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個(gè)很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜�？梢哉f，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅，所以年關(guān)將近，正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí)，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V，不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會(huì)燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí)，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的`拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事；同時(shí)也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時(shí)，它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......
改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶�，F(xiàn)在，城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo)，孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會(huì)氛圍有著頗多的相似之處呢！
民俗作文 篇2
在我的記憶中，印象最深的就是四川那別具一格的春節(jié)。
對于四川人來說新年是很重要的。從初一開始，人們都要“走人戶”，互相到親戚朋友家串門。一家老小都要一起“游喜神方”。在古時(shí)候人們都要一起出南門到武侯祠，燒香拜神，吃茶會(huì)友……對于四川的春節(jié)來說，還有一項(xiàng)不可缺少的習(xí)俗——逛廟會(huì)。
在廟會(huì)開始時(shí)，不管大人還是小孩都穿著嶄新的衣服，欣賞著廟會(huì)這個(gè)盛大的“嘉年華”。在這里藝人們表演著各形各色的絕活，變臉、吐火等高難度技巧層出不窮。孩子們最喜歡的就是滾鐵環(huán)、做公雞車、抽陀螺……各種好玩的游戲、精彩的表演、好吃的小吃，整條街上洋溢著喜氣。
初七是人日，據(jù)說杜甫曾與他的友人高適等人在這一天到草堂作詩，互表思念之情。所以，在成都的人們都要到草堂和杜甫一起過。初八初九，大街小巷都會(huì)點(diǎn)起“天燈”，每到那時(shí)，整條街都被照得像白晝一樣。正月十五，家家戶戶吃元宵，敬神送年，又是一番熱鬧的景象。
四川的春節(jié)與別處不同，正月十七春節(jié)才算結(jié)束，因?yàn)檎率�有一個(gè)習(xí)俗，那就是“游百病”。據(jù)說西北一帶婦女多操持家務(wù)，因此體質(zhì)較弱，容易生病，所以，在每年正月十六日這天夜里，以驅(qū)病邪為主要目的，出門四處游走，天長日久，形成了“游百病”這個(gè)風(fēng)俗。身體弱的人們登上城墻，據(jù)說一年都可以不生病。
每當(dāng)回想起這一切時(shí)，就好像自己還留在那時(shí)候一樣。熱鬧的大街、特別的習(xí)俗、獨(dú)特的絕活兒……那里的一切，都讓我無法忘懷！
民俗作文 篇3
在深圳，當(dāng)然要去國貿(mào)大廈、人民廣場、中英街等處，看那高樓林立的街市，感受開放前沿的氣息。但，給我印象最深的，還是游錦繡中華民俗村。
錦繡中華民俗村座落在美麗的深圳灣畔，占地30多萬平方米。該園將全國各地的風(fēng)景名勝微縮復(fù)制在園中，是中國最全最精致的微縮景觀群。
園中綠樹蔥翠，曲徑通幽。邁步在充滿南國情調(diào)的花叢間，沿路觀賞精制的景觀。這些景觀并非隨便塑造的外觀模型，多為按1比15的比例原樣仿建，個(gè)別景點(diǎn)為1：10或1：8。較之于原物，雖然形體小了，但結(jié)構(gòu)、構(gòu)筑方法完全相同，是一磚一瓦砌起來，一梁一柱搭起來，一樓一院壘起來，一間一廳并起來，毫不含糊。況且，除了用建筑、雕塑方面的能工巧匠設(shè)計(jì)制作外，還請?jiān)暗氐膶＜覍W(xué)者親自參與制作和實(shí)地感受，充分保留了景觀的原形原貌、原汁原味。就連山林園樹，都能達(dá)到與建筑景觀比例協(xié)調(diào)，真是不簡單。當(dāng)你看到這么的大“盆景”一組組排列時(shí)，怎能不雙手稱贊。
園中景物皆按祖國版圖上的相應(yīng)方位布置，既有塞北高原的蒙古包，也有江南水鄉(xiāng)的小村落；既有世界屋脊上的布達(dá)拉宮，也有美麗海島上的椰樹林。此處看到北京故宮的金碧輝煌，彼處望見長江三峽的曲折動(dòng)人；這邊是應(yīng)縣木塔、懸空寺，那邊有少林寺院與塔林；看齊魯，得見泰岳高峰、孔廟大殿；觀荊楚，則有滕王飛閣、黃山峻影�？荚颇弦姵缡ト�，尋貴州遇布依村寨。長城能留影，晉祠可生情，避暑山莊的風(fēng)韻異常動(dòng)人。景觀多，看不盡；感受多，說不全。一個(gè)個(gè)景觀，沒見過實(shí)景的，在這里看個(gè)大概，聊以解雙眼之讒。已覽過實(shí)景的，再借此加深印象，回味無窮。再說了，這些景雖小，卻也小得可愛，其精巧之韻，具有無窮的魅力，不然，游人們“一日游遍全國”的夢想怎能實(shí)現(xiàn)呢！
配合這些反映祖國山河之美、能夠激發(fā)愛國之情的微縮景觀，園中還有一些精美的點(diǎn)綴。比如景區(qū)門口那塊聳起的石頭，石頭旁邊那架高大的木制水車，就很能激起游人的情味。園內(nèi)有彩橋架河，奇石臥草，綠水行舟，美圖掛墻。累了有路邊連椅可坐，樂了有輕快音樂可聽。游人們或一二攜手，三五成群，或老者攜兒帶孫，或青年?duì)糠蛲炱�，或遠(yuǎn)來者匆匆觀去，或近居者緩行慢觀。一群少年天真爛漫，說笑聲如唧唧喳喳的小鳥。幾個(gè)穿著彩衣的藝術(shù)生舞動(dòng)著手腳，翩然飄過我們的眼前。
景區(qū)里，在特設(shè)的地點(diǎn)，有特別的民族風(fēng)情表演。一撥撥少數(shù)民族演員，穿載本民族代表性的衣飾，載歌載舞，盡情地傳遞著那個(gè)民族特有的風(fēng)韻。有的表演還可讓游客們參與，當(dāng)你加入到唱唱跳跳的隊(duì)伍會(huì)，會(huì)感到十分新奇。比如，參與傣族朋友的潑水節(jié)，挎包收起，肌膚露出，小盆端來，水花濺去。把潔凈清涼的圣水潑向空中，潑向?qū)γ�，潑向眾人，那種歡快與熱烈，火爆了周圍的空氣。
正好，我在這個(gè)景區(qū)看過微縮的石林，接著去了云南。在云南假了包換的石林真容面前，拿出在深圳錦繡中華民俗村石林前的留影，兩相對照，別有一番滋味。
民俗作文 篇4
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，一說起中國的傳統(tǒng)節(jié)日很多人是會(huì)不由自主的想起春節(jié)的，其實(shí)元宵節(jié)也是我國傳統(tǒng)的一個(gè)節(jié)日。今天就讓我來給大家介紹一下元宵節(jié)吧！元宵節(jié)是每年的正月十五，正月為元月，古人稱夜為宵，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。
在元宵節(jié)這一天，人們會(huì)賞月、猜燈謎、打燈籠、吃湯圓……
賞月的時(shí)候，小朋友們都會(huì)提著花燈籠東跑跑，西跑跑，我小的時(shí)候爸爸媽媽也給我買過燈籠，我提著燈籠玩的可開心了。這一天，公園里的樹枝上都懸掛著大大小小的燈籠，上面寫滿了謎語，有許多游客都興致勃勃的在猜燈謎，可好玩了。猜燈謎是從古至今人們在元宵節(jié)里最喜愛的項(xiàng)目之一。
元宵節(jié)這天最重要的當(dāng)然是吃元宵了！元宵是由糯米面制成的，有豆沙餡、芝麻餡、桂花餡、花生餡……我最喜歡吃芝麻餡的，元宵吃起來粘粘的、甜甜的。元宵節(jié)這一天一定要吃元宵喲！因?yàn)樗碇鴪F(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美呀！
元宵節(jié)之所以流傳至今，是因?yàn)樗耐辛巳藗儗ξ磥砩畹拿篮迷竿�。我們要感謝先輩給我們留傳下來這么好的傳統(tǒng)文化，更要珍惜現(xiàn)在的美好時(shí)光。
民俗作文 篇5
在客家過春節(jié)會(huì)感覺到異常的熱鬧，家家戶戶張燈結(jié)彩，街道萬象更新，到處充滿了喜慶的氣氛，客家的春節(jié)600字作文。在除夕5：00左右每家每戶都會(huì)聞到一股香噴噴的味道，那是大年三十吃團(tuán)圓飯的前奏。5：30正式開飯，大家在餐桌上吃飯，盡量坐緊湊一些，這樣比較溫暖。年三十的飯菜是最引人注目的，那剛剛出爐的鹽犋雞，色澤金黃，香味撲鼻，肉香骨酥；那清蒸鴨，鴨肉有嚼勁兒，耐人尋味；還有那糖醋魚，在一層橙黃橙黃的醬汁上灑一些豆鼓，色澤金黃；客家釀三寶，分別是釀青椒、釀茄子和釀豆腐，有青紫白三種顏色，十分美味，是應(yīng)有盡有，每盤都十分開胃。到第二天早上天剛剛蒙蒙亮，在村頭便響起了刺耳的鞭炮聲——“噼里啪啦、噼里啪啦……”，大家聞聲而起穿上了大紅色的新衣與新鞋，三步化做兩步跑過來看熱鬧，那場面是格外熱鬧！而后，各自回家吃早飯行早禮，然后全家一起大掃除。年初二，出外拜訪親朋好友，收個(gè)“利是”，討個(gè)吉祥。年初三，我們稱為“窮鬼日”，假如，那天有人來家里做客，則客人稱為“窮鬼”，主人一年不吉。年初四，可以出外旅游觀光。年初五、年初六大家不出外，街上也冷清了許多。正月十五——元宵節(jié)，又一個(gè)高潮來了，每家每戶都出外賞花燈，大家在街上摩肩接踵，站在高處往下望，那如同是螞蟻換上了紅裝，在街上猜燈謎。此外，我們還要煮湯圓，所謂湯圓湯圓，吃了則會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓，湯圓也有各式各樣的，有豆沙芝麻餡兒的，有花生米磁餡兒的，還有綠豆餡兒的，玲瑯滿目，能讓你大飽口福。在客家過春節(jié)，能讓你感受到一種格外熱鬧的氣氛，客家人是熱情好客的，請多來客家坐客，特別是在春節(jié)。
民俗作文 篇6
從小我就喜歡各地的民俗風(fēng)情，那好像是清明節(jié)過后的幾天，爸爸帶我去了那里——西雙版納。
我和爸爸下車，看到傣族人正坐在河邊獨(dú)木橋上，歡迎各地來訪的游客，再看看喝道路兩旁的大大小小不計(jì)其數(shù)的攤位：有賣涼雞的，有賣蔬菜的，有賣水果的……。這些攤位排成了一字形，熱鬧而又整齊有序。這就是人們所說的趕擺，而潑水節(jié)期間的趕擺是最熱鬧的，而潑水節(jié)增添了斑斕的色彩。你瞧那位少女，身著質(zhì)地考究的筒裙：紅紅的，像一團(tuán)燃燒的火焰，像蟬翅，又像彩蝶的翅膀，輕柔而美麗，簡直跟舞臺上的少女沒有什么兩樣，粉紅的……一個(gè)天地，一個(gè)花團(tuán)錦簇的世界。
說起西雙版納，不由得讓人想起傣族自治州，那天正好趕上傣族潑水節(jié)。潑水節(jié)是傣族最大的節(jié)日，為此許多游客專程趕來。
在潑水節(jié)期間，雖然大家都不相識，但都互相盡情的潑撒著，如果有人把水破到你身上，不要著急，那是他送給你的美好祝福，聽傣族人講，潑水是幫你洗去你去年一年的不順，重新迎接新的美好的一年，爸爸也趕忙拿來兩個(gè)大水盆，我也緊緊尾隨著，不想錯(cuò)過任何一個(gè)精彩的瞬間，可還沒等我開機(jī)，就被其他的游客澆了個(gè)透。
這次履行不僅從我從玩耍中獲得知識，還是得我感受到傣族熱的好客！
民俗作文 篇7
俗話說“二十八，把面發(fā)，二十九，蒸饅頭……”這不，臘月二十九一早，我們便興高采烈地趕到了姥姥家。今天，家中要上演我們的傳統(tǒng)節(jié)目——捏花饃。
姥爺將面盆上的濕布揭起，倒上些堿水，和爸爸輪流上陣，將近一個(gè)小時(shí)才將面團(tuán)揉勻。這時(shí)的面變得白澄澄的，好似個(gè)胖娃娃。
接下來這個(gè)環(huán)節(jié)可是我最喜歡的——捏花饃。這就應(yīng)該姥姥、媽媽這些心靈手巧的女同志們大顯身手了。一塊塊面團(tuán)，在她們手里翻來覆去地揉搓著，與此同時(shí)，姥姥又開始給我講那些令我百聽不厭的民俗故事：“說起來，這花饃饃也是咱們山西過節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)咧。以前，我們只要有一戶有喜事，家家戶戶都捏饃，以示慶賀：鄰家喜得貴子要送‘金鎖饃’，給老壽星祝壽要敬上‘壽桃饃’；每逢佳節(jié)也要做饃，很有代表性的就是中秋，要捏——”
“——‘月餅饃’！”我接過話頭，這我早已爛熟于心。
嘴不停，手也沒有一刻歇息。面團(tuán)在姥姥手中翻來覆去地揉啊捏啊，幾經(jīng)抻、拉、壓、拽的“折磨“，姥姥將面團(tuán)揉成長條，盤了又盤，最后筷子剪刀齊上陣，不一會(huì)兒，那“兔子”便有了形，大耳朵，小尾巴一應(yīng)俱全。姥姥又端出一碗早已準(zhǔn)備好的大棗，挑一個(gè)去了核，剪一半，往兔眼上一戳——喝！一只活靈活現(xiàn)的“玉兔”便呈現(xiàn)在我們面前，小巧玲瓏，令人愛不釋手。
一個(gè)個(gè)面團(tuán)經(jīng)姥姥之手，變得形態(tài)各異，生動(dòng)至極，好似實(shí)物一般。石榴，桃，蝴蝶等等，一應(yīng)俱全，還有一條搖頭擺尾的大鯉魚呢！我也努力模仿，照樣捏了幾個(gè)，自我感覺極好，托著到處炫耀。
我們忙了一個(gè)多小時(shí)，直至汗流浹背。案板很快便擺滿了花饃。是時(shí)候該下鍋了！在等待的時(shí)間里，我的心情簡直能用“望眼欲穿”來形容，總有“揭開鍋蓋來看看”的欲望。其實(shí)，不出半個(gè)小時(shí)，花饃饃就“新鮮出爐”啦。每一個(gè)都發(fā)酵得很好，比入鍋時(shí)大了幾圈，顯得十分豐滿。一只熱騰騰的“大桃”握在手心，只不知道從何處下口，可第一口咬下去，便是滿口的香氣，這香不同于平日常吃的饅頭香，這其中還摻雜著我們的汗水與歡樂，兩種截然不同的味道，讓這饃更添了一份醇香。
家鄉(xiāng)的花饃饃呦，你讓我們?nèi)遥谛麓杭压?jié)來臨之際，提前感受到了節(jié)日的喜慶氣氛。我們，遵循著祖輩留下的傳統(tǒng)，保持著獨(dú)特的民間習(xí)俗，雖總不回山西老家了，可通過這花饃，我與老家，情相連，心相系！
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