奶奶的餃子作文
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，而奶奶的餃子更是香。下面是小編推薦給大家的奶奶的餃子作文，希望大家有所收獲。
奶奶的餃子作文一
我的奶奶是蘇北人，包餃子真有一手，不論平時(shí)還是過(guò)年，都能吃到她包的美味的餃子。
鄰居們也稱贊她包餃子十分地道，節(jié)日來(lái)臨，她總會(huì)包很多餃子送給鄰居，吃過(guò)她送的餃子的人，無(wú)不說(shuō)這些餃子真好吃。
這天，奶奶又在包餃子。我問(wèn)她為什么餃子皮是圓的，奶奶說(shuō)：“這樣包成的餃子餡兒才多呀！”奶奶將菜、肉、姜一起剁陷，我看著她專注的神情，奶奶做什么都這么認(rèn)真。
奶奶包餃子又快又好，她一手拿皮，一手放餡兒，包了一個(gè)又一個(gè)。就算馬上要吃，也可以很快包出來(lái)。奶奶還能包與眾不同的餃子，每年春節(jié)，她的“綻放的牡丹花”、“睡覺(jué)的小老虎”，還有“吃草的小兔子”，有肉餡兒的、素餡兒的、還有水果餡和海鮮餡兒的，味道也各不相同。
奶奶包的餃子煮好，我迫不及待地吃了起來(lái)。不愧是她包的餃子，就是這個(gè)味，太好吃了！我愛奶奶包的餃子，如今，只要看到餃子，我就想起奶奶，總要去看望她。燈光下，我們一邊吃著餃子，一邊敘說(shuō)成年往事，我感到非常幸福。
奶奶的餃子作文二
水開吐泡泡，吐氣把手招，餃子排好隊(duì)，一起把水跳，鼓起白肚皮，滿鍋白魚漂。
白紙包松香，拋在海中央，潮水漲三漲，趕緊把網(wǎng)張,是什么呢？哈哈，你答對(duì)了，那就是餃子。
今天奶奶教我包餃子，看著簡(jiǎn)單，做著卻很難。首先要和面而且面要和的軟硬適當(dāng)，活好面以后用濕布蓋好讓它餳一餳，然后制餡。我們開始摘韭菜，我和奶奶一會(huì)兒就把韭菜摘好了，把摘好的韭菜放到盆里一小把一小把的洗。奶奶說(shuō)韭菜很難洗，一定要仔細(xì)。所以我們洗了好幾遍，終于洗干凈了。開始切韭菜和生姜，然后把肉餡和韭菜攪拌在一起，放上味精食鹽還倒上一點(diǎn)香油，餡總算拌好了就開始揉面。將面搓成一個(gè)長(zhǎng)條，再切成一小塊一小塊，再用手壓一下。開始搟皮，我也想學(xué)一學(xué)，可是總失敗，實(shí)在太難了，我只好和奶奶學(xué)包餃子。
首先把搟好的皮放在左手上，右手用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮上，左右手配合把帶餡的餃子皮捏合，并在中間捏一下，使兩面的皮粘牢，然后再用左手捏右邊，分三次捏合，再把餃子倒在右手，用左手捏右邊，也分三次捏合，這樣一個(gè)帶花邊的餃子就包好了。我一看，為什么奶奶包的餃子都精神抖擻地“站著”，我包的為什么站不起來(lái)，是不是餡放少了？我又放了一點(diǎn)餡進(jìn)去，又包了一次，這次比上次好多了，不過(guò)還是不太好看。于是我又嘗試了很多次，堅(jiān)持包了許多，最后好看多了。在包的過(guò)程中我問(wèn)爺爺：“餃子有什么傳說(shuō)？”爺爺說(shuō)：“過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，我就給你講女媧的這個(gè)吧。傳說(shuō)女媧造人的時(shí)候，由于天寒地凍，耳朵容易凍掉，為了使耳朵不受凍，女媧在耳朵上扎了一個(gè)小孔，用細(xì)線把耳朵拴住，為了紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起了餃子，用面捏成耳朵的形狀們，內(nèi)包有餡（線）�！�
餃子這一佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí)，也成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要飲食部分。
奶奶的餃子作文三
富橋鎮(zhèn)的一個(gè)小村子里，家家戶戶都品嘗過(guò)奶奶包的餃子，吃過(guò)的`人沒(méi)一個(gè)不好吃，都說(shuō)：“太好吃了，我可以再來(lái)一點(diǎn)嗎？”奶奶則笑瞇瞇地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我免費(fèi)供應(yīng)餃子，隨你吃多少�！辈贿^(guò)，我們村子上沒(méi)有一個(gè)人吃許多。
一口普普通通的鍋，一碗普普通通的菜，在奶奶手里，便要什么口味就有什么口味了。我從小就聽別人說(shuō)：“你奶奶可厲害了，餃子要咸味就有咸味，要辣味就有辣味。哪怕天天吃，頓頓吃，都不會(huì)吃厭的。”我知道，這是夸張的說(shuō)法，可反映了奶奶包餃子的技藝已達(dá)到了爐火純青的地步。慈祥的奶奶廣結(jié)善緣，有求必應(yīng)，任誰(shuí)開口都行。一天，隔壁的老爺爺隔壁的老爺爺過(guò)來(lái)向奶奶要點(diǎn)餃子。奶奶一顆放下手中的活，對(duì)爺爺說(shuō)：“自己吃還是送人？要什么味道……”看老爺爺笑嘻嘻地走了，奶奶繼續(xù)干活，洗衣、燒飯……
又是一天，我生病了。爸爸媽媽都出差了，奶奶邊做飯給我吃。我嘴里沒(méi)味的時(shí)候，奶奶知道我喜歡吃辣，便包了幾個(gè)餃子，我一下子就又也胃口。
我漸漸長(zhǎng)大了，上學(xué)了，離開了奶奶家去城里上學(xué)了。這天，爸爸回老家拿了許多餃子。有咸味、辣味……我知道，奶奶一定希望我學(xué)習(xí)優(yōu)秀，考上好學(xué)校，同時(shí)也不要忘了經(jīng)�；厝タ纯茨棠�。
只要做夢(mèng)夢(mèng)見奶奶包的餃子，我的口水就會(huì)“飛流直下三千尺”，我的心境與夢(mèng)境就會(huì)變得特別香甜！
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