給奶奶包餃子的作文

　　一到春節(jié)我們家里都會(huì)包餃子，大家知道怎么樣包餃子嗎？以下是小編精心準(zhǔn)備的給奶奶包餃子的作文，大家可以參考以下內(nèi)容哦！

　　奶奶包餃子的過(guò)程作文【1】

　　剛做完作業(yè)，廚房那頭傳來(lái)奶奶洪亮的叫喊聲：“小雯，快來(lái)幫我包餃子！”包餃子？我懷著期待的心情走進(jìn)廚房。

　　奶奶一把將一個(gè)大盆子推到我手中，操著一口不標(biāo)準(zhǔn)的普通話說(shuō)：“娃，你來(lái)拌點(diǎn)料吧！”我望著空蕩蕩的鐵盆子和一堆如山高的餡料，硬著頭皮瞎擺弄起來(lái)�！鞍�喲！”我端著盆子正準(zhǔn)備去邀功，突然腳底哧溜一滑，摔了個(gè)四腳朝天，盛滿餡的大鐵盤“哐當(dāng)”一聲掉落在地，濺得廚房四處都是。我趕忙一咕嚕爬起來(lái)，收拾這狼狽不堪的“戰(zhàn)場(chǎng)”。

　　“奶奶，我干不了這活！”我不高興地嘟嘴說(shuō)道�！昂冒桑�你來(lái)?yè){皮�！蹦棠贪褤{一半的餃子皮和搟面杖交給我，匆匆趕去重新備料了。我握著這如鐵錘般重的搟面杖，將餃子皮放在木板上全神貫注地?fù){了起來(lái)。雖說(shuō)弄得不是很好，但總算搞定了。

　　奶奶動(dòng)作嫻熟地把餡料做好了，我也搟完了餃子皮。我掄起袖子，系上圍裙，拿出大廚師的架勢(shì)，一手拿起餃子皮，一手用湯勺往里頭加了一勺子餡料，費(fèi)勁地捏起來(lái)，一個(gè)四不像就這樣誕生了！在奶奶的鼓勵(lì)下，我滿懷信心地拿起第二塊餃子皮，舀了小半勺餡料一點(diǎn)一點(diǎn)填充，再將餃子皮兩邊合起來(lái)使勁兒按幾下�！斑@次比第一個(gè)好多了�！蔽倚睦锇蛋档叵�。

　　我包得越來(lái)越熟練，餃子漸漸堆滿盤子。我和奶奶小心翼翼地把餃子放到鍋里蒸。不久，新鮮誘人的餃子出鍋了，一種餃子的香味縈繞在我身邊。瞬時(shí)間，熱氣模糊了我的視線，心中不由涌起了一股自豪感。我要為自己的勞動(dòng)成果點(diǎn)個(gè)贊！

　　奶奶包餃子的過(guò)程作文【2】

　　如果你們以前來(lái)過(guò)大同縣，現(xiàn)在再來(lái)，一定會(huì)大吃一驚。因?yàn)榇笸�縣的變化太大了，尤其是我奶奶家門前的馬路。我奶奶家的馬路其實(shí)是一條土路。一到刮風(fēng)天，路上的土就會(huì)被卷起來(lái)，沙子飛進(jìn)人的眼睛里，讓你吃不了兜著走，有時(shí)也會(huì)飛進(jìn)嘴里，一咬牙，沙子就會(huì)“喀嚓”“喀嚓”地響，使人怪不舒服。如果遇到下雨天，你一不小心，就會(huì)來(lái)個(gè)嘴啃泥。而且在馬路邊有一條斜溝，你要稍不注意，嘿嘿，那就掉溝啦！，而且溝里都是羊的糞便，要是掉糞上，可夠你受得。

　　現(xiàn)在這條路可以說(shuō)是脫胎換骨了�？�，原來(lái)的斜溝細(xì)多了，凹凸不平的土路也離家出走了，取而代之的是一條寬敞的柏油路。路的兩旁還按上了一盞盞明亮的路燈，栽上了一棵棵粗壯的小樹(shù)，而且當(dāng)年就長(zhǎng)出了綠枝。風(fēng)一吹，樹(shù)枝就像舞蹈家一樣動(dòng)著腰姿，仿佛也在為環(huán)境變好兒高興呢！到了晚上，路燈全部亮起，馬路被照的泛出了一顆顆“金點(diǎn)”，讓人覺(jué)得很美麗。走在這樣的馬路上，人的心情別提多高興了！

　　不僅是我奶奶家門前的馬路變了，你到大同縣的街上走走，不一會(huì)兒你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，全大同縣的大街小巷都煥然一新。知道這一切是誰(shuí)創(chuàng)造的嗎？答對(duì)了，加十分！是政府，是黨，是在政府和黨的關(guān)懷下才變成這樣的。難道我們可以不該去珍惜維護(hù)它們嗎？

　　奶奶包餃子的過(guò)程作文【3】

　　春節(jié)的時(shí)候，我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

　　奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

　　我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡(jiǎn)單的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果餃子皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，餃子皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。

　　搟好皮，我又開(kāi)始包餃子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累��！以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

　　我?guī)湍棠贪�餃子�?】

　　暑假的一天清早，奶奶起了床。吃完早飯，她就馬上趕到商店，買了餃子皮和豬肉，還有豆腐。奶奶買了這么多東西回到家。我見(jiàn)了問(wèn)：“奶奶，您今天是不是要包餃子！”奶奶說(shuō)：“是�。　蔽亿s緊去洗干凈了手，對(duì)奶奶說(shuō)：“我也要來(lái)幫您包餃子�！�

　　下午五點(diǎn)多鐘，奶奶從冰箱里拿出一些新鮮的豬肉，清洗干凈。然后，用刀把豬肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥，和肉泥一起攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　奶奶先拿出一張餃子皮，夾了一些餃子肉餡放在皮中，把餃子皮的兩邊用手捏起來(lái)，一個(gè)餃子就做好了。我也學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一塊薄薄的餃子皮，夾了一些餃子肉餡，把餃子皮的兩邊包起來(lái)�？墒�，我包的餃子肉餡太多了，一不小心把餃子皮弄破了，餃子肉餡露了出來(lái)。我以為奶奶會(huì)罵我很笨，沒(méi)想到奶奶卻溫和的說(shuō)：“餃子肉餡不要放太多，要適當(dāng)。”我又動(dòng)手包餃子，最后，我反復(fù)的練，終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　晚上，我吃著香噴噴的餃子，我才知道先苦后甜的道理。

　　包餃子的奶奶【5】

　　奶奶是紹興人。雖和魯迅是老鄉(xiāng)，卻是大字不識(shí)幾個(gè)，連名字寫(xiě)起來(lái)也費(fèi)力地夠嗆。奶奶的身形也是典型的南方人體形，矮而圓，顯得很“嬌小”。

　　從出生到進(jìn)小學(xué)前，是在奶奶家度過(guò)的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話，到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒，不過(guò)正宗紹興話已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣（紹興人的叫法），倒從未改過(guò)。

　　奶奶包的一手好餛飩，經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來(lái)，隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味，現(xiàn)在也記不清了，但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩，而是她的餃子。

　　記得那天，我是忽然吵著要吃餛飩的，所以奶奶只得臨時(shí)出去買餛飩皮與餡料。我伸長(zhǎng)脖子趴在窗口等了很久，卻等來(lái)了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的問(wèn)奶奶，怎么不買方方薄薄的皮，改買圓圓厚厚的皮了？奶奶抱歉地說(shuō)是去晚了，餛飩皮賣完了只剩餃子皮了。接著又賣力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。

　　其實(shí)，餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說(shuō)是完全不同的，但那時(shí)的我尚小，也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣，我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩，我感到奇怪，就是賴著不肯走。奶奶沒(méi)辦法，只得開(kāi)始包。

　　她拿起一張皮，習(xí)慣性的想蘸水濕皮邊，手伸出卻忽然定住了，硬生生打了個(gè)彎直接去舀餡，似乎不知道量該多少似的，舀進(jìn)舀出了好多趟，最后總算差不多了。于是，奶奶兩拇指從下往上翻皮一捏，力道過(guò)大，餡＂噗＂的被擠出了大半。我驚訝地抬起頭，望向奶奶。奶奶尷尬極了，臉也有些紅，歉疚地說(shuō)她其實(shí)并不會(huì)包餃子，一開(kāi)始也以為餛飩餃子包起來(lái)差不多，沒(méi)想到手感完全不同。那時(shí)的我，不懂得那么多，只依舊睜著大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬著頭皮繼續(xù)了。

　　包餛飩時(shí)的手有多靈巧，現(xiàn)在就顯得有多笨拙。奶奶吸取了剛剛的教訓(xùn)，不再?gòu)酿W周圍的一圈皮進(jìn)行壓實(shí)，而是直接從上方慢慢捏緊，手從餃子皮的`一邊慢慢挪捏到另一邊。但餃子皮仿佛也和奶奶作對(duì)般總是松開(kāi)，最后奶奶不得不用包餛飩的辦法，在皮的邊緣抹上一層水，才總算讓餃子閉了口。

　　時(shí)間過(guò)得飛快，但奶奶包餃子的進(jìn)度卻以龜速進(jìn)行著。好不容易包滿了十個(gè)，我急急地催奶奶去下，奶奶只得慌忙端起盤子進(jìn)了廚房。出來(lái)時(shí)，手里是一碗餃子，按吃餛飩的方式用了濃湯，蛋皮和紫菜。最終，我是沒(méi)餓著，奶奶卻為此忙地?zé)o心吃飯。當(dāng)時(shí)形象欠佳的餃子是什么樣的滋味，現(xiàn)在也確記不起了，但奶奶包餃子時(shí)笨拙的手勢(shì)以及略帶歉意的眼神卻始終歷歷在目，未曾忘記過(guò)。

　　后來(lái)，北方的外婆來(lái)這邊探望我時(shí)，給我包了正宗的北方水餃，個(gè)個(gè)飽滿挺立，皮還是現(xiàn)搟的哩，味道也確實(shí)不錯(cuò)。但總掛念記起的卻還是奶奶的餛飩式餃子。

　　現(xiàn)在的我，早已搬出了奶奶家，和父母同住。忙碌的父母總是晚歸，我只得時(shí)常煮些速凍水餃來(lái)做晚餐。每當(dāng)捧起碗，從清湯寡水中撈著被機(jī)器壓得一模一樣的水餃時(shí)，我就特別想念奶奶那式樣奇特的“南方餃子”。

　　其實(shí)，在每個(gè)人的回憶中，都會(huì)有許多關(guān)于食物的片段。或許是孤獨(dú)寒夜的一碗熱陽(yáng)春面，慰藉了一顆寂寞的心靈；或許是難耐酷暑時(shí)的一碗冰酸梅湯，清涼了一片浮躁的心田；也或許是第一次親手下廚做的番茄炒蛋，意味著努力后成功的喜悅。它們可能價(jià)錢便宜，味道也很普通，但對(duì)于當(dāng)事人在特定的時(shí)間里，意義就非凡了。

　　而奶奶的餃子對(duì)于我而言，就是如此特別而無(wú)可取代的�？v然它們不怎么漂亮，也不怎么美味正宗，但卻代表了，我那雖然不會(huì)包餃子，卻始終不忍讓我失望的奶奶；我那始終疼愛(ài)我的奶奶。

　　奶奶的餃子【6】

　　每當(dāng)街頭那邊的餃子店傳來(lái)了一陣陣的餃子的餃子的香味，我就會(huì)想起奶奶，就會(huì)想起奶奶包的餃子……

　　小的時(shí)候，奶奶經(jīng)常在家里包餃子給我和弟弟吃，有時(shí)候我們因吃剩的一個(gè)餃子而發(fā)生了“戰(zhàn)爭(zhēng)”，那時(shí)，奶奶就在一旁靜靜地站著，幸福地笑著。在奶奶包餃子的時(shí)候，我就和弟弟在一旁看著奶奶如何包餃子，有時(shí)候我們也學(xué)著包了幾個(gè)，不過(guò)都包的不大好看，要不就是“將軍肚”，要不就是“小瘦猴”。現(xiàn)在，我和弟弟說(shuō)起那時(shí)就哭笑不得。漸漸地，我們長(zhǎng)大了，我們也會(huì)包餃子了，而奶奶呢，漸漸的變老了，雖然還包得動(dòng)餃子，卻總是忘記了一些步驟，包的餃子就像我和弟弟小時(shí)候包的一樣，雖然樣子變了，但是那餃子的味道永遠(yuǎn)都不會(huì)變。因?yàn)椤�—它是奶奶給我們包的，那餃子上永遠(yuǎn)都會(huì)有著奶奶的味道。

　　記得有一次，是奶奶的生日，爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸一起動(dòng)員來(lái)包了一頓餃子宴。我和弟弟就幫奶奶斟茶倒水、捶腰捶背，服侍奶奶。把奶奶服侍得好不開(kāi)心，那笑容快把眼睛都瞇成了一條縫了。我和弟弟對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，今天是您的生日，您就是壽星公。等會(huì)在吃餃子的時(shí)候，里面會(huì)有一個(gè)您最喜歡最喜歡的蘿卜餡的餃子，如果您吃到了它，你就會(huì)有福氣的�！蹦棠搪�(tīng)了，搖了搖頭笑著說(shuō)：“呵呵，我都這么大歲數(shù)了，都有老花眼了，哪會(huì)有這么好福氣吃到我最喜歡的蘿卜餡的餃子啊�！蔽亦街�嘴說(shuō)：“奶奶啊，那可說(shuō)不定哦，沒(méi)準(zhǔn)你就會(huì)吃到呢！”過(guò)了一會(huì)兒，餃子蒸好了。我和弟弟攙扶著奶奶坐到椅子上，然后我就拿起了筷子往奶奶的碗里撥了幾個(gè)餃子，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您的福氣要來(lái)咯！”奶奶笑著拿起了筷子吃餃子，當(dāng)奶奶咬到第四個(gè)的時(shí)候，忽然叫了一聲：“呀，是我最愛(ài)的蘿卜餡餃子！我咬到了！”我和弟弟笑著說(shuō)：“奶奶，早就說(shuō)您有福氣了！你咋就不信呢？您看，這不，被我們說(shuō)中了！”在整頓餃子宴里，充滿了一屋子的笑聲。

　　到現(xiàn)在，我還是忘不了奶奶那時(shí)包給我和弟弟吃的餃子的那種味道，因?yàn)椤�—它是奶奶做的�?/p>

　　餃子融化在奶奶的愛(ài)【7】

　　每年春節(jié)，大年三十晚上的年夜飯餐桌上最不能少的你猜是什么？對(duì)了，就是每人一碗熱氣騰騰的水餃。

　　今年大年三十的中午飯后，奶奶說(shuō)要準(zhǔn)備包餃子了。

　　我聽(tīng)見(jiàn)了，趕緊跑進(jìn)廚房拉著奶奶胳膊撒嬌的說(shuō)：“奶奶，奶奶我也要包餃子，今天的餃子我包了�！蹦棠踢吺帐爸�案板邊對(duì)我笑著說(shuō)：“好，今年的餃子嘉嘉包了，我可能歇歇了。不過(guò)啊，那恐怕今年的年夜飯可真要到夜里才吃得上了�！蔽蚁肓讼胝f(shuō)：“那奶奶你和我一起包好嗎？你搟皮，我剁餡吧？”“行！”奶奶一口就答應(yīng)了，遞給我兩把菜刀說(shuō)：“嘉嘉真懂事，知道奶奶的胳膊疼，好，你剁餡，我搟皮�！薄昂茫“�餃子嘍，包餃子嘍�！蔽掖舐暤慕兄�，笑咪咪地伸手就去接那兩把刀。

　　“哇，好沉啊，怎么這么沉��？”兩把菜刀剛拿在手里，不知如何是好，心里想：光這兩把刀我就快拿不起了，更別說(shuō)再去剁案上的肉了。平時(shí)光知道餃子好吃，不知道包餃子還這么累啊。可怎么辦？可剛剛已經(jīng)夸下了�？冢�現(xiàn)在只能硬著頭皮剁了。我一咬牙，雙手提起菜刀然后對(duì)著案板上的肉剁開(kāi)了。只一會(huì)會(huì)兒，我胳膊就累得抬不起來(lái)了，酸疼酸疼的。我把兩把刀扔在案板上咧開(kāi)嘴哎喲喲叫起來(lái)。奶奶笑著說(shuō)：“你就干著一會(huì)兒就喊累了，剛你還叫著說(shuō)全包里。還是讓我來(lái)吧�！闭f(shuō)完奶奶拿起兩把菜刀剁起來(lái)，一上一下好快啊，就像是玩一樣，看得我眼花繚亂的。是啊，奶奶是大人，我是小孩，當(dāng)然比我有勁了。我要是再長(zhǎng)大點(diǎn)就好了，一定也會(huì)能像奶奶一樣身手敏捷的�？磥�(lái)自己剛才太自不量力了，我只好停下來(lái)，看著奶奶剁完餡兒又搟皮。我想等會(huì)我來(lái)包餃子吧，這個(gè)簡(jiǎn)單，我一定沒(méi)問(wèn)題的。

　　開(kāi)始包了。我拿了一個(gè)餃子皮把它攤在手心里，用小勺子挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，對(duì)折兩邊捏了捏，捏住上邊下邊漏餡了，捏住左邊右邊漏了。這咋回事呢？我偷偷瞄一眼奶奶，她已經(jīng)包好了三個(gè)了，她這會(huì)正在包第四個(gè)呢。這樣下去怎么行，一會(huì)奶奶又該笑我了，我急得一頭汗。奶奶看了我一眼說(shuō)：“你的餡太多了，皮都包不住了。”我照奶奶說(shuō)的，去掉了一點(diǎn)餡兒。又一捏，咦，包住了。我高興地跳了起來(lái)，一口氣又包了好幾個(gè)。

　　一會(huì)我就又噘起了嘴，奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)挺著肚子穩(wěn)穩(wěn)地站著，像一個(gè)個(gè)小將軍�？稍倏次野�的，一個(gè)個(gè)像打敗受傷的士兵，全趴在將軍的腳下呢。這是怎么回事呢？我請(qǐng)教奶奶。奶奶看了看說(shuō)：“你放的餡太少了，它肚子是癟的，怎么站得住呢。”哦，原來(lái)是這么回事啊，包個(gè)餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)。真得好好學(xué)學(xué)，再不可大意了。我瞪大眼睛看著奶奶包，一個(gè)步驟也不落下地盯著看�？戳藥妆楹�，再試著包包，越來(lái)越好了，越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。

　　晚上爸爸回來(lái)了，吃著那熱騰騰的餃子。我問(wèn)他：“這餃子好吃嗎？”“我媽包的餃子，這還用說(shuō)，肯定好吃了�！蔽倚χ�說(shuō)“你錯(cuò)了，這不是你媽媽包的，這是你女兒包的餃子�！卑职中χ�說(shuō)：“真的嗎？這么好吃的餃子真是你包的嗎？”“哈哈，是你媽媽和你女兒一起包的。”“我說(shuō)今兒這餃子咋恁好吃里。真香啊！那我可要多吃一碗啊。”“我也是�！蔽掖舐曊f(shuō)完，我們倆都笑了起來(lái)。

　　關(guān)于奶奶的作文【8】

　　暑假的一天清早，奶奶起了床。吃完早飯，她就馬上趕到商店，買了餃子皮和豬肉，還有豆腐。奶奶買了這么多東西回到家。我見(jiàn)了問(wèn)：“奶奶，您今天是不是要包餃子！”奶奶說(shuō)：“是��！”我趕緊去洗干凈了手，對(duì)奶奶說(shuō)：“我也要來(lái)幫您包餃子。”

　　下午五點(diǎn)多鐘，奶奶從冰箱里拿出一些新鮮的豬肉，清洗干凈。然后，用刀把豬肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥，和肉泥一起攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　奶奶先拿出一張餃子皮，夾了一些餃子肉餡放在皮中，把餃子皮的兩邊用手捏起來(lái)，一個(gè)餃子就做好了。我也學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一塊薄薄的餃子皮，夾了一些餃子肉餡，把餃子皮的兩邊包起來(lái)。可是，我包的餃子肉餡太多了，一不小心把餃子皮弄破了，餃子肉餡露了出來(lái)。我以為奶奶會(huì)罵我很笨，沒(méi)想到奶奶卻溫和的說(shuō)：“餃子肉餡不要放太多，要適當(dāng)�！蔽矣謩�(dòng)手包餃子，最后，我反復(fù)的練，終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　晚上，我吃著香噴噴的餃子，我才知道先苦后甜的道理。

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