小學(xué)生日記：包餃子
小學(xué)生日記：包餃子1
我和爸爸媽媽哥哥回到了老家，包餃子的時(shí)候，我也加入了包餃子工作。
這是我第一次包真正的餃子，心里有種說(shuō)不出的喜悅。媽媽用板子壓面團(tuán)，在上面撒些面粉，壓成扁圓形狀就行了，我負(fù)責(zé)包糖餃子，首先，拿一個(gè)扁圓形的面皮，然后用小勺挖一些糖包在面皮里，最后使勁捏邊緣，捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子，無(wú)情的說(shuō)：“不要在糟蹋這些面了，一邊兒玩兒去�！蔽也桓市�，繼續(xù)包，我留意觀察了奶奶包餃子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把邊折成和花兒一樣的形狀，美極了。
媽媽看了我包的餃子，滿懷欣喜地說(shuō)：“嘿，第一次包包的還不錯(cuò)嘛！”我開(kāi)心地笑了。
我知道一個(gè)秘訣，噓，別讓別人聽(tīng)見(jiàn)了，包餃子要把邊捏的薄一些，中間要厚。這下你們知道我為什么包那么好了吧？
要吃飯了，我急忙跑向餐桌，看著這一碗一碗香噴噴的餃子，我忍不住流下了口水，吃一口，覺(jué)得自己做的是多么的好吃。
經(jīng)過(guò)那次包餃子，我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手豐衣足食！
小學(xué)生日記：包餃子2
5月12日 星期一 晴
今天，我嚷著要吃餃子，外婆拿我沒(méi)辦法，只好答應(yīng)我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐�；氐郊遥畈欢嘣摮酝盹埩�，我們就準(zhǔn)備開(kāi)工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個(gè)大碗里，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然后放在一邊，就可以開(kāi)始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，兩手一捏，一個(gè)餃子就做好了。我看著心想：這也沒(méi)什么難的嘛!看我來(lái)包一個(gè)給你看看。我也學(xué)外婆的樣子包，開(kāi)始一切都順利，我認(rèn)為勝利在望了，可到了封口的時(shí)候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個(gè)餃子是包好了，可樣子實(shí)在看不下去。于是，我就慢慢地學(xué)，慢慢地包，終于，我包的餃子有很大的改變。
接下來(lái)開(kāi)始煮餃子。外婆把誰(shuí)倒入鍋內(nèi)，放在煤氣灶上。開(kāi)火，把水煮沸，把餃子一個(gè)一個(gè)扔進(jìn)鍋里，等到餃子在鍋里“游泳”的時(shí)候，就可以出鍋了。
咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的餃子，心里充滿了飽福感和成就感。
小學(xué)生日記：包餃子3
今天,爸爸煮餃子給我吃我閑著沒(méi)事做，就幫爸爸一起煮餃子，那餃子可香了!
我盛半鍋水放在爐子上，撲通撲通水燒開(kāi)了，我連忙從冰箱里拿出餃子，那餃子像個(gè)白白胖胖的小娃娃，在水里自由地跳來(lái)跳去我趁著它沒(méi)燒開(kāi)，開(kāi)始做調(diào)料了。
我抓了一把蔥，它穿著一身綠油油的衣裳，真惹人喜愛(ài)。咔嚓連續(xù)幾刀蔥被我剪得一節(jié)節(jié)的發(fā)出獨(dú)特的香味。該放醋和醬油了，接著我又倒了兩勺白白的`鹽......唉，大功告成!
這時(shí)候，餃子也熟了，它挺著晶瑩剔透的肚皮，向我問(wèn)好，我拿著大漏勺一個(gè)個(gè)把它們撈出來(lái)，他們的樣子各種各樣的：有的很文靜，輕而易舉的得被我撈上來(lái);有的很調(diào)皮一下子就溜走了;還有的一直在那哈哈大笑，競(jìng)笑破了肚皮......吃著我自己煮的餃子，我心里有說(shuō)不出的開(kāi)心。 這時(shí)，我想起了北方的一句民謠：好受不如躺著，好吃不過(guò)餃子。今天的餃子香極了!
小學(xué)生日記：包餃子4
今天中午，媽媽決定吃餃子，于是她上午就開(kāi)始準(zhǔn)備了，看著媽媽剁的餡兒，��！色，香，味俱全，我一定得多包幾個(gè)。
首先，把手洗干凈，拿一個(gè)碗盛一點(diǎn)水，然后把皮和餡兒準(zhǔn)備好，接著拿起一片皮在周?chē)瓷纤�，最后，用勺子舀一小塊餡兒放在皮中間，把皮的兩頭對(duì)折，捏緊，哇！月亮餃子就做成了。媽媽還教我做了撮箕，小魚(yú)，豌豆格尤其是包這個(gè)魚(yú)最難學(xué)了，它背上的魚(yú)鱗密密麻麻的，看到媽媽身手敏捷的樣子，不一會(huì)兒就捏了兩三個(gè)了。我包了好久才包了一個(gè)，可是，奇形怪狀的，魚(yú)不像魚(yú)，媽媽反倒說(shuō)我包的這個(gè)像包子，我學(xué)了好長(zhǎng)時(shí)間才學(xué)會(huì)。包了一上午，終于包完了，我的手都快要抽筋了�？吹奖P(pán)子里形狀各異，小巧玲瓏，活靈活現(xiàn)的餃子，雖然累，但是心里卻樂(lè)滋滋的。
我以后還會(huì)幫媽媽包餃子，幫媽媽解決更多力所能及的事情。
小學(xué)生日記：包餃子5
今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步：和面。用一些面粉加適量的水，將面揉成面團(tuán)，放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹�，注意咸淡正好才行�?/p>
第三步：搟皮。將和好的面拿出來(lái)，切成一個(gè)個(gè)小段，壓扁，用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。
第四步：包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。
剛開(kāi)始包的時(shí)候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過(guò)媽媽耐心的教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒，整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興，我也會(huì)包餃子啦！
吃餃子的時(shí)候，爸爸說(shuō)鑒于我的表現(xiàn)，下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船，我高興得跳了起來(lái)。
爸爸又問(wèn)包餃子難不難？我說(shuō)只要有耐心，認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎？”爸爸意味深長(zhǎng)地說(shuō)。
小學(xué)生日記：包餃子6
今天，我剛放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，我就開(kāi)始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看媽媽做包時(shí)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻難。
媽媽教我第一步：準(zhǔn)備材料，我先把菜洗好，再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后，我還以為這樣就可以包餃子了。媽媽告訴我，第二步不是包餃子。而是搭配材料，攪拌材料，接著，我按照媽媽教我的方法去做。加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下，這時(shí)，我想：做了那么多準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在應(yīng)該能開(kāi)始包餃子了吧。果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！媽媽先包了一個(gè)又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看媽媽包的，那餃子就像一個(gè)剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個(gè)打了敗
仗的士兵。這時(shí)，我有點(diǎn)灰心。但，我又想起湛老師對(duì)我說(shuō)：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來(lái)。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來(lái)，我就津津有味的吃了。通過(guò)這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。
小學(xué)生日記：包餃子7
今天下午五點(diǎn)鐘，我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里面包餃子。
面團(tuán)和餃子餡很快就準(zhǔn)備好了。開(kāi)始包餃子了，爺爺先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根粗而長(zhǎng)的條子，再用刀把條子切成大小均勻的小塊，然后把小塊按平，最后用搟面棍把按平的小塊搟成餃子皮。我和奶奶、爸爸包餃子。只見(jiàn)大人們用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心，把餃子皮的對(duì)邊合攏，一個(gè)餃子就麻利地做出來(lái)了。
我學(xué)著他們的樣子做了起來(lái)，可我包出來(lái)的餃子像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢一樣趴在桌子上直不起身來(lái)。爺爺、奶奶、爸爸看著我包的餃子哈哈大笑起來(lái)。我不服氣了，瞅著他們的餃子包起了第二個(gè)。經(jīng)過(guò)努力，我笨拙的小手終于靈活了些，包出來(lái)的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子。我知道比起大人包的可差遠(yuǎn)了。大概是我一本正經(jīng)做餃子吧，大人們?cè)僖矝](méi)笑過(guò)我，后來(lái)，奶奶還一個(gè)勁地夸我包得挺不錯(cuò)呢。
我們?nèi)死^續(xù)包著餃子，爺爺一直在搟著餃子皮，一直做到五點(diǎn)半左右。包餃子用的面團(tuán)做完了，可餡還有一大堆，沒(méi)辦法，那就留著明天慢慢包了。
餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開(kāi)鍋蓋一看，哈，一個(gè)個(gè)餃子鼓著大肚皮，饞得我口水直咽�！班蓿斐燥溩恿�，美味的餃子啊，不吃白不吃！”我大聲地叫著�！肮�，這時(shí)屋里又響起了一陣陣笑聲。
小學(xué)生日記：包餃子8
爸爸先到市場(chǎng)上買(mǎi)回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
老媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。老媽開(kāi)始一步步地教我了，只見(jiàn)老媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察，并且一步步地跟著老媽做。接著，老媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周?chē)�，我疑惑地�?wèn)：“為什么要涂上這些水呢？”老媽笑著說(shuō)：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看DD”老媽邊說(shuō)邊示范，她先把皮的兩邊合起來(lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有老媽包的漂亮，但是我很有信心超過(guò)老媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開(kāi)，然后再放入餃子，這樣，煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，老媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著，最開(kāi)心的，就是我啦，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
小學(xué)生日記：包餃子9
為了慶祝元旦，學(xué)校舉行包餃子大賽，要求每班必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包好餃子去幼兒園煮餃子，大家一起分享。
我早上剛來(lái)教室，只見(jiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)興高采烈，一副躍躍欲試的模樣。這時(shí)，高教師開(kāi)始給我們分面團(tuán)，梁教師則給我們揪面團(tuán)。
我們小組拿到小面團(tuán)，大家一起把面團(tuán)揉成了小扁圓形，孫銳負(fù)責(zé)把面團(tuán)全都搟成小面餅似的圓形面皮，然后我和梁譯心用筷子夾一點(diǎn)餡放到“小面餅”里，接著用筷子壓壓餡兒，防止讓它跑出來(lái)，最后我才和她小心翼翼地把餃子口合上，可是我還是不放心，又捏了捏，這才放下心。就這樣，我們小組齊心協(xié)力包出了“元寶”餃子、“月亮”餃子、還有梁教師包得“小籠包”餃子……。時(shí)間到了，雖然我們組才包了60個(gè)餃子，但我們組包的餃子教師都說(shuō)好看，就連副校長(zhǎng)、校長(zhǎng)也都夸我們包的漂亮。
該煮餃子了，教師把我們包得餃子放進(jìn)了沸騰的水中，不一會(huì)兒，大廚師掀開(kāi)鍋蓋，餃子就像白鵝飄浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。餃子不一會(huì)兒就煮好了。當(dāng)教師端著餃子走進(jìn)教室的那一刻，大家高興得又叫又嚷。教師給我們分好餃子，我不顧餃子還是很燙，迫不及待地用筷子夾起一個(gè)咬了一口，雞肉的濃香混合著大蔥的清香，撲鼻而來(lái)，好好吃哦！我覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的一次餃子了。我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到吃到肚子撐得再也放不下。
我永遠(yuǎn)也忘不了這次包餃子大賽。
小學(xué)生日記：包餃子10
大年三十一大早，我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。
一進(jìn)門(mén)，就看到奶奶他們正心得不亦樂(lè)乎。你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián)；爺爺、奶奶在廚房忙碌，準(zhǔn)備著豐盛的飯菜；大伯娘、老媽、嬸嬸在包鉸子；哥哥在津津有味地看電視；小弟弟在玩著他心愛(ài)的玩具。我該干點(diǎn)什么呢？我立即跑到老媽身邊說(shuō)：“老媽，我想幫你包餃子�！崩蠇屨f(shuō)：“好啊！”我拿著餃子皮，迫不及待地把菜餡放進(jìn)去，不好，“肚子”破了，原來(lái)菜餡放多了。我又重新拿了一個(gè)餃子皮包起來(lái)，餃子皮太厚了，包不起來(lái)了。我焦急地問(wèn)老媽：“怎么辦呀？”老媽走到我身邊說(shuō)：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對(duì)折后，把中間的邊壓緊，然后兩邊往中間一捏，就行了�！蔽覍W(xué)著老媽的樣子，小心翼翼地包了起來(lái)，哈哈，終于包好了一個(gè)，再用同樣的方法又包了許多餃子�？粗闹蠖亲拥娘溩樱粋�(gè)個(gè)盛氣凌人的樣子，口水都要流下來(lái)了，真想狠狠地上去“親”一口。
晚上，一邊看著春節(jié)晚會(huì)，一邊吃著親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。