精彩瞬間小學(xué)三年級(jí)作文
假期里每次看見媽媽在燒菜,我是多么羨慕。倒油,放菜“哧喳,哧喳”地響,一會(huì)兒工夫,一碗香氣撲鼻的小菜就完成了。真想像媽媽一樣能做出眾人稱贊的小菜。
終于等到這一天,當(dāng)了一回廚師。我曾經(jīng)在電視上看了炸雞翅這道菜,據(jù)說(shuō)味道很好,而且做起來(lái)十分方便,我早就想試一試了,今天是除夕在征得媽媽的`同意后,媽媽終于決定讓我一顯身手。
我先拿了一個(gè)稍大的碗,把已經(jīng)洗干凈的雞翅放入碗里,接著倒入醬油,料酒,再放點(diǎn)糖,姜末和蔥末等調(diào)味品,然后進(jìn)行攪拌,為了讓每一個(gè)雞翅入味,要腌制一段時(shí)間。
十五分鐘后,我打開煤氣開關(guān),放上平底鍋,等鍋熱了,倒上油,不用太多,讓油均勻地布滿鍋面,就像給鍋涂上了一層面膜。接著把雞翅一個(gè)一個(gè)地排在鍋里,大概是因?yàn)榛鸩淮,只聽見“嗞啦、嗞啦”地響,媽媽在一旁指?dǎo)說(shuō):“雞翅的一面變成金黃色時(shí)就要翻個(gè)面,”為了讓鍋均勻受熱,我不停地移動(dòng)著鍋,讓鍋底均勻受熱,四五分鐘后,媽媽提醒我可以用大火了。我剛換成大火,鍋里就響起“啪啪啪”的聲音,油瘋狂地濺了起來(lái),我一把抓起鍋蓋擋在面前,媽媽笑道:“這個(gè)盾牌真好!”“那當(dāng)然啦,幸好剛才我及時(shí)拿起鍋蓋來(lái)?yè),否則我的手就完了。”言語(yǔ)間,香氣彌漫在整個(gè)廚房。啊,一面炸好了,再來(lái)炸另一個(gè)面,就這樣我完成了平生第一道菜。
我高興地端起我的杰作放到桌子中間說(shuō):“嘗一下吧,這是我的開山大作,我希望爸爸媽媽批評(píng)指教!闭f(shuō)完,還慎重地一鞠躬。我緊張地等著宣判,只見爸爸媽媽相互使了使眼色,爸爸開口說(shuō)了:“我代表媽媽來(lái)作一個(gè)評(píng)定,這個(gè)雞翅嘛——”他故意停了停,“味道還不錯(cuò)!”“噢!耶!”我高興地跳了起來(lái)。
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