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      鐘山的豆腐干500字作文

      時(shí)間:2020-12-18 12:14:01 我要投稿

      鐘山的豆腐干500字作文

        在奶奶的家鄉(xiāng)鐘山鎮(zhèn)有許多著名的特產(chǎn):鹵汁豆腐干。鐘山蜜梨……等等,但是我最喜歡的就是豆腐干了。

      鐘山的豆腐干500字作文

        鐘山豆腐干是長(zhǎng)方形形狀的,有兩個(gè)較大的`面是正方形的,正方形的中間凹下去是一個(gè)圓,據(jù)說(shuō)這個(gè)圓是用硬幣或紐扣印出來(lái)的。嘗起來(lái)松松軟軟的使人忍不住要多吃幾個(gè),特別是臘月至二月期間,豆腐干是一道家常菜了,幾乎家家都吃豆腐干,豆腐干也可以用來(lái)送親朋好友,做八寶菜的材料,招待客人等。一拿起豆腐干輕輕地咬一口,表皮沁入心脾香濃的汁水便流進(jìn)我的嘴里,透進(jìn)我的心底,一股濃郁的豆腐干香便在我的齒間飄開(kāi)了。說(shuō)起這香濃的豆腐干,還有一段奇妙的經(jīng)歷呢!

        在南宋乾道年間,鐘山鄉(xiāng)境出了一名叫嚴(yán)幫論的進(jìn)士,他深得皇帝賞識(shí),官居工部員外郎。有一次嚴(yán)幫論在老家休養(yǎng)時(shí),皇帝突然急召他進(jìn)宮,他來(lái)不及吃飯吃飯便隨手拿了幾塊自家做的豆腐趕回宮。入宮后,皇帝對(duì)他的這些豆腐很感興趣,便拿了幾塊嘗嘗,一嘗之下覺(jué)得既滑又韌口感極好,從此將此物定位朝廷貢品。后來(lái),鐘山人為了長(zhǎng)期保存,便把它做成豆腐干,鐘山豆腐干也因此而得名。

        由此看來(lái),豆腐干還真有一段獨(dú)特的因緣哪!怪不得鐘山豆腐干是這么的松軟可口香飄十里啊!

       

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