介紹山西的作文9篇
在平日的學習、工作和生活里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的介紹山西的作文10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹山西的作文 篇1
俗話說得好：“世界面食在中國，中國面食在山西�！鄙轿鞯拿媸晨芍^是鼎鼎有名。
山西，是中國的面食大省，中國民間素有“南米北面”之說，山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環(huán)境因素有關(guān)——山西主要種植的糧食作物是小麥，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。
在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、四川擔擔面同稱為五大面食名品，享有盛譽。
刀削面由于制作迅速，材料簡單，風味獨特，深受大家的喜愛。刀削面的做法與其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出來的面是否好吃，就要看削面的廚師刀功是否夠好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀，削面時人站鍋前，一手托住揉好的面團，一手持刀，從上向下往鍋里削。削面時，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲，面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形，條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。
鍋內(nèi)，湯滾面翻，不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，撒上香菜和牛肉，白的、紅的、綠的，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴!
褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜，襯托著白胖胖的面條……
再仔細看碗里，這面條中厚邊薄，有些像柳葉，又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了，我一陣猛吃起來。放入口中，這刀削面軟而不爛，入口外滑內(nèi)筋，很有勁道，并越嚼越香，口感極佳!轉(zhuǎn)眼間，一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯，湯味鮮美，油而不膩。不一會兒，這碗美味的山西刀削面便被我吃了個底朝天。
除刀削面外，拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等面食，也都是典型的山西特色面食。此外，山西美食中，太谷餅、聞喜煮餅、灌腸、芮城麻片、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕……都有獨特風味，堪稱地方美食中的上品。
一碗刀削面，可以讓你眼、嘴都得到滿足。歡迎你來山西品嘗哦!
介紹山西的作文 篇2
"人說山西好風光…"，每當唱起這首歌，我的眼前就浮現(xiàn)出令我自豪的山西特產(chǎn):貫餡糖、煤炭、老陳醋，但最使我自豪的就是山西老陳醋。
也 許你知道，我的家鄉(xiāng)介休綿山是山西老陳醋的發(fā)源地，源于順城關(guān)的王來福這位年輕人，他從小勤奮好學，吃苦耐勞，子承父業(yè)，開了"自成功"醋店，有一次，王 來福把醋放到院子中，經(jīng)過風吹日曬，沒想到醋更加味美色佳，"自成功"的生意紅火起來，但卻冷落了他的叔父，叔父把王來福和老管家趕出了府院，王來福和老 管家來到清徐，開了"美和居"醋坊，生意也十分不錯。至今，"美和居"一直享譽海內(nèi)外。
為什么老陳醋如此味美?原來，老陳醋的原料大多以高粱、大曲、谷糠、麥麩發(fā)酵而成。需要經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、陳五道工序，最后制成色香味俱全的陳。
老陳醋不僅是飯桌上的調(diào)味品，而且具有開胃、殺菌、生發(fā)、減肥、降壓等功效，還可以使雞骨、魚刺軟化，促進鈣的吸收。
醋的品種也十分多，有姜蒜醋、調(diào)料醋、餃子醋……各種品味。著名影視演員徐帆，為山西老陳醋代言，更增添了它的神奇。
老陳醋名揚四海，具有300余年的歷史，被喻為"天下第一醋"，并快速向歐亞十多個國家輸出。
陳醋色、香、醇、濃、酸，是我們介休人的驕傲。
介紹山西的作文 篇3
對于每個人來說，家鄉(xiāng)是難以忘懷的，當然我也不例外。它即使不是很奢華，它即使環(huán)境不向其他城市一樣優(yōu)良，但是我們無論離開家鄉(xiāng)多久，都不會忘記。
誰不說自己的家鄉(xiāng)好呢?你的家鄉(xiāng)在哪里呢?你愛自己的家鄉(xiāng)嗎?家鄉(xiāng)的什么是你最牽掛的?下面我來介紹一下我的家鄉(xiāng)吧!
先看看丹鳳公園吧：聽，聽那嘀咕著的鳥兒訴說閑談寧靜的景象，聽那叮咚著的水珠落入溪水中。清脆悅耳的聲音讓人無比陶醉。聽那大山用雄厚的聲音把它那不凡的人生講訴著，聽那流水帶著歡樂愉悅的奔流聲一直走下去，是它養(yǎng)育了生命，是它讓生命受到滋養(yǎng);再聽聽看呀!那美妙嘹亮的歌聲在山間中回蕩，是她，是她，快看，快看啊!她站在溪水岸邊的石頭上，唱著美妙的歌，山，用它雄厚的'聲音伴樂，水，用清脆的叮咚聲演奏。清晨的日光愈來愈烈，從溪水中折射出五彩的光，溪水中的荷花開的那么燦爛�！耙环剿琉B(yǎng)育了一方人”美景襯著驕陽，如一幅水天相接的山水畫一樣。
在來看看朝陽閣吧：他坐落于壽陽縣城東關(guān)外，日出即照，故名。朝陽閣初建于明正德十二年，清代三度重修。上世紀60年代被拆除，20xx年修復(fù)。長期以來，我們把朝陽閣當作壽陽的象征并賦予許多美好的神話，是傳說中老壽星宴請眾神仙的寶地，現(xiàn)被今人視為象征壽陽歷史精粹、人文標志和精神家園的“文化圖騰”。
“人說山西好風光�！边@句話不錯吧?當然，我的家鄉(xiāng)還遠遠不止這些景物。還有許多特產(chǎn)，讓我來挑幾個重點給你們講講吧!
壽陽豆腐干制作歷史悠久，豆腐作坊遍及鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)，壽陽豆腐干用當?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆制成，由于土質(zhì)和氣候適宜，壽陽大豆顆粒飽滿，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種營養(yǎng)成份，且品種多，產(chǎn)量高，豆種純正優(yōu)良。用傳統(tǒng)工藝精制的豆腐干，低糖、微咸，口感細膩，味感清香，具有高蛋白質(zhì)脂肪，高維生素低膽固醇等特點，有很高的營養(yǎng)價值。壽陽豆腐干廣泛用于飯店、家庭、旅游、軍需等多方面�！皦坳柖垢伞笔菈坳柼厣a(chǎn)品，多年來受到消費者贊譽。
聽了我給你們的介紹，你們絕得怎樣?這么好的地方豈有不來之理?我免費給你們當導(dǎo)游哦!
介紹山西的作文 篇4
我早就聽說山西省五臺山是個有名的佛教圣地。俗話說：“百聞不如一見。”這不放了假我和爸爸媽媽來游玩了。
我們來到了五臺山，只見群山起伏，云霧迷蒙。我們被群山包圍著，等我們上了山，云被我們踩在腳下，給人一種騰云駕霧的感覺，在這仿佛仙境一般。
后來我們來到了太螺頂，進去拜了拜五爺，五爺就是龍王的五太子，傳說：“拜拜五爺可以保佑家人平平安安，五谷豐登�！彼赃M香的中外游客比較多。在那我們看見對面雪山上有一座廟，于是我們商量明天去哪上面。晚上，我們吃的是山西省最有名的特產(chǎn)“臺蘑”。聽說臺蘑營養(yǎng)豐富，吃了有益健康。我一下子吃了兩大碗！
第二天，誰知下起了鵝毛大雪，因為山道比較滑，所以沒有去雪山，我很遺憾。不過我們?nèi)チ宋幕�，有一個和尚給我們誦經(jīng)，還讓我點了一盞智慧燈，保佑我學習越來越好。之后，我們來到了文化區(qū)，因為文物見光容易損壞，所以這間房子沒有安窗戶，全都是封閉的。我們進去看了許多文物，有開心佛、濟公、佛祖等。不過我最喜歡的是開心佛，開心佛是躺著的，一般躺著的佛比較少見，開心佛肚皮上還有一個小佛，這表示心中有佛，告訴人們面對人生要笑口常開。由于時間關(guān)系，有很多地方我沒有游覽，我感到特別遺憾。
這兩天我看到了五臺山的美景，又了解到了有關(guān)五臺山的佛教文化，我玩的很開心，有機會我一定還來五臺山游玩！
介紹山西的作文 篇5
山西省，顧名思義，意為大山之西，即地處太行山之西。山西省古稱河東，意為大河之東，即地處黃河之東。
山西省簡稱晉，是因為西周、春秋時期為晉國之地。春秋末年，韓，趙，魏三家卿大夫把晉國一分為三，所以歷史又把韓趙魏三個諸侯國并稱為“三晉”。這就是我的家鄉(xiāng)山西省這一名稱的由來。
我們的家鄉(xiāng)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)、陜西省、河北省、河南省之間。南北兩端長約682千米，東西兩端寬約385千米。土地總面積為15.6579萬平方千米，約占全國土地總面積的1.63％，在全國34個省級行政區(qū)劃中居于第19位。
山西省省現(xiàn)行行政區(qū)包括太原、大同、陽泉、長治、朔州、晉城、晉中、忻州、臨汾、運城和呂梁11個省轄市，共119個區(qū)、市、縣，省會設(shè)在太原。
堅持以人為本，促進人與自然的和諧共處，實現(xiàn)人的全面發(fā)展，已經(jīng)成為全世界的共識。目前，山西省人口的增長已經(jīng)基本得到控制。近年來，隨著科教興晉戰(zhàn)略的實施，山西省人口的文化素質(zhì)得到迅速提高。山西省人口的分布特點與人口的不斷遷徙有著極為密切的關(guān)系。改革開放后，山西省的人口流動日趨活躍。山西省很久以前就是一個多民族分散雜居的地區(qū)。其中漢族人口最多，在少數(shù)民族中，以回族居多。
這就是我的家鄉(xiāng)山西省，現(xiàn)在聽了我的介紹后你應(yīng)該對它有所了解了吧！
介紹山西的作文 篇6
今年暑假，我和爸爸、媽媽、姐姐，去了中國古文化博物館山西。在山西，我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院，這三個地方，使我記憶猶新。下面，請聽我娓娓道來吧！
王家大院
王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農(nóng)，從商到官，官至二品。他們家有一個院落是為皇帝出行訪問時居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因為王家大院很像紫禁城，還有王家大院的后院，像故宮一樣，很氣派。
喬家大院
喬家大院，始建于清乾隆時期，后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修，時間雖跨過了兩個世紀，卻保持了建筑風格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子，寬1。5，長2米，防火、防盜、防偷聽等，因為他們家是經(jīng)商的，他們家的錢占當時國庫的七分之一。
平遙古城
當我去平遙古城時，已經(jīng)接近黃昏了。在古城，我走在一條條美食街上，很興奮，琳瑯滿目的美食，使我這個“吃貨”的眼睛看不過來了，就連空氣中都彌漫著誘人的香氣，有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。
王家大院和喬家大院的建筑，蘊含著許多中華文化知識，而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢？美食不是靠嘴說出來的，而是要親自去嘗試，去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時間，你也去山西逛逛吧！
介紹山西的作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在太原，那里沒有舉世聞名的景點，但在我的心中，家鄉(xiāng)卻是那樣的美。
太原是一座歷史悠久的城市，它具有文明古城的稱號，距今已有兩千多年的歷史了。太原坐落于山西的中部是山西的省會城市，這里有許多美麗的景點。
春天，溫暖的陽光灑在汾河上，汾河便掀起了一層層金色的波紋，一條條小魚在水里歡快的游著。樹木也抽出了新的枝條。每逢春暖花開的時候，槐樹上的花散發(fā)出淡淡的清香，讓人向往。
在炎熱的夏天迎澤公園便是最好的去處，那里有許多驚險刺激的游戲，可以讓你玩兒個夠。如果玩累了，你可以在迎澤湖上邊劃船邊欣賞美麗的風景。在湖的中心有一個小島，上面也有游樂園和運動場供人們娛樂。在迎澤公園的假山上有一個瀑布那也是相當壯觀的。
在迎澤公園的旁邊便是無人不知無人不曉的迎澤大街，因為它貫穿了整個太原市，而且街道也是不一般的：又寬又直，有許許多多的小汽車的街道上飛速行駛著，能并排走八輛汽車，更讓人興奮的是它是全國第二大街道！
每當秋天你會看到大街上、公園里銀杏葉隨風飄動，脫離了大樹向乘坐降落傘一樣的飄下來，它們將為自己的下一代做出貢獻；冬天，天龍山上真是白雪皚皚像終年不化的積雪一樣。
太原還有許許多多的名勝古跡，比如晉祠、雙塔、天龍石窟、屈圍山等，其中晉祠是比較著名的。
在太原的點點滴滴讓我難忘，在太原的舞臺上我盡情塑造著完美的自我……
太原是一個充滿活力的城市，太原的一草一木都是那樣讓人向往。
介紹山西的作文 篇8
太原市是山西省的省會，簡稱并，別稱并州，古稱晉陽，也稱“龍城”。 瀕臨汾河，三面環(huán)山，自古就有“錦繡太原城”的美譽。歌曲《人說山西好風光》，便是為了突出山西，尤其是其省會太原的秀美。全省政治、經(jīng)濟、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、機械、化工、煤炭為支柱，以輸出能源、原材料、礦山機械產(chǎn)品為主要特征的全國重要的能源重化工城市，是我國北方最著名的歷史名城之一。
現(xiàn)在，太原已經(jīng)發(fā)展成為一個以冶金、機械、化工、煤炭工業(yè)為主體，輕紡、電子、食品、醫(yī)藥、電力和建材工業(yè)具有相當規(guī)模，工業(yè)門類比較齊全的現(xiàn)代化工業(yè)城市。國際煤炭與能源新產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱國際煤炭展覽會)從20xx年起，每年定期在太原舉行。山西國際面食節(jié)、晉商文化藝術(shù)周等文化活動也定期在太原舉行。太原，是一座具有2500多年悠久歷史的中華古城，20xx年迎來了她建城2500周年的輝煌慶典(公元前497—20xx年)。
以其悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的資源而聞名天下。太原很大很大，與全國任何一個城市相比，包括著名的古都北京、西安、杭州、蘇州、開封、洛陽在內(nèi)，都毫不遜色。唐代大詩人李李白曾經(jīng)盛贊太原“天王三京，北都其一。”“雄藩巨鎮(zhèn)，非賢莫居。”，歷史文化是古城太原最大的一筆精神財富。太原積淀了豐富的歷史文化遺產(chǎn)，如“晉祠”園林，稱得上是華夏文化的一顆璀璨明珠;建于明代的永祚寺，“凌霄雙塔”是我國雙塔建筑的杰出代表;龍山石窟是我國最大的道教石窟，被專家傳為世界之最;始建于北齊、毀于元末明初的蒙山大佛，堪與巴米揚大佛和樂山大佛相媲美!此外還有隋末唐初建造的佛教名剎崇善寺和富有民族特色的道教寺宮純陽宮、多福寺等文物古跡，是一個不可不去的好地方。
介紹山西的作文 篇9
山西悠久的歷史,給我們留下眾多的古代建筑——宮觀寺院、歷代古塔、石窟造像、彩塑壁畫、古城關(guān)隘、文化遺址、出土文物、傳世珍寶及風情民俗、風味名食、烹飪技藝等文化遺產(chǎn).“山西——中國古代藝術(shù)的博物館”之稱,已被國內(nèi)外各界人士所認同.
寺廟宮觀：山西現(xiàn)存古代建筑,其數(shù)量之多和歷史、藝術(shù)價值之高都居全國之首.已列為國家級重點保護的文物單位有35處,省級重點保護的文物單位有284處.據(jù)統(tǒng)計,宋金以前的木構(gòu)建筑為106處,占全國同期建筑物的70％以上.其中唐代的有五臺南禪寺大殿、佛光寺東大殿和芮城廣仁王廟等,五代的有平順大云院、平遙鎮(zhèn)國寺萬佛殿等,宋、遼、金代的有近百處,其中有代表性的是宋代的晉詞圣母殿,高平游仙寺、崇明寺、開化寺、大雄寶殿,遼金的大同華嚴寺建筑群,大同善化寺,朔州崇福寺、應(yīng)縣凈土寺正殿,五臺佛光寺文殊殿,晉城青蓮寺大雄寶殿,長子崇慶寺萬佛殿,汾陽太符觀和文水武則天廟等.山西元代以后的古建筑保留更多.元代的永樂宮、廣勝寺的建筑和壁畫均為藝術(shù)珍品；北魏始建而重建于明代的懸空寺驚險奇特,中外獨有；更有四大佛教名山之首的五臺山建筑群,作為凈土宗道場的玄中寺,被譽為“東方彩塑藝術(shù)寶庫”的平遙雙林寺,全國武廟之首的解州關(guān)帝廟等,都是明清時期的藝術(shù)杰作.此外,孟縣藏山廟、介休后土廟、綿山回鑾寺、萬榮飛云樓、秋風樓,靈空山圣壽寺,臨汾堯廟等,均各有千秋,閃爍著歷史和藝術(shù)的光華.
歷代古塔：省內(nèi)歷代古塔多達280多座,其中以應(yīng)縣佛宮寺釋達塔、五臺山白塔、代縣阿育王塔、太原永祚寺雙塔、洪洞廣勝寺飛虹塔和永濟普救寺鶯鶯塔最為著名.
石窟造像：據(jù)考察,山西境內(nèi)規(guī)模較大的石窟有北朝時期19處,隋唐時期21處,宋代2處,元代2處,明代5處,加上云岡石窟,天龍山石窟共51處.以全國三大石窟之一的大同云岡石窟為最,太原天龍山石窟、龍山石窟、長治羊頭山石窟、平定開河寺石窟也具有較高的藝術(shù)價值.
城垣關(guān)隘：山西是歷代兵家必爭之地,內(nèi)外長城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晉中、呂梁、陽泉等八個地、市境內(nèi),約計3500公里.有雁門關(guān)、平型關(guān)、寧武關(guān)、娘子關(guān)、偏關(guān)等重要關(guān)隘.山西古城垣較為完整的有平遙城和娘子關(guān)城,平遙城除城墻外,城內(nèi)鼓樓、城隍廟、街坊、店鋪、民居都保持著明、清形制與風貌.
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