描寫山西的作文合集六篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【幘恼淼拿鑼懮轿鞯淖魑�6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
描寫山西的作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在山西，那里的風(fēng)景特別漂亮。
我的家鄉(xiāng)是一個群山環(huán)抱的小山村。其中這里最引人注目的就是那高入云霄的大山，站 在山頂上仿佛仙境一般，山上有很多的野花，姹紫嫣紅的花在微風(fēng)中翩翩起舞。山上還有很多的小動物。有小兔子，小松鼠，山雞，小鳥等等。它們的巢穴都建筑在非常隱蔽的地方。
我的家鄉(xiāng)有三大風(fēng)景，第一就是那高入去霄的大山，第二就是參差不齊的梯田。那里的梯田春天是翠綠的，秋天就變成了金黃色的，站在田野里仿佛置身于金黃色的圖畫中。梯田里有很多大小不一的稻草人，站遠(yuǎn)處眺望好像在給我們招手。
第三大的景物是小溪，這里的小溪可不是一般的��！它是由很多步驟變化而來的，先是雨水堆積在山上，然后水順著巖壁流向山谷底，再從谷底流到各各小溪里。小溪里的水特別的清澈，像一面潔白無瑕的鏡子，游魚，水草都可以看的二清二楚。
這就是我美麗的家鄉(xiāng)，我隨時歡迎大家來我美麗的家鄉(xiāng)參觀游玩。
描寫山西的作文 篇2
今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其有名。一路上，導(dǎo)游都在說，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國五大面食。我平時最喜歡吃面條了，而且特別愛吃刀削面，這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來后，老板用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點(diǎn)山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們在街上逛了一會，接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點(diǎn)，把面團(tuán)攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個名字外，它還有其它的兩個名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會帶點(diǎn)牛肉回去的'。我品嘗了一下，口味有點(diǎn)重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候，我一邊在看說明書，原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會的話，可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦！
山西小吃
山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同的刀削面�？煞Q“面食王中王”。大同刀削面物美價廉，色、香、味俱全，形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格，很多外地朋友來到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。
一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷里�；丶液�，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說：“切不動就砍�！薄翱场弊痔嵝蚜死掀�，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了�！边@樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到開水鍋里，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱�！币f吃了刀削面是飽了口福，那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。”到了大同，除了要看美景，還要記得來碗刀削面哦!
山西特色小吃
山西特色有很多，例如，過年吃餃子，還有各種面：刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面，削出的刀削面，一片連一片，好像流星趕月，在空中劃出道道弧形白線，面片落進(jìn)湯鍋，湯滾面翻，又好像銀魚戲水，煞是好看。有一首詩這樣描寫：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢‘。面要揉成尺余長的筒狀，削面時，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。
聽說，刀削面還有一個故事：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，想到就用這個切吧！他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片就這樣削好了，這個故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽(yù)。如果大家有時間，可以來這里平嘗平嘗。
山西大同小吃
俗話說：“民以食為天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。
我從小生活在大同，對大同的地方小吃非常熟悉。北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數(shù)不勝數(shù)，每一種都饞得讓人流口水。就說刀削面吧！面要揉成尺余長的筒狀，削面時，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。
說起刀削面還有一段典故：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，就用這個切吧！他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片飛入鍋中后不住地翻滾，很快就煮熟了。
最好吃的要數(shù)涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被一刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干，看著就讓人眼讒。先別急著流口水，對咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合，幾滴醋，一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁，一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦！白、黃、灰、綠、紅的搭配，使你還來不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來。在嘴里咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲，稍不留心，淘氣的涼粉兒便會流進(jìn)你嗓子。
如果你到大同來，一定記得要來品嘗這里的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福！
描寫山西的作文 篇3
改寫《游山西村》
原文：
莫笑農(nóng)家臘酒渾，
豐年留客足雞豚。
山重水復(fù)疑無路，
柳暗花明又一村。
改寫：
一個陽光明媚的早晨，陸游騎著他的“小刀”牌電瓶車，在小鎮(zhèn)的郊外晃悠。兩旁是茂密的樹，草地上開著美麗的花兒，不時傳來小鳥的歌聲，空氣中充滿了“大自然的味道”。
走了好久好久，前面又是一座山，陸游無奈，只得向前進(jìn)。
又是走了好久好久，前面是一條河，唉!又要找橋。
還是走了好久好久，陸游不經(jīng)意的往前看了看，天!又是山!算了，管他繼續(xù)吧……
又是山，又是水，讓陸游煩透了，他大叫：“天啊!走到什么時候才走完?”陸游不管三七二十一，拋下他的電瓶車，坐在一旁休息咯……
陸游左看看，右瞧瞧，發(fā)現(xiàn)那邊的柳樹旁好像有一個洞。陸游好奇，走過去看看，突然，眼前一片漆黑，過了一會兒，走到盡頭，出現(xiàn)了光明。
這里又是一個小村莊，這里的村民一見到陸游，就熱情地說：“來來來!尊敬的客人，歡迎來我們這兒，去我家吧!”“不，去我家�！薄斑�是我家好，什么都有�！标懹误@呆了，沒想到當(dāng)?shù)厝巳绱藷崆�，便和村民走到家中，�?zhǔn)備用餐。
嗬!這兒的菜還挺不錯的!肥豬、烤羊、美酒，香噴噴的，陸游的鼻子都要跑到菜那兒了。一位村民拿來了“女兒紅”，大把大把的喝了起來，喝的臉紅紅的。陸游也不甘示弱，喝啊喝啊，喝完了一瓶!
吃飽喝足，陸游起身，準(zhǔn)備告辭。眾人紛紛與他告別。
陸游出來了，感觸深刻，便寫下了這首激勵人心之詩：莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。
描寫山西的作文 篇4
山西，我美麗的故鄉(xiāng);山西，我摯愛的家園。在這塊山環(huán)水繞，土地肥沃，人杰地靈，景色奇特的土地上，英雄的三晉兒女，承載著社會歷史的重負(fù)，帶著對生活的美好期盼和向往，迎著歲月的風(fēng)煙，艱難的從古走到今，又從今整裝出發(fā)，以前所未有的豪邁激情走向更加輝煌的未來。
有人說： 三十年歷史看深圳，一百年歷史看上海，三百年歷史看北京，三千年歷史看陜西，五千年歷史看山西。從中，我們可以看到：山西是一個有著五千年悠久歷史的文化大省。山西鄉(xiāng)土教材上這樣寫道：“山西現(xiàn)有世界文化遺產(chǎn)、國家級及省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位400余處，古建筑、古石窟、古壁畫和古彩塑等登記在冊的地面文物有3萬多處，僅遼、宋以前的木構(gòu)建筑就有106處，占全國同類建筑的72%，因此，山西有“中國古代藝術(shù)寶庫”和“中國古代建筑博物館”之美稱�！�
由王云飛，王進(jìn)，赫衛(wèi)平主編的《回望家園》 這本書里。生動的概括了山西在中華五千年發(fā)展中的歷史地位：“ 在5000年的歷史長河中，山西曾經(jīng)是唐堯故地、戰(zhàn)國重鎮(zhèn)、北朝霸府、大唐北都、中原北門、汗國強(qiáng)藩、九邊重鎮(zhèn)、晉商故里、民國雄邦。人文三晉在天下之脊太行山的深處，在九塞之首雁門關(guān)的腳下，在黃河母親的懷抱中，在三晉高原的腹地，一方熾熱的土地孕育了數(shù)不清的風(fēng)流人物，一代代杰出的人才創(chuàng)造了彪炳青史的文化。 ”山西為中華文明的發(fā)展所做的歷史貢獻(xiàn)已載史冊，萬古流傳。
山西自古以來就是開創(chuàng)根據(jù)地的好地方。很多人在這里，建功立業(yè)，擁有了天下，創(chuàng)造了歷史的輝煌。山西北有萬里長城，把內(nèi)蒙隔在了塞外，南有中條山，王屋山把山西和河南分在了兩邊。西有滾滾黃河自成天塹，東有巍巍太行可當(dāng)屏障。山西境內(nèi)河流縱橫，群峰奇秀，山川壯麗，土地肥沃，四季分明，氣候溫和，物產(chǎn)豐富。具有古、奇、珍、險(xiǎn)的特色。山西外有高山大河的護(hù)衛(wèi)，內(nèi)有奇山峻嶺，易守難功，自古以來被當(dāng)作兵家必爭之地，當(dāng)作了政治和軍事發(fā)展的好根據(jù)地山西的風(fēng)光作文600字山西的風(fēng)光作文600字。難怪歷史上把山西叫做：“表里山河”。歷史上，遠(yuǎn)古三帝， 堯、舜、禹均在山西南部建都，為“堯都平陽(今臨汾市)”、“舜都蒲坂(今永濟(jì)市)”、“禹都安邑(今夏縣)”。
夏禹，從這里出發(fā)，以天下為己任，率領(lǐng)百姓治理水患，發(fā)展生產(chǎn)，更是受到高度的贊揚(yáng)�！跋挠碇嗡�，三過家門而不入”的故事，流傳了幾千年。成了人們茶余飯后的美談，教子育才的勵志教材。由于堯、舜、禹治理有方，當(dāng)時的社會獲得很大的發(fā)展，呈現(xiàn)出一片安寧、祥和的太平景象，“天下大和，百姓無事”，他們也因此被后人尊奉為圣賢人物。 春秋時期，晉文公重耳在山西這塊土地上，勵精圖治，帶領(lǐng)百姓發(fā)展生產(chǎn)，訓(xùn)練軍隊(duì)，最終成了春秋五霸之一。威震天下，傳名后世。北魏時，大同(當(dāng)時稱平城)曾作為北魏的都城名重一時。隋朝末年，李淵父子起兵晉陽(今太原市)，繼而奪取長安，建立唐朝，后把太原定為大唐帝國的北都“元末明初，中原連年戰(zhàn)亂，災(zāi)荒頻繁，而山西尤其是晉南一帶，經(jīng)濟(jì)繁榮，人口稠密，成為明初向外移民的主要地區(qū)。在長達(dá)半個世紀(jì)的時間內(nèi)，山西曾向外移民十幾次。洪洞縣大槐樹是當(dāng)時一個主要移民站。全國不少地方流傳有“問我祖先在何處，山西洪洞大槐樹”。
描寫山西的作文 篇5
五老峰位于永濟(jì)市東南20公里的中條山上，各種生物覆蓋著整個山野。有四座山峰仙態(tài)神姿，隱現(xiàn)于云煙蒼茫之中，猶如五位老人抱拳作揖恭迎貴賓之勢，故名五老峰。主峰玉柱峰，石壁如削，形同玉柱，直插云霄，又名“云峰”、“靈峰”，游人需攀鏈而上。
峰頂上有3000平方米的坦地，北高南抵，有七大人文景點(diǎn)：南天門、靈宮廟、菩薩殿、秀士殿、千子堂、祖師廟等建筑遺址。以玉柱峰為中心，左有東錦屏峰，峰腰建藥師洞;右有西錦屏峰，峰下有雷公洞;北為太乙峰，有五老殿、玉皇殿;南為棋盤峰。還有五指峰、筆架峰等大小山峰31座，或作仙女弄姿，或像猿猴仰視，或如椽筆聳天，或若筆架橫列，珠輝玉映，惟妙惟肖，共占地有50平方公里。其間寺廟觀宮分布其間有64座，洞穴有12個，源泉有9處。仙人洞、雷公洞、水源洞、留有馬蹄印的張果老洞等洞穴深造幽靜，形狀各異，對地質(zhì)學(xué)、成因?qū)W、氣象學(xué)、水文學(xué)、生物學(xué)等分支學(xué)科和考古學(xué)都很有研究價值。泉水清純甘甜，川流不息。有明眼泉、瑪瑙泉、芙蓉泉等，又有神奇的一碗泉，只有一碗大小，卻舀之不盡，涌而不溢。這里的山奇水秀，無處不綠，還有松濤、云海、奇石、怪崖、松翠、流泉、飛瀑等景觀，呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的自然風(fēng)光，游人到此，恰似在神奇的圖畫之中。
明代的彩塑人像，以及大量的碑竭石刻，說明古代五峰山早為游客的留連忘返之所，更是佛道之士修煉、禪坐、棲居之地。道教排列為“第五十二福地”。
從眾多的碑石上看，五老峰曾有千年的繁榮紀(jì)事，又有許多民間傳說軼聞，宋代楊業(yè)在此屯兵練武，兵圍普救寺的孫飛虎在此安營扎寨，道教八仙中的張果老、呂洞賓等人物都有許多傳奇的趣聞，更增添了五峰山的神秘色彩。每年的七月初一到十五是朝峰廟會，南北商賈官吏云集人數(shù)多達(dá)數(shù)萬。現(xiàn)存明萬歷年木刻《條山玉柱晴峰圖》、民國初年印制的《新繪山西虞鄉(xiāng)縣西南五老峰勝景全圖》都生動地描繪了當(dāng)時的繁榮景象。直到日軍人侵前，從山下的虞鄉(xiāng)西關(guān)到山上的玉柱峰頂，沿途開設(shè)的茶館、飯律就達(dá)四十多處。山口的寺廟、梨園社戲輪番獻(xiàn)藝，余音繚繞，民間娛樂活動及迎神賽會盡情抒懷，熱鬧非常。
之后，出于多種原因，五老峰便逐漸衰落而鮮為人知了。
描寫山西的作文 篇6
今年，我去山西旅游，那里有一座山歷山，它是國家一級自然保護(hù)區(qū)，它一年四季美如畫。
春天，萬物復(fù)蘇。山上的冰雪開始融化，匯成一條條小溪，淙淙流暢。樹木的枝頭上，探出一個個嫩綠的小腦袋，似乎在歡迎我到來呢！百靈鳥和喜鵲正站在樹枝上唧唧喳喳地叫著，猶如在告訴人們：春天來了！春天來了！
夏天，歷山穿上了一件翠綠的衣裳，讓人感到格外清新。山下，小溪里的水清澈見底，可以看見一群金魚成群結(jié)隊(duì)地游來游去，還可以看見溪水里的石子、沙子，都可以看得一清二楚。有時陽光照耀在水面上，溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發(fā)光。
秋天，美麗的歷山換上了紅色的裙子，秋風(fēng)一吹，楓葉就翩翩起舞地飛舞起來。許多楓葉掉落在地上，便變成了紅色的地毯，走上去像在磨擦沙子一般。
冬天，滿天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上，給冬天添加了不少色彩。傍晚，樹林美地簡直叫人無法形容。星星的光照射在樹枝上，變地像圣誕樹那樣銀光閃閃，美麗極了！
我愛這美麗的歷山。
【描寫山西的作文合集六篇】相關(guān)文章：
描寫山西的作文合集10篇11-29
描寫山西的作文合集八篇11-01
關(guān)于描寫山西的作文合集10篇12-11
關(guān)于描寫山西的作文合集六篇12-02
有關(guān)描寫山西的作文合集7篇11-28
有關(guān)描寫山西的作文合集9篇11-23
關(guān)于描寫山西的作文合集九篇11-22
關(guān)于描寫山西的作文合集五篇11-16
描寫山西的作文合集十篇11-14
有關(guān)描寫山西的作文合集六篇11-14