敘述難忘那段時光的作文
盼星星,盼月亮,總算迎來了包餃子的課程。我今天來的非常早,也非常的開心,就因為要包餃子,這還是我第一次包餃子呢!
老師首先請了幾位小朋友講了餃子的起源和冬至為什么要吃餃子。我也知道很多餃子的來歷。我就悄悄的告訴你們吧!河南人把餃子叫做捏凍耳朵。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還想那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的相親不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過。他就用羊肉辣椒和一些驅(qū)寒藥放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,做成一種叫驅(qū)寒矯耳湯給百姓吃,他們的耳朵都好了。老師還給我們看了古時候的餃子,老師還給我們說餃子已經(jīng)有兩千六百年的歷史了,我們一聽都大吃一驚。老師還說了冬至的諺語,我給你們說幾個吧!1、吃冬節(jié),上冬天;吃清明,下苦坑。2、冬至白日六是清明。老師最后給我們說了最重要的一點,吃完餃子不能喝茶呀!小朋友你們都記住了嗎?
接下來我們就要包餃子了。包餃子之前老師先讓我們看了一段小視頻,讓我們學習怎么包餃子?赐暌曨l老師就給我們準備了包餃子的工具,有面團、案板、搟面杖、餡、面粉等等老師讓兩個人一組,我和我們班同學一組,然后我們就開始包餃子了。我先拿搟面杖把面團搟圓,接著我拿勺子舀一點餡放入餃子皮,放好了我才知道我放的餡放多了。這時我很想放棄,可是我突然想起老師原來說過不能半途而廢,我就把沒包好的餃子放到旁邊包下一個。我和我同桌說好我來搟餃子皮,她來包。說著我們就開始干活了,我拿起搟面杖再拿起面團輕輕地,慢慢的',我終于搟出了圓圓的餃子皮。我的同桌還把我沒包好的餃子做成了很漂亮的餃子,她先把餃子使勁捏在一起,接著她刻出了很多花紋,就做成了漂亮的花紋餃。接著我們就開始包下一個餃子了。我先搟出了圓圓的,小小的餃子皮,然后交給同桌,同桌拿起勺子舀了很少很少的餡,做成小小的餃子。我有搟出一個更小的餃子皮,同桌包了比上一個還少的餡,把它弄成橢圓,我又搟了一個跟第一個一樣的餃子皮交給同桌,同桌把這個餃子做成了花紋餃。把它們?nèi)齻餃子合起來就變成了漂亮的蝴蝶餃。我們又做了很多餃子。
接下來我們就準備吃美味的餃子了。老師拿來鍋,把我們做好的餃子放入鍋里,剛剛放進去的時候沉在水底,一個個好像小魚在水底游來游去,慢慢漂浮上來的時候一個個又好似花園里翩翩起舞的蝴蝶。當餃子完全漂浮在水面的時候就像一個個睡醒的娃娃,可愛極了!
不一會兒,香噴噴的餃子就煮好了,我吃著自己做的餃子,真是覺得更香了,因為有自己的勞動,還讓我知道了做事不能半途而廢。小朋友,你們記住我的話了嗎?
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