留在記憶的童年作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的留在記憶的童年作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
今天是臘八節(jié)，對(duì)我來說應(yīng)該是第四十個(gè)了吧，即使是神10發(fā)射的速度，也比不上這歲月的流逝！
兒時(shí)，過臘八節(jié)就是過年了。我家后院養(yǎng)的那頭大白豬或大黑豬，臘八節(jié)就是它們活在這人間的最后一天，也是它們鬼哭狼嚎拼命和死神抗?fàn)幍囊惶欤菚r(shí)的我們，似乎覺得，豬養(yǎng)肥了就是殺給我們吃的，那么幼小的心靈，怎沒有一絲的憐憫和悲痛，卻是歡天喜地地希望大人把那頭用熱水燙過，拔的一根毛都沒有的大肥豬掛起來，不久，我們就可以吃上鮮嫩的豬肉了，那個(gè)樂呀，比過年穿新衣服還高興！
臘八節(jié)那天，我們已經(jīng)放寒假。那時(shí)候的農(nóng)村學(xué)校，放假就是玩樂，不管你期末考試是雙百還是是個(gè)“大雞蛋”，考完就結(jié)束了，也沒有娃娃因?yàn)榭嫉牟缓枚づご�，大不了家長(zhǎng)說，這是個(gè)不好好念書的，等個(gè)子長(zhǎng)高了趕緊幫忙干活。
臘八節(jié)那天早上，我們小孩子起的特別早，有從麥場(chǎng)里往廚房抱柴火的，有在廚房燒火的，有往那深不見底的`殺豬木缸里倒水的，也有到后院看豬圈里的豬是否睡醒的，還有跑到鄰居家看水是否燒開的……因?yàn)橐患胰藲⒇i，必須幾家人燒水，燙豬毛的缸要裝滿開水才能燙洗殺過的大肥豬。
比如說，人在行刑前是好酒好吃后上路。豬的命運(yùn)卻沒有這么好，因?yàn)闅⒇i人要翻豬胃倒豬腸，里面污物越少越好，所以，先一天豬都是半飽或餓著，它們行刑前是空腹。
屠夫一般會(huì)在幾家人鍋里燒的開水都好了，就把開水舀到桶里，再用桶倒進(jìn)缸里。在此之前，大人們會(huì)卸下一只大門扇，準(zhǔn)備一條粗繩，把那一尺多長(zhǎng)的殺豬刀在水磨上沙沙的打磨，明晃晃的，看得人都滲的慌。殺一頭豬至少需要四五個(gè)青壯年勞力。四五個(gè)人“豬嘍嘍”地叫著，豬雖然很笨，但臘八節(jié)這天它似乎聰明了好多，看見那么多的人圍堵它，它可能也知道要么死要么傷。它是不甘等死的，看人上去捉它，它咬，它嚎，它躲……它使勁渾身解數(shù)也斗不過那四五個(gè)人腦袋。
在豬的嚎叫聲里，被四五個(gè)壯漢連拖帶拉送到了大門外已經(jīng)準(zhǔn)備好的門板上。屠夫很熟練的用手在豬脖子附近丈量一下，然后一白刀進(jìn)去一紅刀出來，經(jīng)常是有人拿著盆子在接咕咕留出的豬血（用豬血做的煎餅非常好吃），豬就在慢慢的呼吸里斷氣了。
剛殺完的豬胸膛里特別熱，那時(shí)候的冬天是特別冷的，大人小孩的手上都有凍瘡，不知哪位先人傳下來的話，剛殺的豬，把凍手放胸膛里暖一下，來年就不再起凍瘡了！我一直沒有記清，到底有無這樣的神效，但我記得最清的是一直有人這樣去暖。
那些“暖手”的人暖結(jié)束，豬被幾個(gè)人抬進(jìn)大缸里。有罵人的俗語，象死豬一樣重。豬死了應(yīng)該很重吧，四五個(gè)人喊著“一二、一二”就把豬放那盛滿水的大缸里。豬毛被熱水一燙，拔起來特別容易。不一會(huì)兒，不管黑豬白豬，拔完毛的豬都是雪白雪白的。
在這之前，人們會(huì)利用兩棵樹，在大概離地面比一人高的地方，橫著綁一個(gè)棍子，然后把那頭豬的后腿割兩道口子，在口子的地方串跟繩子，然后用繩子把豬倒掛到橫棍子上。屠夫就開始開堂破肚，這是男孩子最高興的時(shí)候。他們都在翹首期盼豬尿泡。豬尿泡只有一個(gè)，而且是給了養(yǎng)豬人家父母最疼愛的那個(gè)孩子。
孩子拿上豬尿泡，先倒了尿，在殺豬缸的熱水里涮一下，然后，把事先準(zhǔn)備好的半截掃帚上的竹子，插在尿泡的口上，開始吹尿泡。吹尿泡是很有講究的，要把尿泡靠在墻上，邊研邊吹，要吹大，在大冬天要出一身汗的，也有幾個(gè)人換著吹的，我們那時(shí)候肺活量測(cè)試都很高，吹尿泡是不是也有很大的功勞。
費(fèi)上九牛二虎之力，把尿泡吹的象皮球一樣大，然后，用麻絲扎的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，它就搖身變成了我們的足球，我們就順著那門前的路，不知疲倦地踢尿泡，踢的滿頭大汗，氣喘吁吁，把殺豬的事忘在了一邊。這個(gè)尿泡，遲早被我們踢破。踢破它有更大的用處。我們把破尿泡找個(gè)給豬給食的盆放里面，然后，倒一壺開水，燙軟了，我們就把它蒙在廢棄的，露底子的陽瓷碗上，它又搖身一變成為我們春節(jié)期間打的鼓。
晚飯時(shí)分，大白豬已被屠夫游刃有余的大卸八塊，扛到廚房的案板上，媽媽就把那新鮮的豬肉炒上幾大碟，殺豬幫忙的，我們自己人都吃，真是大口吃肉，這也是一年中吃的最新鮮，最多的一頓肉。
以前的豬可不是現(xiàn)在瘦肉豬，那豬有許多肥肉，而且還有許多肥油。肉一般會(huì)分門別類，把排骨和骨頭放在一個(gè)缸里，那是將來煮著吃的，現(xiàn)在的人喝排骨湯。我記得我們那時(shí)候只吃肉，沒有人喝湯的，湯卻是倒給狗或雞或來年的小豬了，反正我們?nèi)耸遣缓鹊�。我們啃骨頭最喜歡吃肋骨，但我們還搶豬的兩個(gè)扇形肩胛骨，那可是我們過年時(shí)的玩具；瘦肉一般放盆里，用來包餃子，炒菜；肥夾瘦的肉一般會(huì)切成20厘米左右的方塊，在鍋里炸了，放另一個(gè)缸里，放重鹽和調(diào)料，這是要將來吃一年的，這個(gè)肉的制作要有技術(shù)，做的好的人家放一年，我記得老媽技術(shù)不行，做的這個(gè)肉到夏天就起霉點(diǎn)了，如果味不重，還是會(huì)吃的，如果不能吃了，就成狗食了。所以，每年是爸爸親手炒肥肉，然后用豬油把肥肉蒙住，一般情況是能吃一年的。我家的豬頭豬蹄和豬下水（豬肚，豬腸），還有一兩根豬肉送給了姑姑家（姑姑有三個(gè)兒子一個(gè)女兒，當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)非常緊張，她家是過年不殺豬的）。我最痛恨的是把豬蹄送人了，因?yàn)樨i蹄吃完，可以制作一副叫“拐拐”的玩具，那是女孩子樂此不疲的玩具，我就沒有，老爸就給我用木頭做的長(zhǎng)方體的“拐拐”，然后涂上顏色，也好玩，但我一直覺得沒有豬“拐拐”好。
臘八節(jié)這天晚上，不管豬收拾完多遲，爸爸都會(huì)煉油（就是把豬板油切小，放鍋里燒，一直把他們燒干，就用漏勺把油渣撈出來），油渣就是臘八節(jié)熬粥的必備品，我覺得有油渣的臘八粥最好喝；油渣還可以在來年包包子，我非常喜歡吃的。在煉油的時(shí)候，爸爸會(huì)把兩個(gè)豬背腰在油里炸了，分給我們吃，簡(jiǎn)直是美味。
這晚，我們睡的特別吃，因?yàn)槌粤艘惶斓娜�，雖然也瘋了一天，樂了一天，但還是撐的睡不倒，實(shí)在太累，就不知什么時(shí)候倒炕睡了。這天，爸爸媽媽睡的更遲，晚上我們是和衣而睡，早晨起床發(fā)現(xiàn)是光臂膀，那肯定就是爸媽幫忙把厚厚的棉衣給我們脫了。
時(shí)光飛逝了三四十年，臘八節(jié)的這些趣事一直留在記憶里，溫暖著我！
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