麻辣豆腐作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的麻辣豆腐作文，歡迎閱讀與收藏。

　　麻辣豆腐作文 篇1

　　今天中午，婆婆做了一個新菜，它的名字叫“麻辣豆腐”。據(jù)我了解，菜的原料非常簡單：豆腐一塊、青蒜兩根、剁椒少許。當婆婆端上香氣撲鼻的麻辣豆腐，我聞著香味，不斷地咽著往外涌的口水，恨不得立馬用手捻一塊放進嘴里，可是也怕婆婆說我臟，而且還要等大家一塊吃呢！于是，我不停的催促“吃放了、吃飯了，我餓了”，婆婆明白了我的心意，輕輕地點了一下我的頭，說道：“好吧，開飯了！”

　　我拿起筷子，迫不及待地嘗了一塊“麻辣豆腐”，剛一入口，感覺有點微辣，咸咸的、嫩嫩的、軟軟的，吃在嘴里咸而不膩，入口即化，好吃的不得了。婆婆說，這個菜是在報紙上學(xué)來的。沒有報紙，今天我就嘗不到這美味！真好！

　　看來，婆婆不僅能把菜做得無比好吃，還能從別人身上學(xué)到東西！

　　麻辣豆腐作文 篇2

　　我的老家邳州菜以“辣”為美，麻辣豆腐就成了我們家家戶戶都愛吃的特色菜。

　　麻辣豆腐味兒好，看相也好，雪白的豆腐浸在鮮紅的辣汁里，一條條如細絲般的青辣椒，一根根嫩綠的香菜撒落其間。如果，你要燒一盤辣勁十足的.麻辣豆腐，那么整個房間都會彌漫著香噴噴的辣味，這就早已使人垂涎欲滴。

　　麻辣豆腐的做法很簡單，把備好的蔥，姜和辣椒絲在鍋里炸一炸，再在鍋里放入兩大勺清水，接著把白嫩嫩的豆腐放進鍋里，這時就是小蔥燉豆腐了，約燉兩分鐘，再將各種調(diào)料撒入鍋中，而最重要是胡椒粉可別忘了，接著放入一勺芡粉，翻炒幾下就能上主料了，燒上一勺濃濃的辣椒油，最后撒上新鮮的香菜，瞧，一盤色香俱全的麻辣豆腐便完成了。

　　麻辣豆腐要趁熱吃才香，吃豆腐時，最好先將輔菜沾滿辣油，然后和豆腐一起送入口中，這時，豆腐那柔柔的嫩嫩的感覺便滑過你的舌間，而緊接著那濃重的辣味就會沾滿你的口腔和全身，而香菜的清香味會使你的口中頓時清爽一些，涼涼的，十分爽口，但辣椒味依然十足，這得讓你分泌出不少口水，但又會讓你懷念剛才的辣味，這就是麻辣豆腐給人的特別感受，怎么樣？你喜歡嗎？

　　記得小時候，我第一次吃奶奶做的麻辣豆腐時，急不可耐的大口品嘗，突然我感到滿口火辣辣的，一把鼻涕，一把眼淚，辣的我上躥下跳，姑姑大笑著說我讒貓，同時急忙從冰箱中拿出冰塊塞到我嘴中，這時，我才安穩(wěn)許多。雖然這次的經(jīng)歷讓狼狽不堪，但我仍然抵制不住麻辣豆腐的誘惑，一次又一次的品嘗。

　　這就是我的老家邳州的一道風(fēng)味小吃，這特別的味道，你喜歡嗎？來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧。

　　麻辣豆腐作文 篇3

　　今天媽媽不在家，我打算做一盤麻辣豆腐。

　　我現(xiàn)在從冰箱取出豆腐，我怕豆腐不干凈，于是又把豆腐洗了一下，放在切菜板上，我拿出刀開始切豆腐，這刀也不知道怎么回事，平時媽媽切的時候很聽話，等到我都不聽話了，左右扭來扭去，我小心翼翼地把豆腐切成了小豆腐丁，把小豆腐放到碗中，于是我打開鍋，放點水，把豆腐放在鍋里，煮了五分鐘后，控水撈出，這是讓豆腐吃的軟軟的，我起鍋燒油，我又把油燒熱，放入花椒，大料，豆瓣醬，再加些蔥姜，爆出香味，放適量的水，加入生抽、鹽、雞精、味精、少量的糖，然后把豆腐放進去，燉五分鐘后打開，把炒好的豆腐放入碟中，媽媽愛吃辣椒，我把甜椒切成片，又切了些蔥花和香菜，我把它們放入碟中，然后又滴些香油，一盤麻辣豆腐就大功告成了，綠綠的甜椒，白白嫩嫩的豆腐包著一層紅色的豆瓣醬，再加上綠綠的香菜，看著真是讓人垂涎三尺啊，我很想吃，但是我想這是做給媽媽吃的，我立馬收住了嘴，媽媽回來了，她嘗了一口我做的豆腐，說我真是一位大廚。

　　媽媽，以后我一定會多做些好吃的給你吃，報答你的養(yǎng)育之恩。

【麻辣豆腐作文】相關(guān)文章：

做豆腐作文07-21

臭豆腐作文07-26

臭豆腐作文01-12

豆腐橋作文03-04

幽默和麻辣04-06

麻辣燙07-13

麻辣老師作文400字05-31

臭豆腐05-08

脆皮豆腐07-13

觀《麻辣女兵》有感10-07