跟外婆學(xué)做皮蛋瘦肉粥作文500字
在我們平凡的日常里，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的跟外婆學(xué)做皮蛋瘦肉粥作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
外婆做飯燒菜的手藝很好，全家人都特別愛(ài)吃外婆做的飯菜。我最喜歡吃外婆做的皮蛋瘦肉粥，那簡(jiǎn)直是一種無(wú)可言說(shuō)的享受。今天，我突然心血來(lái)潮，讓外婆指導(dǎo)我做起了皮蛋瘦肉粥。
第一步：備好皮蛋。把皮蛋的'外殼剝開(kāi)，并把皮蛋切成方形或三角形等碎塊。
感受：繁瑣。
剝蛋殼沒(méi)什么，關(guān)鍵切皮蛋的時(shí)候，不僅難，還煩。首先，你切皮蛋時(shí)，因?yàn)槠さ暗牡包S非常粘，所以你得不停地把粘在刀片上的皮蛋剔下來(lái)。就這樣，我花費(fèi)了將近10分鐘才切好4個(gè)皮蛋。
第二步：備好瘦肉。用高壓鍋把肉塊煮熟、煮爛，并撕成肉絲。
感受：一般。
把高壓鍋洗干凈，然后把肉塊略微切小，大約5分鐘后就可以拿出來(lái)撕成肉絲了。
第三步：煮好稀飯。
感受：謹(jǐn)慎。
用高壓鍋煮稀飯很快，一會(huì)兒就煮好了。記住一定要用涼水沖一下高壓鍋蓋子，等氣壓釋放掉才能打開(kāi)，否則不但會(huì)燙傷手，而且搞不好會(huì)爆炸的，那后果就不堪設(shè)想。這一步必須由大人做或者配合才行！
第四步：備好佐料。主要是切好蔥花，備好鹽、油等佐料。
這些佐料可隨個(gè)人口味適當(dāng)添加，因人而異，自己爽口就行。
第五步：合成美餐。這是最后一道工序，一點(diǎn)也不復(fù)雜。
感受：垂涎三尺。并把配料放進(jìn)稀飯里。當(dāng)你把切好的蔥花、鹽、油等佐料，皮蛋、瘦肉等配料都放入剛煮好的滾燙的稀飯里，均勻地?cái)嚢枰粫?huì)兒，皮蛋瘦肉粥就做好了。聞一聞，香氣撲鼻！忍不住，趕快嘗一口！當(dāng)然，一定得小心燙著。俗話說(shuō)得好，心急吃不得熱豆腐嘛。
拓展
外婆的一碗粥作文
在一個(gè)普通的小城里，穿過(guò)小城的某一條巷子，在一間小木房里，住著我的外婆。
外婆年逾古稀，十分疼愛(ài)我。每次到外婆家，總能喝到一碗冒著熱氣的銀耳蓮子粥。外婆熬的粥如同外婆的脾性一般柔和。每逢寒風(fēng)凜冽的冬天，只要來(lái)上一碗外婆的粥，心頭總是暖暖的，如她對(duì)我的慈愛(ài)一般。
外婆熬粥和別人不一樣，她總是坐在小板凳上，一遍又一遍不厭其煩地?cái)噭?dòng)著。提起勺來(lái)，粥如天邊的星光瀉下。每當(dāng)這時(shí)，外婆就在自己的世界無(wú)法自拔，忘記粥，也忘記在她身邊的我。粥的香氣飄散在空中，與風(fēng)一起飄向我記憶深處，使我無(wú)法忘記。這時(shí)粥已熬好，外婆總是先盛一碗給我，當(dāng)我滿足地吃粥時(shí)，外婆只是用袖套擦一把汗，靜靜地看著我。
小時(shí)候，父母工作忙，總是把我放在外婆家。在外婆家的一天總是過(guò)得飛快，玩累了，回到外婆家喝上一口冰鎮(zhèn)過(guò)的銀耳蓮子粥，身上熱意全無(wú)。后來(lái)，我看多了外婆熬粥，自己也想一試。先將糯米、蓮子清洗干凈，浸泡1小時(shí)，再將無(wú)核紅棗浸泡半小時(shí)。銀耳洗凈，去掉根部黃色部分，撕成小朵，浸泡十幾分鐘。鍋中放水，水沸后將糯米、大米、蓮子放入鍋中。大火煮沸，改小火慢煮。放入銀耳和紅棗煮20分鐘，再放入冰糖煮化為止。接著我嘗了一口，和外婆煮的粥相差甚遠(yuǎn)。再后來(lái)，我因?qū)W業(yè)沒(méi)有再回外婆家，沒(méi)有再喝過(guò)外婆煮的銀耳蓮子粥。就在前幾日，外婆生病住進(jìn)醫(yī)院，我和父母趕到醫(yī)院，我看見(jiàn)外婆滿頭的白發(fā)，沒(méi)忍住哭了起來(lái)。外婆握著我的手說(shuō)：乖，別哭，外婆身體好得很呢，回家給你做粥喝。我聽(tīng)后連忙點(diǎn)頭。
回家后，外婆給我端上了一碗熱乎的銀耳蓮子粥。我嘗了一下，對(duì)，就是這個(gè)味道。我終于明白外婆粥的特別之處，在于粥里有著外婆對(duì)我的愛(ài)。在那個(gè)溫暖的午后，我和外婆都幸福地笑了。
白駒過(guò)隙，日月如梭。童年在悄然離去，但在繁忙的時(shí)光中我還記著那碗冒熱氣的粥。每當(dāng)周末，我一定回外婆家，品嘗那碗有著外婆味道的粥。
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