學做西紅柿炒蛋
學做西紅柿炒蛋1
今天早晨,我對奶奶說:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著,我又在鍋里倒進一些油,把西紅柿放進鍋里,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的'汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!
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學做西紅柿炒蛋2
星期五晚上,當我躺在床上的時候,翻來覆去,怎么也睡不著!為什么我會睡不著呢?因為,明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個驚喜!可是,驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢?這個問題我想了一個晚上。忽然,我眼前一亮,就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!媽媽一定會很開心的!
第二天一早,我就起床了。我快速的刷好牙,洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,將西紅柿切好,把雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃拌的均勻,然后往鍋放一些油,等油炸開后,再加入西紅柿,開始翻炒,等西紅柿熟的差不多的時候,放入雞蛋,最后炒熟的時候,倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃,媽媽一邊津津有味的吃,一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說:“爸爸,您也吃吧!”話音剛落,爸爸迫不及待地拿起筷子開吃,好像有人要跟爸爸搶似的的。
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