我學會了西紅柿炒蛋的初中作文

　　今天，老師布置了一項特殊的作業(yè)——學做一件家務。我決定學做西紅柿炒蛋。

　　中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的丁。因為是第一次做，拿菜刀的.手酸酸的。然后，把雞蛋在菜板上輕輕地一磕，出現(xiàn)了一條裂縫，再小心翼翼地把蛋殼掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進了碗里，我再加了一點鹽，用筷子朝著一個方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無數(shù)可愛的小泡泡。蛋攪拌好了，萬事俱備，只欠東風。

　　我把鍋放在灶上，打燃火，天藍色的火苗像是在為我加油、助威一樣，歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了，再往里面倒上適量的油，慢慢地冒出了一陣青煙，升起了無數(shù)個小泡泡，最后在上面綻開了，在撲哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂地把蛋液倒進鍋里，“滋滋滋”，蛋液立刻在鍋里沸騰起來，鼓起了一個個金黃色的大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個小太陽一樣。我用鍋鏟把蛋餅搗成小塊，不停地翻炒，最后把切好的西紅柿倒入鍋里，加了點鹽，鍋里不時發(fā)出“嗤嗤嗤”的聲音，像是在演奏一首交響曲。一股西紅柿混著蛋香撲鼻而來。

　　我夾了一小塊嘗了一下“嗯，不咸不淡，真好吃！”一份香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。我把它們盛在盤子里，香味兒把全家人都吸引過來了，他們你一口，我一口，品嘗著，大家一個勁兒地夸我做得真好吃。

　　我聽了偷偷地笑了，因為我嘗到了成功的喜悅。

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