我學(xué)會(huì)了炒雞蛋500字作文
如果有人問我，一生中最得意的事是什么？我會(huì)毫不猶豫的回答：“我一生中最得意的事情就是學(xué)會(huì)了炒雞蛋。”
記得那天，弟弟剛回家就吵著要吃炒雞蛋，媽媽拗不過他，只好給他做，只見媽媽拿了兩個(gè)雞蛋，打開倒進(jìn)碗里，拿了筷子攪勻，加了一點(diǎn)鹽和蔥，往炒瓢里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱了，只聽見嘩的一聲響，媽媽把拌好的雞蛋倒進(jìn)了油鍋里，雞蛋嗤啦嗤啦的響，并且噴起了油花，媽媽讓我們讓開，我們聽話的讓開了，只過了以會(huì)，聞到了炒雞蛋的味道，我們來到廚房，媽媽已經(jīng)制止住了啪啪作響的油花，并且把雞蛋倒了出來。為什么油花不見了呢？我懷著一臉的疑惑去問媽媽。媽媽告訴我，讓我自己試試看，于是我懷著不解的.心情去試了試。
我照著媽媽的樣子一步步做。我拿了一個(gè)雞蛋，正要打，出現(xiàn)了問題，從哪下手呀！前半部分？中間？還是后半部分？我仔細(xì)回想剛才媽媽做的過程，想到了中間，我拿著雞蛋在碗的邊沿敲了敲，雞蛋碰擊碗的聲音清脆無比，不過多長(zhǎng)時(shí)間，蛋殼上就開了一條縫，我輕輕地把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃一起涌了出來，水靈靈的，我照著媽媽的樣子攪勻，往雞蛋里加了一點(diǎn)鹽，抓了一點(diǎn)蔥，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油的氣泡都退了，我拿起碗，小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽嗤啦一聲鍋里濺起了油花，我像剛才一樣往開走了兩步，正想找媽媽幫忙，可是油花立刻不見了，只見雞蛋液立刻吹了起來，嫩黃嫩黃的，我用鐵匙輕輕地反了一下，剩下的雞蛋液也變樣了。過了一會(huì)兒，我的雞蛋就出鍋了，一股香氣直鉆我的鼻孔。
我拿著我炒的雞蛋去讓媽媽嘗，媽媽拿起筷子吃了一口，故意和我開玩笑：“真難吃！”我知道媽媽在開玩笑，便故意回答了一句：“難吃吧！”就這樣我們都哈哈大笑起來。實(shí)際上，我覺得那次炒的雞蛋比媽媽做的都好吃，因?yàn)槟鞘俏矣H手做的。
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