我學(xué)會了炒雞蛋作文5篇
篇一：我學(xué)會了炒雞蛋
有一天，我心血來潮，想嘗嘗自己做的炒雞蛋的味道。
我打開煤氣，把鍋放在灶臺上，打開火，火花只往上跑，可是還是被鍋擋住了。
過了一會，鍋開了，只見鍋里吱吱的響著，并冒著熱煙，我立刻放油。吆，放多了，沒關(guān)系，把鍋里多的倒掉就是了。我心理想著，眼睛直直盯著那放多了的油，無奈只好倒掉了。
第二次，我就熟練多了，鍋熱后，立刻放油，又不多不少，我正得意的時候，一顆油花好像在想我挑釁，直向我的胳膊刺來，“哇，好疼，好熱�！蔽亿s緊用冷水沖洗胳膊。
油熱了，我拿了一個雞蛋咋了一個小孔，然后用力一掰，蛋清在鍋里。蛋黃卻掉在了地上，似乎在嘲笑我的過錯，哎，再來一次。
這次，我拿了一個雙黃蛋，在鍋邊一磕，用力一掰，兩個蛋黃和一個蛋清，完美的落到鍋里，我在鍋里翻炒了三分鐘就出鍋了。
我咬了一口，說：“怎么不好吃呀！”奧，原來忘放鹽了，我又把炒好的蛋放回鍋里，打開氣，又炒了一遍，最后還不忘加鹽。
就這樣，一個色香味俱佳的蛋做好了。
篇二：我學(xué)會了炒雞蛋
我很早就想學(xué)炒菜做飯了，今天媽媽終于同意教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽先給我講解了一遍作者道菜的步驟，然后讓我照著她說的去做。說干就干，我從菜籃里拿了一個西紅柿、一個青椒、一根蔥、一塊姜，把它們都洗干凈，把西紅柿和青椒切成塊、姜和蔥切成末。我又從冰箱里取出兩顆雞蛋，洗干凈，找了一個碗，把雞蛋在碗沿上輕輕磕一下，雞蛋就出現(xiàn)了一條縫，我順著縫把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清就流進了碗中，我把打好的雞蛋用筷子攪成糊狀。
媽媽時不時地到廚房來看看指導(dǎo)指導(dǎo)，這不媽媽來了，對我說：“把鍋放下，點火�！蔽野磱寢屨f的，把鍋放在煤氣灶上，點著火，又往鍋中放入一些油，等油冒煙了，就倒入蛋液，不一會兒蛋液鼓起來了，我用鏟子翻了幾下，當(dāng)所有的蛋液都成型時，再用鏟子分成幾塊，我可能動作有點慢，雞蛋都炒干了，我趕緊把雞蛋盛入碗中，然后我又往鍋中倒入少許油，爆香蔥姜，放入西紅柿、青椒，翻炒幾下，加入少許醬油，直到西紅柿出汁，再放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋了。
我把香噴噴的西紅柿炒雞蛋盛入盤中，叫道：“我學(xué)會炒雞蛋了！”雖然這次雞蛋炒的有點兒干，但我還會努力的，以后一定會炒的更好！
篇三：學(xué)會了炒雞蛋
前些天，我學(xué)會了炒雞蛋。那時候的心情，格外興奮，興奮得讓我難以忘懷。
一天下午，我有點餓，自言自語：“爸爸媽媽沒在家，我可怎么辦啊！唉，只能自己炒雞蛋吃了，”
說完，我跑進廚房，開始自己炒雞蛋。我先輕輕地打開煤氣，生怕出了小差錯而傷到自己，然后把鍋放到鍋爐上，再打開火，盛上一些油，等油慢慢涌動，我才把雞蛋敲碎，倒在鍋里我拿著炒鏟不停地揮動著，大約一分鐘后，我放了點鹽，盛到盤子里，津津有味地吃了起來。
就這樣的一件小事，讓我難以忘懷。
篇四：我學(xué)會了炒蛋
一天中午，爸爸媽媽不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已經(jīng)睡著了�？墒�，我的肚子餓得咕嚕咕嚕地叫了，我就去碗柜看一看有沒有剩菜剩飯，碗柜只有飯沒有菜。我當(dāng)時也沒有錢，家里只有蛋。我學(xué)著媽媽炒蛋的樣子，先去菜地里割蔥，然后洗過切成小碎放進碗里，我就拿了幾個蛋，把雞蛋打入碗里。來到煤氣爐邊，打開煤氣，等鍋熱了把油倒入鍋里，再把雞蛋放入鍋里，再放了一些槳油，我正在炒著香噴噴的雞蛋時，弟弟卻起來了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他才不鬧了。
忽然我聞到了一股燒糊的味道，就在這時，我才想起我炒的雞蛋，我立即沖進去用鏟把雞拿出來。但是已經(jīng)黑得像幾塊灰炭了。我非常的傷心，可是，我沒有氣餒。我又按照剛剛炒蛋的樣子炒了一遍。這次，我沒有粗心，我看了炒熟的'雞蛋，心里很興奮。
當(dāng)我吃著香噴噴的炒蛋時，爸爸媽媽回來了，媽媽看見我吃著炒蛋，說：“我的兒子已經(jīng)學(xué)會炒蛋了。”我的心里美滋滋的，啊！我終于學(xué)會了炒蛋。
篇五：我學(xué)會了炒雞蛋
童年，像一本書，記載了有趣的事和難忘的事。打開童年這本書，8歲時一件難忘的事映入我的眼前——學(xué)炒雞蛋。
有一天，在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了炒雞蛋。我拿出三個生雞蛋，在碗邊輕輕地一磕，雞蛋殼上便裂開了一個小口子。再輕輕一掰，蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊，三個蛋黃像三個金黃色的小太陽掛在淡黃色的天空中；又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉(zhuǎn)，蛋黃和蛋清變成了金色的旋風(fēng)。漸漸地，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金色的果汁。
我打開開關(guān)，火苗竄了出來，像一群穿著藍裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著，媽媽說：“快往鍋里倒油！”我趕緊往鍋里倒了一點油，只聽“哧啦—”得一聲，好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導(dǎo)下，我趕緊把雞蛋汁倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的，雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀，朝下的一面已經(jīng)成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻，另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進盤里。哇，黃澄澄的炒雞蛋散發(fā)出誘人的香味，好香��！
吃著自己炒的雞蛋，心里甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃，也比不上自己炒的，因為自己炒的是付出了辛勤的勞動，自己體會最深刻。
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