西安美食羊肉泡饃作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的西安美食羊肉泡饃作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
西安美食羊肉泡饃作文1
俗話說得好:“民以食為天!敝袊(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來才更入味。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的山西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。一股腦吃完,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,羊肉泡饃早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。
羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
西安美食羊肉泡饃作文2
西安也被譽(yù)為“美食之都”,有各種各樣的陜西風(fēng)味小吃,還有豐富多彩的吃法:如蒸、煮、炒、炸、煎、烤……,而最有名氣的要數(shù)“羊肉泡饃”了。
泡饃已經(jīng)有二千多年的歷史了。要想吃到最正宗的泡饃,就要去位于鐘樓西大街附近的“同盛祥”這個(gè)百年老店了!
我們走進(jìn)同盛祥百年老店,一進(jìn)門,就能聞到撲鼻的香味,就能看到很多顧客,還能聽到吃泡饃時(shí)發(fā)出的“禿嚕、禿嚕”的聲音,即刻就感受到百年老店的不同之處,古香古色的'長(zhǎng)板凳、正方形的木頭桌。于是,我們迫不及待的點(diǎn)了兩份羊肉泡饃:一份糖蒜、一份香菜、大大的黑瓷大碗裝著兩個(gè)干饃,之后就要自己動(dòng)手掰饃了,掰饃可是個(gè)細(xì)心活,要掰得像小手指蓋那么大才最好吃,經(jīng)過半個(gè)小時(shí)的努力,終于把兩個(gè)硬硬的饃掰完了,然后廚師會(huì)給你加上高湯、粉絲、羊肉(或牛肉),非常的好吃,細(xì)碎的饃勁道、粉絲細(xì)滑、肉酥爛,再喝口湯,非常爽口。吃完后,還有一個(gè)最深的感受,就是吃在肚子里,好像壓縮餅干一樣,非常的禁餓,一頓頂三餐,這樣還會(huì)節(jié)約很多時(shí)間的哦!
到西安,不吃羊肉泡饃就是一大遺憾,所以到西安一定要吃一頓羊肉泡饃。
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