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那些關(guān)于粽子的記憶啊散文
大學(xué)畢業(yè)參加工作后的第一個端午，母親開始鄭重其事地教我包粽子。
新鮮的粽葉拿在手里，三片粽葉依次錯開疊壓在一起，卷成一個圓錐筒，用左手的拇指配合中指食指把圓錐筒控制好，再用右手把泡好的糯米填進去，淋點水壓緊實了，然后包裹成型……我按照母親傳授的要領(lǐng)，一次一次嘗試：卷好的圓錐筒，不是大了就是小了；本來已填好了米，一個不小心又散開了花兒；手指用力的部位沒掌控好，脆脆的`粽葉眨眼就破裂了。原來，看似簡簡單單的一個活兒，其實并不輕松��！
同樣是三片粽葉，母親包出的粽子，緊緊實實又大又好，我包的則松松散散、怪模怪樣。所以，母親根本就不讓我出成品，只讓我不停地返工，返工。她說，包粽子是技術(shù)活兒，那可不是熬粥，誰都能比量！你得先掌握要領(lǐng)，好好練吧。
練來練去就沒了耐性，端午過去，依然沒會。再一個端午。再一個端午。但每年，講求完美的母親，都判定我包的粽子尚未合格，不允許它“濫竽充數(shù)”。
真正開始包粽子的那一年，是結(jié)婚后離開父母，到了鞍山，那是我們一家三口獨自過的第一個端午節(jié)�？粗従哟鬆敶髬尲娂娰I回糯米、粽葉，我也躍躍欲試，欣喜地去市場把所有材料都置辦回來。老公和稚嫩的兒子都極期待，我努力回想母親曾教過我的每一個步驟：泡米，淘米，清洗粽葉、馬蓮，把馬蓮、粽葉放進開水鍋里煮一煮……好嘞，一切準(zhǔn)備就緒！
把粽葉拿在手里，母親曾一遍遍叮囑我的要點，此時都清晰地浮現(xiàn)在眼前——5斤米，終于包成了三十幾個外形工整的糯米粽。趕緊下鍋檢驗——慢火煮了幾個小時，沒有一個漏米散花兒，功成！
粽香縈繞，真心喜悅！就是從那一年起，我終于敢宣稱：“我會包粽子了！”若干年后的現(xiàn)在，我包粽子的技術(shù)已經(jīng)越來越嫻熟。事必躬親的母親，也終于放心地吃上了我親手包的香粽。
粽子是我的作品，而我，是母親的作品。
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