做米糕作文
做米糕作文1
做米糕
今天下午，我到姑姑家去看做米糕。
到了姑姑家，看到一大筐米花。這是挑選上好的糯米，將它蒸熟，曬干后就成了粒粒透明色的飯粒，用烏黑發(fā)亮的沙粒在鍋里用高溫把飯粒炒成米花。米花的味道也很不錯。
另外，還有一些已經(jīng)炒熟的花生米和芝麻，這些是米糕的配料。
材料準備好之后就要煎飴糖。先放一點水，再放入飴糖和白糖，煎好后起鍋放入盆中備用。
正式做米糕了。將調(diào)好的飴糖放入鍋中，加入食用油，燒至起泡，加入一碗花生米，再倒入一斗米花，再加一碗芝麻，將它們充分攪拌均勻，起鍋放入壓板上，快速抹平，再將它碾實，進行分割切塊，米糕就做成了。
剛做好的米糕又軟又甜，可好吃了。等冷卻變硬后，咬上一口，脆脆的，還是一樣好吃。
每次過年，我都能吃到香香脆脆的`米糕。
做米糕作文2
今天晚上，我和爸爸媽媽從外邊回來，在小區(qū)門口看到好多人正排著長龍等爆米花。我已經(jīng)快一年沒有吃過米糕了。
我們立馬回家，準備了一些糖和一大杯米。另外，媽媽又炸了花生米，拿了些葡萄干。做米糕啦！
呀，前面已經(jīng)排了4家了，但是為了吃到香甜的米糕，豁出去了！
在排隊的時候，我仔細地觀察，發(fā)現(xiàn)做米糕很有趣。
首先，要爆米花。把米倒入小鍋爐中，將爐蓋蓋緊，接著慢慢地轉(zhuǎn)動爐子。約10分鐘后，隨著爺爺?shù)慕泻�，“砰”的一聲，一瞬間，爆米花的香味充斥了我的鼻孔。
接下來，該熬糖稀了。把鍋放到火上，倒入少許水，再加油和糖、蜂蜜。等到糖融化了，并開始翻滾，冒出許多泡泡時，糖稀就熬成了。最后，把花生米和葡萄干倒入爆好的米花中，爺爺將糖稀也倒入米花中并快速攪拌，緊接著把米糕倒入模具，將其壓平、晾干，米糕就做成了。
在燈光下，一塊塊米糕散發(fā)出誘人的香味，樣子漂亮極了！看著看著，我的口水都流了下來。趁著媽媽忙著裝袋，我急忙抓了把碎的就往嘴里送，哇，好甜！
你們想吃嗎？想吃的就給我說喲！
雖然今天等的時間很長，但終于吃到了美味的米糕，對我來說今天就是幸福的一天。
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