火鍋作文700字（精選28篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的火鍋作文700字（通用28篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
火鍋作文700字 篇1
火鍋—重慶人的生命啊�；疱伒幕鹄闭忈屃酥貞c人耿直的性格，豪邁的氣派。
在冬天，點(diǎn)起一爐旺火，打破這死氣沉沉的空氣。暖熱替代了寒冷。再放上一口裝著紅湯的大鍋，紅紅火火的，看起來就舒服。然后一股具有極大沖擊力的辣香味流入鼻翼，“爽啊”。熱氣沸騰起來，在空間中跳躍。漸漸地，巖漿般的熱水似乎就要噴涌而出。接下來，就是令你應(yīng)接不暇的菜肴：毛肚，藕，黃喉，鮮鴨腸……每個人碗里都放著醋啊，蒜啊，香油啊……吃的那是大汗淋漓，再來一箱老山城啤酒，痛飲而盡，眼睛都不眨一下，肚子無底洞一般。再甩掉束縛著身體的笨重大棉衣，在在一個寒風(fēng)凜凜的冬天，關(guān)著膀子和兄弟伙們劃拳，扯開嗓子“兄弟好”，“四季財”，“五魁首”地吼。特別是喝得二麻二麻的時候，更是霸道了，個個都像打虎的武松。兩個平時斗氣斗成斗雞眼的人這一下全都釋懷了。
火鍋起源于清末民初，重慶碼頭和街邊下力人吃的廉價實惠的街頭大眾飲食攤上的“水八塊”。水八塊全是牛的下雜，生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里，食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁，食者自備酒，自選一格，站在攤前，拈起碟里的生片，且燙且吃。吃后按空碟子計價。價格低廉，經(jīng)濟(jì)實惠，吃得方便熱烙，所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎�，F(xiàn)在，也何嘗不是。形形色色的人都聚集在火鍋店里�；疱伒昕芍^是遍布在重慶的每一個角落，倘若你沒吃過火鍋，那你就徹底ｏｕｔ了。
多希望有那么一天，出遠(yuǎn)門，當(dāng)別人知道我是重慶人的時候，像問汪曾祺那樣“哦，你們那里出火鍋啊”。
對了，吃火鍋容易上火，備著一瓶王老吉涼茶吧。
火鍋作文700字 篇2
周六晚上，我們一家到姑姑家吃火鍋，媽媽早早地就買好了材料，讓爸爸提前送過去，這樣下午我上完英語課就可以直接去吃火鍋了。
上完課，媽媽接我到車上后，便直奔姑姑家去吃火鍋。轉(zhuǎn)眼間，我們便來到了姑姑家，我一邊進(jìn)家門一邊直呼：“哇，好香��！”我的目光隨著香氣看了過去，“咦，怎么是一個超大號電飯煲��？”我好奇地問姑姑，姑姑說有2個原因：“第一是電磁爐壞了，第二呢，兩家子人實在是太多了，電磁爐也裝不了這么多吃的�！蔽倚α�，因為姑姑家和我們家加起來就八個人了，再加上爺爺奶奶就十個人了，恐怕再大的電磁爐也裝不下吧，哈哈。
終于開吃了，我站起來，用勺子舀鍋里的肉丸，這時只聽到哥哥姐姐的調(diào)侃：“大家怎么都站著呢，快快都坐下吧！哈哈！”我轉(zhuǎn)頭一看，呵，這么多人都站著呢，1，2……5，再加上我，哦，一共6個人都站著呢。原來是姑姑家的特大號電飯煲太高了，導(dǎo)致我們這些小短手們都夠不到��！
正當(dāng)大家都吃得熱火朝天時，望著丸子發(fā)呆的我又有了一個新點(diǎn)子，“我們來比賽用筷子夾肉丸吧！”我大聲宣布道�！昂醚剑 备绺缃憬銈兌寂d致勃勃地說。三、二、一，開始！我和哥哥便趕緊開始了。我拿著手中的筷子對準(zhǔn)一個丸子想一下子就勝利，可誰知這丸子就像一個圓溜溜的小皮球一樣，不肯聽從我的指揮，我說往東，可它便就往西。我一想這可不是辦法，我只好慢慢地將丸子靠邊放，我想慢慢地把它夾起來可還是沒有用。這時，只聽姐姐的一句話就讓我們笑翻了：“小妹，別夾了，讓你嘗嘗姐姐的勝利丸子�！闭f著，她便將丸子夾到了我的碗里。我也配合著說了一句：“丸子，快到碗里來�！闭f完，大家都笑得合不攏嘴了。
哈哈，這次的火鍋，不僅讓我感受到冬季的溫暖，也讓我感受到了家庭團(tuán)聚的快樂與溫馨。
火鍋作文700字 篇3
終于也到了元旦，咋說也得吃頓好點(diǎn)的。
今晚吃了一頓火鍋，早就開始期待了，不論怎么說元旦也能吃點(diǎn)好的。這次的火鍋十分的豪華，丸子套裝，反正就一套，隨它什么丸子都有，還有牛肉卷，不得不說，拼多多真是個好平臺，20塊錢能買這么一大盒肉。加上這丸子還是隔壁老板送的，意思就是這頓火鍋總支出不到25，嗯，劃算。說真的，這還是我第一次吃火鍋，選的那是最麻最辣的鍋底料，那湯才剛煮出來，氣味我就先從廚房飄了出來。
里邊兒已經(jīng)煮點(diǎn)兒料了，有長著章魚腿的火腿腸，長條狀的熱狗，包心牛丸，還有魚丸，這肥牛卷也是必不可少，難得吃一回。這章魚腿的火腿腸，果真是不一般，比那熱狗好吃多，還有那蝦餃，一下嘴這味道就不凡，接著就是下那肥牛卷�；鸺t的湯汁一下子就席卷了肉，翻騰著咆哮著，一會兒就變了色，夾出來哇，好感動，還有能大口吃肉的時候，這肉的味道也不錯，而且那多多買菜里面，今天下單明天就能到了，實在是劃算。
真肉的確美味，但丸子里卻暗藏了詭計。我是一個普普通通的牛肉丸，別看我看起來已經(jīng)涼了，你咬一口試試，體內(nèi)的汁水立馬就蹦了出來，看不炸的你一臉。沒錯，這可惡的牛丸弄得我滿衣服的湯，而且燙死啦，這小小牛肉丸里暗藏玄機(jī)。這不僅讓我想到了今天為自己算了一卦，算卦應(yīng)該也稱不上算是試探命運(yùn)吧，就在外面排隊的時候，我們突然像被趕鴨子一樣趕回教室，那時候我就在地上看到一張卡片，嗯，緣分撿起來吧，是狼人殺里的角色，老騎士和他生銹的劍，這難不成是老天給我的預(yù)示，這就是天命嗎？這一掛算的可真是差。不過這事兒就不用聊了，畢竟這張牌的含義，和這作文也扯不上關(guān)系。
這火鍋吃得我是嘴像是觸了電一樣麻了，但火鍋就該這么吃，大口吃肉大口喝水。
這就是幸福的感覺吧。
火鍋作文700字 篇4
我今年都還沒吃火鍋。聽聞今日要吃火鍋，我高興極了，趕忙去問姐姐是真是假？姐姐說：“是確實，由于明日我想去念書，因此，媽媽同意今天早上吃火鍋�！薄昂醚�！好呀！那麼我們要媽媽一起去買食物吧！”我講�！昂�，好�！�
我們在商場買來很多很多的菜，如：肉丸子、魚丸子、水餃、油炸豆腐、魚、這些，也有許多蔬菜水果，我不一一詳細(xì)介紹了。在回家路上，姐姐忽然回憶起魚火鍋料還沒有買呢？媽媽也忘記了，只能讓姐姐回到商場，我們在路上等，未過十多分鐘，姐姐購到就追趕大家，隨后回家了。
大家分了工，姐姐跟我將這種菜都洗好，放到好多個菜盤里。媽媽承擔(dān)把魚炸好，放進(jìn)水，用大火燒了十多分鐘，湯都熬成白的了，隨后把這魚頭湯放進(jìn)火鍋店里，隨后又加了一點(diǎn)鹽，放上火鍋料，通通電，燒了一會兒，隨后把肉丸子水餃，魚丸子這幾種要多煮一會兒的就先學(xué)會放下。
“總之這魚早已熟透，大家就先吃魚吧”我講。“好咧”，姐姐和媽媽另外說。我失禮，先夾了一塊大的放到碗里，隨后我嘗了一口，那味兒，簡直入口就化，美味可口無比。隨后是邊吃邊放菜，那粉絲放進(jìn)里邊拌兩下，撈來到肉丸子，那味兒實在太夫人美味了，美味到時我無以言表那類味兒。而那魚丸子，又綿軟，又美味這些。
大家邊說，邊吃，邊笑，邊放菜，前前后后足足吃完一個多時間，小腹確實撐下不來了，不吃了，也別撐壞掉我的一個肚子�！皨寢專乱淮谓憬惴虐朐录�，大家還吃一次，可以不，”我講�！翱梢园。 眿寢屨f。但是要搞好好多個鐘頭的提前準(zhǔn)備喲，你覺得非常容易吃嗎？”媽媽說。
是的，吃火鍋跟大家閱讀一樣，先要打好基礎(chǔ)，考試的時間才不感覺刁難，就跟吃火鍋一樣，快又準(zhǔn)。因此，我還是要努力學(xué)習(xí)，考試的情況下就不容易那麼焦慮不安。
火鍋作文700字 篇5
火鍋，相信大家都不陌生，它的口味，麻、辣、甜……難可比擬，他真是舌尖上的美味。
一議論起火鍋，那就是一一重慶最有名啦！
冬天，來頓麻辣火鍋，是多么的美味��！一早起來，我就向我爸請求吃火鍋，爸爸破天荒同意了，我樂極了，連忙穿好外衣，和我爸爸去超市買食材。
“來一盒牛肉，來一袋麻辣底料……"我興高采烈地說道。
短短30分鐘，我們買好了食物回到家里，我呆呆的坐到沙發(fā)上，幻想著那回味無窮的火鍋。
我貌似聞到那美味的麻辣底料味兒，我探進(jìn)廚房，啊！那麻辣味散進(jìn)了我身體的每一個器官，只見爸爸在配底料，媽媽準(zhǔn)備火鍋所需要的食材，媽媽讓我看會兒書，可是現(xiàn)在，我哪有心思看書��！
過了大約十分鐘，媽媽將“火鍋”端了出來啦！
我口水流下三千尺，像箭似的飛過來，一本正經(jīng)的坐到那，等待水開。
“咕嚕，咕嚕……”湯煮好了，我連忙夾了一些牛肉，把它給煮進(jìn)去，等差不多熟了，我一夾，放到麻辣蘸料里，一夾，放到嘴里，啊！多香啊！那牛肉配上麻辣蘸料，那肉是多么的香，我連忙又夾了一筷子青菜，過了十秒鐘，我甩甩那滿是辣油的青菜，一往水里放，香！只見我媽媽端上一盤肉食，對！那是我最愛吃的羊肉，我不慌不忙將它放到麻辣鍋里，羊肉煮的時間比較長，我等啊等，有點(diǎn)不耐煩了，便開始吃那些素食，“羊肉好了！”表妹大喊道。我一夾一個準(zhǔn)，五六片羊肉被我送到嘴里，我滿嘴的肉油，簡直吃都吃不膩啊！
對了！還有紅薯，那可是我蔬菜中的最愛，我夾了幾片，和那微辣的醬料，簡直是絕配啊！
在家吃火鍋，是多么的幸福，多么的快樂！
有一回，我們?nèi)胰ヌ囊患一疱伒瓿燥垺?/p>
服務(wù)員拿來菜單，哇！火鍋樣式多種多樣，有九宮格，有鴛鴦鍋，有自助鍋，有多人鍋……爸爸不慌不忙地點(diǎn)了一個鴛鴦鍋，因為媽媽喜歡吃清湯的，我偏愛麻辣，一頓飯后，是多么的難忘��！
我喜歡在家吃火鍋，在家吃火鍋十分的溫暖，十分的快樂，十分的幸福。
火鍋作文700字 篇6
今天姐姐高考完了，全家去飯店給姐姐慶祝，預(yù)祝老姐順利高考完，希望姐姐能心愿達(dá)成。
我們準(zhǔn)備去川荘吃火鍋。到了飯店，我看見諾大的火鍋店居然快滿座了，還好，我們早來了一會兒，要不然連座位都沒有啦！哦！我突然醒悟過來。今天剛剛高考完，人肯定會很多。外面的天還亮著，人就這么多啦，我問了問老媽現(xiàn)在幾點(diǎn)啦？老媽看了一眼手機(jī)，說七點(diǎn)了。我說呢原來七點(diǎn)啊，這個時候正是吃飯的時候。雖然我對這個時間有所猜測，但我還是無語了一把，大家懷著同樣的心情來這里慶祝與放松，每個人臉上洋溢這笑容。
過了一會兒，爺爺奶奶也來了，菜也上齊了，我看著火鍋里放著的好吃里，咕嚕咕嚕冒著熱氣、飄著香味，我眼里都快冒出小星星啦，當(dāng)一道道菜在桌子上一一進(jìn)入了火鍋湯中，我也變得忙碌起來，看見我喜歡吃的便眼疾手快，把他們通通請到我的盤子里，我看著盤子里的食物幸福的笑了笑，然后開心的吃著。
但好景不長，我的肚子便陣陣的疼了起來，又想起來我好幾天沒上廁所了，頓時睜大了雙眼。心里直吐苦水：“天啊！怎么這么巧。”我一吃好吃的就肚子疼，真是天要亡朕呀！但那該死的疼痛反而越來越猖狂。一陣緊似一陣，似乎就像挑釁我的底線一般。我立馬破功�？焖俚恼f了聲“我要上廁所。”然后就一溜煙跑進(jìn)了廁所。在奔跑的途中還不忘回頭看看我吃的火鍋，心里算計著，我不在的這一段時間里，我會少吃多少美食呢？想想心里就難受，我深呼吸一口新鮮的空氣，準(zhǔn)備速戰(zhàn)速決。
等到我回到桌子上時，馬上用眼掃了一下，桌子上的菜少了多少。還好還好并不多，我長長地吁了一口氣，這時候胃又有地方啦，繼續(xù)大吃特吃。
吃是一種天性。吃是一種本能，吃是一種美味，吃是一種享受。吃完是一種滿足。
火鍋作文700字 篇7
媽媽一回到家，早就想要吃火鍋了。就在今天晚上，，她叫上親朋好友一起來吃火鍋。
雖然已是晚上6點(diǎn)，可太陽卻高掛在天空。我們乘坐出租車來到了渝禾莊。
大家都圍著桌子坐了下來，一鍋紅湯端在桌子中間，我們便開始點(diǎn)菜了，當(dāng)菜單遞到我手中時，我點(diǎn)了1份麻辣牛肉。點(diǎn)完菜之后，大家都在調(diào)味，我放了一小勺味精和一勺鹽，用筷子攪拌一下，嘗一嘗卻覺得少了一種我最喜歡的味道。
一盤盤的菜都端了過來，放進(jìn)鍋里，鍋底下的火焰正在熊熊燃燒，跳起了婀娜多姿的舞蹈，水在鍋中沸騰，我看著這深紅的湯，終于知道缺少什么味道了，我從鍋中夾了幾個辣椒和花椒，這樣就不缺少我最愛的麻辣了。
鍋中的菜在湯中游泳，我們便聊起天來，有的事逗得大家哈哈大笑，有的是一些八卦新聞，有的是以前的事……不久，鍋中的菜終于熟了，我們紛紛搶著自己喜歡吃的菜送入嘴里，剛熟的菜熱騰騰的，還冒著一股熱氣，有的迫不及待地吃了下去，嘴巴張著，哈出白色的熱氣，被燙的趕緊抓起一杯冰鎮(zhèn)涼茶“咕嚕咕嚕”地喝起來，“啊，好爽�。 艾F(xiàn)在我碗中的菜終于涼了，大吃起來，火腿腸中夾雜著麻辣的味道，兩份火腿腸被我們這些小孩狼吞虎咽地吃完了；而鴨腸卻脆脆的，嫩嫩的，在口中咀嚼著不舍得咽下；麻辣牛肉一上桌，我們就夾去煮熟，當(dāng)牛肉從紅色變成淡黃色時，就熟了，送入嘴里，辣味瞬間在嘴中綻放，真是人間難得的美味，很快就被一掃而光，之后的特色牛肉也是被吃得盤子都空了……各種菜都吃個夠。
有的被辣得伸出舌頭哈氣，我把冰鎮(zhèn)的正宗涼茶遞給他，他還沒插上吸管就”嘩啦啦“地一口氣喝完了，我也喝了起來，那冰茶好像讓我置身于冰封千里的南極中。
我們圍著火鍋端坐著，手中的筷子忙不過來，我們的嘴巴也是停不下來，大家眉開眼笑，邊吃邊聊天，聊得熱火朝天，我們這些小孩也一起做游戲。
火鍋作文700字 篇8
聽說城東新開了一家火鍋店，我們一家三口可都是美食家，這樣的機(jī)會可不能錯過，于是爸爸就帶我們來到了“巴蜀火鍋店”，一看到這個店名，我就想到了一串串紅艷艷的辣椒，不禁伸出了舌頭，喉嚨里也似乎冒出了火焰，我著急地對爸爸說：“我可不想吃辣的�！卑职稚衩氐貙ξ乙恍�，就領(lǐng)我們走進(jìn)了店里。
店里燈火明亮，伴著輕快的音樂，很多家庭都已經(jīng)圍坐在餐桌旁，刷著火鍋，開心地聊著天。我們找了個靠窗的座位坐下，媽媽點(diǎn)了菜。服務(wù)員阿姨端上了鍋底，一半是紅湯，上面漂滿了紅辣椒，一半是清湯，上面浮著大蒜，紅棗和番茄片，它有一個很好聽的名字叫“鴛鴦鍋”。菜上齊了，鍋里的湯也開始有了動靜，先是幾個小泡泡，很快幾個變成了幾十個，一會兒鍋里的水就像樂開花，可熱鬧了，爸爸那邊的紅湯更像是火山爆發(fā)。于是我想起了周老師教的《詠雪詩》，開始背起了：“一顆兩顆三四顆，五六七八九十顆，千顆萬顆無數(shù)顆，我聽火鍋在唱歌�！卑寻职謰寢寴返霉笮Α�
水開了，我拿起一個勺子，用筷子夾起幾塊肥牛片，放到火鍋里刷了刷，這可是我最愛吃的，我拎起一塊就往嘴里塞，好燙哇！我的舌頭都快起泡了。媽媽放下了一片雪白的魷魚片，它在水中翻滾了幾下，奇怪，撈起時它的模樣竟然全都變了，變成了一頂有花邊的小卷帽，火鍋真是一位神奇的魔術(shù)師呀！
一邊吃火鍋，我與爸爸媽媽一邊聊著學(xué)校里發(fā)生的事情，聊著我可愛的同學(xué)們和敬愛的老師們，真開心啊！
當(dāng)我們準(zhǔn)備離開的時候，我回頭一看，整個店里熱氣騰騰，窗戶竟然也像吃了火鍋，滿頭大汗，哈哈！
鴛鴦：鴛指雄鳥，鴦指雌鳥，屬雁形目，鴨科。春季繁殖，越冬常在長江中下游及東南海一帶，常以群居，數(shù)量可達(dá)萬只以上，毛色鮮艷，為中國著名的觀賞鳥類，經(jīng)常出現(xiàn)在中國古代文學(xué)作品中以及神話傳說中。
火鍋作文700字 篇9
今天早上，媽媽說：“我們晚上去鄉(xiāng)巴佬吃火鍋。”媽媽的這句話把我和哥哥、弟弟這三個大饞貓饞得口水直往下滴，想著那令人陶醉的美味佳肴，我們簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機(jī)現(xiàn)在就送我們?nèi)ゴ蟪砸活D。
晚上，我們就到了鄉(xiāng)巴佬火鍋店門口，門口有一副對聯(lián)是：“老湯老料老口味，土鍋土灶土板凳。”讀完后，一進(jìn)去一股暖暖的熱氣迎面向我撲來。然后，我們就開始點(diǎn)菜，點(diǎn)了鮮紅的羊肉卷、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的寬粉、金黃的小魚……啊，還有我的最愛——土豆！點(diǎn)晚后，我就和哥哥、弟弟去弄調(diào)料，我們加了：蒜、蔥子、香油、醋、胡椒粉、鹽、味精。我們挑好料就過去了，過去時，菜已經(jīng)上來了，我們就趕忙把這些菜到進(jìn)火鍋里，過了一會，才就好了，我們就迫不急待地吃起來，這時，我忽然發(fā)現(xiàn)了一種又白又圓的東西，趕快吃來一個吧，但又想這種東西從沒見過，還是謹(jǐn)慎為妙，不過這個念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘后，我有撈起了那塊“四不像”的東西，細(xì)細(xì)品味起來，咦，這東西可真怪，我禁不住問媽媽：“媽媽，這是什么東西？為什么顏色和味道都那么像豆腐呢？”媽媽沒等我說完就笑了起來，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀�！蔽一腥淮笪�，也笑了，又接著狼吞虎咽地吃起來。此時的我就像一個久經(jīng)沙場的將軍，正在保衛(wèi)自己的家園，與侵略者開戰(zhàn)。經(jīng)過一番激烈而漫長的生死搏斗，我先后消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無數(shù)戰(zhàn)功的英雄一樣，悠然自得地凱旋回國。可是，我也為此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了說：“小子別吃了，如果你吃多了，小心拉稀�！�
吃完了火鍋，我舔著嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。媽媽仿佛看透了我的心思，語重心長地說：“火鍋雖然好吃，但也要注意營養(yǎng)均衡，這樣才能快樂地成長”。
今天的火鍋真是：辣得舒服，麻得安逸。
火鍋作文700字 篇10
說起重慶，大家就馬上想起重慶火鍋。重慶火鍋的誕生據(jù)說是老重慶的下層百姓由于貧窮，只買得起牛油、內(nèi)臟與辣椒。為了好吃，更是為了方便，他們便用一口大鍋將這些東西一起煮，沒想到還挺好吃，于是這種做法便流傳至今，更是有不少人開店銷售這種美食，重慶火鍋也就此遠(yuǎn)近聞名。
在重慶的大街小巷中，隨處可見到火鍋店。走進(jìn)一家火鍋店，撲面而來的就是一股辣椒與花椒的濃烈的混合氣味，嗆得我不停地咳嗽。坐下點(diǎn)了一個“鴛鴦鍋”，由于我們是江南人，紅湯只是點(diǎn)了個微辣，但重慶火鍋重麻、辣，即使是微辣，紅湯里也至少有四分之一是紅椒。夾一塊毛肚放入紅湯中燙十秒，然后取出，只見毛肚色澤誘人，香氣撲鼻，冒著白騰騰的熱氣。放入口中雖麻辣而不失美味。再嘗一嘗凍豆腐，那豆腐久經(jīng)紅湯的洗禮，飽吸了湯水，一口咬下去，入口即化，口感細(xì)膩，火紅的湯汁從豆腐內(nèi)滲透出來，愈發(fā)勾人味蕾……才吃了那么“低低兒”就已辣得大汗淋漓，若是不小心吃到了花椒，嘴與舌頭便立刻麻酥酥的，接著就是一種火辣辣的疼痛，讓你忍不住地大叫：“麻死我了！麻死我了！”
一杯接一杯的白開水終于滅了口中的熊熊大火，無奈，只好乖乖去吃白湯。這時轉(zhuǎn)頭看見對面桌的重慶人，他們的鍋中擠滿了辣椒，湯色深紅，一看就是特辣的湯鍋。只見一人從鍋中夾出一塊羊肉，又蘸了許多辣椒面才心滿意足地放入口中細(xì)細(xì)品味。我本以為他會辣得大口喝水，可他依舊談笑風(fēng)生，一邊還在不停夾肉。哎！重慶人可真能吃辣呀！
其實重慶人愛吃辣與重慶的氣候有關(guān)。由于成都靠近盆地地區(qū)且冬天陽光少，所以濕氣重，而濕氣長期呆在人的體內(nèi)對人的健康有一定影響，特別容易得風(fēng)濕病，于是重慶人便吃麻辣的東西來去除體內(nèi)的濕氣，這也是重慶火鍋以及大多重慶美食偏重麻辣的原因。
小小的一口重慶火鍋雖麻辣卻飽含了重慶人民的火辣與熱情，這也是為什么重慶火鍋能夠名揚(yáng)海外、受人歡迎。
火鍋作文700字 篇11
當(dāng)?shù)谝粓鲅╋h落在窗前的時候，很多人就知道，冬天來了，人們又開走上“尋溫暖”之路。其中之一就是走上街頭，擁著一家家小飯店，可是在我看來，最溫暖的莫過于奶奶親手做的火鍋。
奶奶做的火鍋，不像別人家的湯料火鍋，不僅火鍋店放了一大堆底料，自己家里也不甘示弱，從超市里買來一大盒的底料投進(jìn)鍋里。而奶奶做火鍋是不需要底料的，一鍋水、一撮鹽，就是奶奶最好的底料。這火鍋就如奶奶早年簡單的生活一般簡樸、單純，每天早上5點(diǎn)鐘就起床，為家人做好早飯，然后下地干活，直到沉重的扁擔(dān)壓壞了肩膀，直到爸爸長大結(jié)婚了才停下來，不知反復(fù)了多少次，奶奶的早年生活就如她做的火鍋一樣單一、簡樸。
奶奶的火鍋，不像別人家總是超市買的老幾樣。令我記憶猶新，最美味的一次火鍋，其中年糕是奶奶自己用后院木樁子打出來的，丸子是自己用魚肉捏的，羊肉是在村里農(nóng)戶家自己宰的……總之，這些菜是不一樣的，口味更不一般�？粗@些菜，吃著這個火鍋，仿佛看見了奶奶帶我爸爸和姑姑的場景，我的爸爸是奶奶一把屎一把尿拉扯大的。不說多的，就連爸爸有時也會跟我講起那年那事呢！奶奶的火鍋就像她的性格一樣，隱藏著勞動人民的苦澀、簡樸，也給人展示出自己努力向上的一面。
奶奶的火鍋調(diào)料也不像別人家買的，也是她自己加工出來的，自家的西紅柿做的醬，加上自家做的干辣椒粉，經(jīng)過只有奶奶才知道的秘密程序，就成了一瓶瓶我們家人愛吃的甜辣醬，她自己做的醬只有她自己不吃，也許是上了年紀(jì)吧。我認(rèn)為這甜辣醬就如現(xiàn)在的奶奶，上了年紀(jì)，可要來為我們做飯，退休了，還要這么辛苦，看著桌上的火鍋，就如奶奶站在我的面前。
自從那次以后，奶奶來了，老家拆遷了，變?yōu)榱烁叽笊系淖闱蚧�，可我卻再也不能看見老家，和那等著我的一桌火鍋。
火鍋作文700字 篇12
我的生活一直是平淡的，但偶爾突如其來的驚喜，也能為我平淡的人生增添點(diǎn)滴快樂。
相對來說，星期五我才會多點(diǎn)快樂，住在學(xué)校憋了幾天的牢騷終于能和母親傾訴了，它們像沒擰緊蓋子的瓶裝水一樣“呼之欲出”。而悲催的卻是還得去補(bǔ)課，補(bǔ)課簡直就是一種折磨。到了地方，我放下書包，搬個凳子，熟練地把手機(jī)關(guān)機(jī)，課上無非就是復(fù)習(xí)，練題，記公式，平平淡淡，倒也充實，我早已習(xí)以為常。
又是一個平淡的星期五。下課已是傍晚，我總算真正回家了。這時候我會拖著家庭作業(yè)，哪怕一晚上都不會動。手機(jī)開機(jī)，點(diǎn)開微信，見到爸爸發(fā)的消息，讓我去火鍋店找他。我一愣，火鍋店？他還有什么事沒辦完嗎？現(xiàn)已漸漸入冬，天也黑得快，十一月的寒風(fēng)四起，我不禁瑟縮著身子，把脖頸緊偎到高領(lǐng)里，戴上帽子，找老爸去。
走進(jìn)火鍋店，爸爸向我招手，我走過去，瞪大了眼睛，咧著嘴笑道：“啥呀？老爸你請我吃火鍋呀！”爸爸還是一如既往地嚴(yán)肅，可我看到他的眉宇間有一些變化，大概是看到我如此興奮他也很開心吧！
我連忙拉開椅子，擼起袖子，拿起筷子，在鍋里夾起兩片肉，毫不客氣地吃了起來。我動筷后爸爸才開始吃起來，原來他是在等我一起吃�。∑匠嵲诤茈y得和老爸一起吃飯，沒機(jī)會，也是不想———我爸是70后，多少還帶點(diǎn)“小封建”，在家總會教我一些飯桌上的禮儀，他認(rèn)為女孩子就要矜持端莊，文靜優(yōu)雅———我要是和他一起吃飯，那氣氛，就好像深溝里的植物一樣，陰沉。
似乎有了火鍋咕嚕嚕的聲音，我便不再那樣尷尬。老爸用勺子在火鍋里舀了些肉，并沒有放在我的碗里，而是放在另一個盤子中，過了一會兒，他又把肉夾給我……
父女倆就這么平淡地吃著火鍋，但我卻感受到了不平淡的驚喜和快樂。
火鍋作文700字 篇13
我，是一個地地道道的重慶人，對重慶了解可不少。重慶作為最年青的直轄市，不只山好、水好、人好并且飲食文化也好。但是，提到飲食文化，我又不得不講一講重慶火鍋人了。
聽說，老重慶的纖夫，下苦力的人們由于窮，只買得起牛油、牛內(nèi)臟和椒類。為了吃得便利又好吃，所以他們就用一只大鍋來煮這些食材。后來有錢人知道后就把這種吃法發(fā)揚(yáng)光大。
現(xiàn)在的火鍋配料沒有這么單一了，特別是吃自助火鍋，調(diào)度就更多了。什么芝麻、蠔油、蒜泥、青椒、紅椒、醋、鹽、味精林林總總，琳瑯滿目。吃貨們能夠依據(jù)自己的喜愛打油碟，這樣一來，人們就能夠吃到合適自己口味的火鍋了。
有的人說，我不愛吃辣，我就不吃火鍋了。假如你是這樣的人，你就大錯特錯了。咱們重慶的火鍋呀，分為紅湯鍋和鴛鴦鍋。鴛鴦鍋又名鍋中鍋，母子鍋。它的姿態(tài)呈同心圈，外圈是紅湯，內(nèi)圈是清湯。這是專門為不愛辣的顧客預(yù)備的甘旨佳肴。
除方式紛歧之外，重慶火鍋最重要的四大特色就是麻、辣、鮮、香。先說麻吧！火鍋底料中最麻的就是花椒。不吃不知道，一吃嚇一跳。在你夾菜時假如不當(dāng)心夾到了包著花椒的菜，那你得當(dāng)心了。你可別小看這一兩顆小小的花椒，它但是麻的主將。它就像一顆炸彈，在你味蕾之中開放。當(dāng)你感到它那勁爆的麻時，你就不由得一會兒吐出口中之食。再說辣吧！在歡騰的漲水里，那一顆顆在氣泡中跳動的朝天椒就是辣的操縱。你別看它一顆顆只需五六厘米，只需你吃上幾分鐘的菜，它便能夠讓你在冰冷的冬季也有夏天的感覺。讓你不斷地向服務(wù)員索要白開水，讓你辣得喘息，辣得底子停不下來。再來看看鮮與香吧！新鮮的毛肚，甘旨的鴨腸，新鮮的蔬菜讓你看了都垂涎欲滴，你能說這不鮮嗎？當(dāng)你常常走過一家火鍋店時，總會有一股香味撲鼻而來，讓你久久徜徉于此，這能說不香嗎？
我愛重慶火鍋，由于這兒面有重慶人的特色，熱心、火辣。更愛我的家園——山城重慶。由于這是哺育我的當(dāng)?shù)亍?/p>
火鍋作文700字 篇14
如果說，廣州的早茶是一幅精美的油畫，那么，一碗清淡的白粥則是寫實的素描，而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。
火鍋的顏色，就像火一樣紅，一樣熱烈。火紅的干辣椒，墨綠的青花椒，黃的油，白的沫。此時的鐵鍋，早已不再冰冷，也變得熱情奔放起來！就像被賦予了生命一般。外面火的顏色和里面辣椒的顏色相映成趣�！斑@么冷的天，如果盤腿坐在雪地里美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看著就能讓人感到暖和�！边@是我們一家人下雪天眾多想法中最解饞的一個。
如果湊近了聞一下，第一種感覺不是嗆，而是香，如果不知道香辣的感覺，那就問問火鍋吧！正當(dāng)你貪婪的想把所有香味都吸進(jìn)肚里時，辣味就會偷偷地鉆進(jìn)去，讓你冷不防打個噴嚏，之后就是眼淚奪眶而出，那個爽勁就別提了，彎腰撿筷子去吧！
可以涮火鍋的菜品很多：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐，海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結(jié)、海帶片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了。總之，這餐桌上除了餐具以外的東西都是被涮的對象。
毛肚在火鍋中的地位很高，在傳統(tǒng)的九格火鍋中，專門在中間設(shè)置了涮毛肚的格子。毛肚看起來黑黑的，上面布滿了柔軟的刺，不用涮太久，十秒到三十秒，根據(jù)個人口味而定。
熟了之后，飽蘸或不蘸油碟，送入口中，立馬就能感覺到小肉刺不斷的摩擦著舌頭，旋即大嚼，自己都可以聽見“咯吱咯吱”的聲音，嚼勁十足而又特別脆爽，過癮至極，真讓人欲罷不能。
其實，一座城市對火鍋的熱愛程度，并不是看那種像西餐廳似的火鍋店有多少家，而是那種簡單隨意的小火鍋店的數(shù)量和人氣，畢竟火鍋本身就是有點(diǎn)兒調(diào)皮隨意的東西。真正愛吃的人會為它叫好，而真正愛你的人則老是煩人的問：“干不干凈？衛(wèi)不衛(wèi)生？
火鍋作文700字 篇15
“請旅客們調(diào)直座椅靠背，收好桌板……”空姐的話我已經(jīng)聽不進(jìn)去了，我看著窗外越大越大的房屋以及逐漸清晰的機(jī)場，只知道什么面包、黃油、薯條、漢堡都拜拜了您嘞，我回國啦！
告別了寒冷的溫帶海洋性氣候，我又感受到了來自亞熱帶季風(fēng)性氣候獨(dú)特的愛。雖然天氣炎熱，但我依舊決定去吃一頓包含我國南北特色的美食——火鍋。
汽車在寬闊的大道上勇往直前，青綠的.梧桐樹不飛毛絮的時候，就像一頂頂綠色的巨傘撐在路兩旁�；疱伒南銡庵比敕胃谖业难矍俺霈F(xiàn)了兩張面帶微笑的蔥油餅，路的前方還有一碗熱氣騰騰的南瓜粥，十三香小龍蝦從我面前飄過�！靶欣�，到地方了，收好口水，笑得像個傻子一樣”，老媽的嘲笑喚醒了我�！拔艺伊四阋蝗f年”，手機(jī)里電視劇人物非常合時宜地說出了我的心聲。
點(diǎn)好菜之后，火鍋就端上來了；充滿善意的筷子，和藹可親的陶瓷勺子，鮮紅的辣椒油，嫩綠的蔥花，雪白的芝麻粒，鍋里游動的羊肉卷和我的胃告訴我，你該品嘗美食了。我伸展手臂，將筷子伸入鍋中輕輕夾起一片羊肉，在醬料中滾一圈，看著鮮嫩的羊肉，一口吞下，辣椒油刺激著我舌頭上的細(xì)胞，渾身上下說不出的痛快；和英國不酸不辣不甜的那種水果椒炒甜辣醬相比，簡直就是國宴和地溝油餐館的差別，那一口熟悉的感覺讓我仿佛直沖云霄，那嫩羊肉與國外膻氣十足的羊腿不同，切成薄薄的片狀，入鍋即熟，不生不老，正好入嘴彈牙，筋道卻又易吞咽，仿若在棉花中游走。
就更不用提那些新鮮的蔬菜了，碧綠油亮的小青菜在辣油中翻滾，翠綠的菠菜在旁邊三鮮鍋乳白的湯汁中翻騰，面筋包充分吸收了鮮香的菌菇湯，一口咬下去，湯汁在嘴里留下了足跡，令人回味無窮。
辣湯里的拉面，筋道無比，彈牙不粘牙，比起國外哪些味道奇怪的方便面好上萬倍，而新鮮的瓜果更是讓我大快朵頤。
后來，我又陸續(xù)去吃過幾次火鍋，可再沒有吃過和那次一樣香的，也許是因為再沒有那種迫切的對祖國的熱愛和思念。
火鍋作文700字 篇16
在寒冷的冬天，什么食物最美味？那當(dāng)然是火鍋啦，沒有之一�；疱仭肮緡９緡！睍r，散發(fā)著誘人的香味時，那叫一個美��！無論是麻辣的，還是清湯的，還是人見人愛的鴛鴦鍋，總有一款適你。對于我來說，只要是火鍋，都是最美味的。
一臺電磁爐，一口鍋，自己配的火鍋底料，加上配菜，簡簡單單地吃一頓火鍋，辣到出汗，豈不美哉？把一塊小瘦牛肉切成片，腌上佐料，再來幾塊洋芋，幾片青菜，蝦丸魚丸……鍋里沸騰了，夾起一塊牛肉，放在最滾燙的地方，涮一會兒，看它的顏色逐漸變深，快熟時，夾起來，送到嘴里，燙得在嘴里滾幾滾，胡亂嚼下去。牛肉Q彈有嚼勁，麻辣的味道讓嘴像觸電一樣酥麻，細(xì)細(xì)的汗珠冒了出來，讓你欲罷不能，吃了一塊還想吃下一塊。肉吃夠了，再來吃菜。白菜早就煮軟了，麻辣味也已經(jīng)融進(jìn)去，夾起來送進(jìn)嘴里，白菜的微甜和麻辣之間產(chǎn)生了碰撞，咽下去，喉嚨里像有把火在燒似的�？粗疱仭肮緡９緡！保约汉孟褚踩诨M(jìn)去了。吃完了菜，再吃上兩碗米飯，舀上火鍋湯，紅彤彤的，吃下兩碗，肚子脹了，像著了火一樣，喝點(diǎn)熱水，只想喊一聲：爽！
提到火鍋，不能不說說重慶的“九宮格”火鍋了�！熬艑m格”的九宮格：可不是弄著玩兒的，這里頭可大有學(xué)問：火鍋的中心格，溫度最高，適合燙口感爽脆的涮食，比如毛肚、腰片、牛肝、黃喉；四角格溫度稍稍低一些，用來煮十來分鐘入味的食材，比如麻辣牛肉、肉片、肥腸、土豆、白菜等等；十字格和鍋底接觸最少，溫度最低，適合低溫慢慢煮，用重慶人的話來講叫“酣燙”，一上桌就把豆花、血旺什么的燜著，快吃完的時候，再撈出來，大快朵顧。也算滿足自己貪心的胃。在“九宮格”里，不僅有讓人垂涎欲滴的美味，還有不少做人的道理。每種食材就是一種人，每種人得分情況對待：是像中心格一樣，猛火而攻呢，還是四角格一樣，適當(dāng)給點(diǎn)甜頭，又或是像十字格，耐心、溫柔地對待。
火鍋，也是一門學(xué)問。品嘗火鍋的美味，品味做人的道理。
火鍋作文700字 篇17
火鍋其實就像一個社會，包羅萬象，可以容納一切。
現(xiàn)如今，一個高速發(fā)展的社會中，人們對飲食的要求也越來越高。但是火鍋卻像是一個大眾情人的存在：即使是在一個小城，也肯定會有幾家火鍋店。
火鍋是變化無窮的。吃素？那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，準(zhǔn)可以讓你對平時寡淡無味的素菜垂涎三尺。想來點(diǎn)刺激的？豬腦是不錯的選擇。不吃辣？即使清湯也別有一番風(fēng)韻。
不過，火鍋的精華在于麻和辣。
為了嘗一回真正純粹的火鍋，我狠狠心，沒有點(diǎn)鴛鴦鍋，而選擇了全辣的九宮格鍋。九宮格的好處是可以把每種食材放在每一格的地方，而不會弄混。
干凈的鍋中放入塊狀的紅油、辣椒、花椒、八角，以及各種調(diào)味料和香料，開火煮。紅油逐漸熔化，變成了鮮紅的顏色，刺激著我的視覺。溫度逐漸升高，水汽升騰起來，火鍋上方白茫茫一片，但水汽卻自帶鮮麻，即使未曾嘗到食物，卻吸飽了火鍋的味道。
身為食肉動物的我自然不會放過牛肉。用筷子夾起一片牛肉，放入燒得正紅的咕嚕咕嚕冒著泡的鍋中涮幾下就可以吃了。本來還帶著血的牛肉，此時滴著幾滴鮮紅的紅油。肉也由原來的血色變成了鮮嫩的粉紅色。迫不及待地放入口中，被燙到了卻舍不得吐出來，只好在嘴中吹氣，然后咽入腹中。留在口中的鮮、香、麻、辣互相交匯，讓人欲罷不能。
正因為如此，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好幾杯水；辣到滿臉通紅，不得不跑了好幾趟洗手間去洗臉，我還是堅持不懈地吃著、涮著火鍋。
無論是什么食材，到了火鍋中，都會讓人忘記她的缺點(diǎn)。而使人更加體驗到它的長處，它的優(yōu)勢。
其實人就像火鍋中的食材一樣，總要進(jìn)入社會，想在社會更好地生存下去，只能避其短板，發(fā)揮長處。
這也算我除了滿臉通紅外，從這次火鍋中得到的另一點(diǎn)收獲吧。
火鍋作文700字 篇18
星期五晚上，我們?nèi)チ艘患倚麻_的火鍋店——俏桔子歡樂火鍋吃飯。
我們來到火鍋店門口，這里燈火通亮、光芒四射，就好像一座不夜城。我們進(jìn)店上二樓，找了一個地方坐下來。我向四周看了看，四周有許多高大的翠綠的盆栽，好像是火鍋店里的守衛(wèi)一樣。開始點(diǎn)菜了，我走到菜單前，一眼就看到了Q鮮蝦滑，指著說：“蝦滑，我要吃蝦滑�！卑职志忘c(diǎn)了一份Q鮮蝦滑，還點(diǎn)了牛肉、羊肉、白菜、金針菇……
開始上菜了，最先上來的是鍋底，然后又上來了羊肉、牛肉……媽媽拿著筷子，先把羊肉下了鍋，我發(fā)現(xiàn)羊肉到了鍋里馬上變了顏色，好像剛放進(jìn)鍋里就熟了一樣。我剛想拿筷子夾一塊羊肉嘗嘗，卻被媽媽阻止了：“還沒熟呢！”“可是顏色都已經(jīng)變了呀！”我回答到。媽媽說：“光看顏色可不行，必須等到鍋開了才能吃，鍋開了才可以殺死肉里面的寄生蟲。”我被說的無地自容，只好在座位上靜靜地等著，不知過了多長時間，只見鍋里沸騰起來。我問媽媽：“現(xiàn)在可以吃了吧？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我便馬上夾起了一塊羊肉，狼吞虎咽地吃了下去。
這時我們大家的最愛——Q鮮蝦滑上來了，我爸讓服務(wù)員阿姨來切蝦滑，看著服務(wù)員阿姨熟練地切著蝦滑，心里非常佩服。這時蝦滑下完了，我、王昭靜、趙越都做好了搶蝦滑地準(zhǔn)備。鍋開了，一場蝦滑爭奪戰(zhàn)開始了，因為我用筷子技術(shù)不好，所以我吃的少。三下五除二，蝦滑就被搶光了，但我們還是沒吃夠，就又點(diǎn)了一份。
此時已經(jīng)九點(diǎn)多了，旁邊的人都走了，只剩下我們和服務(wù)員，爸爸問服務(wù)員阿姨：“只剩我們了嗎？”服務(wù)員阿姨說：“是啊，只剩你們了�！卑职钟终f：“不是我們吃得慢，而是你們的火不爭氣�！边@是我指著電磁爐說：“不怕神一樣的對手，只怕豬一樣的隊友呀！”我們大家都笑了。
今天晚上，我們吃得真開心呀！
火鍋作文700字 篇19
成都小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。它同川菜一樣，在我國烹飪技術(shù)遺產(chǎn)的寶庫中，占有相當(dāng)重要的地位。成都名小吃品種繁多：以各色小面到抄手包餃；從糕團(tuán)湯元到筵席細(xì)點(diǎn)；從涼拌冷食到熱飲羹湯；從鍋煎油烙到蒸煮烘烤，堪稱花色品種琳瑯滿目，甜咸酸辣各味俱全。
成都小吃是一個大的概念，如賴湯圓、龍抄手、鐘水餃一提起俺家鄉(xiāng)的麻辣火鍋，我就要流口水啦！這不連不吃辣椒的爸爸也贊不絕口，今天是周末，爸爸率領(lǐng)我們一家三口來到“皇城老媽”品味火鍋。媽媽告訴我火鍋的來歷是重慶有挑火爐子走街串巷的小販，食客就圍著火爐子打邊鍋，它出自重慶，但將火鍋真正發(fā)揚(yáng)光大的還是成都�；疱伒搅顺啥季拖窕鹕蠞擦擞�，立刻遍地生花、千姿百態(tài)起來。
服務(wù)員利索地為我們鋪好了餐桌，準(zhǔn)備好了火鍋餐具，點(diǎn)燃了氣閥門，端上一盆火紅火紅的火鍋。之后又端上一盤一盤的菜品，你看那雪白的豆腐和嫩綠的大白菜，火鍋里配上咖啡色的香菇做佐料。不一會火鍋里的水沸騰了，飄散著麻辣香味。我深深地吸了一口氣，迫不及待地把筷子伸到鍋里�！鞍パ�！”料湯濺到我的手背上，白嫩嫩的手霎時變得紅通通，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸卻哈哈大笑。
媽媽也笑著說：“小讒鬼，急什么呢，痛死了活該�！卑职秩讨φf：“來，我來給你做示范�！敝灰娝鹩抑�，不慌不忙地夾起一快牛肉，放進(jìn)嘴里津津有味地嚼起來，我也學(xué)他的樣子，從火鍋里夾起一快牛肉放進(jìn)嘴里，哇！真好吃！熱騰騰地牛肉，有點(diǎn)辣，有點(diǎn)麻口，可是肉嫩極了，味道爽極了！我一連吃了三大塊，一邊咂咂嘴，一邊拿起湯勺在火鍋里舀吃豆腐塊。媽媽給我夾起一快毛肚，叮囑說：“慢慢吃，別燙著嘴�！卑职謯A起一塊香菇搖頭晃腦地說：“好吃好吃，真是別有一番風(fēng)味呀！”我看了看媽媽，她舉起筷子，入神地看著我，嘴里隨著我咀嚼一張一合；爸爸呢，像在欣賞一件珍寶似的望著我，眉眼里滿是笑。
火鍋作文700字 篇20
聽媽媽說，新年晚上在家里吃火鍋，我聽了，高興地一蹦三尺高，真希望夜晚能快快到來。
到了那天早上，我和媽媽去花園市場買火鍋的一些材料，我們買了家常豆腐、油泡、蝦、魚丸、粉絲、小饅頭、青菜等一些好吃的食物。回到家，媽媽拿出了剛買的火鍋。哇！這個火鍋是“雙層”的，上面這一層是蒸饅頭的，下面這一層——那當(dāng)然是煮東西的嘍！這火鍋的底色是深藍(lán)色的，只有下面的按鍵是銀白色的。放在太陽底下一閃一閃的“發(fā)光”，從遠(yuǎn)處看，就像一大塊藍(lán)寶石呢！好不容易才熬到了晚上，我看見媽媽把骨頭湯倒進(jìn)了火鍋里，我感到十分奇怪，想：為什么火鍋的湯是骨頭湯呢？媽媽好象看透了我的心思，說：“火鍋的湯就是骨頭湯，酒店里也是這樣的！如果用清水作湯的話，就會沒有味道的！”我半信半疑的點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽把溫度調(diào)到了“極限”，過了一會兒，從鍋中散發(fā)出骨頭的香味，我和爸爸情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。
媽媽把魚丸、蝦、粉絲等一些比較難煮熟的食物夾進(jìn)了鍋里，同時又把小饅頭蒸在了第一層。過了十幾分鐘，媽媽這才讓我們開始“用餐”了，我和爸爸拿起筷子，就伸進(jìn)了鍋里，我先夾了一個饅頭，媽媽把上面這一層拿了下來，鍋里的“佳肴”讓我們看得目不暇接，我和爸爸同時發(fā)出驚嘆“哇！”我夾了我最喜歡吃的魚丸，吃了一口，��！好燙�。]辦法，誰叫火鍋都這么燙呀！我又吃了一口饅頭，恩，味道不錯！不一會兒，一個饅頭就被我“解決”了！我拿起筷子去夾粉絲，可是，表妹看到了，也吵著要吃，我不理她，表妹生氣了。于是，我們兩個進(jìn)行了一次“大戰(zhàn)”，可她還小，吃不過我，她就使出了秘密武器——告狀，媽媽聽了這“小子”的“謊言”，相信了，對我進(jìn)行了教育。最后把我碗里一半多的面“藏”進(jìn)妹妹的肚子里了。不久，鍋里的食物被我們“解決”的一干二凈了！我們的肚子都圓滾滾的！
這次吃火鍋，我們吃地非常開心，溫暖著一年的疲勞。
火鍋作文700字 篇21
進(jìn)入冬季，作為“小吃貨”的我們怎能錯過這樣的人間美味呢？開啟我們的火鍋之旅吧！
冬日降臨了，涼風(fēng)揮面而來，如尖針一般，凍得我瑟瑟發(fā)抖。我和家人敵不過冬爺爺?shù)谋�，只好躲進(jìn)火鍋店。
剛進(jìn)門，一陣熱乎乎的暖流撲面而來，給我?guī)砹艘唤z生機(jī)�！皨寢�，這個多一點(diǎn)，那個多一點(diǎn)，這個再多一點(diǎn)嘛�！痹瓉韯e人也受不了冬爺爺?shù)膮柡Γ还赡X兒都擠進(jìn)了火鍋店。我邁著輕快的步伐，走向點(diǎn)菜臺。頓時，菜臺旁擠滿了人，“蒼天啊，大地啊，人能不能再少一點(diǎn)�！蔽夷剜止局�。上帝仿佛聽見了我的心聲，把人一個一個變少了，馬上輪到了我，爸爸連說：“鴛鴦鍋！”我一時不解，好奇地問媽媽：“什么叫鴛鴦鍋？”媽媽此時就像一位大博士，一本正經(jīng)地介紹著：“所謂的鴛鴦鍋，就是這紅湯、清湯各一半，根據(jù)個人的喜愛，選擇湯味�！蔽一腥淮笪�，吃火鍋還有這么多講究啊。
第一菜：金針菇。金色的模樣，軟軟的身子，讓人看了直滴口水。剛進(jìn)鍋的菇子雪白雪白的，一下子，變得紅如椒，清如玉，讓我直咽口水。“呀呀呀，我的最愛——金針菇�！蔽业呐f病開始重犯，左一個狂夾，右一個孟夾，滿鍋的菇子被我吞得連渣子都看不見。沒過一會兒，肚子竟開始和我反抗了。我連忙取了一杯水。頓時，風(fēng)浪也開始變溫順了。
第二菜：羊肉卷。肉嘟嘟的，看起來像一頭卷發(fā)，可愛極了，連我都不忍心吃它。我一個一個把它們夾進(jìn)鍋。羊肉卷兄弟開始不服了，直蹦直蹦的，賤得我滿身湯。“休怪我不客氣了�！鞭D(zhuǎn)眼間，十盤羊肉卷灰飛煙滅。
第三菜：小青菜。綠油油的，似剛睡醒的嬰兒，可我又不愛吃。媽媽發(fā)話了：“兒子呀，葷素搭配，營養(yǎng)均衡�！蔽伊ⅠR低下頭，一根一根細(xì)細(xì)品味起來。
真沒想到，一頓火鍋竟帶給我如此多的美味享受�；疱�，冬日之不二選擇！
火鍋作文700字 篇22
我的家鄉(xiāng)之旅，有許許多多的麻辣美食，麻辣香鍋、麻辣燉豆腐等各種各樣的美食。一想到這些我的口水就“飛流直下三千尺”��！這個地方是哪兒呢？那就是我魂牽夢繞的家鄉(xiāng)——重慶！
在暑假的時候，爸媽帶著我回了一次家鄉(xiāng)，我一路上激動得睡不著覺。在家里玩了幾天后，又去吃了一頓重慶火鍋，我和媽媽一起點(diǎn)餐，我們點(diǎn)了牛肉、玉米、粉絲、羊肉、香腸……底料上來后，又陸續(xù)上了我們點(diǎn)的菜，他們還免費(fèi)贈送了一些小辣椒和烤串。我先把玉米和粉絲放進(jìn)火鍋底料里轉(zhuǎn)圈圈，我左手轉(zhuǎn)著玉米，右手轉(zhuǎn)著粉絲，這兩種食物在我的鍋里跳起了“搖擺舞”它們“跳得”可開心了，我都不忍心吃掉它們，當(dāng)我夾起它們時，它們還是不停地甩著自己的“小尾巴”好像還想再跳一曲。但最終還是被我給吃掉了。剛?cè)肟�，沒有什么多大的感覺，慢慢地就開始有股辣辣的味道在口中彌漫開來，我開始感覺到有點(diǎn)麻麻的感覺，麻中帶點(diǎn)辣，我的眼淚被辣得流了下來，但我還是在不停的吃，才剛吃完一小碗，我便已滿臉通紅，渾身發(fā)熱，衣服都被汗浸濕了，還滿頭大汗的，這時，我只想用一個詞來形容這碗火鍋“這酸爽，才正宗！”我不停地往自己的鍋里夾小香腸，玉米和粉絲，又放了些小辣椒，火鍋上升騰起已陣陣白煙，拿手往鼻子這邊扇一扇，便會有一陣陣香香的味道撲面而來，讓我的眼睛直冒星光，我不停的吃啊吃，本來跟爸爸媽媽說好每人吃得東西不能超過一百元，可就光我一個人吃就吃到一百了，爸爸媽媽都被我的食量驚呆了，吃完后，我還一臉驕傲地說：“你們看看我，多能吃��！再看看你們，感覺胃還沒我大呢！”當(dāng)時我的樣子就像一個獲得了吃火鍋比賽的第一名似的，就差一片掌聲了。
暑假，一定是小孩子最喜歡的假期了，因為可以跟爸爸媽媽一起出去玩，就算不能出去也能在家里無憂無慮地玩，聽聽音樂，跳跳舞，或者吹著空調(diào)看電視，我的暑假過的很充實，因為就算不能出去玩，我還可以去跳舞，游泳……
火鍋作文700字 篇23
我的家鄉(xiāng)在重慶，這是一座美麗的山城，風(fēng)光迤邐，美食應(yīng)有盡有。重慶火鍋更是家喻戶曉，無論在什么時候都可以吃，但夏天是吃火鍋的最佳時機(jī)。
又到暑假，我和爸爸回到老家重慶，一下火車就感覺被放進(jìn)烤爐似的，熱得我汗水直流，我們先去大伯伯家安頓了下來，伯伯一家萬分高興，忙里忙外，對我們照顧周全。
次日下午，太陽收起最后一抹光輝，落下山去，但余熱仍未消褪，爸爸對我說：“伯伯想邀請我們?nèi)コ曰疱�，你想不想去呀？”我�?dāng)即拒絕，這么熱的天，我才不去呢，再說家里這么涼快，沒事出去干嘛。爸爸哈哈大笑說道：“這你就不懂了吧，在重慶越熱越要吃火鍋，這才是重慶人�！蔽衣犃耍睦镟止局�，重慶人真怪。
不久，我們就到了火鍋店。這里煙霧裊繞，一派熱火朝天的景象，客人們正吃得酣暢淋漓，汗水在臉上淌出了一道道水痕，人們擼起衣袖邊吃邊喝著冰鎮(zhèn)啤酒，那場面只有在重慶能看到。
我們選了一張大圓桌坐下，經(jīng)過大家一致同意，點(diǎn)了麻辣底鍋。服務(wù)員動作可真麻利，不一會兒功夫，菜已經(jīng)全部上齊，葷素搭配得剛剛好。我可是個小肉精，夾了一塊紅白相間的牛肉放進(jìn)湯中，煮了起來，伯伯看見了，說道：”我們吃火鍋有講究的，一涮，一甩，一蘸就可以了，煮的時間長了，就不好吃了�！庇谑�，我也學(xué)著伯伯的樣子吃了起來，果然肉質(zhì)細(xì)嫩，香氣四溢。不一會兒，桌子上的幾盤菜就吃了個底朝天，我的小嘴也辣得紅紅的，大人們不斷加菜，小孩子就一個勁吃，不多久，我們便也是大汗淋漓，但這絲毫不影響我們享受美食的心情。
重慶人回到家鄉(xiāng)，總喜歡約上幾個親朋好友吃上一頓火鍋，這一道美食，潛移默化地影響了我們重慶人的性格，熱情大方，重情重義。歡迎大家來到重慶，品嘗我們重慶特有的味道。
火鍋作文700字 篇24
周末的清晨，外面下著毛毛細(xì)雨、寒風(fēng)刺骨。我躲在暖洋洋的被子里，舒服極了。爸爸突然喊了一聲：“起床了！”就把我從美夢中驚醒了。我睜著朦朧的睡眼，心里很納悶，這么早叫我起來干什么呀。爸爸說要帶我去參加一個千人吃火鍋的活動，一聽說要去吃火鍋，我一下子精神大振，一邊穿衣服一邊想象。一千人一起吃火鍋是一個什么樣的場景啊，是一千個人圍在一個大桌子旁嗎？那要多大的桌子呀！
在我諸多疑問的想象中，來到了望城經(jīng)開區(qū)。只見遠(yuǎn)處有一個白色大棚，看起來非常耀眼。外面千人大火鍋的標(biāo)語隨處可見，現(xiàn)在就讓我們一起去目睹它的風(fēng)采吧！
進(jìn)入了大棚，潔白的餐桌，一行行，一列列，像平行的跑道，擺得那么整齊。統(tǒng)一的座椅，像士兵一樣排列，等待著客人的光臨。每四人一小桌上放滿了各種各樣的菜和一個大火鍋，像無數(shù)個雨后的蘑菇，密密麻麻，再配上一瓶可樂立在旁邊，真是壯觀。
客人們陸續(xù)登場，服務(wù)員也加緊把前期準(zhǔn)備工作到位。一聲響亮的“開吃”后，頓時人聲鼎沸，歡笑聲熱鬧非凡。大家都迫不及待地將菜盒打開，手忙腳亂地把菜夾入熱氣騰騰的火鍋中。過了一會兒，火鍋里咕嚕咕嚕地冒起了白氣。熱水沸騰，肉丸子在湯中慢慢翻滾。一看就知道菜快熟了，我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺了。我小心翼翼的夾起了菜，開始品嘗了。這不，白菜“首領(lǐng)”帶著千萬“小兵”來攻擊我們了。我也毫不示弱，一個大嘴巴忙個不停，瞧，我已經(jīng)打敗了餃子連長、豬血隊長和肉丸子將軍。但我方也損兵斬將，嘴巴被燙得紅彤彤的，火辣火辣的，配上冰涼可口的可樂，真是美味極了。經(jīng)過好幾輪的大戰(zhàn)以后，就只剩下了孤零零的白菜首領(lǐng)。我毫不猶豫地將白菜首領(lǐng)塞進(jìn)了嘴巴里。但問題是，白菜首領(lǐng)實在是太長太長了，我吃去了一半，可另一半還在下面
在歡聲笑語中活動結(jié)束了尾聲，我有點(diǎn)依依不舍，真是一場有趣的活動。
火鍋作文700字 篇25
重慶人喜好火鍋，成其時尚也不是一年兩年的事了。二十一年前，我第一次吃火鍋，在重慶的石橋鋪。那時候鉆井隊實習(xí)完了，進(jìn)入三伏天，同學(xué)幾個邀約進(jìn)入老灶火鍋店歡聚。
地道的食客一入座火鍋桌，就把竹筷子往紅湯里伸，沾了紅湯一嘗，大聲疾呼“老板！再抓把海椒和花椒來熬”的話。倔強(qiáng)豪爽的重慶人大熱天吃火鍋，偏偏要店小二送上六十度的江津老白干。大口朵頤，幾輪杯盞之后，男人們就相繼扒去上身的外衣。赤條條的漢子們大汗淋漓，接著就是幺五幺六的猜拳聲，此起彼伏。墻壁上和墻角晃來晃去的電風(fēng)扇只是成了被人冷落的擺設(shè)玩意兒。酒足飯飽結(jié)賬披衣肩上跨出火鍋店店門的那一刻，迎面撲來一陣陣涼風(fēng)襲人，甚感痛快，酣暢。
進(jìn)入九十年代，重慶的麻辣火鍋有了一定的突變。不再是老灶火鍋為多，倒也有了講究的店鋪裝潢，紅白的鴛鴦火鍋，加上花色品種豐盛的菜肴，讓舊式的火鍋上了檔次。雖說吃火鍋的男人們不再隨意地光著上身，但是會吃火鍋的人上桌就要老板先抓把豆芽來下鍋，美其名曰提提味道�，F(xiàn)今，重慶火鍋店有了不同的招搖的字號，門前旗袍女生溫文爾雅，端莊大方的盛情接待，干凈華麗的殿堂，叫人稱絕的摻茶技藝，以及祥和安靜的飲食氣氛，演繹成了具有濃郁地方特色的飲食文化。多得數(shù)不過來的火鍋品種，花樣百出，品位愈來愈高，聞名遠(yuǎn)揚(yáng)。
重慶火鍋發(fā)源于碼頭的勞作人民。近幾十年來的發(fā)展壯大，更是遵循了服務(wù)于平民化、大群化的宗旨，適應(yīng)了不同薪酬收入者的消費(fèi)能力。火鍋熱火朝天、其樂融融的風(fēng)格，拉近了人與人之間的感情距離。每逢閑暇，每逢生日，每逢婚禮，逢年過節(jié)，朋友、同事、親人們的熱情相邀，步入火鍋店里，喝喝小酒，說說掏心窩子的話，無不爽快。我想火鍋那越熬越有味和蒸蒸日上的本色，最是應(yīng)和了人們積極向上的生活態(tài)度，其成為飲食文化時尚，自有道理。
火鍋作文700字 篇26
大家好呀！我叫火鍋，如果你去過重慶就一定知道我。在重慶的街道上，幾乎所有店里都是我的兄弟姐妹。不過雖然我們表面風(fēng)光，但卻也有自己的小秘密。
在從前，重慶有一群拉船的纖夫，他們十分辛苦，但又得不到足夠的糧食。于是他們靈機(jī)一動，因為岸上宰肉屠夫只需要賣皮肉、骨頭而不要內(nèi)臟，就把內(nèi)臟丟掉。所以纖夫們便把內(nèi)臟撿起來，清洗干凈后倒入鍋中，加上辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物，煮而食之。一來可以吃的很飽，有力氣干活，二來可以驅(qū)寒，不容易生病。久而久之，便成了重慶最有名的麻辣火鍋，也就是我的前身。經(jīng)過了那么多年，如今我已經(jīng)被升級改良了很多次了，現(xiàn)在的我不僅可以燙內(nèi)臟，也可以燙其它各種類型的食品。
我不但有神奇的經(jīng)歷，也有奇妙的外表。我的身體是圓形的，像一張大餅，直徑大約60厘米，比一個西瓜還要大。再說一下我的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，一共分為兩種，一種是在大鍋中還有一個小鍋，分別有著兩種不同的鍋底，一個為清湯，一個為紅湯，適合各種口味需求。還有一種是九宮格，每一個格子可以涮不一樣的食物，方便食客挑選菜品，十分方便�？矗∥业耐庑问遣皇怯衅婷钣址奖隳�？
我不光有這些特點(diǎn)，最具有特色的是我獨(dú)特的口感。剛開始鍋還沒煮開時，湯是深紅色的，過了一會，湯的顏色就變淡了。表面也開始沸騰，冒泡，像一片紅色的海洋。這時，你便可以開始把毛肚、鴨腸、黃喉、藕片……一個一個倒進(jìn)我的肚子里了。平時，人們會先吃毛肚和鴨腸，那是火鍋的經(jīng)典開胃前菜，每桌必點(diǎn)。而且一般來說，毛肚要涮15秒，這樣毛肚吃起來口感脆脆的，十分有嚼勁，也很入味。鴨腸要涮半分鐘，這樣鴨腸剛熟透，但又不至于太老。香脆可口，十分好吃。就是因為我們家族味道獨(dú)特，所以才有那么多人慕名而來。
如果你有幸來到了重慶，一定要來嘗嘗我這獨(dú)特的味道哦！我可把火鍋的秘密都告訴你了。
火鍋作文700字 篇27
大家好！我叫火鍋。如果你去過重慶，你一定認(rèn)識我。重慶街頭，幾乎所有的店鋪都是我的兄弟姐妹。然而，盡管我們外表美麗，但我們也有自己的小秘密。
從前，重慶有一群船夫。他們工作非常努力，但是他們不能得到足夠的食物。于是他們靈機(jī)一動，因為岸上的屠夫只需要賣肉和骨頭，不需要賣內(nèi)臟，就把肉和骨頭扔掉了。所以追蹤者把內(nèi)臟撿起來，清洗干凈倒進(jìn)鍋里，加上辣椒、胡椒粉、姜、蒜、鹽等辛辣的東西煮著吃。一方面可以吃好，有力氣干活；另一方面，你可以擺脫感冒，不容易生病。久而久之就成了重慶最有名的麻辣火鍋，是我的前身。這么多年過去了，我已經(jīng)升級提升了很多倍�，F(xiàn)在不僅能燒內(nèi)臟，還能燒其他種類的食物。
我不僅有美好的經(jīng)歷，還有美好的外表。我的身體是圓的，像一個大蛋糕，直徑約60厘米，比西瓜還大。還是那句話，我的內(nèi)部結(jié)構(gòu)可以分為兩種。一個是大鍋里有個小鍋，有兩種不同的底，一種是清湯，一種是紅湯，適合各種口味。還有九宮格，每個格子可以涮不同的食物，方便食客選菜�？炜�！我的長相是不是很奇妙很方便？
我不僅有這些特點(diǎn)，還有我獨(dú)特的品味。剛開始，鍋還沒燒開，湯已經(jīng)是深紅色了，過了一會，湯的顏色就淡了。水面開始沸騰冒泡，像一片紅色的海洋。這個時候你就可以開始把毛肚，鴨腸，黃喉，蓮藕片一個個倒進(jìn)我的胃里了。通常人們會先吃毛肚和鴨腸，這是火鍋的經(jīng)典開胃菜，每桌都必須點(diǎn)。而且一般來說，毛肚要漂洗15秒，這樣毛肚吃起來酥脆，有嚼勁，有味道。鴨腸要涮半分鐘，讓鴨腸剛剛熟但不要太老。香脆可口，非常好吃。正是因為我們家有獨(dú)特的品味，所以才會有這么多人來這里。
如果你有幸來重慶，一定要嘗嘗我獨(dú)特的味道！我告訴過你火鍋的所有秘密。
火鍋作文700字 篇28
俗話說：“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！备鞯孛耧L(fēng)民俗大相徑庭，有人喜歡北京的烤鴨，有人鐘愛武漢的熱干面，有人對那陜北的肉夾饃情有獨(dú)鐘，而我唯獨(dú)對那“霧都”的火鍋有著一份難以割舍之情。
重慶火鍋靠它獨(dú)特的魅力與獨(dú)一無二的口感風(fēng)靡全球。這個“火鍋之都”可不是浪得虛名。今天，我就帶著你們一起來瞧一瞧吧！
據(jù)傳大約在清朝道光年間，重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調(diào)味的飲食習(xí)慣，后發(fā)展為小商販挑擔(dān)沿街叫賣。直到二三十年代，重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館，其后又出現(xiàn)了著名的有云龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎(chǔ)上，演變?yōu)楝F(xiàn)代重慶的火鍋。而現(xiàn)在的重慶被譽(yù)為“中國火鍋之都”。
如今，火鍋店遍布重慶的每條大家小巷，無論你身在重慶的哪個角落，都能感受到它的色香味。這也是因為底料的關(guān)系。重慶火鍋講究個“辣”字，所以在湯鍋里放入不少辣椒。重慶火鍋也講究“麻”，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒，再將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內(nèi)，再把牛油放在旺火中熬，直到油化了。然后在鍋內(nèi)摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進(jìn)行熬制。半小時后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說起底料，倒不如親自嘗一嘗哩！火鍋底料開始沸騰，服務(wù)員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴和炒過的香芝麻，一樣加一點(diǎn)，那才叫香。幾分鐘后，你便可以看到火鍋上的小泡泡沸騰起來，它們推開了蓋在身上的辣椒、花椒……在鍋里煮上幾分鐘夾起來放在油碟里一蘸一蘸，香辣爽口，辣得你直冒汗，麻得你直跺腳。
怎么樣？聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)對重慶火鍋垂涎欲滴了呢？
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