賓館客房經(jīng)理工作流程

1、聽取各副經(jīng)理及主管匯報昨日主要工作情況，以及今日員工到崗情況，并及時了解下級員工的思想動態(tài)。

2、核算上一工作日的營業(yè)額、客房出租率及物品消耗情況。

3、參加酒店部門經(jīng)理例會，匯報部門情況，接受上級指令，會后及時向下級傳達會議精神并認(rèn)真督導(dǎo)落實。

4、巡視樓層各區(qū)域，檢查員工工作情況，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，情節(jié)嚴(yán)重的在下午班后會上處理并各班通報，針對具體問題，制定一些相關(guān)制度。

5、檢查樓層有無重大工程問題，如有要及時與工程部及時協(xié)調(diào)解決。

6、檢查所有“VIP”預(yù)定房間的衛(wèi)生清潔情況，要做到高標(biāo)準(zhǔn)、高要求。

7、檢查各區(qū)域的.棉織品、用品、食品情況，如有破損、過期的要安排更換或撤換，并規(guī)定時限。

8、抽查各樓層部分房間的衛(wèi)生情況。

9、巡視樓層各區(qū)域，檢查員工對客服務(wù)情況。

10、拜訪重點VIP客人，了解賓客的入住情況，并向上級及時匯報。

11、認(rèn)真組織部門管理人員會議，協(xié)調(diào)解決部門內(nèi)部各區(qū)域的問題。

12、認(rèn)真寫好本日經(jīng)理工作日志。

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