媽媽的炸醬面

時(shí)間：2017-09-04 09:02:28 寫人作文我要投稿

媽媽的炸醬面

我的媽媽工作非常忙碌，只有假日才能做飯給我們吃，因此我最期待放假了。

媽媽的拿手菜是炸醬面，說到這，我的`口水就忍不住要流出來。

媽媽說炸醬面的材料有紅蔥頭、香菇、豆干、紅蘿卜和絞肉。做炸醬面時(shí)，要先把紅蔥頭爆香，再加入香菇炒出香味，接著放入絞肉炒到八分熟，就可以把豆干和紅蘿蔔一同拌入鍋中。等到材料熟軟后，就得加上醬油、冰糖和甜面醬拌，用小火燉煮數(shù)十分鐘，香噴噴的炸醬面就完成了！

每一次媽媽煮炸醬面，阿姨和表哥、表弟都會一同來享用，大家聚在一起吃飯、談天，氣氛很熱鬧。

我希望媽媽能時(shí)常下廚，讓我們共享美食。