媽媽的味道
媽媽的味道1
我是家里最小的一個,除了疼愛我的爸爸媽媽,還有一個最會保護(hù)我的姐姐。我喜歡所有的家人都聚在一起的味道,一個都不缺,我滿足極了。家里的味道是這樣多,我最喜歡枕頭,那個有著媽媽味道的枕頭,很香,很柔,聞著聞著,我的心就安定了下來。
尤其是睡覺的時候,我特別喜歡抱著枕頭,因?yàn)閶寢尶偸呛芡聿潘X,膽小害怕的我,緊緊的抱著有著媽媽味道的枕頭,就好像媽媽抱著我睡覺,為我輕輕唱著催眠曲,告訴我:“你是我最愛的小天使!睡吧!”
就這樣,聞著媽媽的芳香,我平靜的閉上雙眼,在媽媽的味道里,我看見了美麗的夢鄉(xiāng)。
媽媽的味道2
在每一個中國人的味蕾中,都存在著這樣一種味覺體驗(yàn):它與傳統(tǒng)的酸甜苦辣咸都有相似之處,但細(xì)細(xì)品味,又截然不同。它也許在每個人的記憶中都不盡相同,但中國人把它一視同仁地稱作——“媽媽的味道”。
爸爸的媽媽
在我印象中,奶奶的個子很小。滿頭銀發(fā)一絲不茍地拳曲成固有的弧度,臉上的皺紋里時時填著笑意。嘴角彎彎的,眉眼也是彎彎的。奶奶會做的所有菜當(dāng)中,最有味道的是湯。沉沉的砂鍋蓋子掩不住湯的鮮香,奶奶最拿手的一道菜也是我最愛的。一鍋酸菜老鴨湯被她瘦而白凈的手煲得出神入化。到市場挑選的過程暫且不提,單說她嫻熟地從泡菜壇中拎出浸得剔透的蘿卜和明紅的泡椒,切得整整齊齊擺在大盤子里,就賞心悅目到了極點(diǎn)。買回的整鴨里里外外地洗凈,把切好的泡菜嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)填進(jìn)鴨肚子,再用牙簽封住。放進(jìn)砂鍋倒上水,看著跳動的火焰有一下沒一下地舔著鍋底。接下來就是漫長的等待。每次吃飯她總是最后一個到餐桌的。爺爺一面喝著啤酒一面吃著下酒菜,她把自己精心準(zhǔn)備的菜一樣樣推到我們面前,才摘下圍裙端起碗。她看著我們吃飯談笑,自己也附和著笑。餐廳的橙色燈光投在她臉上,說不出的柔軟。
媽媽的媽媽
而我的外婆和瘦小而嚴(yán)肅的奶奶不同,她身材胖胖的,臉上還時常掛著和藹而縱容的微笑。短而直的發(fā)也常常是深黑的,胖嘟嘟的雙手溫暖又勤勞。家里人都對肉食情有獨(dú)鐘,外婆最拿手的菜就自然而然地成了鹵味。洗凈汆好的鴨翅雞爪,一個接一個扔進(jìn)老鹵水里,火燒得很旺,食材在鹵汁中翻滾和相互擁抱,熱氣氤氳。光是看著聞著,就叫人食指大動。入口糯軟微甜,接著就是濃厚的咸香在唇齒間迸裂蔓延,輕微的辣意在舌尖盤旋。她燒得一手好菜,也常常毫不吝嗇地與鄰里家人分享她的好手藝。作為孫女,我也會隔三差五收到她送來的,整整齊齊塞在飯盒里的美味。令人驚喜的是,許多時候那些鹵味拿到我手上時,尚還是溫?zé)岬。不管迎接它的是我充滿驚喜的感激,還是媽媽平淡的道謝,她都會彎起眼睛,自顧自地笑著走回家去。陽光穿過樹葉的間隙,在她寬大的衣衫上投下斑駁搖曳的樹影。
“媽媽的味道”或許很容易復(fù)制。因?yàn)槲覀兂3?梢钥匆娫谀硞餐館里,西裝革履或是行色匆匆的異鄉(xiāng)人,猛地停著,然后潸然淚下。他們的聲音中飽含著感慨,都說自己吃到了“媽媽的味道”!皨寢尩奈兜馈逼鋵(shí)又很難復(fù)制。因?yàn)槊恳粋歸家的游子,與家人和樂融融共敘天倫之景,又只在那方小小的餐桌見得著。
愿君行千里,不忘慈母恩。
媽媽的味道3
小時候,我最愛吃媽媽做的麻婆豆腐,芳香四溢,顏色鮮艷,細(xì)膩順滑,讓人贊不絕空?傻饺缃,媽媽已經(jīng)很久沒有做了,真是讓人回味,最近,我有心血來潮,又纏著媽媽給我做。
雖然,媽媽很久沒做了,但動作還是那么嫻熟,先將油慢慢地倒入鍋中,等油燒熱了,再將嫩豆腐輕輕滑入鍋中,“這是做好這道菜的訣竅之一,豆腐一定要挑盒裝的那種嫩豆腐,這樣的豆腐做起來才好吃!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭。只見媽媽接著澆了一勺辣油進(jìn)去,看得我直流口水,不過幾分鐘,豆腐就出鍋了。媽媽似乎看出了我的心思,笑著說:“小饞貓,先到餐廳等著吧!薄昂冒伞眿寢屳p巧的將豆腐倒入一個盤子中,端上桌子。
我迫不及待的`嘗了嘗,出入口時,嘗到的是辣油的辛辣味,可又慢慢細(xì)細(xì)品嘗,豆腐的特點(diǎn)全“嘗”出來了,十分柔軟,嘴巴微微一抿,便“碎尸萬段”了,鮮味順著口腔在舌頭上打轉(zhuǎn)兒,回味無窮。這晶瑩剔透的豆腐在拉有的襯托下,顯得更加白嫩,更加可愛了,就如同一個個胖乎乎的小白胖子,那肥嘟嘟的臉蛋,俏皮極了!而空氣中也彌漫著陣陣香味,引得人們陣陣食欲,色香味俱全!
是的,這道菜他并不是什么山珍海味,是一道極其普通的家常菜。但在我心中,他代表的并不是一道菜,而是媽媽對我們深深的愛!任何的珍饈美味都是比不上的,因?yàn)樗麄儧]有“媽媽的味道”。
媽媽的味道4
踩著輕快的腳步,帶著的愉悅的心情前進(jìn);我的家,就在前方,張開雙臂,等待擁我入懷。打開家門,一陣香氣撲鼻而來;我雀躍地期待品嘗媽媽今晚準(zhǔn)備的拿手好菜。
媽媽是家人健康的守護(hù)神,更是千變?nèi)f化的魔術(shù)師;晚餐時間不僅是我每天最期待的時分,也是令人最陶醉的時刻!皨!好香呵!今天吃什么呀?”哇!是我最愛的蝦仁炒飯!那蝦仁的紅、煎蛋的黃、豆仁的青,再加上炒到粒粒分明的香Q白米飯及爽脆多汁的高麗菜,早已饑腸轆轆的我,忍不住吵著要“試吃一口”。
記得有一次心血來潮,待在廚房觀看媽媽制作蝦仁炒飯的過程,才知道原來一道料里竟然有如此繁復(fù)的手續(xù)。首先,必須把鮮蝦去殼后,再以牙簽挑出腸泥,媽媽說: “這樣才不會破壞蝦的鮮甜滋味,當(dāng)然也比較健康!”接著,所有的食材都必須分批下鍋炒到八分熟,并一一盛裝在容器里備用。最后放少許油后,打下兩顆營養(yǎng)的 極品有機(jī)紅蛋、倒入已解凍的隔夜飯,并讓蛋液包覆所有的飯粒均勻拌炒,再加入食材及少許的調(diào)味料,一盤色、香、味俱全的料理才大功告成。
當(dāng)米飯邀請青豆與蝦仁在鍋內(nèi)熱情舞動時,那純厚馥郁的海鮮香氣和著晶瑩剔透的米粒,完全擄獲我的味蕾,更攻破我的心房。我大口大口的吃著香噴噴的炒飯,不僅吃進(jìn)美味與營養(yǎng),更感受到媽媽滿滿的愛。我喜愛媽媽的這道拿手好菜,更享受全家人一同用餐的美好時光。
媽媽的味道5
假如讓我玩這個游戲:讓孩子蒙著眼睛,在眾多的母親中找到自己的媽媽。我肯定我第一時間就能勝出,那是因?yàn)槲夷軐ぶ鴭寢尓?dú)特的味道找到媽媽。
媽媽的味道是腥臭的。媽媽在菜市場租了一個攤位賣魚,她每天與各種與“親密接觸”:刮鱗、去鰓、切段、削片……在她的運(yùn)刀如飛中,媽媽迎來了好生意,也掙來了一家的生活費(fèi)。每天媽媽披星戴月的回到家時,頭發(fā)上有閃亮的魚鱗,手指縫還能看見魚血,腳上的防水膠鞋也因泡了一天的養(yǎng)魚水而充滿魚腥味。從頭到腳,媽媽散發(fā)著刺鼻的魚腥味。
媽媽的味道是油煙味。無論多忙,媽媽總是爭著下廚,她認(rèn)為當(dāng)母親的職責(zé)就是照顧好一家人的肚子。她常常琢磨著怎樣搭配食物的營養(yǎng),還搜集了許多家庭小妙方呢,想多吃核桃會健腦、燒魚前讓魚在鹽水里游一游可以去腥、湯放多了鹽可以變淡等等。每當(dāng)媽媽帶著一身油煙味從廚房里出來的時候,香噴噴的飯菜也端到了飯桌上。
媽媽的味道是芬芳的。每次逛街她都把腥臭味、油煙味洗得干干凈凈。
我愛我的媽媽!
媽媽的味道6
糖果的味道,是甜的;咖啡的味道,是苦的;辣椒的味道,是辣的;而在我心底,媽媽的味道,是愛。
媽媽的味道很甜。當(dāng)我拿著數(shù)學(xué)模擬卷回家時,媽媽看見那紅紅的、鮮艷的96分,開心的如同小孩兒一般,又像一朵花突然綻放似的,花香撲鼻。這讓我,又回想到了那個寒冷的夜晚:明日便要考試了,我連寫字都在打哆嗦,您看見了,連忙把剛到手中的熱水袋遞給了我,盡管您也在哆嗦,卻忍著陪我復(fù)習(xí),直到深夜。第二天,您的眼睛已布滿了血絲,說話聲音也有點(diǎn)沙啞,卻仍然在關(guān)心著我。
媽媽的味道7
有的同學(xué)抱怨:“我拉小提琴累了,想休息一下,媽媽也不允許。”“我的媽媽要去上班的時候,總是把電視插頭、電腦線拔掉。”“到超市里,我想買好吃的、好玩的,媽媽就說,這個不買,那個也不買。”可我經(jīng)過觀察,覺得自己的媽媽并不可惡而很有意思,不信你聽我慢慢解釋。
媽媽是苦味的。每天早晨六點(diǎn)鐘起床,為我和爸爸燒早飯,洗衣服,然后叫我起床吃早飯。吃完早飯,又勿勿忙忙送我去學(xué)校,還堅持不懈地去單位工作。晚上,我開始津津有味地看電視,媽媽卻在馬不停蹄地洗碗、洗衣服、擦地板。即使有時生病,也不會輕易向單位請假。有時侯,我的考試成績并不理想,回到家,媽媽看了試卷卻并沒發(fā)脾氣,而是安慰我,讓我把下一次考試考好。日復(fù)一日,年復(fù)一年,頭上已經(jīng)有許多的白發(fā),有時眼睛周圍還有黑眼圈呢!
媽媽是甜味的。媽媽每天都把屋子收拾得整整齊齊,像剛搬進(jìn)來的一樣。媽媽自己舍不得買東西,給我買時卻很大方,所以我穿的衣服都是名牌,家里的書也是應(yīng)有盡有。媽媽要出去旅游時,請示經(jīng)理,能不能帶上孩子,讓我大飽眼福。我生病了,她親手把藥喂給我吃,還給我蓋被子。汶川大地震了,媽媽在公司捐了許多錢。我覺得媽媽渾身上下都是甜的。
媽媽是辣味的。有一次語文考試,我才得了八十三分,回到家,媽媽發(fā)現(xiàn)了我這張糟糕的試卷,便仔細(xì)地看了一遍,問我:“你考試怎么考這么差,晚上別去學(xué)圍棋了,在家里給我好好做幾張試卷,下次考好一點(diǎn)!”一天晚上,鋼琴已經(jīng)練到九點(diǎn)半了,我非常疲倦,想去睡覺了,可是媽媽不讓,我就急了:“我真的很累很疲倦!”媽媽聽了,開始發(fā)火了,拿出雞毛撣子,用力地朝我的屁股打去,我拼命地逃躥,可還是逃不出她的“魔爪”,屁股上出現(xiàn)了兩個烏青塊,我都不敢一下子坐在椅子上了。
星期六晚上,我跟媽媽去超市買東西,在里面突然看見一樣非常好玩的玩具,很想買,可憐巴巴地看著媽媽,可她絲毫沒體會我一個小孩子的心理,大聲說:“你都這么大了,還買玩具,真不知道難為情!庇幸淮危瑡寢屪屛蚁聵侨ネ鏁䞍,而且讓我在六點(diǎn)半之前回家,可是我沒帶手表,等我玩了個痛快,回到家時已經(jīng)七點(diǎn)半了,足足超過一個小時,媽媽說:“你怎么才回來,一點(diǎn)也沒時間觀念……”批評像大雨點(diǎn)劈頭蓋臉地向我打來,我的眼淚一滴一滴地流了下來。媽媽啊,媽媽,你什么時候能讓我玩?zhèn)痛快呢?
媽媽,你什么時候把所有的辣味換成甜味呢?作文
媽媽的味道8
我現(xiàn)在已經(jīng)上五年級了,明天就要期末考試了,我想在期末考試的那天早上吃到媽媽親手做的飯菜。我將近一年沒有吃到媽媽親手做的飯菜了,—我的生日是后月的生日,我要過一次正當(dāng)?shù)纳帐呛茈y得的事,而今年我第一次過正當(dāng)?shù)纳瘴ㄒ坏牡脑竿褪浅缘綃寢層H手做的飯菜,那管是很難吃,我也很想吃到媽媽親手做的飯菜。但我的愿望還是沒實(shí)現(xiàn),那天媽媽和爸爸只是帶我去飯店吃的飯,雖然很好吃,但我還是很不情愿的去吃。昔日我每天早上和中午都去買飯吃晚上是不吃飯的。而明天即將期末考試,我只想吃到媽媽親手做的飯菜,哪管是非常非常非常的難吃,我都很渴望。只想吃到媽媽親手做的飯菜。只想……只想……每當(dāng)聽到別人家炒菜做飯的聲音,我都很羨慕,很嫉妒,也很向往。羨慕他們的媽媽給他們做飯吃,不用去買飯吃,嫉妒他沒為什么每天早上,每天中午,每天晚上都能吃到媽媽做的飯,向往每一天都能吃到媽媽做的飯現(xiàn)在的我早已忘記媽媽做的飯是什么味道了。
媽媽的味道9
無聊之際,待在宿舍里看電影時,舍友拿來一袋麻辣油炸花生,她說,我記得你喜歡吃這個,我微微一笑,拿了一顆,她說你多拿點(diǎn),于是滿袋子倒了我一大把。
事實(shí)上,一直以來,我對吃的東西并不上心,從我不按時吃飯這一點(diǎn)可以看出,至于為什么喜歡吃油炸花生米呢?這倒引起了我的回憶。
記得小學(xué)三年級那年的冬天,特別的冷,每日都是大雪飄飛,而我,總是站在家門口與這寒冷的日子等待著母親的到來,心里細(xì)算著母親回家的日子。是的,那一年,母親第一次出門去外地打工,也是我們兄妹第一次那么長時間的離開母親的懷抱,母親臨上車時,年幼的弟弟哭鬧著不讓母親走,我看見母親的眼圈紅了,可她還是一遍又一遍地安撫著弟弟,許諾回來時給他帶許多好吃好玩的,可那個時候的弟弟,說什么都不聽,就想媽媽不要走。最后,時間到了,司機(jī)不耐煩了,將弟弟拎起來扔到了路邊,然后大嚷著叫母親快一點(diǎn)上車,母親就那樣含著淚登上了汽車,馬路上塵土飛揚(yáng),直到車變成了一個小黑點(diǎn),我們才回家了。終于,春節(jié)前夕,母親回來了,而且?guī)Я撕枚喑缘幕貋,其中就有花生油炸,那是我們第一次吃那么多好吃的,母親還不停地說著這些零食的價錢,在那以前,我們能每天吃一個一角錢的辣條條都覺得很好了,如果吃五毛錢的,那就是奢侈了,可今天,我們吃了兩塊錢的,別提多高興了。
從此以后,只要我離開家,總是會在商店買一包油炸花生吃,吃著吃著,就仿佛母親在身邊一樣,這種現(xiàn)象在我上了大學(xué)之后更甚,遇到高興或不快的事情時,我就去小賣部買一兩包麻辣花生,邊吃邊看書,這時候,內(nèi)心便漸漸平靜下來了。
此刻回想,這些年,我吃著油炸花生的時候,就好像母親在我的身邊一樣。不論我身在何方,母親總會陪伴著我,給我安慰,與我一起品嘗人生的酸甜苦辣。
媽媽的味道10
味覺,是味道與感覺的融合,是記憶的一部分,是一種情意的提醒。有了味道,有了感覺,就如同走過的道路上留下的足跡,一個碰巧,便會想起我們以往的曾經(jīng)。媽媽的味道便是香氣四溢的飯,色味俱全的菜,便是一種只可會意,不可言傳的幸福。
秋高氣爽,瓜熟蒂落,在這個喜獲豐收的季節(jié),在這個短暫而忙碌的國慶假日,我感覺到了媽媽給我的幸福的味道,我出生在一個農(nóng)民家庭中,趕上時機(jī)好,分地較多,許多人認(rèn)為我家占了大便宜,可這樣,每年豐收季節(jié),也累壞了我的爸、媽。
國慶放假,滿心歡喜回家可以玩了,但不料……剛從地中回來滿臉是土的媽媽來接我回家,并告訴我說國慶前兩天別玩了,干活吧!我本是不高興,但一想媽媽輕易不提要求,今天這樣,肯定是不得已,便勉強(qiáng)答應(yīng)了。第一天,發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)比我想象的要累得多,腰酸背痛,腿抽筋。不僅如此,手腕更是疼的受不了,依稀記得,媽媽已經(jīng)干了五、六天了,天哪,這是得多難受!回家后,我洗了洗手,便倒頭睡下了,放松后,手麻腳亂,迷迷糊糊的睡著了,卻不知道媽媽還得收拾家務(wù),還得做飯。
啊,好香的味道,是炸魚的味道。不,好像還有大蝦,流口水了要。本以為是在做夢,可這味道愈來愈濃,愈來愈真實(shí),迷迷糊糊的又醒了,本想要起來看看這美味的來源,卻發(fā)現(xiàn)渾身哪都疼,唉!“哇!surprise!”一桌子的菜,有魚,有肉,有菜,為媽媽還未摘掉手上臟兮兮的子,穿了一個圍裙,拿著一個鏟子,好像在炸什么東西,很用心,不時還會捶捶酸痛的腰,露出微蹙的眉頭,面孔稍諍擰一下。我湊上去,看見了鮮紅的蝦,我哭了,被媽媽的用心感動了。累,她比我們都累;疼,她比我們都疼。但她依舊為很少回家吃飯的女兒做上最美味的飯!霸趺戳。被煙嗆到了吧。出去吧!一會就好了!蔽页橐,“沒事兒,我學(xué)學(xué)怎么做蝦!蔽也簧釈寢尩纳碛,堅強(qiáng)而偉大,望著媽媽,我頓時感覺自己的痛是那么微不足道。
那頓飯,吃的很香,很想,那是媽媽的味道,媽媽給我的幸福的味道,我只希望,能夠一次一次地加深腦細(xì)胞對于他們的印象,好讓我到了老的不能動彈的時候,也一樣能記得這些快樂。
舌頭上的味蕾會知道,這就是我的媽媽,這是屬于我的那份幸福。
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