我學(xué)會了包包子
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放學(xué)回家看到媽媽在包包子,我急忙洗手,玩面可是我最喜歡的事,學(xué)習(xí)包包子可是第一次。
把面放在面案上,揪成一小塊一小塊的,上面灑點面粉,揉成一個個小團(tuán),用手壓扁,用搟面杖使勁搟成圓片,看著容易,自己一搟,不是方形就是橢圓形。媽媽看著這些“千姿百態(tài)”的面皮哭笑不得。在面皮放點餡,用兩手捏好,餡少了包子扁塌塌的,餡多了捏不上,包包子也不容易啊。
把包好的包子放在蒸簾上,放進(jìn)已經(jīng)放了水的鍋里,蓋上蓋,按下電磁爐的開關(guān),我就站在旁邊,等著鍋開。等了很久鍋才冒氣,我急忙看手表,開鍋 分我把電磁爐關(guān)了,打開鍋蓋,白胖胖的'包子好象對我笑呢。
我能看出我包的包子,別看形狀不好看,可是好吃,要不,爸爸媽媽怎么爭著吃呢。
看著自己的作品,我非常滿意。下次我會包的更好。
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