蒸饅頭的作文300字(精選15篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的蒸饅頭的作文300字(精選15篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
蒸饅頭的作文300字 篇1
在我記憶的天空中,有許多明亮的星星,我把最亮的那顆給你們欣賞。
有一天媽媽生病了,爸爸不在家,家里沒饅頭了,只能靠我來蒸饅頭了。
我首先在面盆里放了五碗面,然后在碗里泡上酵母,等酵母化開,把它倒進面盆里。然后我就下手和起來,一會加一點水,雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面,但是,一盆面終于在我手中誕生了。
第二天早上,面發(fā)好了,我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團切成三塊,在拿其中的一塊揉成球形,用手把他摁扁,放到電餅檔里,訂上時,不一會兒就聞到了香噴噴的味道,急忙跑過去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的兩塊也是這樣做的。
怎么樣我厲害吧。這就是我成長故事中的一小段。
蒸饅頭的作文300字 篇2
由于疫情嚴重,在家不能出門,于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。
媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻,然后加水和成面團,接著用保鮮膜把它密封起來,放在溫度較高的地方兩個小時,原本小小的面團就變成了原來兩倍的胖子,我們還用同樣的方法制作了黃色的玉米面團。
面醒發(fā)好了,我們開始揉搓面團,給它排氣,等面團表面光滑后,就可以制作面坯了。我想做一個可愛的“小豬”,先拿出一些白面團,搓成一個橢圓形當做小豬的身子,再拿出一些黃面團做成三角形,粘在小豬的身子靠前的地方,這樣小豬就有耳朵了,然后我用黃面團做成一個小橢圓形,粘在身子最前方,做小豬的鼻子。最后,用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛,一個可愛的“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。
做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸,25分鐘后饅頭就可蒸熟,在饅頭還沒蒸熟的時候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了,我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口,真好吃!
蒸饅頭的作文300字 篇3
今天中午吃過飯,爸爸在廚房揉面團,我好奇地問爸爸:“你在干什么呀?”爸爸笑瞇瞇地說:“蒸饅頭呀,你想吃嗎?”“想!”我大聲說道。
只見爸爸先把發(fā)好的面切成一塊一塊的,再取出其中一塊,放到案板上,來回滾動,圓圓的面團越變越細,越滾越長,爸爸一邊揉,一邊灑面粉,不一會兒,面團就變成了一條“毛毛蟲”。哈哈!真有趣!然后,爸爸用刀把“毛毛蟲”切成一段一段的。啊!方方正正的饅頭出現(xiàn)了!接著,爸爸讓切好的饅頭在面粉里打個滾,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈,最后放到桌子上,給它們蓋上"被子"。奶奶說:“等饅頭長胖了,長大了,就可以放到鍋里蒸了。”真想趕緊吃到美味的饅頭。
下午放學(xué)時回到家,嗬!饅頭蒸好了,香氣撲鼻,有油卷,花卷,糖包,豆沙包……圓形的,三角形的,五角星的,各式各樣,一個個饅頭白白胖胖,饞得我口水都快流下來了……我趕緊拿起一個豆沙包,輕輕一咬,滿嘴豆沙,甜甜的,真好吃!
蒸饅頭的作文300字 篇4
再過幾天就過年了,媽媽說要蒸帶餡的饅頭,我別提多高興了。今天我起得很早,我準備看媽媽是怎么發(fā)面的,只看見媽媽拿了一個大盆里面放了10斤面,把酵母用溫水貨好攪拌均勻,放進面里,弄了好半天才把面活好,媽媽叫我把面放在客廳里陽光充足的地方說是發(fā)得快,因為我最愛吃瓜子瓤餡的,吃過早飯我和媽媽把瓜子瓤搟的碎碎的,準備下午蒸饅頭用。時間很快到了下午1點半了,面發(fā)好了,我和媽媽開始包饅頭,媽媽揉好面后,把面弄成了一個一個小面團,面團搟好后,我負責包餡和用模子刻花,剛開始包不好餡都漏出來了,后來媽媽教我怎么包,后面我包的就好多了,經(jīng)過我的手饅頭刻上了各種各樣的花紋,我心里很高興,很快媽媽將包好的饅頭放在蒸屜上爭=蒸了起來,15分鐘后饅頭蒸好了,這時的饅頭比生的時候大了一倍。
我迫不及待的拿了饅頭吃了起來,心里高興極了。
蒸饅頭的作文300字 篇5
從前,森林動物食堂的食品都是生的。有一天,動物食堂的猴大廚去菜場買菜。忽然,聽到有人在叫:“賣饅頭啰!我的饅頭熱乎乎的!焙飶N師聞到了誘人的香味,就垂涎欲滴,突發(fā)奇想:我們自己蒸饅頭吧!動物們肯定很喜歡。急性子的猴大廚說干就干,買菜之后立即去買蒸籠,然后回食堂做好饅頭,放到蒸籠里蒸。
過了一會兒,蒸籠上開始冒出一點兒熱氣。猴大廚想:饅頭熟了嗎?
他心急地打開蒸籠,抓了一個饅頭看看聞聞,然后塞進嘴里嘗,咦!只有一點熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗;最后,蒸熟了。猴大廚打
開蓋摸了一下,沒有饅頭。他感到自己飽了,一摸肚子,原來饅頭在肚子里。
山羊正好看到猴子蒸饅頭時的情景,樂得合不攏嘴,捋著胡子說:“猴廚師,蒸饅頭,饅頭沒蒸熟,他就嘗饅頭,等到饅頭熟了,沒有饅頭只有猴大廚!
我懂得了一個道理,就是做事情不要太著急,要有耐心。
蒸饅頭的作文300字 篇6
匆匆忙忙寫完作業(yè),看完視頻網(wǎng)課,終于可以干我自己喜歡的事情了一蒸饅頭。
媽媽早已把面發(fā)好,由我來負責揉面,首先我把已發(fā)好的面放在案板上,案板上再灑些面粉,預(yù)防面粘在案板上,我挽起袖子,使出我的洪荒之力把面塊在案板來回揉按,要使面塊光滑勁道,不大一會雙手累的酸疼,額頭累出了汗珠,看似簡單輕松的動作在我干來并不輕松,也不知怎么了,面揉著揉著,面粘在案板上了,像灑了膠水面和案板分不開,而且越摳越粘,最后我抓把面粉放在案板上,讓面塊和案板一直保持干燥,在我九牛二虎之力下終于把發(fā)面揉光滑靚麗了。
接下來,把揉好面塊揉成長方形的條狀,用刀切成小面包一樣大小的面塊,讓它們排列整齊放在托盤上,再把它們一個一個的放入蒸饅頭的鍋里,用大火蒸融。
時間過的真慢,總于等到30分鐘,我杰作出鍋了,一個個及白又香又松軟的大饅頭出現(xiàn)了我眼前,輕輕咬一口,啊,自己的勞動成果真好吃!
蒸饅頭的作文300字 篇7
今天下午,外婆,媽媽和舅媽說要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢!
首先,就是先和面,再準備好煮熟的豆子,蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團,再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀,認真熟練的把他切成一段一段的,揉成圓球,中間按下去,兩只手配合著弄成一個窩窩頭的形狀,里面裝進豆子和棗子,把口捏上,撒些面粉。這樣,一個個豆包就在老媽的手中形成了。
舅媽正在把做好的饅頭放進籠里,豆包軟軟的,聞一聞,還帶著香甜的面粉味兒。看著這些饅頭,就像一個個剛生出來的雞蛋,白白的,讓人愛不釋手。
回頭再看媽媽和外婆,他們一個人包小的,一個人包大的,不愧是多年做飯的老手,他們很快就包完了。媽媽說蒸饅頭需要慢慢等,我們幾個只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水,卻也不能著急。四十多分鐘以后,新鮮的饅頭終于出鍋啦!“哇!”看著媽媽揭開鍋蓋后那一個個白嫩嫩香噴噴的饅頭,我們都驚呆了!很像是剛做出來的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個咬下一口,嗯,味道好極了!
媽媽的手藝真不錯,我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢!這次蒸饅頭真快樂!
蒸饅頭的作文300字 篇8
年前,我和媽媽一起幫奶奶做餡料,定于1月17日去加工饅頭。
1月17日,天蒙蒙亮,我和媽媽就早早的起了床,把餡料送到附近的迎桂饅頭店,得知他們會在8點才開始加工,我便和媽媽在那邊吃早飯邊等。8點47分的時候,望眼欲穿的饅頭終于新鮮出爐啦!整整43籠!這是只見媽媽趕緊把蒸籠反扣,把饅頭倒出籠屜,我和奶奶也趕緊戴上一次性手套,把饅頭翻身放置在臺子上排好,打開電風扇吹涼。等饅頭吹得不太燙手了,我偷偷拿了一個跑到旁邊津津有味的吃了起來,忽然媽媽冷不防從我背后冒了出來,說:“小饞貓,這下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不過是嘗嘗做得好不好而已嘛,你就讓我嘗嘗唄!”“好吧!”我一聽如釋重負,繼續(xù)加緊吃,以防媽媽后悔讓我必需得回家才能吃。不一會,我便與媽媽奶奶把完全吹冷的.饅頭都灌了袋,拎回了家。
回到家,大家都爭著搶吃饅頭,都想嘗嘗今年做得怎么樣,是不是合自己的胃口,結(jié)果是顯而易見的,肯定是大家都喜歡啦,因為家里有一個心靈手巧的奶奶,廚藝高超的媽媽,當然也有我的幫忙啦!每到春節(jié),我最喜歡的就是和奶奶、媽媽一起去加工饅頭了,可開心啦!
蒸饅頭的作文300字 篇9
天天看媽媽蒸饅頭,步驟早就了然于胸了,便躍躍欲試。正巧,那天媽媽趕著去地里干活兒。我便自告奮勇,媽媽說:“好吧,那你試試吧,水多了你就加面,面多了你就加水。”媽媽便急匆匆地走了,臨走前還不忘交代,你要是弄不好就把你爸叫起來。我趕緊答應(yīng),生怕媽媽反悔。
媽媽一走,我就躡手躡腳的行動,生怕驚動午休的爸爸,自己親自動了手,才知道并不像自己想象中的那么簡單,不過還是按照媽媽以前的樣子忙活起來,先放了些堿面兒,然后加水,攪拌均勻,然后使勁兒和面,面硬了就加水,水多了就加面,不知不覺間,忙活了兩個小時總算把面活好了。這面也比媽媽預(yù)計中的要多。
一個小時后,面餳好了,揉成饅頭,放進鍋里,滿心期待,等開鍋后,心里還不忘祈禱一番,可掀開鍋蓋一看,竟都是石頭餅。別提多傷心了。
晚上媽媽回來,看到一籃子死面饅頭,既沒有嘲笑我,也沒有批評我,而是弄了蒜汁,讓大家蘸著吃。一邊吃一邊說:“閨女長大了,知道心疼媽媽了,這是她吃過的最好吃的饅頭。
那天的饅頭不知道是否確實好吃,但我們每個人都吃了好多,吃得特別開心。
蒸饅頭的作文300字 篇10
今天上午,我和媽媽一起在家蒸饅頭。
媽媽先舀了七勺面粉放入盆中,用溫水把安琪酵母調(diào)開,一點一點地往盆里倒,我們邊倒水邊揉面,好不容易所有的面粉都揉在面團上了。媽媽說:“要想饅頭好吃,揉面最重要了,要把面團揉的不軟不硬,表面光滑才可以!甭犃藡寢尩脑挘胰嗟馗邮箘帕,終于揉成了一個光滑的大面團。媽媽在盆上蓋上蓋子,開始醒面。過了四十分鐘,我掀開蓋子一看,“哇!面團變大了!蔽矣檬置嗣械椒浅\洝=又鴭寢屪チ藘砂迅擅娣奂尤朊鎴F里,再次開始揉面,我也來幫忙揉,揉地胳膊都有些酸了,面團終于揉好了,又開始醒面。這次醒面用了三十分鐘,面團變得更大了,媽媽拿刀切開一看,果然有蜂窩狀的小孔。
等了這么久終于可以做饅頭了,我和媽媽先把面團揪成幾個小團,再搓成長條形,用刀切成一小段小段的。我們把饅頭胚子一個一個小心翼翼地放進籠屜里,又醒了十分鐘,終于可以開火了。我們先用中火蒸了十分鐘,又用大火蒸了十分鐘。
香噴噴的饅頭終于出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,。√鹛鸬能涇浀酿z頭真好吃,我和媽媽第一次蒸饅頭竟然這么成功,真是出乎我的意料之外。
蒸饅頭的作文300字 篇11
今天,媽媽學(xué)會了做饅頭,我可也是一位小幫手。
做饅頭也有很多的學(xué)問。第一步是發(fā)酵。媽媽根據(jù)單位同事阿姨的制作過程,取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起,不停地搓擰,大約20分鐘。還真是奇怪。白白的粉,加上了這些東西之后,在媽媽巧手的作用下,這些分散的面粉變成了黃黃的一個面團。你可別心急,它得發(fā)酵2、3個小時以后,才能包肉餡。
面團在發(fā)酵的時候,媽媽可沒有浪費時間。剛剛在這個時間段,媽媽要把對蝦的殼剝干凈,還要挑出它中間的那根黑乎乎的肚腸。再把對蝦、肉和蔥放在一起,剁成香噴噴的肉餡。等到我們?nèi)ツ妹鎴F來包的時候,我發(fā)現(xiàn)面團已經(jīng)增大了原來的一半。我問媽媽:“咦,這面團怎么加大了那么多呀?”媽媽說:“發(fā)酵的時候,面團會變松,所以體積增大了!痹瓉硎沁@么一回事情呀!
發(fā)酵好了,我們開始動手包了起來。媽媽先給我們示范,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。媽媽的包子包得很漂亮,可我包得像是哈巴狗,難看極了。不過,當我吃著自己包的饅頭時,別提有多鮮美了。
下次,媽媽再包饅頭的時候,我也要學(xué)習(xí)媽媽,像她包得那么漂亮。
蒸饅頭的作文300字 篇12
元旦放假,我去了河口姥姥家過了兩天。在那兒,我學(xué)會了做饅頭,我做了兩個很小很小的饅頭。
當時,姥姥在揉面,我看見她放了很多面粉。我問姥姥:為什么要放這么多的面粉呢?姥姥說:因為放的面粉多了,饅頭就硬,有嚼勁。我也對揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個面團吧。不管我怎么要,姥姥都不給我,怕我弄臟了衣服。我想:也不能不讓我學(xué)著干活呀?于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了,給了我一個很小的面團。雖然這個面團很小,但我還是要把它揉好。
姥姥揉了一會兒就累了,把姥爺叫了過來,讓我跟姥爺學(xué)。只見姥爺拿起兩個面團,左手放在前面,另一只手放在側(cè)面,不停地把兩只手同時轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,感覺很輕松、很熟練的樣子。我也學(xué)著姥爺把面團掰成了兩半,使勁地揉著?晌以趺慈喽几杏X很費勁,不一會兒,我的身上粘滿了面粉,就連臉上也跟著沾了光。不知過了多長時間,兩個小饅頭在我手中誕生了?瓷先ゲ皇呛芟耩z頭,但畢竟是我親手制作出來的作品呀!
做饅頭真好玩!這次雖然做的不好,但是我下次一定再接再厲!
蒸饅頭的作文300字 篇13
快過年了,我的奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來,就自告奮勇地對我的奶奶說:“我的奶奶,今天我也來幫你做饅頭吧。”
“你會不會呀?”我的奶奶笑著問我,“如果不會我可以教你。”
我臉紅了,但還是要面子,就大聲地說:“當然會啦。”
說干就干,我模仿我的奶奶的樣子。先拿起一點面皮,呀,好粘,我的奶奶叫我要弄一點面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓,用手把它壓平,再用筷子挑一點豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下來,我靈機一動,把豆沙糖搓成圓形,包在里面,可我手上還有好多糖粘在上面,沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏,等捏到一起時就把它搓圓,再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓,一陣手忙腳亂,終于我的“杰作”誕生了。最后我的奶奶把做的饅頭放到籠里面去,再把大籠放到大鍋上面,一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。
我等啊等啊,半個小時到了,我趕緊把自己做的饅頭拿出來,美滋滋地吃著,品嘗著自己的勞動成果,感覺非常甜。
蒸饅頭的作文300字 篇14
放假了,整天呆在家里,沒事兒干,實在太無聊。媽媽笑著說“能干的事兒多著呢,跟我學(xué)做飯吧!”
做飯?我可真犯愁了,平時放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的,讓我自己做,怎么會呢?
正想著,媽媽在廚房叫我:“連學(xué)做飯的信心都沒有,別的還能干啥呀?不會就要學(xué)嘛,三口人的飯,做得好壞也沒有人笑話你。”聽媽媽這么一說,我心里踏實了,媽媽又發(fā)話了:“今天你就先學(xué)蒸饅頭吧。”
可是此刻我又有點擔心,擔心蒸不好,硬得像鐵塊,咋辦呢?但是為了在媽媽面前撐撐面子,我只好圍上圍裙,卷起袖子,下廚房了。
媽媽當起了總指揮,在一邊向我“發(fā)號施令”,我先揉面,揉好面就等開面了。
過了三個多小時,媽媽到廚房看了看面團,又叫我了:“面開了,過來,我教你怎么做。”我又在媽媽的指揮下往面里拌了點干面粉,然后學(xué)著揉面,再把面做成團狀。媽媽又給我講了許多注意事項,然后就幫著我把團好的面團放進鍋里。
我忐忑不安地等待著,真擔心蒸出來一鍋鐵塊,半小時后,我小心翼翼地揭開鍋蓋——老天保佑!呀!鍋里一個個白胖胖的饅頭樂得咧開了嘴呢!我的心里也樂開了花。
蒸饅頭的作文300字 篇15
今天奶奶說要發(fā)面蒸饃吃,我非常想學(xué)蒸饅頭,便對奶奶說:“奶奶,我想跟你學(xué)蒸饅頭,您教教我行嗎?”奶奶說:“好!”于是奶奶開始給我演講和示范怎么做饅頭,我在一邊聚精會神地聽著,一邊一絲不茍地做著。
奶奶說,首先把適量的面粉放入盆中,再把適量的發(fā)酵粉弄碎,攪拌在面里,然后將40℃左右的溫水加到面里,把面和成團,面就算和好了。然后,用蓋子把面蓋住,放到溫暖的地方,讓它自然發(fā)酵。
大概2個小時以后,面就發(fā)好了,用鼻子聞一聞面的酸度,放入適量的堿面,在面板上把堿面均勻地揉入面中,如果發(fā)面軟了,可以加入一些面粉,然后一直揉面,直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團就可以了。
把揉好的面揉成長條狀,根據(jù)情況,把面切成一個一個的饃狀,用籠布蓋上,放在面板上,讓它發(fā)上30分鐘左右,就可以放入鍋里去蒸了。
經(jīng)過30分鐘的大火蒸,饅頭熟了。奶奶打開鍋一看,哇!滿鍋都是又白又胖的熱饅頭,看著就讓人有食欲,吃著自己參與蒸的饃,心里充滿了成就感。
以后我要好好地多練習(xí),自己蒸饅頭,用自己的一點微薄之力,為家人減輕一點負擔。
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