做飯
做飯1
也許，人人都覺得炒菜頭疼，但我卻發(fā)現(xiàn)了炒菜的樂趣。
我走在回家的路上，聽見大風(fēng)“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”的響著。到了家里，一陣清香爭先恐后直往我的鼻子里鉆。我急忙跑向廚房，一推門，就看到媽媽在做紅燒肉呢！
只見媽媽把水龍頭“嘩啦”一開，把肉洗的干干凈凈，放在切肉板上，“啪啪”一切，肥肉就站成一排，瘦肉也站成了一排。等到燒熟的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時(shí)候，“嘩啦”倒一點(diǎn)花生油，媽媽用鏟子“叮叮當(dāng)當(dāng)”鏟了幾下，油均勻的鋪滿了鍋底。肥肉一進(jìn)鍋，就熱得“哧哧”冒油，瘦肉笑話肥肉時(shí)，“撲通”一聲也被倒進(jìn)鍋里。肥肉和瘦肉在鍋里上下翻滾，生姜也被扔進(jìn)鍋里，接著，黃酒也被倒下去了，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干凈凈。隨即，一個(gè)黑乎乎的蓋子便朝它們撲去，大家在鍋里蒸煮起來。過了一會兒，媽媽掀開蓋子，倒上鹽、白糖，肉就被染得通紅通紅，“咕嚕咕�！敝泵芭�。
紅燒肉終于做好了，我嘗了一下，太好吃了。好一首廚房交響曲！
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做飯2
今天是母親節(jié)，我?guī)蛬寢屪隽艘淮物垺?/p>
快到中午吃飯的時(shí)間了，我想今天是母親節(jié)，我?guī)蛬寢屪鲆淮物�，�?dāng)做禮物送給媽媽吧，媽媽應(yīng)該會很開心的。
先是煮飯，我先裝了二杯米，然后洗干凈，再放進(jìn)鍋里去煮。接著就是炒菜，我和媽媽一起把魚提著放進(jìn)了鍋里，煎了一會后，就放水進(jìn)去，等開了以后，我將切好了的豆腐皮和酸菜放進(jìn)鍋里，煮過二十分鐘左右，一鍋鮮美的魚湯就大功告成了，我嘗了一口，哇，感覺味道美極了！我和媽媽還一起做了一盤蒸排骨和空心菜。
我想做一盤雞蛋炒飯來吃，我先把飯放進(jìn)去，再拿了二個(gè)雞蛋，我讓媽媽先打了一個(gè)雞蛋在鍋里，我再學(xué)著媽媽的樣打了個(gè)雞蛋，可是，沒打好。因?yàn)槲野训皻ご蜷_后還緊緊地按著，雞蛋掉到鍋里鍋外，到處都是……我炒了一下，有些油炸到了我手臂上，但我不怕，繼續(xù)炒，香噴噴的米飯出鍋了。
吃完飯，我又把盤子和飯碗洗得干干凈凈。
洗完碗后，我才發(fā)現(xiàn)做飯和洗碗是多么累的事情��！我以后要多幫媽媽做飯！
做飯3
今天我太開心了，因?yàn)槲乙约鹤鐾盹垼?/p>
下午，我早早地和媽媽來到菜市場。我們先來到蔬菜區(qū)，我挑了幾個(gè)西紅柿放進(jìn)籃子里，媽媽卻把這幾個(gè)西紅柿放了回去。我很是不解，媽媽似乎看出了我的心思，說：“西紅柿的屁股要是尖尖的，往往是打了生長激素，味道也不好，還有害健康！”于是，我們又挑了幾個(gè)又大又圓的西紅柿放進(jìn)籃子里。買黃瓜時(shí)，我連忙挑了兩根又長又粗還少刺的黃瓜，可是我又錯(cuò)了，媽媽指著我的腦門笑著說：“小呆瓜，黃瓜應(yīng)該挑刺多，顏色碧綠的才嫩，才好吃。”接著，我們又來到海鮮區(qū)買蛤蜊，“蛤蜊要挑那些把身子伸出外面的，否則有可能是死的，也有可能是殼里全是泥沙�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，心里面暗暗地想：原來買菜的學(xué)問也這么大！
媽媽耐心地解釋道：“因?yàn)榻裉鞜氖歉蝌鄱垢瘻垢嘀笠粫䞍�，我們剛好可以利用煮豆腐的時(shí)間洗菜�！蔽蚁戳隋仯蜷_火，等鍋干了后倒上油，熱了一會兒，再倒上已經(jīng)切好的豆腐，讓它在鍋里炸一會兒再翻過來，接著灑上酒，撒上鹽，倒上水，蓋上鍋蓋。接著我就學(xué)媽媽一樣洗蛤蜊和其它的菜。洗好菜，豆腐也煮了一會兒，媽媽讓我可以放蛤蜊了，等到蛤蜊的殼裂開來，我嘗了一下湯，咸淡剛剛好。
第二個(gè)菜是涼拌刀拍黃瓜，媽媽讓我用刀背去拍，可是我力氣太小。媽媽就半開玩笑半認(rèn)真地說：“子涵，你把黃瓜當(dāng)作你的仇人，借此機(jī)會，用力拍。”這招果然有效，我都把黃瓜拍得四分五裂，真的好爽！再把黃瓜切成一段一段的，倒上鹽、醋、酒、醬油、麻油，一份涼拌黃瓜就完成哩！
第三個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋，我讓媽媽去休息一下，不用教我。我先把西紅柿切成塊；再往鍋里倒上油，預(yù)熱一會兒；然后把西紅柿放進(jìn)鍋里，用鏟子把西紅柿壓一會兒，這樣才能讓西紅柿里面的汁流出來，而且夠酸，再把炒好的西紅柿盛在盤子里；接著是把打好的蛋倒進(jìn)鍋里炒熟；最后把燒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里一起炒，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我把燒好的菜端到桌上，緊張地看著爸爸媽媽把菜送進(jìn)口中，直到他們贊不絕口地說菜好吃時(shí)，我才放下心里懸著的那塊大石頭。雖然很累，但是看著爸媽大口大口地吃著我做的飯菜時(shí)，心里別提有多開心呢！
做飯4
我一聽到要“下廚”，就嚇得全身雞皮疙瘩掉滿地，因?yàn)槲以?jīng)被火燒到過。但是有一天，媽媽突然說女孩子長大了，要我學(xué)學(xué)怎么炒菜、煎魚，天呀！活蹦亂跳的魚呀！真叫我膽顫心驚啊！
星期天早上，我們?nèi)チ瞬耸袌�，里面人潮洶涌、人聲鼎沸，老板個(gè)個(gè)看起來都是“歐巴�！保匈u聲卻是驚人，根本就是“大聲公”嘛！媽媽說有蟲吃的菜是最好的，表示沒有農(nóng)藥，眼睛透徹明亮的魚是最新鮮的……（這個(gè)我知道，表示魚兒死不瞑目。）買完后，我們?nèi)蔽溲b，準(zhǔn)備回家做菜。
回到家，一進(jìn)去廚房，媽媽拿起菜刀，快刀斬亂麻，一下子就把原本長長的小黃瓜切得小巧玲瓏的。我把青菜洗一洗，把魚麟乖刮掉，小心翼翼的把燃?xì)忾_啟。油倒下去后，就把青菜丟下去炒一炒，好香呵！我們又把魚放下去，霹哩啪啦！霹哩啪啦！……緊接著，我把鍋蓋蓋起來，以免被油噴到。煎完后，把火關(guān)掉，走出廚房，把餐桌清理得一干二凈，然后鋪上報(bào)紙就大功告成啰！
美味的佳肴出爐了！“快下來吃飯，吃最后的要洗碗喔！”媽媽邊叫邊把一盤盤香噴噴的食物端出來，餐廳里香味四溢，大家看見滿桌子豐盛的佳肴，都摩拳擦掌，準(zhǔn)備飽餐一頓，好好祭祭饑腸轆轆的“五臟廟”。我們拿起碗筷大快朵頤，一口接著一口，吃得津津有味，尤其是我，這一餐吃得更是別有風(fēng)味。
��！酒足飯飽的感覺真好，但看見一桌子杯盤狼藉油膩膩的碗盤，再想想姐姐等一下洗碗會很辛苦，我有點(diǎn)同情她，沒想到，她竟然賴皮，我只好幫幫她啰！我洗呀洗、洗呀洗，終于洗完了！媽媽過來檢查，發(fā)現(xiàn)碗盤通通都還是油的，就命令我們——重洗。所以，現(xiàn)在媽媽每天讓我練習(xí)洗碗，至于炒菜燒飯，嘿嘿！慢慢來吧！反正離我長大還很早呢！
做飯5
那一年我才八歲。暑假的一天，我和小伙伴們在外面玩耍，突然感覺肚子餓了，這時(shí)候要是有碗熱氣騰騰的飯吃就好了，于是就急忙跑回家。到家一看，爸爸媽媽都不在家。怎么辦呢？我還是自己動手吧！
我開始洗手、和面。可是，面和水好象不太聽我的話。倒了很多水，搓啊搓，干面一團(tuán)一團(tuán)的，就是搓不成一個(gè)整體；再加水吧，搓倒是搓到一塊兒了，但卻軟得不行。還沒搟幾下又粘到一起了，還沒撕開就撕破了。
我索性“卷土重來”，再加點(diǎn)面粉，搓啊搓，重新搓成一團(tuán)，再次搟。稍有粘性就撒一層干面。這一次算是成功了，雖然也有破洞，但不是太嚴(yán)重
開始燒飯了。洗菜、切菜、生火、搭鍋、倒油、放菜、加鹽、加醬、翻菜、加水……
就在我忙得不可開交時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)鍋爐子里的火已經(jīng)早“死”了。這火也專門欺負(fù)咱小孩子！我又生著了火，守在鍋爐子旁邊看火、吹火……我就不信，你這一回再敢“死”給我看。這時(shí)有位小伙伴來我家叫我去玩，她一見我，就差點(diǎn)兒笑斷了氣。
“什么事，把你樂成這樣？”我不解地問。
她指著我的臉說：“一只小花貓，妙”
我跑到衣柜鏡子前一看，哇，臉上到處是黑鍋煤，好象要演包公戲，我也笑了，趕緊去洗臉。
她一看我自己做飯，用羨慕的目光打量著我說：“厲害！會做飯了！”我說：“還沒做好呢�！�
她聽說我還不去玩，就去找別的小伙伴去了。她走后，我繼續(xù)看火，添柴，不一會兒，鍋里煮開了，我就把切好的面條下到鍋里了。煮好飯，揭開鍋一看，飯湯的顏色不正常，黑褐色的。
這是我第一次做飯。飯雖然做得很糟糕，不但顏色黑，還有點(diǎn)苦味，但我畢竟做熟了飯。我吃了自己親手做的飯。這時(shí)爸爸媽媽回來了，他們聽說我做了飯，很高興，并要償償我的手藝。償完之后，又說了些鼓勵(lì)的話，還提出了下次改進(jìn)的建議。
后來不久，我就能單獨(dú)做出讓父母滿意的飯了。說實(shí)話，這與他們對我第一次做飯的肯定和鼓勵(lì)是分不開的。因?yàn)�，他們讓我有了自信心�?/p>
做飯6
我記得那是我9歲的時(shí)候，一個(gè)夏日的清晨，我起床后，爸爸媽媽都還沒起床。我想：要是我能給爸媽做早餐，他們一定會夸獎我的。于是我洗完臉就去了廚房。
在廚房里我真像一位“廚子”。我先把煤氣打開，火苗“呼”地一下躥了出來，把我嚇了一大跳。然后我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋中，又從碗柜中拿出了鍋鏟，我把雞蛋用小火炒了一會兒，又把飯加到其中去了。我嘴中哼著小曲，手中的鍋鏟不住地翻炒著，炒了一會兒，我把飯盛了起來。我就把爸爸媽媽叫起來了。他們洗完臉，就端起飯吃了起來，他們剛吃一口，就對我說：“你忘了加鹽和調(diào)料�！边@下可糟了，我真的忘記放了！爸爸告訴我炒飯要加的一些調(diào)料，如蔥、蒜，媽媽把飯倒入鍋中，加了些蒜苗，用小火炒了一會兒，我一嘗，覺得還是媽媽做的好吃！
飯后，爸爸說：“雖然你的炒飯沒媽媽的好吃，但是你想到我們，能動手做，這已經(jīng)很不錯(cuò)了。說明你長大了，知道關(guān)心爸媽了。我們看到你這樣，很高興！”
如今我已十三歲了，炒飯?jiān)僖膊粫环披}了，但是第一次做飯的經(jīng)歷，還是這樣讓我記憶猶新。
做飯7
在我們的一生中，有許許多多的第一次。令我印象最深的就是第一次做飯。
在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六。吃飯了，我對媽媽做的菜很不滿意；因?yàn)槿馓塘�。媽媽很不高興地說；“那今天晚上你來做飯，想放多少鹽就放多少鹽�！蔽也患偎妓鞯拇饝�(yīng)了�？纱饝�(yīng)之后又有些后悔了；我怎么會做飯呢？我連煎個(gè)雞蛋也不會呀，更別說讓我來做飯了。唉，我愁眉哭臉，整天都為晚飯而憂心忡忡。
傍晚，媽媽說可以開始做飯了。我生疏地把米淘好放在電飯煲里煮。接下來我懷著緊張不安的心走進(jìn)了廚房。東忙西忙了許久，一事無成。于是，媽媽說；“先把菜洗好。”我這才恍然大悟。連忙把菜洗好。接下來呢？我顯得有些不知所措了。媽媽說；“你想做甚么菜？雞蛋？肉？……”于是，我選了最簡單的一道菜：雞蛋。
過了五分鐘，晚餐出爐了，我小心翼翼地把我炒的菜端到桌上，爸爸夾了一口，我注視著爸爸。爸爸說：“現(xiàn)在鹽有那么貴嗎？”
唉！由于疏忽大意，緊張。鹽都忘記放了。
不只是做飯，做事也不能這樣，三心二意只會一事無成，只會徒勞無功，不能不珍惜別人的勞動成果。通過這次做飯，我明白了：做飯是辛苦的，我不應(yīng)該說媽媽做的菜不好吃了。
做飯8
一個(gè)星期日，媽媽早上就出去了，我一個(gè)人在家覺得很孤（ɡū）單，于是就給同學(xué)張培陽打電話，邀請他來我家玩。
玩著玩著我覺得有點(diǎn)兒餓了，就想自己煎（ｊｉ�。睿﹥蓚�(gè)荷包蛋吃。于是我到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，往碗邊一磕（ｋē），可剛要放進(jìn)碗里就掉在了地上，張培陽在一邊忍不住大笑起來。第二個(gè)雞蛋我一磕就快速地放到了碗里，還自言自語地說：“這回我可沒失誤（ｗù）。”我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，還像上次那樣，也沒失誤。哈哈，開始煎蛋了，點(diǎn)著火，我從櫥（ｃｈú）柜里拿出油桶，一不小心油放多了，剛要往鍋里放雞蛋，鍋里的油就像大炮似的`向外四處發(fā)射，嚇得我都快要哭了，張培陽看到這情景更是笑得前俯后仰的。結(jié)果那天我們一口雞蛋也沒吃著。
為了不再被張培陽嘲笑，我下定決心學(xué)會煎荷包蛋。經(jīng)過一段時(shí)間的努力練習(xí)，我再次把他請到我家，說：“我給你煎荷包蛋，這回可是一流的�！彼胄虐胍傻卣f：“你真能做得那么好？”“瞧好吧！”不一會兒，我就給他端來了香噴噴的荷包蛋，吃完，他對我豎起了大拇指。
以后我要在做飯這方面再接再厲，多學(xué)幾樣菜。
做飯9
一天媽媽要教我買菜做飯，我非常高興，因?yàn)檫@樣我就可以品嘗自己做的菜了。
媽媽先教我第一步：買菜。我想，買菜不就是買一些菜嗎，有什么好學(xué)的？于是我就跟著媽媽去買菜，到了菜市場，我和媽媽各自去買菜，媽媽買完后，看見我買的菜說：“這些菜葉子都發(fā)黃了，不新鮮了，應(yīng)該挑一些新鮮的，這樣吃了對身體才有好處。”我聽完媽媽的話想：原來買菜也有這么多學(xué)問�。∪缓笪野堰@些菜放回去，挑了一些新鮮的。
買完菜，我和媽媽就回家準(zhǔn)備做飯了。媽媽先教我怎樣擇菜、洗菜，然后開始下鍋炒菜了，媽媽先示范了下給我看，我覺得還挺簡單的，先放油，等到油熱了，再放入蔥、姜、蒜爆香，最后把菜放進(jìn)鍋里，翻幾下就完成了。我把菜盛進(jìn)盤子里，讓媽媽品嘗，媽媽吃了一口，“怎么沒味呀！”我一想，原來我什么調(diào)味料也沒有放，我只好又把菜放進(jìn)鍋里，加入了各種調(diào)味料。這次媽媽吃了一口，說：“真好吃�！蔽倚南耄何医K于學(xué)會做飯了！以后我要多幫媽媽做飯，這樣我做的飯就更好吃了！
今天我學(xué)會了做飯，我真高興��！
做飯10
今天我獨(dú)自在家，中午的時(shí)候決定要為自己做頓豐盛的午飯，平時(shí)偷偷看爸爸媽媽做飯，正好可以實(shí)踐一下。今天我就是我們家的大廚。
米飯蒸鍋里后，我開始準(zhǔn)備炒菜的食材。今天要做的是蘿卜絲炒肉。我先把肉泡著，把蘿卜洗好切絲，幾分鐘后把肉取出切成一條一條的，一切準(zhǔn)備就緒，開工了�；叵胫謰屍綍r(shí)做飯的步驟，先把火打開，倒進(jìn)適當(dāng)?shù)挠�，挨個(gè)放上花椒、肉絲、蘿卜絲、鹽、老抽。翻炒幾下，想著不知道啥時(shí)候才能熟，先看會電視吧。過了幾分鐘，正看著起勁時(shí)，爸爸回來了，這時(shí)整個(gè)屋子里有一股糊味。我心想這下壞了。爸爸問：“你咋自己做飯呢？”我說：“俺餓了，不知道恁啥時(shí)候回來，恁讓俺喝西北風(fēng)勒？”爸爸笑了，把我炒的飯倒了，對我說：“做飯時(shí)候要認(rèn)真，所有的調(diào)味料要用的適當(dāng)，也要注意火候。”功夫不負(fù)有心人，在我和爸爸的一起的努力下，香噴噴的蘿卜炒肉絲做好了。
雖然我自己做的不太好，但是畢竟是第一次做飯。我今后會努力做好每個(gè)第一次。
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