關(guān)于炒雞蛋的作文
關(guān)于炒雞蛋的作文1
星期天的早晨，我還在睡覺，爸爸催我快點(diǎn)起床。起床后，我對(duì)爸爸說：“今天由我炒雞蛋�！薄昂�，我教你�！卑职炙斓卮饝�(yīng)了。
爸爸在一旁說，我一邊聽一邊做，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，敲開，把蛋黃和蛋清放在一個(gè)碗里，用筷子攪拌均勻。接著打開煤氣灶，在鍋里放一勺子油，等鍋?zhàn)永锏挠蜔岷鹾醯�，我才把攪拌好的雞蛋放入鍋內(nèi)。鍋?zhàn)觾?nèi)立刻發(fā)出噼噼啪啪的聲音，我馬上拿鏟子翻炒，一股蛋香味撲鼻而來�？粗瘘S金黃的雞蛋，我想一定熟了，就用鏟子把炒好的雞蛋盛了出來。
吃著自己做的雞蛋，我的心里別提多高興了。
關(guān)于炒雞蛋的作文2
外公是我們家獨(dú)一無二的大廚，我最喜歡他做的西紅柿炒蛋。
今天，我看見外公在燒菜，連忙叫道：外公，我要學(xué)燒菜。外公一邊笑咪咪地說：行，一邊從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，說：那就從西紅柿炒雞蛋開始學(xué)起吧！我聽了高興得一蹦三尺高。外公先把雞蛋往碗上一敲，雞蛋裂了一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里，把鹽和味精加進(jìn)去后，外公熟練地?cái)嚢柚u蛋。接著，外公又把西紅柿洗凈，切成一片一片的。鍋燒熱后，外公把雞蛋倒進(jìn)鍋里，隨著噼嚦啪啦幾聲響后，雞蛋像魔法師一樣變成了金黃的飛碟。再加入西紅柿翻炒幾下，一盤金燦燦、香噴噴的西紅柿炒雞蛋做出來了。我保證只要聞到這種香味的人肯定是口水飛流直下三千尺。我迫不及待地嘗了一口，豎起大拇指夸外公：外公，太好吃了。
關(guān)于炒雞蛋的作文3
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會(huì)翻吃的，所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開始：拿出兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖把兩個(gè)雞蛋打到碗里，攪勻，哎喲——澆了半天了，小手都麻了！再把兩個(gè)西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，開火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長(zhǎng)脖子看看油的情況：它好像不那么活躍了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的肩膀上，不一會(huì)就起了個(gè)小包好疼！我大叫道：原來做菜那磨難呢？！我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個(gè)盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：你呀，真是個(gè)大姑娘了！我也笑了——
通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務(wù)，讓父母有更多時(shí)間休息！
關(guān)于炒雞蛋的作文4
今天，我要做一份我最喜歡的菜，那就是————番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)大大的雞蛋，再把兩個(gè)雞蛋輕輕敲了一下碗邊，蛋裂開了一個(gè)小口，從口中流出了嫩黃的蛋黃，我把蛋黃放入了碗中，聽媽說：“放一點(diǎn)鹽，炒出來會(huì)很嫩的�！蔽乙艘簧}放入碗中，接著我拿了一雙筷子，反復(fù)在碗里打，聽著像叮當(dāng)?shù)男β暋?/p>
我開了油煙機(jī)，點(diǎn)燃了火，等鍋熱了，我就在鍋里倒了點(diǎn)油，就聽到噼里啪啦的聲音，由于我太過于專心，一向怕油鍋的我，油炸到我手上渾然不知。接著我又把打好的蛋放入油鍋里，不一會(huì)兒蛋都凝固了，趕緊把蛋翻了個(gè)身，再把蛋切碎，炒了幾下，看差不多就把蛋放入碗中。
我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一塊一塊的切好，并在油鍋里炒了一下，然后把炒好的蛋倒入鍋里，一陣陣清香在我鼻子邊飄揚(yáng)。
終于大告成功啦！我迫不及待的嘗了一小口，“恩，還不錯(cuò)，就是淡了點(diǎn)！不過第一次做能做那么好，我已經(jīng)很滿意了�！蔽易匝宰哉Z的對(duì)自己說。
關(guān)于炒雞蛋的作文5
番茄炒雞蛋是我最拿手的一道菜。雖然比不上山珍海味，但也會(huì)讓人垂涎三尺。
番茄炒雞蛋散發(fā)著淡淡的香氣，顏色也很艷麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力里，像一輪剛出生的紅太陽。有時(shí)加點(diǎn)別的，也會(huì)“別有一番風(fēng)情”��！
番茄炒雞蛋乃是家家皆知，做法也非常簡(jiǎn)單：把番茄切好，雞蛋打散。把鍋放在爐子上，等鍋燒熱后，往鍋里到油，再等油燒熱后，把事先切好的的雞蛋放入油鍋里煸炒，等到雞蛋結(jié)成塊狀，我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻，就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了�？雌饋砥掌胀ㄍ�，可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。
在吃番茄炒雞蛋的時(shí)候，我有一種獨(dú)特的吃法，就是吃的時(shí)候夾一片番茄一片雞蛋，這樣番茄的酸味就會(huì)減輕一點(diǎn)，不會(huì)那么酸了，雞蛋也會(huì)更香了。有時(shí)候，我會(huì)用饅頭占電湯，因?yàn)闇芟�。被占到的那一小片地方，就成了橘黃色了，小小的饅頭中充滿了香甜美味的番茄雞蛋湯了，咬一口，濃厚多汁，有時(shí)還會(huì)滲到嘴邊，舔一舔回味無窮。
怎么樣，聽了我的介紹，是不是有一種垂涎欲滴的感覺，其實(shí)吃慣了山珍海味，換點(diǎn)田園小菜，也會(huì)泌人心脾。
關(guān)于炒雞蛋的作文6
我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天，我對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我來做一個(gè)番茄炒雞蛋給你吃�！薄澳阈袉�？”“行，小菜一碟。”“好吧�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。媽媽給我系上圍裙，說：“就等你大顯身手了。”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄。我先把番茄洗干凈，小心翼翼地切成片，再把雞蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽和黃酒，用筷子把蛋汁打勻。
準(zhǔn)備工作做好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃�，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里。蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說：“快用鏟子鏟碎�！蔽疫B忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。
接著，我又在鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了，我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪呢！”過了好一會(huì)兒，鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。��！紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！
我湊近了聞一聞，��！真香啊，我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯(cuò)！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
關(guān)于炒雞蛋的作文7
從小到大，家人們總說我是個(gè)“小公主”，每天飯來張口，衣來伸手。今天，我要讓爸爸媽媽見見我的實(shí)力。
中午，我先從冰箱里挑出5只有大又圓的雞蛋，在碗口的邊緣上輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又一連磕了三次，它還是不破，我心急得像熱鍋上的螞蟻，只好重重地磕了一下，只見雞蛋液沾染了我的右手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽親自磕了一個(gè)讓我看，我照媽媽說的先勻著使勁兒，把雞蛋磕裂開，然后兩手扣住裂縫往左右一瓣，一個(gè)圓溜溜的蛋黃和蛋清就落進(jìn)了碗里。我把雞蛋一一打進(jìn)碗里后，又切了一些香腸和蔥，再撒一些食鹽，用力攪拌起來。我把炒鍋放在火上，到進(jìn)菜油。沒一會(huì)兒，油鍋就冒煙了，我手忙腳亂得把蛋液到進(jìn)熱鍋里。“哧啦——”一聲脆響，下得我心怦怦直跳。只見鍋里的蛋液不斷其變化，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡迅速凝結(jié)成了團(tuán)團(tuán)。媽媽說“快翻快翻�！蔽壹泵Π央u蛋翻了個(gè)面，然后鏟進(jìn)盆子里，金黃色的雞蛋上鑲嵌著火紅的香腸和綠綠的蔥，顏色可真好看。爸爸媽媽走來一起拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。呀，真香……！
我覺得這是最好吃的炒雞蛋，什么山珍海味都比不上它，因?yàn)樗俏胰松氐谝坏烙H手制作的佳肴。
關(guān)于炒雞蛋的作文8
今天，老師讓我們寫一篇關(guān)于炒雞蛋的作文。
因?yàn)槲乙呀?jīng)不是第一次炒雞蛋了，所以不需要媽媽再叮囑。我熟練地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋裂開一條縫，我小心翼翼地掰開蛋殼，透明的蛋液和黃色的'蛋黃就流到碗里，然后我加了點(diǎn)鹽。媽媽告訴我了一個(gè)小秘訣：往雞蛋里稍加點(diǎn)清水，可以使炒出的雞蛋變得又滑又嫩。我用筷子順時(shí)針攪拌起來，蛋液和蛋黃充分地融合在一起就好了。
接著我將炒菜鍋放到爐子上，打開火，在確保鍋底沒有水的之后，往鍋底均勻地倒入花生油。等油熱了，我把攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽“呲啦”一聲，雞蛋迅速變成固體，我急忙拿起鍋鏟來回翻炒。一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色的塊狀，一陣陣撲鼻的香味迎面而來，一盤香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。
我將做好的炒雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽嘗了一口稱贊我做的炒雞蛋時(shí)最好吃的。我也迫不及待地嘗了一口，邊吃邊想：原來“自己的勞動(dòng)換來的是甜果”說的就是這個(gè)吧？
關(guān)于炒雞蛋的作文9
星期四語文課作業(yè)，胡老師布置的作文是“炒雞蛋”。晚上做飯時(shí)，我學(xué)著爸爸上次教我做“西紅柿炒雞蛋”的方法，開始自己做炒雞蛋。
我先從碗架子里拿出一個(gè)小碗放在案板上，從雞蛋籃子里拿了兩個(gè)雞蛋放在小碗邊。右手拿起雞蛋輕輕地在碗沿上一磕，雞蛋裂開了一道小口子，然后兩只手輕輕一扒蛋殼，蛋清和蛋黃一起落在碗里。我取出一雙筷子，插在碗里迅速地順時(shí)針攪拌，一會(huì)，蛋黃和蛋清都攪均了。接著，我從柜子里拿出炒菜鍋放在爐子上，右手輕輕地旋轉(zhuǎn)按鈕點(diǎn)火。點(diǎn)著火以后，我拿起油瓶向鍋中到了一小勺油，稍待一小會(huì)油發(fā)熱時(shí)，我就把攪均的雞蛋倒入鍋里；看到雞蛋起泡泡時(shí)，迅速用鏟子攪拌幾下，轉(zhuǎn)眼間，雞蛋凝固了，就快速將爐火關(guān)閉。我用小勺從食鹽盒里取少許食鹽，均勻撒到雞蛋上，再用鏟子將雞蛋翻轉(zhuǎn)幾下，就將黃澄澄的雞蛋鏟入盤子里。哇！一盤香氣四溢的“炒雞蛋”完成了！
做一道炒雞蛋就這么不容易，大人們一天要做那么事情，真是辛苦�。∥覀冃『⒆右喽囿w諒他們，課余時(shí)間應(yīng)該幫助大人們做一些力所能及的事情。
關(guān)于炒雞蛋的作文10
秋風(fēng)習(xí)習(xí)的日子里，我做完作業(yè)后，沒事情干了。做什么呢？正好聞到從廚房里飄來的香味，對(duì)了，去看媽媽炒雞蛋。
我急忙跑到廚房間，只見媽媽從冰箱里拿出幾只雞蛋，再把雞蛋在碗邊輕輕一敲，一條裂縫出現(xiàn)了。她順著裂縫雙手掰開雞蛋殼， 嫩黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起流進(jìn)了碗里，就象水中躺著一個(gè)金黃色的太陽。然后媽媽又把蔥花切成了蔥末，把蔥末和雞蛋放在一起，加入鹽，拿雙筷子攪拌著，我聽到了“篤篤篤”好聽的聲音。很快，蛋清蛋黃混合在了一起，看上去黃澄澄的！。
媽媽要炒雞蛋了，她先點(diǎn)燃煤氣，放上鍋，倒點(diǎn)兒油。才過一會(huì)兒，油就熱了�！皣W啦”一聲，媽媽把蛋糊倒進(jìn)鍋里。只見蛋糊在鍋里一個(gè)勁地冒著小泡泡，像頑皮的小孩在里面吹泡泡。不一會(huì)兒蛋糊凝結(jié)成了金燦燦的蛋塊，媽媽再拿出鍋鏟，把蛋塊翻個(gè)身，一面已經(jīng)被油煎得金黃金黃的了，綠色的蔥花點(diǎn)綴在金黃色的蛋塊上，挺誘人的。
炒雞蛋要新鮮出爐啦！媽媽把蛋塊盛起來，放在盤子里�？粗鴦偝春玫碾u蛋，我的口水直流，迫不及待地夾起一塊往嘴里送�！巴�，好美味啊！”蛋香加蔥香再加上一點(diǎn)咸味，軟軟的，真好吃�。∥掖罂诖罂诔粤似饋�，不一會(huì)兒，一大盤又香又嫩的炒雞蛋就被我消滅了。
今天不僅學(xué)習(xí)了本領(lǐng)，又大吃了一頓，真開心呀！
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