家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)的味道1
我生在南京長在南京，可我和爸爸一樣心中最愛的家鄉(xiāng)是山東曹縣，因?yàn)槟抢镉形液桶职肿類鄣募亦l(xiāng)味道，非常棒的美食！
看過中央電視臺(tái)播放的（舌尖上的中國）嗎？里面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉(xiāng)小菜，大姑每年都會(huì)做一大瓶給我們帶來，那是用西瓜瓤和黃豆發(fā)酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯(cuò)哦！但我最愛吃的東西是另一種美食-燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺，還要念經(jīng)，我想這樣是不是牛肉會(huì)更好吃一些嗎？不過這燒牛肉真的很香很好吃，我現(xiàn)在想想都要流口水了！
還有爸爸最愛-炸知了，他說好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的大蔥餃子……。太多了，我的口水都流下來了！
我愛我的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的味道太棒了！
家鄉(xiāng)的味道2
因?yàn)樵谕獾厣蠈W(xué)，我已經(jīng)好久沒有吃到家鄉(xiāng)的海蠣餅了，直到現(xiàn)在，海蠣餅的味道依舊回味在我的舌尖上。
海蠣餅的表皮金黃金黃的，在金黃色的餅中又夾著綠油油的蔥花，看上去就像一個(gè)太陽上面飛著墨綠的小鳥一樣，讓人看了十分有食欲。
海蠣餅不僅看相好，味道也好。吃海蠣餅時(shí)，你可以先把海蠣餅輕輕咬破，然后配著餅和餡兒一起吃，一口咬下去，甜咸適中，簡直美味極了！
海蠣餅做法也十分簡單，人人都可以做。只需要準(zhǔn)備好材料，和好面，先把餅煎至金黃，然后加入蔥花、海蠣等一起煎，煎兩分鐘左右，一個(gè)美味的海蠣餅就出鍋了。
一次，我回老家時(shí)，奶奶做了這道餅。一上菜，我就拿了一張海蠣餅狼吞虎咽地吃了起來，可誰知，那餅里的海蠣沒洗干凈，里面全是沙子，我叫苦不迭。不過啊，并沒有因?yàn)檫@件小事就減少了我對(duì)海蠣餅的喜愛。
因?yàn)榘职謰寢屆Γ覀円呀?jīng)好久沒有回家了，我也好久沒有吃過家鄉(xiāng)的海蠣餅了，真想念家鄉(xiāng)的味道��！
家鄉(xiāng)的味道3
什么是味道，味道就是人的嗅覺的一種體驗(yàn)，也可說是嗅覺的記憶。在城市里呆久了，你體會(huì)到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺有體驗(yàn)嗎。我感覺城市味道有幾種：
滿街汽車尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走進(jìn)步行街或購物商場(chǎng)，撲鼻而來的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！
告別了城市，離開這鋼鐵水泥森林，驅(qū)車向久違的家鄉(xiāng)駛?cè)�。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無際的綠色海洋，心情豁然開朗，就連呼吸也覺得順暢了！
到了家鄉(xiāng)，閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉(xiāng)村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉(xiāng)的味道，品味著它，它還是過去的老味道，那么純正，那么親切！我細(xì)細(xì)咀嚼家鄉(xiāng)味道，真是豐富多彩��！
在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時(shí)無憂無慮的時(shí)光，也想起玩伴小芳，如今她一定是位漂亮的姑娘，我還真有點(diǎn)想念她，不知她在何方！
在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開滿了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開放，彩蝶飛舞，花香四溢，這里是人間美麗的天堂，空氣中充滿了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！
在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長甜蜜的地方，瓜兒個(gè)個(gè)像綠色翡翠，瓜秧好似優(yōu)美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會(huì)覺得生活無限美好，處處充滿甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚兒，就著塘水鐵鍋燉魚，一會(huì)就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉(xiāng)的味道品嘗！
家鄉(xiāng)的味道還有很多，哪種都會(huì)讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉(xiāng)��！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠(yuǎn)記憶在我的心上！
家鄉(xiāng)的味道4
夢(mèng)回家鄉(xiāng)，常常是在那一片稻田，或者那一條淙淙的清淺小河邊。
這一次又回家鄉(xiāng)，挑的是丹桂飄香的清秋季節(jié)�？M繞鼻息的桂花香，是現(xiàn)在的味道，是小資以后的家鄉(xiāng)美化妖嬈的味道。記得小時(shí)候，家鄉(xiāng)給我的味道，就是稻田里收割的鐮刀沙沙，稻苗給我全身癢嘻嘻難受的味道，谷子那股清新帶刺的味道；難得的，聞見別人家休息在打籽瓜田里，一陣陣飄來的清甜誘人的瓜香……一眼望不到邊的稻田，禾苗高過我的頭，熱辣辣的太陽炙烤我身體，卻不肯停歇。小小年紀(jì)，父母的那點(diǎn)愁苦擔(dān)在我們姐弟的身上
最舒心的時(shí)候是看見遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，媽媽送來早飯?jiān)诘仡^，我們揀著小河邊，橋底下的那點(diǎn)陰涼，或是就踩在河水里，吃著早飯，喝一捧河水，那個(gè)時(shí)候眼睛常常追著河水里的水花泡沫，心飄遠(yuǎn)了，神飄遠(yuǎn)了，想象著自己有朝一日也能這樣自在的漂流……
這一次又回家鄉(xiāng)，找著機(jī)會(huì)重新走在去舅舅家的小馬路上。記得那時(shí)候兩旁的小山很高，樹木很茂盛，走在路上總是擔(dān)心碰到什么，又期待碰到什么，也許是仙人，也許是竄出來的小兔？陽光下的我踩著高跟鞋，敲擊著路面，似乎提醒自己已經(jīng)不是從前穿著解放鞋滿身泥巴的小姑娘了，當(dāng)自己成年長大，再也看不見外婆外公，僅僅是盡義務(wù)般的去看望舅舅的時(shí)候，一切恍若夢(mèng)境，不愿有這樣的夢(mèng)；只想，能夠一如從前，蹦蹦跳跳，走上5里山路，到外婆家那清秀的小溪邊，和我那永遠(yuǎn)慈心善心的外婆一起，趕著那只潔白驕傲的鵝到那些叫不出名的水草蕩里；和外婆扛著一個(gè)網(wǎng)兜，在溪邊草叢里撈著永遠(yuǎn)撈不完的小魚蝦；在回家的路上，偶爾還能碰上小學(xué)里最調(diào)皮的男同學(xué)也在淘氣地往他外婆家跑……秋陽有些刺眼，我的心突然有了企盼，在我身邊飛馳的那些小車?yán)�，是不是就載著幼時(shí)的朋友了？這一條修葺一新的馬路上，松樹依舊在一旁默然不語，可步行的人卻只有我一個(gè)人了，飛馳的轎車、汽車、摩托車……提醒我一切都在飛速的日新月異；我的童年，我的家鄉(xiāng)，我在悼念嗎？在留念嗎？走在這條小馬路上，我還可以找見什么
可是即便傷感，我還是想一直走下去。沉迷自己的童年，尋找曾經(jīng)的家鄉(xiāng)味道，享受秋陽照耀。有多久了，沒有這樣的清閑，可以什么也不管，什么也不想，走在這樣的馬路上，最起碼，這里還不是灰塵飛揚(yáng)，還能讓我體味松香依舊，清新的山依然懷抱我的童年，我的夢(mèng)……
返回上海的行李里，塞滿了蘿卜干，腌菜干、辣椒醬、菜頭干、花生，樵子、甚至還有媽媽想念的白菜種子、蘿卜種子。我感覺，我把家鄉(xiāng)帶回了上海的家。媽媽也許久沒有回鄉(xiāng)下了，看見我?guī)У倪@些寶貝，都是家鄉(xiāng)才有的東西，竟然莫名興奮。我娘倆個(gè)把這些寶貝分成了3、4份，媽媽還不過癮，立馬把花盆的泥巴弄濕弄松，把菜籽蘿卜子種了下去。然后就看著花盆遐想，我猜這時(shí)候媽媽眼里，一定看見了老家的菜園，郁郁蔥蔥，白菜肥壯綠油油，蘿卜白凈高挑惹人饞……就著客廳里西曬的陽光，我們兩個(gè)把一袋子花生倒了出來，挑著撿著，就像回到從前年關(guān)或是秋后的傍晚，一家人挑呀撿的，吃吃做做，很飽口福，很富足又很悠閑的樣子……兒子不解的看著我們忙活，隨手又開了電視看達(dá)人秀，嘴里嘟囔著，切，花盆種顆白菜蘿卜，搞笑……
到了晚上，媽媽把樵子洗曬干凈了，燒了鹽開水給我做酸缸。聞著樵子特有的味道，那是上海沒有，老家獨(dú)有的味道，我的心重又拉回到了老家，那一個(gè)大大的酸缸旁邊，隨手撈出美味的豆角、蘿卜、酸白菜，哦，比那韓國泡菜更勾我的心了……滿屋家鄉(xiāng)味，滿紙家鄉(xiāng)情，卻是再也不再了。
今夜夢(mèng)回，我的家鄉(xiāng)
家鄉(xiāng)的味道5
煙臺(tái)有好多特色小吃，比如煙臺(tái)燜子，就是獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家，我都會(huì)讓他幫我?guī)蠋妆P，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！一點(diǎn)都沒變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風(fēng)卷殘?jiān)频貙M滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說一遍：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！真好吃！”
我忘不了，煙臺(tái)的一切，一輩子都忘不了。每當(dāng)我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮�！钡乃监l(xiāng)情懷。無論走到天涯海角，家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊，因?yàn)開那是我的家鄉(xiāng)，煙臺(tái)！
家鄉(xiāng)的味道6
鐘聲“滴滴嗒嗒”的響個(gè)不停，雖說我已是一名金領(lǐng)了，可不知怎么地，心中還是放不下那個(gè)生我養(yǎng)我的地方。
轉(zhuǎn)眼間，我已是一位20歲的青年了，想想近20年來發(fā)生的一切，僅好像是昨天發(fā)生的一樣，腦海里像幻燈片一樣，重復(fù)著兒時(shí)的回憶。因?yàn)槲壹磳⑻ど匣剜l(xiāng)之路。
坐在飛機(jī)上，想象著即將于我的親人、朋友見面，我的呼吸就十分緊促。
漫長的36小時(shí)終于結(jié)束了。我回來了，我的故鄉(xiāng)。這片飽含深情的土地。
我邁著急促的腳步，懷著激動(dòng)的心情，想我的故鄉(xiāng)走去。
��！故鄉(xiāng)翻天覆地的變化讓我吃驚，不說別的，就說大街上那奔流不息的汽車，瞧！路虎、V8、寶馬、奔馳、法拉利都以是這快闊的柏油馬路的�？土�。那一排排綠樹：挺拔、茂盛，你一座座立交橋：雄偉、壯觀。隨著光線的移動(dòng)，我眼前一亮，這時(shí)的我才發(fā)現(xiàn)已被這些高層建筑物給包圍了，那不繡鋼材在陽光的照射下閃閃發(fā)光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家鄉(xiāng)把我征服了。
走在熱鬧的大街，走在無人的小巷，空氣中總會(huì)有一種熟悉的味道撲鼻而來。
不一會(huì)兒，我回到了家。爸媽早已等候多時(shí)，爭先恐后的告訴我他們所發(fā)生的一切，就像小時(shí)候的我依偎在他們身旁，告訴他們我今天學(xué)到的本領(lǐng)一樣。
累了一天了，我躺在床上，嘴里依然吃著母親做的薄皮大餃子，心中還在回味父親釀了10多年的五糧液。我想著想著，那種味道到底是什么呢？哦！是家鄉(xiāng)的味道。
就這樣，我度過了五天五夜。
我愛蒸蒸日上的準(zhǔn)格爾，更愛欣欣向榮的薛家灣。
家鄉(xiāng)的味道7
走過“處處聞啼鳥”的春天，路過“接天蓮葉無窮碧”的夏天，經(jīng)過“滿地黃花堆積”的秋天；輕輕抬腳，伴著秋季最后一輪落日，隨著拉長的身影，踏著枯萎的殘葉，嗅著冰涼的味道，我邁入故鄉(xiāng)最美的季節(jié)——冬季。
我最愛故鄉(xiāng)冬季的味道。
初冬的微風(fēng)，已微微泛冷，似有似無地吹過，卻也會(huì)覺察到絲毫尖銳的涼意。晴朗的日子里，太陽露出最燦爛的面龐，笑盈盈地照耀著大地上的我們。它秀口一呼，身旁繞滿溫暖的陽光的味道。
寒冬在隱隱約約的溫暖中悄然逼近。大地褪去殘綠的妝，變得銀裝素裹。推開涂滿冰花的窗，窗外“千樹萬樹梨花開”。揉和著清晨水汽的濕潤，雪花的清爽，梅花芬芳的味道，一股腦撲入鼻腔，喚醒疲憊的身體。成群結(jié)隊(duì)的伙伴們，踽踽而行的行人，都在此刻，登上故鄉(xiāng)的小山，去感受冬雪的味道。
時(shí)光如沙般從指間流瀉，不留溫度，只剩微塵。轉(zhuǎn)眼已是冬季的尾巴——臘月。冬季彷佛沒有五彩繽紛的節(jié)日，每當(dāng)看到電視中海南群芳爭艷的春節(jié)，江南鑼鼓喧天的端午節(jié)，東三省冰雕各異的冰雪節(jié)，總會(huì)深思，想在靈動(dòng)的冬日里，找出更加靈動(dòng)的色彩�！芭D八節(jié)”突然闖入腦海。我最盼望的是故鄉(xiāng)的.臘八節(jié)。每到這天，爺爺奶奶總會(huì)趕在天亮前起床，做前夜就開始蒸的八寶粥。
而我總會(huì)賴床，等待陽光叫醒我。媽媽會(huì)吻吻我的額頭，在耳畔低聲道：“女兒，再不起床，小心變成小兔一樣的紅眼睛！”我就會(huì)一骨碌爬起來。嗅覺神經(jīng)被八寶粥的豆香、米香、棗香挑逗，我不由垂涎三尺。想起一傳說：古時(shí)有一位很貧窮的母親，一年年末臘月八日這天，家里米缸已見底，她怕孩子挨餓，便向鄰居們借米。白色糯米，金黃小米，乳白大麥，紅色高粱、紅豆、紅棗，一起入鍋，煮成一鍋滿是母愛的紅色八寶粥，即“紅粥”這紅色，不僅是冷清冬日里一抹亮麗熱情的顏色，更是蕭條的寒冬中，母愛的斑斕；這味道，不僅僅是冷清冬日里一縷誘人的米香，更是蕭條的寒冬中，親情的溫暖。
聞過濱海的海味，嘗過蜀地的川味，品過首都的京味，而我最愛的，永遠(yuǎn)是故鄉(xiāng)清爽的雪味，甜蜜的粥味，濃濃的情味。
故鄉(xiāng)的味道，在心中，越釀越難忘！
家鄉(xiāng)的味道8
你們知道什么是家鄉(xiāng)的味道嗎？知道的不妨來看看我們家鄉(xiāng)的味道，不知道的就讓我們來告訴你們吧！
我們的家鄉(xiāng)是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉(xiāng)的溫暖；吃一口面條，讓我頓時(shí)感受到了家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的景色，可是天然的背景。我和朋友們?cè)谀撬{(lán)天碧水，五彩的鮮花中，拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影�？吹侥呛嫌�，我總是情不自禁地想起過去那美好的時(shí)光。而記憶最最深刻的，莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一
片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！
呵呵，想到這里，我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時(shí)多饞��！家鄉(xiāng)水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見了片玉米地，我們幾個(gè)小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個(gè)，到了下午兩三點(diǎn)，我們幾個(gè)小伙伴一起出動(dòng)，分工合作。有的在把風(fēng)、有的在摘玉米、還有的在制造一場(chǎng)看似像是被一些小動(dòng)物們吃掉的假象。不過最后還是發(fā)生了一場(chǎng)悲劇，就是~被媽媽發(fā)現(xiàn)并臭罵了一頓。
每個(gè)同學(xué)對(duì)家鄉(xiāng)的味道都會(huì)有一些不同的理解，我覺得，家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的，由于每想到在家鄉(xiāng)發(fā)生的一些往事，我的臉上都會(huì)浮現(xiàn)出會(huì)心的微笑，這就是家鄉(xiāng)的味道。好懷念家鄉(xiāng)，懷念家鄉(xiāng)的味道��！
家鄉(xiāng)的味道9
清明節(jié)學(xué)校放假，我立馬從讀書的大學(xué)回到了夢(mèng)中常常夢(mèng)到的家鄉(xiāng)定南。清晨，睡夢(mèng)中，我似乎還在淘寶網(wǎng)中游蕩，看到了定南特產(chǎn)灰水板，酸酒鴨，燙皮......突然，聽到廚房的響聲，傳來鍋碗瓢盆碰撞和自來水嘩嘩的聲音，心里暗想:這大好的假期，什么人在干什么啊?還讓不讓人睡覺啦!便一頭扎進(jìn)被窩里，捂住耳朵繼續(xù)睡。
起床啦!奶奶的河?xùn)|獅吼，又震破了我的美夢(mèng)。無奈起身，強(qiáng)忍著一臉不高興，睡眼惺忪向廚房走去。奶奶卻滿面笑容的說:你不是說想帶點(diǎn)特產(chǎn)給同學(xué)嘗嘗啊，奶奶給你做純手工的灰水板，包你滿意啦!我拍著腦袋一臉迷茫說:我什么時(shí)候說了啊?我都不記得啦!奶奶還是滿面笑容，自信而熟練地一邊收拾做灰水板的工具，一邊說:就是你回來的那天啊，2號(hào)，記性那么差，還怎么讀書啊!我拍著腦袋，思考了一會(huì)兒，才想起我好像似乎提了一下家鄉(xiāng)的特產(chǎn)灰水板。頓時(shí)，心里百感交集，有奶奶用心的感動(dòng)，更多的是早起床生的氣，便嘟囔著搞灰水板也不用這么早起來折騰啊!奶奶板起臉看了我一眼說，你們年紀(jì)輕輕睡什么懶覺啊，以為做灰水板很容易啊，只知道吃不知道做，做灰水板有很多程序的......快收拾一下，過來幫忙!
按奶奶的吩咐，我像陀螺一樣忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，洗簸箕，麻布蓋簸箕，準(zhǔn)備灰水板的陷(一般是酸蘿卜和酸菜)并把它們和剛剁好的辣椒一起炒，這味道好得令人簡直不敢相信得就一個(gè)字爽。就在我被辣椒辣得淚流滿面的時(shí)候，奶奶把磨好的米漿放入鍋里，中火，拿著鏟子攪拌�？雌饋砗茌p松的樣子，我便吵著鬧著要和她換。果然，結(jié)果是很悲哀的，隨著米漿變得粘稠，攪拌變得是件體力活，我使出吃奶的勁，累的滿頭大汗，還是逃脫不了米漿被燒焦的命運(yùn)。奶奶一臉嫌棄，閃一邊玩去，知道了吧，干什么都不容易!頓時(shí)，我心里樂開了花，趕緊上樓撲向手機(jī)，閃一邊玩去了。
手機(jī)還沒有捂熱，又傳來奶奶的呼喚聲：天天就知道玩手機(jī)，都不知道過來幫忙，快下來做灰水板。我趕緊下樓，好氣哦，但是要微笑!卻發(fā)現(xiàn)，客廳坐滿了人，姑姑扶著我的肩說熱烈歡迎我們的大學(xué)生，和我們分享您那里的趣事吧我聲情并茂，手舞足蹈，表示童話里的大學(xué)美好生活都是騙人的。她們只是笑笑。一邊揉著灰水板，包著餡，一邊七嘴八舌的問我關(guān)于大學(xué)的各種問題。我們?cè)陉囮囆β曋型瓿闪俗龌宜暹@個(gè)艱巨的任務(wù)。
做好的灰水板放入鍋里蒸了20分鐘，冒著熱氣的灰水板便出鍋了。沾著剛做的辣醬，這味道真是絕了。在我狼吞虎咽的大吃時(shí)，我想到給同學(xué)帶特產(chǎn)這事今天帶過去，他們就能吃上新鮮的灰水板，可是今天才3號(hào)啊，好不容易回趟家，卻要提前走，舍不得，可是明天帶過去，就不新鮮了。魔鬼與天使在我腦海里打架，糾結(jié)到崩潰。最終，理智還是戰(zhàn)勝了情感。一邊努力把衣服塞進(jìn)行李箱，一邊喊奶奶幫我打包灰水板。目標(biāo)就是，現(xiàn)在走還能夠趕上1點(diǎn)10分去大學(xué)所在的城市贛州的車。
烈日下，我一手拖著行李，一手拎著兩大袋分量十足的灰水板，告別美麗的家鄉(xiāng)定南，告別家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親，踏上了返校的路程。進(jìn)入大學(xué)生宿舍，我盛情地邀請(qǐng)留校的同學(xué)、老師、宿管的阿姨過來嘗自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)灰水板，端給宿管阿姨吃，阿姨笑開了花，連連說好吃;班主任老師還帶一大袋葡萄匆忙過來和同學(xué)們團(tuán)聚。大家開心的寒暄著，吃著，笑著，鬧著;江西和湖南的同學(xué)口味相投，一直吃吃吃，而東北的小伙伴卻不太好這口，特別是一個(gè)海南的同學(xué)還打開視頻電話與自己的爸爸介紹我的家鄉(xiāng)定南的特產(chǎn)灰水板......我也第一次體驗(yàn)到身在異鄉(xiāng)中家鄉(xiāng)的溫暖：雖然，上淘寶網(wǎng)可以快遞灰水板，卻快遞不了奶奶做的那個(gè)味道，也快遞不了做灰水板那種濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)音......
此鄉(xiāng)與彼鄉(xiāng)，此鄉(xiāng)望著彼鄉(xiāng)。我念念不忘那有味道的家鄉(xiāng)定南!
家鄉(xiāng)的味道10
那會(huì)應(yīng)該是20xx年吧？或許還要早些。我在家中收到了一位初中朋友的來信。信里是這樣寫的，他說：“我現(xiàn)在在一家小的金融企業(yè)里面工作。我們的宿舍外面就是機(jī)場(chǎng)。每天下班日落時(shí)分，透過明凈的玻璃窗，我能看到夕陽里有飛機(jī)轟鳴著在遠(yuǎn)方起起落落……或者，在一個(gè)假日的午后，兩三個(gè)同伴手捧著椰子汁慢慢啜飲，漫步在松軟的沙灘上。頭頂上是郁郁的椰林，腳下海浪在輕輕地吻著我的腳踝，海風(fēng)徐徐地吹向我們的臉龐……”最后他還說，“***，快來吧，我在這兒等著你！”看信的當(dāng)口，我正端著一碗加了辣子的西紅柿雞蛋手搟面坐在家門前的土崖上吸溜吸溜吃得正香。在我的身后是幾眼破敗的土窯洞。看完信后，我快速地走進(jìn)窯洞，麻溜收拾了幾件隨身的衣物，義無反顧地踏上了南下的列車……
我不知道自己到底是被他信中描繪的美景所盅惑，還是被美味的椰汁誘惑，反正剛剛從學(xué)校返回家鄉(xiāng)的我眼前正一片迷茫。這一切與我腳下干巴巴的黃土地和手中一成不變的手搟面有著天攘之別。我嘴里念叨著大海、椰樹、機(jī)場(chǎng)。滿眼放光地向夢(mèng)想中的地方奔去。我篤定的認(rèn)為，那里將是我人生的另一個(gè)起點(diǎn)，生命中的又一個(gè)伊甸園。
我的樣子很像是逃離。逃離畢業(yè)后渺茫的就業(yè)希望和寡淡無味的生活，去闖進(jìn)一個(gè)全新的天地。熱血在我的身體里洶涌澎湃，一如將要看到的蔚藍(lán)的海水，它們?cè)谖业难芾镆焕私又焕�。我像極了一個(gè)餓極了的人，突然發(fā)現(xiàn)了一桌豐盛的美味。除了跑向它們大快朵頤，我別無選擇。
我的目的地是�？�，一個(gè)與整片大陸分割開來的地方。下火車、轉(zhuǎn)輪船。我一個(gè)人體會(huì)著全新的旅程，一路的奔波都不覺得累。當(dāng)?shù)巧陷喆拇a頭時(shí)，腥咸的海風(fēng)撲面而來，我的眼里不由的泛起了一層霧氣。我在心里大聲的喊著：大海，我來了！
下了輪船天剛朦朦亮，接我的朋友還沒有趕來。在等他的同時(shí)，我一個(gè)人背著行囊獨(dú)自在異鄉(xiāng)的街頭徜徉。以便早一點(diǎn)熟悉這個(gè)陌生的城市。在一群群趕早市的人流中，我發(fā)現(xiàn)了好友在信中提到的椰子。它們好多，像皮球樣無人問津地堆在路邊。一個(gè)睡眼迷離精瘦黧黑的婦人坐在旁邊守著它們，也好像是專門在守侯著我的到來。我的眼前不禁一亮。美味誘惑著我不假思索地走向它們。婦人懶洋洋地提起一把銹跡斑斑的砍刀順手抓起腳邊的一個(gè)椰子砍了起來。轉(zhuǎn)眼，一個(gè)小洞在椰子的底部位置露了出來。她把椰子遞給了我，又面無表情的向我伸出兩個(gè)手指頭�！皟蓧K錢啦，小弟�！彼f。我付過錢接過椰子卻無從下口，剝過外皮的椰子粗硬的纖維扎著我的手，婦人又嘻笑著做了個(gè)喝的動(dòng)作。我紅著臉訕笑著走到了一邊。我用手捧著搖了搖，里面的汁液發(fā)出誘人的響聲。我端起椰果如同端起我在家鄉(xiāng)的粗瓷大碗，迫不急待地把嘴唇湊了上去。我想象著應(yīng)該有一股清甜的汁液流進(jìn)我的嘴里，然而在入嘴的霎那我忍不住吐了出來�！鞍 蕖边@到底是什么味道，澀不像澀，甜又不甜，如同泔水一樣的古怪味道在我的口腔里迅速彌漫開來。這難道就是好友在信中所描述到的美味？我困惑著。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，賣椰子的婦人張著滿口黃牙的大嘴在惡作劇似地大聲的笑。陌生的環(huán)境里陌生的食物第一時(shí)間就把我打了個(gè)措不及防……
更糟的現(xiàn)實(shí)還在后面。原來，美好的工作也是泡影。朋友叫我來是搞傳銷的，他騙了我。雖然有椰林，有大海，有機(jī)場(chǎng)，但身邊的風(fēng)景不是風(fēng)景，這一切對(duì)于遭逢打擊的我都形同虛設(shè)。后來，他說是善意的謊言。呵，謊言也有善與惡。幾天的接觸后我的心落到了冰點(diǎn)。同時(shí)因?yàn)樗敛环嵌螘r(shí)間我一直在腹瀉。南方的飯菜沒有北方那種濃厚的煙火氣，饅頭里是加了糖的，豆?jié){也是甜得膩人；軟得沒形的米粉，做出來的食物清淡無味，就跟這個(gè)城市里的人一樣，沒有什么個(gè)性。那些天，我每天一早醒來，躺在床上總要默默地問自己：我是誰？我在哪里？我在做什么？我該如何選擇？我開始思念故鄉(xiāng)的美味。我的腦海里一遍遍回想著剛起程到這里時(shí)的畫面。那里有窯洞，有干巴巴的黃土，有香噴噴的油旋餅，加了辣子的西紅柿雞蛋手搟面。耐嚼而清甜的大饃饃……它們無時(shí)無刻不在每天饑腸轆轆的時(shí)侯隔著千山萬水向我招手。我覺得連當(dāng)?shù)氐氖澄镆苍谂懦馕疫@個(gè)外地人。
我深深的慶幸自己還有明辨是非的能力。在說服了朋友后，我和他一起選擇了逃離。這種逃離又與從家走時(shí)的逃離是如此的不一樣。眼前的逃離擺在我面前的只有陌生的環(huán)境，未知的前程和不熟悉的飲食。在多年后的今天，我再返過來回想，我的人生的另一個(gè)開端就是從一個(gè)個(gè)的逃離開始的。求學(xué)時(shí)是從農(nóng)村逃離；畢業(yè)后又從家鄉(xiāng)逃離；剛到外地又要逃離一個(gè)個(gè)的“騙局”，這個(gè)騙局包括工作的欺騙，友情的欺騙以及剛下渡輪時(shí)椰子汁的欺騙。我以為，只要逃離就有了新的希望，只要逃離就可以脫胎換骨。然而，我不能欺騙自己。生活是要靠一天天過下去而不是一日日捱下來的。逃離的后果只能是再次逃離。對(duì)身心的欺騙和逃離沒有什么兩樣。
好在，這個(gè)城市的北方人也不少，外地打工沒有什么技術(shù)能力的人都會(huì)集中在一個(gè)叫東湖的地方。那些需要做小工、體力活的城里人，都會(huì)到那里找人。所以，北方的食物也和這些求職的人群一樣，在那個(gè)魚龍混雜的地方生存下來，雖然不多。
記得有一個(gè)賣餡餅的小攤，做的味道非常地道。老板一口的河南腔，每次我都會(huì)不由自主的來到他的攤位前買幾個(gè)餡餅解解腸胃的“鄉(xiāng)思”。我喜歡看著老板做，只見他從流滿案板的面堆上熟練地抓一把柔軟的面團(tuán)，先放到手心里輕輕拍打拍打，然后再提著面皮的一端上下提溜幾下，那面順勢(shì)就攤成了一個(gè)薄厚均勻的合適面皮。面皮放在手心，菜放進(jìn)去。用手順著面皮的邊一攏。再用另一只手在虎口處轉(zhuǎn)上幾轉(zhuǎn)，然后放到案板上一拍。一個(gè)餡餅就初具雛形。接著把它放到燒得熱熱的澆了油的鏊子里。只聽得滋滋的油響，香味瞬間就彌漫開來。移幾個(gè)位置，翻幾個(gè)身，白胖胖的面餅就變成了黃澄澄的顏色。老板用夾子夾出來，滴滴拉拉的油粒子順著餡餅的外緣一點(diǎn)點(diǎn)往下淌。里面的餡料在面皮的包裹里若隱若現(xiàn)……一個(gè)餡餅的制作到出鍋時(shí)間很短，但老板做得從容不迫。這時(shí)，人的饞蟲早被勾了出來。迫不急待的付錢、拿餅。墊著草紙的餡餅倒騰著在兩只手里跳躍。我顧不了燙，心急火燎一口咬下去，燙帶著久違的香氣在舌尖上瞬間翻滾成一朵奇妙的花。仿佛有種魔力，這口還沒咽下，另一口又接著咬了上去。一時(shí)間最家常的油煙味都仿佛充盈到了全身的每一個(gè)毛孔，思鄉(xiāng)的感覺也在這一刻得到了慰藉。人的心臟也在空落落的飄浮中落到了實(shí)處。
很多時(shí)侯，人都要找到一種認(rèn)同感。一種安之若素的淡然與平靜。而只有接受才能被認(rèn)可，只有把生活過成流水的形狀，生活才能在最深處安慰你不安的靈魂。不然你總會(huì)感覺所有的一切都在跟你作對(duì)，自己與所有的一切都格格不入。
工作不好，但還可以生存下去。就算過年的時(shí)侯把餃子下成了片湯，就算囊中總是羞澀。然而，流油的餡餅解不了我相思的苦。我回家的欲望還是越來越強(qiáng)烈。我說，我在夢(mèng)里都想吃一海碗家鄉(xiāng)的手搟面，加上西紅柿雞蛋，再澆上一勺油潑下的辣子，那味道……當(dāng)然，這都是借口。朋友說，他要堅(jiān)持下來。他說這個(gè)樣子無顏見江東父老。但年輕時(shí)不是允許犯錯(cuò)嗎？在一次我們兩個(gè)人掏光了口袋只有一個(gè)一塊錢的鋼嘣時(shí)，我的心理承受能力達(dá)到了極限。這一個(gè)鋼嘣如何能解決我們倆人一天都空空如也的腸胃？朋友說，明天就發(fā)餉了。忍忍就過去了�？墒�，這樣下去又怎是個(gè)頭？我不假思索的又開始收拾行李。我清醒地明白。我又一次選擇了逃離。
這次的行程是反過來的，它是從一個(gè)陌生又熟悉的地方通向另一個(gè)熟悉又陌生的地方。當(dāng)坐上渡輪，我在船上吐得翻江倒海時(shí)，我感覺這就像是一場(chǎng)夢(mèng)。我要清理干凈我的腸胃，迎接新的生活。我開始越來越走近我夢(mèng)的起點(diǎn)，也是夢(mèng)的終點(diǎn)。
下了火車時(shí)凌晨兩點(diǎn)鐘�？湛盏暮钴嚧髲d里四處流竄著冷氣。我風(fēng)塵仆仆，也饑腸轆轆。侯車室外有一個(gè)用彩條蓬布搭起的小攤，有微弱的紅色光線從里面透發(fā)出來。我仿佛看到了無數(shù)根細(xì)長又充滿無限彈性的面條向我撲過來，我無數(shù)次在腦海里浮現(xiàn)的家鄉(xiāng)的美味就要在此刻滿足我的相思。我還有什么必要猶豫？
老板是夫婦倆人。老板說，想吃點(diǎn)啥？那熟悉的鄉(xiāng)音一時(shí)讓我的鼻子發(fā)酸。我大聲說，一碗手搟面。老板說，沒有手搟面，只有饸饹面。噢？我的心底涌起一陣失落。那，只好饸饹面了。呼呼的風(fēng)機(jī)被老板開起來了，大大的鐵皮圓桶做成的爐子散發(fā)出溫暖親切的光芒。面團(tuán)放進(jìn)饸饹面床子里，老板抓住把手使勁往下一壓，粗細(xì)均勻的面條就從下面的孔洞里爭先恐后地?cái)D壓出來。當(dāng)一碗熱騰騰的面條端在我面前時(shí)，我的眼睛在放著豪光。但是，一入口感覺就不一樣了。面沒味。清湯寡水里沒有多少佐料。面也不是期待已久的筋道。而是如同南方的米粉樣沒有一點(diǎn)北方的性情。這難道就是我日思夜想的味道？我有點(diǎn)不敢相信自己的嘴巴。我抬頭看著老板，老板若無其事地忙活著別的。我說，這面咋沒味呢？老板頭也不抬地說，半夜三更的有得吃就行啦，還挑揀什么？他又怎么知道，我回歸的理由僅僅是因?yàn)槔ю埼液镁玫囊煌爰亦l(xiāng)的面？！忽然間我感到一種迷茫的困惑。
從簡陋的棚子里逃離出來時(shí)，我的胃連同我的身心都仿佛一同在逃離。但故鄉(xiāng)就在眼前，我又該逃到何方？我有點(diǎn)后悔自己沒有陪伴著朋友一起堅(jiān)守。
我總以為，遠(yuǎn)方的世界都很精彩，當(dāng)下的生活總是無味。然而，當(dāng)遠(yuǎn)方變成當(dāng)下，當(dāng)下變成遠(yuǎn)方。還是覺得夠不到的遠(yuǎn)方才更好。其實(shí)，生活就像擺在面前的飯菜，粗礪也好，精致也罷，即便它不是你想要的飯菜，即便它只能片刻溫暖你的胃，但只要細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽�？偰芷烦鏊恼嫖�。那些遠(yuǎn)方的味道或許在你一瞬靠近再入口時(shí)才發(fā)現(xiàn)，它竟會(huì)在第一時(shí)間欺騙你。而入口的味道也不過如此。食物如此，家庭如此，人生亦如此。對(duì)于我們，更重要的是安安心心的活在當(dāng)下，活在眼前。用自己的雙手去認(rèn)認(rèn)真真地調(diào)配屬于自己的美味。不論身中何方，只要接受，認(rèn)可，去全身心安定地經(jīng)營自己的人生，隨遇而安，不隨波逐流，不躲避逃離，那么，真正的味道一定會(huì)在你的心底時(shí)刻慰藉著你的靈魂的同時(shí)也滿足著你的腸胃。
后來，終于到家。坐在家門口的窯洞前，我終于吃到了我曾日思夜想的西紅柿雞蛋手搟面。它的味道依舊是那樣的熱辣而貼心。而在后來的后來，在北方的我又一次嘗到了椰子汁的味道。當(dāng)換一種心態(tài)來喝時(shí)，原來它的味道也不像第一次時(shí)那樣的難以下咽。相反，當(dāng)它在我的口腔中流過時(shí)，會(huì)有一種醇香久久的留存……
我想，這就是家鄉(xiāng)的味道，生活的真味！
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