青瓜
我喜歡的蔬菜有青菜、花菜、芹菜等。在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。
青瓜形狀可謂是千奇百怪。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點(diǎn)彎，就像一條調(diào)皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來(lái)“值班”的月牙兒。青瓜嫩的時(shí)候是青綠色的，全身長(zhǎng)滿了嫩嫩的刺，簡(jiǎn)直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，這白紗被稱作“霜”，可以憑此來(lái)辨別青瓜是否新鮮。
青瓜的吃法有很多種:生吃、清炒、涼拌……青瓜清爽可口，放進(jìn)嘴里一咬，啊!那股脆勁兒別提有多舒服了!其中，我最喜歡涼拌青瓜了:先把青瓜削了皮，切成絲，然后，倒點(diǎn)熱開(kāi)水進(jìn)去浸青瓜絲。接著，把碗里的'水倒少許出來(lái)，再把白醋倒一點(diǎn)進(jìn)去，最后，放五六勺白糖攪拌均勻，這樣，涼拌青瓜就做成了。
自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜后，便每隔一天就給我買兩根青瓜，還要我自己做!吃著自己親手炮制的涼拌青瓜，我心里美滋滋的。
青瓜不但可以吃，還可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點(diǎn)。青瓜的功用真不少呢!
【青瓜】相關(guān)文章：
1.青瓜的自訴2作文